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西麻布にオープンした、本場博多のとりかわ焼き鳥「かわ屋」に行ってきました♡お客様に出されるまで6日も仕込みにかけられるという看板メニューのとり皮串は、ギュッと旨味が詰まった逸品です。毎日少しずつ炙られて余分な脂は落ちているのでカリカリとした食感とジューシーさを同時に味わうことができます。ねぎま串の鶏肉は1つ1つが大きくて、満足度高めです。葱と合わせて頂くことでサッパリとした味わいに。本場博多の焼き鳥が味わえる西麻布の「かわ屋」、ぜひ皆さんもいってみてください♡
とり皮串 1本100円
鶏皮専門店 「博多かわ屋」
東京都港区西麻布1-4-48
03-4405-8346
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