🍳第三季烹飪課: #醃與漬的常備
這次連開了兩堂和油有關的課程(油漬&油悶)
很多人會認為:「唉唷,那麼油~吃了會不會對身體很有負擔啊😱😱😱!!」
因為知道大家都非常愛美+愛健康,所以這兩堂課要來教大家如何選好油~尤其是好的橄欖油~好的油才會讓你更健康啦👍👍👍
很多人對 #油漬 和 #油悶 兩個詞容易混淆搞不懂,這兩堂課可以清楚了解,並學到何謂油漬、油悶。
並且知道這兩種做法的食物所呈現的風味絕對不同於其他保存食,來上課就知道Gigi老師為何如此著迷於這兩種烹飪方式了😋
❤💙💚💛🧡💜
這兩堂課程除了教做油悶與油漬,本期主題為 #常備料理,所以還多加了應用教學,教大家做好的油悶油漬罐回家可以變化出甚麼好吃的料理~
如果喜愛小酌配下酒菜的人,真的不要錯過,有了這些小訣竅,在家隨時都能變出好吃的下酒菜,讓家裡客廳搖身一變成專業小酒館囉~
🍷🍻🥂🥃🍾🍶
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【第三季課程】
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課程一 {油漬}:四種油漬料理與兩種應用
授課內容 :油漬番茄、油漬蕈菇、油漬甜椒、油漬鮮蚵
應用:1⃣佛卡夏麵包、2⃣油漬鮮蚵義大麵
🚩|| 假日班 || 12/01(六) am9:30~11:30
🚩|| 平日班 || 12/03(一) am9:30~11:30
學費$800/人
#可帶走一罐油封蕈菇甜椒成品
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課程二 {油悶}:三種油封料理與三種應用下酒小菜
授課內容:油封大蒜、油封雞胗、油封鮭魚
應用:1⃣油封大蒜奶油抹長棍、2⃣雞胗小串、3⃣油封鮭魚沙拉
🚩|| 假日班 || 12/08(六) am9:30~11:30
🚩|| 平日班 || 12/10(一) am9:30~11:30
學費$600/人
/
課程三 {鹽麴}:日本主婦愛用品~鹽麴的多種應用
授課內容:鹽麴製作
應用:1⃣鹽麴波菜、2⃣鹽麴雞胸肉、3⃣鹽麴鮭魚
🚩|| 假日班 || 12/15(六) am9:30~11:30
🚩|| 平日班 || 12/17(一) am11:00~13:00
(⚠#本次平日班上課時間與以往不同請注意⚠)
學費$800/人
#可帶走一罐自製鹽麴
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課程四:聖誕節特別企劃~為大餐熱身
授課內容:1⃣香料烤全雞、2⃣外型像聖誕樹的應景沙拉、3⃣焗烤千層麵、4⃣馬鈴薯海鮮濃湯、5⃣香料熱紅酒
🚩|| 假日班 || 12/22(六) am9:30~13:00
🚩|| 平日班 || 12/24(一) am9:30~13:00⚠🈵#已額滿
(⚠#本課程上課時間與以往不同請注意⚠)
學費$1400/人
#可帶走整組香料熱紅酒材料
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講師: 康以彤 (Gigi Kang)
網頁: 小川石沒有廚房 & 優合手‧醃漬事物所
課程內容:
會教如何烹煮、食材與餐點文化、擺盤美觀、吃
教學方式為現場演繹,完成後會讓大家試吃記住味道,並有講義可帶回參考。
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🛎🛎🛎【報名方式】🛎🛎🛎
➡ 請先私訊報名課堂日期與主題,#並於報名後三日內匯款完畢。
❗#匯款後才算報名完成
➡ 一期四堂課,可報名單堂,若四堂都報名者學費可現折抵$100。
> 假日班學員最少4人開班,最多6位。
> 平日班學員最少5人開班,最多10位。
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【上課教室】
🏡 假日班:小川石藝廊 台南市中西區府前路一段85巷34弄一號
🏡 平日班:ㄞ藝宿 Art Space 台南市北區自強街
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅啟點文化,也在其Youtube影片中提到,[ 12/7 開課!]【寫作小學堂】~寫出專屬風格,找回文字悸動~第四期 打造一盞自己的聚光燈,建立起專屬於你的品牌印象 課程資訊:https://www.koob.com.tw/contents/3655 更多學員心得分享:https://pros.is/JLQM4 【人際維基】桌遊體驗會~讓你...
本課程上課時間與以往不同請注意 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 八卦
🍳第三季烹飪課: #醃與漬的常備
學完第一堂油漬課,緊接而來的是 #油悶(油封)
這堂課完全是為酒鬼們設計的課程.....
因為每一樣成品都好下酒啊😂❤
油悶料理為何讓人如此著迷,因為它有著一般料理法無法呈現出來肉嫩骨酥的魔力,學會油悶概念後,回家還能演變出油封海鮮、甚至是法國名菜『油封鴨』也能自己完成囉!
這堂課一樣會教大家認識、並挑選好的橄欖油,要帶筆來做筆記喔!
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課程二 {油悶}:三種油封料理與三種應用下酒小菜
授課內容:油封大蒜、油封雞胗、油封鮭魚
應用:1⃣油封大蒜奶油抹長棍、2⃣雞胗小串、3⃣油封鮭魚沙拉
🚩|| 假日班 || 12/08(六) am9:30~11:30
🚩|| 平日班 || 12/10(一) am9:30~11:30
學費$600/人
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課程三 {鹽麴}:日本主婦愛用品~鹽麴的多種應用
授課內容:鹽麴製作
應用:1⃣鹽麴波菜、2⃣鹽麴雞胸肉、3⃣鹽麴鮭魚
🚩|| 假日班 || 12/15(六) am9:30~11:30
🚩|| 平日班 || 12/17(一) am11:00~13:00
(⚠#本次平日班上課時間與以往不同請注意⚠)
學費$800/人
#可帶走一罐自製鹽麴
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課程四:聖誕節特別企劃~為大餐熱身
授課內容:1⃣香料烤全雞、2⃣外型像聖誕樹的應景沙拉、3⃣焗烤千層麵、4⃣馬鈴薯海鮮濃湯、5⃣香料熱紅酒
🚩|| 假日班 || 12/22(六) am9:30~13:00
🚩|| 平日班 || 12/24(一) am9:30~13:00⚠🈵#已額滿
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學費$1400/人
#可帶走整組香料熱紅酒材料
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講師: 康以彤 (Gigi Kang)
網頁: 小川石沒有廚房 & 優合手‧醃漬事物所
課程內容:
會教如何烹煮、食材與餐點文化、擺盤美觀、吃
教學方式為現場演繹,完成後會讓大家試吃記住味道,並有講義可帶回參考。
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🛎🛎🛎【報名方式】🛎🛎🛎
➡ 請先私訊報名課堂日期與主題,#並於報名後三日內匯款完畢。
❗#匯款後才算報名完成
➡ 一期四堂課,可報名單堂,若四堂都報名者學費可現折抵$100。
> 假日班學員最少4人開班,最多6位。
> 平日班學員最少5人開班,最多10位。
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【上課教室】
🏡 假日班: 小川石藝廊 台南市中西區府前路一段85巷34弄一號
🏡 平日班: ㄞ藝宿 Art Space 台南市北區自強街
本課程上課時間與以往不同請注意 在 啟點文化 Youtube 的評價
[ 12/7 開課!]【寫作小學堂】~寫出專屬風格,找回文字悸動~第四期
打造一盞自己的聚光燈,建立起專屬於你的品牌印象
課程資訊:https://www.koob.com.tw/contents/3655
更多學員心得分享:https://pros.is/JLQM4
【人際維基】桌遊體驗會~讓你一玩就懂別人的在乎~ 09/29(日)14:00
活動資訊課程:https://www.koob.com.tw/contents/3072
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以下為本段內容文稿:
歡迎來到「一天聽一點」,不曉得在你的生活當中,有沒有這樣的困擾?
就是啊你的伴侶、你的孩子總是很被動,特別對於「學習、看書」沒有什麼興趣,那更不要說進步跟成長。所以呢,你總需要唸一句,他才會動一下。
又或者是呢,在職場上,你的同事、部屬都很不積極,什麼事情都要問你,向你請示,一點主動創新或改善的想法都沒有,所以常常搞得喔你人累,而心更累!
聽到這裡喔,你會不會很好奇,為什麼大部份的人對於學習這件事情,都會這麼樣的「被動」?甚至於,有些人還避之唯恐而不及?
其實這個答案非常的簡單,所有不喜歡學習的人,絕大多數都是透過現代化的教育所養成的,尤其是我們東方的教育環境。
那麼這樣的傳統教育環境,是怎麼樣消滅我們的學習意願?
我邀請你想一想喔,在過去的求學階段裡,你所有體驗到的教育方式,是不是都是「被動」的在看老師上課,或者是聽老師上課?
就像是看傳統的電視節目一樣,你不能快轉、也不能跳過、更不能直接選你想看的集數來看。
你只能很「被動」的看這節目的播放,你根本沒有參與感;所以呢,有時候會讓你覺得很想睡覺!
事實上呢,這樣的模式就是我們東方教育裡面,最根本的問題。它只是單方面的餵養我們訊息;它不主動訓練我們去思考。
所以,當我們沒有參與感的時候,很容易覺得這件事情與我無關、提不起勁;而時間一久,就會磨掉很多人的學習意願。
那我們到底可以怎麼樣做,才能夠引發人們那種「躍躍欲試」的學習動機呢?我來跟你分享一個實驗,你可能會有一些領悟。
這個心理學的實驗很簡單,在實驗開始的時候呢,實驗室的工作人員,找了很多受試者。
而把這些受試者分成四組,要求他們去做一件有一點枯燥的事喔!那就是呢,讓他們去盯著電腦螢幕,靜靜的去等待這畫面上,會出現一個小光點。
而不一樣的一點是喔,這些實驗人員在宣布實驗的要求之後,對這四組受試者,有不同的實驗說明。
首先第一組喔,他們對A組的說法就是:「這是一個關於集中注意力的實驗,它跟我們航空管制員的訓練內容差不多。」
而接著呢,工作人員對第二組、B組的受試者,表達他們同情的感覺;而且對他們說:「你一定很不想要做這麼無聊的實驗吧!」
然後接下來,對第三組、C組的人,跟他們說:「你做不做都無所謂,如果想做的話,你就做喔!」
最後一組、D組,工作人員什麼說法都沒給,只是命令他們、要他們去聽話照做。
結果沒有想到喔,這個實驗的結果非常的有趣;A、B、C三組受試者,他們都比D組更主動,而且更有意願參與實驗。
那為什麼會有這樣的差別呢?假如如果你還沒聽出其中的關鍵喔,那我幫你拆解一下:
「A組」的說法是什麼?A組告訴他們「這是關於集中注意力的實驗,就跟航空管制員的訓練差不多。」
像這樣的說法,其實是給他們一個「意義」:「跟航空管制員做一樣的訓練」;給他們這樣的意義,也就是給他們一個「動機」。
而第二組呢,跟他們說:「你一定很不想要做這無聊的實驗吧?」
透過這樣子,其實是讓這些受試者在主觀感受上,覺得被理解、被同理了!所以呢會觸動他們關於「情感」層面的共鳴;因而呢,這些受試者會產生配合的意願。
而第三組的說法是:「你做不做都無所謂,如果你想做的話,你就做!」
這個是在行為的層面,把權力交還給這些受試者,讓他們知道自己是有所選擇的;透過這樣子而願意主動的,參與配合這個實驗。
而說到這裡,那「D組」是怎麼樣讓人不爽配合呢?
非常的簡單,因為呢,實驗者什麼都沒有解釋,只是單向的去傳達一個訊息;也就是喔,去「命令」這些人。
這也就反覆印證了,關於「命令」這件事情,你只會造成別人的抗拒,而不會贏得別人的配合。
所以說到這裡,我們可以歸結出一個簡單的結論。就是如果你想要人自動自發,不需要你一再的耳提面命。
請你一定要運用不管是「給他動機」、「給他同理的感覺」、還是「給他選擇」。這三個方法呢,都是我們能夠貼近對方的心,讓對方更容易配合、展開行動的一個途徑。
這也像是我在個案教練的過程當中,假如有學員在面對自己的問題的時候,因為一下子看到太真實的自己,覺得太震撼、有點卡住了!
那無論他自己有沒有覺察,我都會和緩的告訴他、我會對他說:「你能夠克服自己心裡的害怕,跟我走到這裡其實已經很不容易了!」
「然而我想提醒你的是喔,在你踏進教室之前,你很明白的告訴我,這就是你想要面對的議題,也是你決定來學習的主要原因。」
「我可以感覺到,我們就快要去接觸到這核心的關鍵;只要你再願意多跨出一步,就能夠達成。但如果你只想要停留在這裡,那我也會尊重你的選擇。」
像這樣的一個談話方式,如果你仔細想一想,我是不是先同理這一個學員,他的害怕和他的不習慣。
然後接下來我提醒他,進教室學習的動機究竟是什麼?最後我把權力交還給他,尊重他的決定。
也就是最具體的「給同理」、「給動機」、「給選擇」的具體示範。
然而如果回到你身上,你也想要讓你的孩子、部屬願意主動學習,帶著這樣的力量、讓對方產生「自動自發」的想做,這樣的一個狀態。
那你要怎麼樣「回應」,或者是你要怎麼「傳達」?其實關於這個,是可以學習的。
這就讓我想到,在我的實體課程裡,尤其是【人際回應力】這一門課,透過一些實做的演練,而且呢各種情境的模擬。
最重要的關鍵是,如果你要真的懂一個人、理解一個人,讓他在感受上覺得他「被你理解、被你尊重」;行為的選擇上,覺得你有給他「選擇的權力」。
那在這裡呢,【回應力】的學習,就可以幫助你,有效的透過辨識對方的情緒,第一時間你一定要能夠看懂對方的情緒;當你看懂之後,再按照他所呈現出來的情緒,給予適當的回應。
然而在這過程裡面,不管是提醒他,他為什麼要面對這件事?或者是在情感上面,讓他覺得被你懂,接下來,把選項交給他。
這樣的回應方式,其實跟我們一般以往過去認為的,好像要很厲害的話術去說服別人,其實是截然不同的。
反過來你只要想一想喔,每一次當你意識到,有人在「說服」你的時候;你的抗拒感受,是不是在本質上,跟有人「命令」你其實是相去不遠的!
所以我一直強調,你要讓別人主動,絕對不是用逼的。如果「逼」有用的話,早就有用了啊!
我們要讓別人「主動」,其實關鍵在於你有沒有真的先「懂」對方?並且透過這一份「懂」,給予對方適當的回應跟連結。
那如此這般呢,其實「主動」會成為一個自然而然的結果;而不是你刻意去做,或者是要用盡全力,甚至於要動怒、要去逼迫他,然後還得不到你要的。
而且談到這裡喔,當你讓你的孩子或部屬,願意「主動學習」的時候,這個其實給他們的內在暗示,也是很強烈的。
因為他等於是在主觀上,覺得幫自己做了一個決定。除了他不會覺得「被逼」之外,他的內在對話會感受到:「他自己才是自己的主人!」。他能夠幫自己決定怎麼做更好。
你要讓他主動的用意是什麼?就是你之後不需要再囉唆,是他自己想要;所以你從一剛開始,是不是就要用這樣的方法去引導他?
所以呢,談到這裡,我很喜歡說一句話,叫做:「一個人的命運,是他回應力的總和」。你選擇用什麼方式,對待他人跟這個世界;這個世界就會給你相對的回應跟回饋。
你仔細想想,當你不斷的給他人或這個世界,彷彿是一種「強制的、命令的」;而不是去想對方可以有什麼動機?對方可以怎麼樣被理解?或者是對方有沒有選擇?
那回到你身上,你是不是常常感覺到命運的捉弄,或者是半點不由人?
當你看著別人,別人為什麼不主動的時候,其實這也意謂著一件事,你有沒有用一個真正讓自己的內在,或讓他人的內在,能夠主動的回應方式呢?
所以呢,回到今天的主題,你可以想一想喔,如果你選擇用命令、催促的方式,對待你的家人和部屬,他們會變得「積極、主動」嗎?
其實在你說話的那一刻,是不是就已經決定了,他們的「被動」;甚至於是他們的「抗拒」?然而這是你想要的嗎?
還是你想要學會今天一再強調的,怎麼樣「給同理」、怎麼樣「給動機」、怎麼樣「給選擇」的回應方式?
這樣子才能夠幫助你自己跳出死循環,過一個不一樣的人生;人生是你的,你可以為自己做一個決定!
談到這裡喔,我們近期的【人際回應力】課程,在12月2號開課。這是我在今年的最後一期的【人際回應力】的實體課程。
之所以呢是最後一期,是因為我在這之前的課程,全部都已經滿班了!而且在你看到這影片的同時,這一門課的名額也已經在倒數。
我很期待你能夠把握這難得的學習機會,希望我能夠在12月2號的教室裡,見到你;更期待我今天的分享,能帶給你一些啟發與幫助。
在人生的過程裡,我們都想要自己的身旁,多一些更「主動」的人,然而這個「主動」,其實是我們可以有意識的創造。
當你有強烈的動機,要創造出這樣的結果的時候,你的心情我能懂,然而接下來的選擇就交給你了!
謝謝你今天的收看,我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺,按下去;這樣子你就不會錯過我們所製作的內容。
然而如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,如同今天談到的,12月2號的【人際回應力】課程。
在我們的影片說明裡,都有相關的連結,我很期待能夠在教室裡見到你,謝謝你的收看,我們再會。
本課程上課時間與以往不同請注意 在 啟點文化 Youtube 的評價
【線上課程】《人際斷捨離》~
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課程連結:https://pse.is/E5MW5
第一講免費試聽:https://youtu.be/YyLvd1cNcDw
【人際維基】桌遊體驗會~讓你一玩就懂別人的在乎~05/04(六)或 06/16(日)14:00
活動資訊課程:https://www.koob.com.tw/contents/3072
【哈克工作坊】~讓你的存在,成為別人想親近的禮物~06/29(六) & 06/30(日)
課程資訊:https://www.koob.com.tw/contents/3897
[ 7/21 開課!]【寫作小學堂】~寫出專屬風格,找回文字悸動
打造一盞自己的聚光燈,建立起專屬於你的品牌印象
課程資訊:https://www.koob.com.tw/contents/3655
【08/10開課!】《人際回應力-看懂情緒,輕鬆對談》~第20期
一個人的命運,是回應力的總和!
課程資訊:http://www.koob.com.tw/contents/157
更多學員心得分享:http://goo.gl/Guc6V6
【線上課程】《時間駕訓班》~
學會提升效率,擺脫瞎忙人生,做自己時間的主人
課程連結:https://pse.is/DDDHB
第一講免費試聽:https://youtu.be/flfm52T6lE8
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以下為本段內容文稿:
歡迎來到「一天聽一點」,今天我們來解決一個,幾乎是上班族,或者是習慣熬夜的人,經常面對的問題,那就是沒有辦法集中「注意力」。
你會不會常常有一種感覺喔,就是經過一夜的休息、睡眠,照道來理講當你起床的時候,應該要神清氣爽、精神抖擻。
但是呢,偏偏你一大早起來,老是覺得頭重腳輕,魂不附體,做什麼都卡卡的…。可能是呢,好不容易一起床,腳去踢到門板,痛得哇哇大叫,還留血見紅。
再不然就是呢,睡眼惺忪底下,倒個水還打翻,然後弄髒了衣服,為了要再換一套新的衣服,還延遲了出門的時間,甚至於是後面的行程。
就算呢,到了公司沒有遲到,但也不知道怎麼搞的,就是坐在會議室裡面,還是昏昏沉沉。主管問你開會相關的數字,你昨天晚上明明很認真、很努力的去做了準備,但是在這眼前當下,就是結結巴巴,回答不出來。
一大早呢,在主管面前出包也就算了,更慘的是,你還要花更大、更多的力氣,去重新贏回主管對你的信任。
當我說到這裡的時候喔,讓我想到一個老笑話。就是有一對兄弟喔,相約要去馬術場去騎馬。
在跨上馬鞍的同時,哥哥是精神飽滿,神清氣爽的坐上去。而這弟弟呢,是有氣無力,一臉昏沉的坐上了馬背。
等到兩兄弟都開始騎馬奔馳的時候,哥哥大老遠就看見,前面有一個很大的坑洞。所以呢拉了拉韁繩,讓這個馬兒的速度慢下來;而這弟弟呢,卻沒有看見這個大坑洞,繼續呢一馬當先的往前衝啊。
那這時候你是哥哥,是不是一定會提醒弟弟?所以呢,哥哥眼看危險快要發生,情急之下,很快的大喊:「弟弟,你快勒馬!」
結果呢,弟弟雖然聽見了,但是因為精神不好,所以理解錯誤,一時半刻聽成:「弟弟,你快樂嗎?」
於是呢,他回頭笑著跟他的哥哥說:「我很快樂~」。於是這個時候,悲劇就發生了,弟弟就栽到洞裡面了…。
好的,毫無疑問,這個悲劇的結果,就是弟弟的精神不好,缺乏必要的「注意力」,所以才會連人帶馬,重重的摔到大坑洞裡面。
那你一定聽過一句話囉:「一日之計在於晨」;但是你可能不知道,究竟要怎麼樣計畫,讓自己的專注力才會變好?
事實上呢,要順利啟動自己的「注意力」是有SOP的。今天呢,我提供四個經過科學實驗,能夠幫助你在每天起床之後,很快的啟動自己專注力、注意力的有效方法。
相信呢,你要是能夠在每天早上,都順利的啟動自己的「注意力」,提高自己的效率,讓自己呈現最佳狀態;那你這一整天就會特別的有成就感,做起事來都可以事半功倍。
我先說第一個方法喔,你可以在每天早上起床之後,「先喝一杯水」。
我們人的身體喔,在經過長時間的睡眠,滴水不沾的狀況底下,我們的身體在起床的時候,我們的水份其實會透過呼吸,和皮膚的蒸發,呈現一種有點脫水的狀態。
所以,在我們脫水的時候,會有的生理現象,就是會昏昏沉沉、沒辦法集中注意力;所以每天早上起床,第一件事情先喝一杯水,幫自己的身體解渴。而且呢,還能夠暫時去控制自己空腹的飢餓感,讓你大腦可以慢慢的開機。
而第二個方法,就是在你剛起床的時候,「不要馬上喝咖啡」。
這是因為呢,當我們剛起來之後,我們的身體會開始分泌,叫做「皮質醇」這樣的內分泌物質。
「皮質醇」呢,是一種壓力的賀爾蒙,讓你能夠在醒來、昏昏沉沉的狀況底下,慢慢的打起精神。
更直接的說喔,「皮質醇」其實就是讓我們變得更專心,變得更有精神的關鍵。
所以,舉個例子來說,你一定有看電影的經驗,當你在螢幕上面,看到男主角快要被壞人勒死的時候;這時候你知道他不能死,要不然這戲就演不下去了嘛。
可是呢你又想不出來,他到底有什麼辦法能夠脫困,特別是這樣的一個狀況底下,你整個人喔,會非常的緊張跟專注,而且有一點興奮,你的眼睛沒辦法移開,完全被電影吸引。
這個時候你體內的「皮質醇」,就會處在強烈分泌的狀態;所以你會有很高的專注力,讓你全神貫注、目不轉睛。可是咖啡呢,會干擾你皮質醇的自然成生。
這就像是喔,你有一點提前「預支」了自己的注意力;幫自己強制開機,而不是自然暖機之後的順暢運作。
這樣子的狀況底下,長此以往,在你真的需要注意力的時候,反而會因為皮質醇沒有辦法正常的分泌。
也就是會讓你慢慢的變成一種,你「知道」自己要專心,但是你卻怎麼樣也「做不到」專注的尷尬的情況。
所以,當你一大早起床的時候,就直接喝咖啡,這個是有一點殺雞取卵的提神方法。短期之內有效果,但長此以往,其實是破壞你內分泌,自然開機的自然機制。
所以,比較好的方法就是,在你起床的一個小時之後再喝咖啡。這個時候,你的皮質醇分泌會達到高峰,而咖啡也能夠順勢的幫助你,提升你的專注力。
再來呢,第三個啟動「注意力」的方法,就是「感受早晨的陽光」。
如果你剛好是那種喔,很容易在早上覺得沒有精神的人,那你就應該要多利用這個方法。早上一起床,多曬曬早晨的太陽。
太陽光喔,和大部份的燈泡光線,其實是不一樣的。它能夠散發出更廣的色彩光譜。當這些特殊的色彩波長,透過眼睛,把訊號傳到大腦的時候,它就會去抑制你睡眠賀爾蒙的產生,讓皮質醇有更好的發揮。
所以呢,請你在早上起床的時候,善用早上的陽光。
而最後一個方法,就是讓你盡可能的「把重要的會議,都安排在上午」。
一般來說,我們大部分的人,都是在上午的「注意力」比較好,工作效率也比較好。原因沒有別的,還是因為前面一直提到「皮質醇」的功效。
另外一方面,在你的夥伴、對手皮質醇比較高的水平況狀底下,無論你要進行腦力激盪,或者是商業的洽談。
雙方都會因為彼此擁有比較好的「注意力」,比較容易專注,所以比較能夠聽得懂你的意思、比較容易聽進你的建議。
事實上呢,有很多大型的企業,早就觀察到一個很特別的現象。就是如果會議安排在下午,特別是快下班之前的那個時間的會議喔。
通常就會造成會議品質不好,沒有能夠達成共識;然後呢,還很容易在會議的進行過程當中,在言語之間擦槍走火,造成會議與會人員,彼此之間產生很多衝突跟嫌隙。
這也就是喔,在全球的各大企業,通常會把重要會議,安排在早上的原因。因為會議需要大量的表達跟傾聽,才能夠去理解各個不同的立場、跟各個不同的想法。
所以,當我們在面對觀念、想法的差異的時候,需要滿大的腦力跟注意力,才能夠讓自己把心、把大腦打開來,去聽進各種不同的建議。
所以,我想邀請你喔,試著想像一個情境。如果你忙了一整天,已經又餓又累,你的皮質醇和注意力,早就全部消耗殆盡。
偏偏這個時候,有一個二百五還來跟你說一個,跟你意見相左的事情,你覺得你自己聽得下去嗎?
就算他說得再有道理、再好,你會不會不由自主的覺得非常的刺耳,因為你已經沒有多餘的心力去好好的聽他說、去理解他、去承接他了。
所以呢,我們說:「人類的『注意力』是很有限的資源」。每天的總量,是有總量管制的;就像是當季限量的水果一樣啊。你當季現採當然是最新鮮的,而如果擺得太久,是不是就很容易走味?
就像是你明明知道西瓜是夏天的水果,但是如果你偏偏要堅持,在冬天買西瓜、吃西瓜,那你是不是在跟自己過不去呢?
這種逆天而行的事情,真的有必要幹嗎?你可以好好的想一想喔。
所以,你聽到這裡,相信喔不用我再多去陳述;你已經知道,什麼時候是「注意力」最好的時機。
如果你想要擁有美好的一天,你可以刻意為自己量身打造,只要你記得這四個小方法,再提醒一下~
第一個「起床先喝水」;第二個「不要一起床就喝咖啡」,起碼一個小時之後再喝咖啡;第三個「多曬曬早晨的陽光」;第四個「把重要的會議安排在早上」。
如果你掌握這四個原則,你就可以用最簡單的方法,擁有省時省力又美好的一天。
很希望今天的分享,能對你產生一些啟發與幫助,我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道,別忘訂閱旁邊的小鈴鐺,按下去,這樣子你就不會錯過,我們所製作的內容。
那麼如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話;我們在每一段影片的說明裡,都有相關的連結。
不管是我們的線上課程,還是實體課程,我都很期待能夠跟你一起學習、跟你一起前進,謝謝你的收看,我們再會。
本課程上課時間與以往不同請注意 在 吳老師教學部落格 Youtube 的評價
APP開發實例第2次上課
上課內容:
01_開發APP簡述
02_了解PhoneGap特性與第1個APP練習
03_如何新增三個頁面
04_如何增加超連結並預覽
05_頁面新增易錯說明
06_增加回上頁與項目符號變按鈕
07_如何將網站上傳成APP
08_注意副檔名與上傳安裝APP
09_上傳注意事項與網站轉APP說明
用JAVA程式設計APP對一般人來說太難,
這門課就是用網站觀念做APP,利用DW6的PhoneGap服務見可以快速將Web轉成APP
如何申請完整影音光碟:
http://terry55wu.blogspot.tw/p/dvd.html
申請頁面:
http://goo.gl/ZlBZE
完整影音:
http://www.youtube.com/playlist?list=PLsE34duTsJQyUN-EqT3k3tbfA8MPOn7Kq
上課內容:
01_課程說明
02_問卷結果
03_下載DW6環境
04_如何註冊一個PHONEGAP帳號
課程理念
智慧型手機平台,已成為手機上最完整的開放開發平台
人手必備的趨勢下行動上網已達800萬人次以上,手機相關應用,將會超越PC,比PC更智慧,更貼近個人使用習慣,未來APP將漸取代Web,成為各產業或政府對外窗口。
如何開發APP,以循序漸進的方式講授Android應用程式架構、圖形介面開發、測試與除錯等,進而取得證照。
吳老師教學特色:
1.影音複習分享(全程錄影)。
2.能不硬code程式,有程式也會提供畫面。
3.提供業界實務開發經驗。
4.書上沒講到的操作,圖形化工具使用。
5.隨時更新第一手資訊。
上課書目
用Dreamweaver CS6,我也會開發APP
作者: 鄧文淵 總監製/文淵閣工作室 編著
書號: ACU062500
出版日: 2012/10/09
紙本書價格: 450
內容特色
用Dreamweaver CS6,你也會開發APP!能快速完成作品、擁有視覺化的質感介面,更可以驅動手機的硬體設備,舉凡照相錄影、錄音放音、GPS定位、無線網路、語音導覽全都沒問題!
結合HTML5、CSS3、PhoneGap,讓你的網頁瞬間昇華為跨平台的APP應用程式。
不用擔心HTML5、CSS3與PhoneGap的內容,交給Dreamweaver CS6一次就搞定!
利用jQuery Mobile快速打造專業手機使用者介面,只要善用操作面板的設定。
在Dreamweaver CS6一次開發,就能跨iOS、Android等多種不同平台,讓你的APP無遠弗屆!
開發 APP 的新領域
混合式應用程式是以 Web 應用程式做為基礎,使用網頁技術開發應用程式,因此絕大多數網頁設計
者可以踏入行動裝置應用程式開發者之路,大幅降低設計行動裝置應用程式的門檻。
PhoneGap 特點:
輕量級架構:PhoneGap 以 JavaScript 撰寫,檔案只有一百餘 K。
節省開發及維護成本:建立網頁檔案所需的時間遠比撰寫行動裝置應用程式原生碼要短,曾有專家進行研究,使用 PhoneGap 的開發成本,僅需一般開發成本的五分之一。
開發門檻低:以往要開發行動裝置應用程式,必須經數年的程式語言基礎,才能進行開發。
兼容性:以往開發行動裝置應用程式時,必須為各種平台撰寫不同程式碼,雖然程式邏輯概念相同,不同平台程式仍有差異,也要在不同平台上分別編譯。
雲端編譯:應用程式可以在本地編譯,也可以使用 Phonegap 提供的雲端 Build 工具進行編譯。
配合整合環境軟體開發:在適當的整合環境中進行應用程式的開發可以節省非常時間精力。
元件免費:PhoneGap 是完全免費的元件,如此可降低應用程式開發成本,也是學習行動裝置應用程式入門的最佳選擇。
Android程式開發證照教學懶人包
http://terry55wu.blogspot.com/p/android.html
PhoneGap APP教學研習懶人包:
元智跨平台手機APP設計(PhoneGap網站轉APP)第5次上課
http://terry28853669.pixnet.net/blog/post/56282079
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