本当に美味しいどら焼き的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

森高千里「この街」TOUR 2020-22
東京「昭和女子大学 人見記念講堂」2日目　

１日２回公演　計４ステージ
ペース配分がどうかなーと心配していましたが、無事終了しました！
温かい拍手、大きな振り本当にありがとうございました！
ストレス解消できましたか？皆さんから沢山パワー頂きましたよ。

今日は映像と音の収録をしました。
マイクを沢山立てて、３６０RA用に音を収録しました！ライブ収録は日本初！世界初かもしれませんよ！
楽しみにしていてください。

今回三軒茶屋の事を知ることができて楽しかったです。

包包の中華まん、東京餃子楼、濱田屋の豆パン、スイートポテト「OIMO」
茶沢のあゆ、伊勢屋のどら焼き、豆商はたのの甘納豆。
全部美味しかったです。

次は7月10日　埼玉県 羽生市産業文化ホール　大ホールです。

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おかずに人気の肉巻きですが、ちょっとの工夫で渦巻き状の可愛い見た目になることをご存知でしたか？
今回は人参とインゲンで2色の肉巻きを作ります！
見た目も可愛く美味しい肉巻きはお弁当にもピッタリですよ♪

作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼

【ぐるぐる巻いて可愛い！肉巻き弁当】

◆ぐるぐる肉巻き
◆温野菜とソーセージのサラダ
◆うさぎりんご

◆ぐるぐる肉巻き（作りやすい分量）
材料
・豚ばら肉　　10〜12枚
・人参　　　　1/2本
・インゲン　　10本
・薄力粉　　　適量
A醤油　　　　大さじ3
Aみりん　　　大さじ2
A酒　　　　　大さじ2
A砂糖　　　　小さじ2
作り方
1.人参とインゲンは千切りにする。
2.豚肉を5〜6枚ずつ並べる。
3.1の人参とインゲンをそれぞれ豚肉の上に並べる。
4.ぐるぐると渦巻き模様ができるように巻く。
5.薄力粉をまぶしラップで巻く。
6.電子レンジで600wで2分加熱する。ひっくり返して更に1分加熱する。
7.フライパンで焼き目をつけてAの調味料を加えタレをからめる。
8.食べやすい大きさに切り分ける。

◆温野菜とソーセージのサラダ
材料
・ソーセージ　　　　　　1本
お好みの野菜（今回は下記の通り）
　ブロッコリー　　　　　4房
　パプリカ赤・黄　　　　1/6個ずつ
　じゃがいも　　　　　　1/4個
　・お好みのドレッシング　大さじ1
作り方
1.じゃがいもは食べやすい大きさに切りみずにさらす。パプリカは食べやすい大きさに切り、ソーセージは斜めの3等分にする。
2.じゃがいもなどの芋類や根菜類を先に電子レンジ600wで2分加熱する。
3.ブロッコリー、パプリカ、ソーセージを加えて更に5分加熱する。
4.余分な水気を捨て、ドレッシングで和える。

◆うさぎりんご
材料
・りんご　　1/6個
A水　　　　200ml
A塩　　　　小さじ1/5
作り方
1.うさぎの形に皮を剥いたりんごを、Aを混ぜて作った塩水にくぐらせる。（変色防止）

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf

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「この街」TOUR 2019 

２９年ぶりの徳島県「鳴門市文化会館」でした。
盛り上がって楽しかったです！

鳴門市、今日は本当にいい天気で、鳴門公園で見た海峡大橋とっても綺麗でした。
楽しみにしていた、「大塚国際美術館」。
沢山の絵画が実寸大で陶版に焼かれて展示してあるため、触る事もできるし、修復する前と修復した絵を見比べられたり、見応えがありました。

鳴門金時、金時のチーズケーキ、ワカメのかりんとう、レンコンかりんとう、
さつま芋の天ぷら、半田そうめん、そば米汁、鳴ちゅるうどん、
金長饅頭、竹ちくわ、フィッシュカツ、大野海苔。
「うず乃家」の鳴門わかめサラダ、わかめうどん、わかめごはん、鯛丼、芽かぶのドレッシング美味しかったです。

また鳴門来たいです！
今度は「大塚国際美術館」ゆっくりみて回りたいです。阿波踊りも見たいですね。

明日は、愛媛県　西条市文化会館　です。

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このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。

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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、フレッシュないちごをたっぷり使ったいちごのレアチーズケーキを作りました。
レアチーズにはサワークリームを入れて濃厚な口当たりに。
サワークリームの替わりに、無糖のヨーグルトやマスカルポーネチーズに置き換えても美味しいです。

I made a non-baked cheese cake with lots of fresh strawberries today.
I put sour cream to let the cheese taste richer.
It is also good if you make with yogurt or mascarpone instead of sour cream.

▷Ingredients(φ15cm round mold):
■Rare cheesecake
100g biscuit
30g melted butter
200g cream cheese
90g sour cream
30g sugar
30g milk
6g gelatin
80g strawberry puree
200ml heavy cream
15g sugar

■Strawberry puree
220g strawberries
30g sugar
10g lemon juice

■Strawberry jelly
150g strawberry puree
35g water
5g gelatin

■Lemon jelly
200g water
10g lemon juice
40g sugar
7g gelatin
strawberries


▷材料（15cm丸型1台分）：
■いちごピュレ
苺　２２０ｇ
砂糖　３０ｇ
レモン汁　１０ｇ

■レアチーズ
ビスケット　１００ｇ
溶かしバター　３０ｇ
クリームチーズ　２００ｇ
サワークリーム　９０ｇ
砂糖　３０ｇ
牛乳　３０ｇ
粉ゼラチン　６ｇ
いちごピュレ　８０ｇ
生クリーム　２００ｍｌ
砂糖　１５ｇ

■いちごゼリー
いちごピュレ　１５０ｇ
水　３５ｇ
粉ゼラチン　５ｇ

■レモンゼリー
水　２００ｇ
レモン汁　１０ｇ
砂糖　４０ｇ
粉ゼラチン　７ｇ
いちご

▷作り方：
１．クッキー100gを細かく砕き、溶かしバター30gを加えて混ぜ、型に敷き詰める。

２．クリームチーズ200g、サワークリーム90gを柔らかく練って砂糖30gを加え更に混ぜる。

３．牛乳30gに粉ゼラチン6gを加えてふやかす。湯煎に当てて溶かし、②に加えて混ぜる。

４．いちごのピュレを作る。いちごは水で洗ってヘタを取り、角切りにして鍋に入れ、いちご220g、砂糖30g、レモン汁10gとともに火にかける。水分が出たら火からおろしてフードプロセッサーなどでピュレ状にする。

５．いちごのピュレ80gを③に加えて混ぜる。残りは冷ましておく。

６．生クリーム200mlに砂糖15gを加えてゆるく泡だて、⑤に加えて混ぜる。ビスケットを敷き詰めた型に流し入れ、冷凍庫で１時間冷やす。

７．いちごゼリーを作る。水35gに粉ゼラチン5gをふやかして湯煎で溶かし、いちごのピュレ150gに混ぜる。表面が固まったレアチーズに流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。

８．レモンゼリーを作る。水100gに粉ゼラチン7gをふやかしておく。

９．鍋に水100g、砂糖40g、レモン汁10gを入れて沸騰直前まで温める。⑧のゼラチンを加えて溶かす。氷水に当てて冷やす。

１０．いちごを洗って半分に切り、いちごゼリーの上に並べる。冷やしたレモンゼリーを半分くらいまで注ぎ、冷蔵庫で30分冷やす。

１１．残りのレモンゼリーを注ぎ、更に冷蔵庫で２時間冷やし固めて完成。


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ひだまりについて改めて自己紹介します！
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html

Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html

お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6

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道具や材料の購入先：
こちらの生地で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html

▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート

▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター（明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など）
その他製菓材料

▽Cotta （通販専門）
450gの無塩バター（よつ葉、高千穂、明治、森永など）
クーベルチュールチョコレート：カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート

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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか？と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。

Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。

Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2

▷Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA

▷instagram：
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。

▷Blog：
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▷Twitter（動画の更新のお知らせ用）：
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◆この雑貨について◆
［コレクションNo.0484］
どうも、おもしろ雑貨コレクターの伊勢海老太郎です。今回はお正月らしい動画で、昭和の餅つき機と「モチスラ」の紹介です。おもしろキッチン雑貨として「モチスラ」を紹介する動画だったのですが、昭和の餅つき機の存在感の方がすごい動画になってしまったので、タイトルは昭和の餅つき機にしました。前半は餅つき、後半はモチスラです。餅の作り方は簡単で、もち米を洗う、水に8時間〜12時間浸す、水を切る、蒸す、つく、の流れです。餅のカットの為に大きなもち切り器を購入しましたが、少し大げさだったかもしれません（笑）。お雑煮、焼き餅海苔巻き、おしるこを作りました。お餅はとても美味しかったです。「モチスラ」は餅を簡単に薄くスライスできます。ちなみにモチスラにセットした餅は市販の餅です。ついた餅は綺麗な長方形ではないので、セットするのが難しく綺麗にスライスできなかったので、市販の形が整った餅を使いました。オーブントースターで焼くとサクサク食感で、煎餅のようなお菓子になります。餅を好きな形にカットできるのが楽しいです。お鍋やうどんにのせたり、いろんな料理に使えそうです。咀嚼音を聞きたい！とたまにリクエストを頂くので、ASMR？音フェチ？的な要素を取り入れ、咀嚼の時はBGMを消してみました。曙産業の「モチスラ」という商品です。Amazonで1,387円で購入しました。詳細は下記関連リンクをご確認ください。



◆関連リンク◆
［ブログ記事］
準備中
［Amazon商品ページ］
https://amzn.to/2EZvAKq
［楽天商品ページ］
https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0b1fd35e.036fc94c.0b1fd35f.fc97e055/?pc=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2583%25A2%25E3%2583%2581%25E3%2582%25B9%25E3%2583%25A9%2F&m=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2583%25A2%25E3%2583%2581%25E3%2582%25B9%25E3%2583%25A9%2F
［もち切り器］
https://amzn.to/2BTDEZZ
［石川五右衛門の皿］
https://youtu.be/LkNfbPsBCBw
［日本刀のお箸］
https://youtu.be/i8nJPCGNIJo
［日本刀のハサミ］
https://amzn.to/2TnmYkQ
［刀の栓抜き］
https://youtu.be/-iVmbG9qWnE
［ヌンチャクのお箸］
https://youtu.be/E4t723GoQ3M
［おみくじ箸＆箸立て］
https://amzn.to/2C2NARd



◆日記◆
あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致します。年末はずっとこの動画を作っていて、餅の食べ過ぎで正月前に正月太りしました（笑）。餅は1キロを3回ついたので3キロ……まだまだ大量の餅が冷凍庫に眠っています。2019年のダイエットはロケットスタートとはいかなそうです（笑）。今回の動画はプライベートのYouTubeチャンネルで約3年前にアップロードした「昭和の餅つき機」の動画と関係があります。当時はカメラの設定がよくわからず、餅つきの様子をピンボケした状態で撮影してしまいました。なので、今回の動画でちゃんと撮り直しするという裏テーマがありました。今年はプライベートのYouTubeチャンネル、雑貨ブログ、雑貨Twitter、雑貨Instagramの更新も再開します。もちろん、このチャンネルの更新頻度もあげていきます。運動不足も解消したいです。2019年はめっちゃ頑張ります（毎年元旦に思っていて、いつのまにか1年が過ぎている）。
［昭和の餅つき機「ナショナル電気もちつき機SD-1802A」で餅ついた］
https://youtu.be/_d0toxSkAM4



◆SNS◆
おもしろ雑貨コレクターの伊勢海老太郎が、コレクションの雑貨と文房具を紹介します。フォローお願いします。
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◆Description◆
Happy New Year 2019! I hope you will have a great year.
This is Japanese Rice Cake Machine. It is a machine that was released long ago. It is over decades ago. With this machine you can make delicious rice cake. I cooked rice cake. I cooked Ozoni, grilled rice cake, oshiruko. It was very delicious. I also introduced a kitchen tool that sliced rice cakes thinly. Bake rice cake sliced thinly in an oven toaster, it becomes rice cracker. You can arrange it in your favorite form. It is very fun and delicious.
Thank you, Google translation.

今日の動画は、おまたせしました、30万人ありがとう！！
夢の大人様ランチ！です！
たくさんのリクエストありがとうございました〜〜〜！！

30万人記念の動画ですが、気づけば登録者さんは35万人を超えていて、みなさんが楽しんで見てくれていることをとても嬉しく思っています！
まだまだたくさん作りたい料理、チャレンジしたいお店、楽しい企画がありますので、一緒に楽しんでもらえるように、私も一番楽しんで、動画を作っていきたいと思っています！

本当に皆ありがとう！
LOVE HANGRY MONSTERS!!!!!!!


集計結果はこちら↓
エビフライ 55票
ハンバーグ 42票
オムライス 29票
チキンライス(ケチャップライス含む) 27票
プリン 24票
ナポリタン 21票
唐揚げ 13票
たこさんウインナー 13票
フライドポテト 11票
ゼリー 9票
クリームコロッケ 4票
プリンアラモード 3票
ピラフ 3票
グラタン 3票
うさぎさんリンゴ 3票
ミートソース 2票
オレンジジュース 2票
ケチャップスパゲティ 2票
カレー 2票
スコッチエッグ 2票
チャーハン 2票
イタリアンスパゲティ 1票
エビピラフ 1票
アンパンマンポテト 1票
ぐるぐるウインナー 1票
辛いもの 1票
ゴーヤ 1票
みょうが 1票
エビチリ 1票
キーマカレー 1票
串に刺したタワー 1票
卵焼き 1票
ミートボール 1票
コロッケ 1票
トルコライス 1票
天ぷら 1票
チキンステーキ 1票
トリュフご飯 1票
フォアグラ 1票
サラダ 1票
ミニオムレツ 1票
ポテトサラダ 1票
にこちゃんポテト 1票
メロンクリームソーダ 1票
アメリカンドッグ 1票
コーンクリームスープ 1票

でした！！！

たくさんのリクエストを頂いて、どんなバランスにしようかな、
どんなレシピにしようかな？を考えるのがとっても楽しかったです☺
皆の理想のバランスにできているかな？？


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
大食いなでしこ、大口モンスター
ロシアン佐藤です。食べること、美味しいごはんが大好きです！

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＜ロシアン佐藤 SNS＞
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＜BGM・効果音 著作者様＞
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効果音ラボ 様
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スキップモア 様
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零式マテリアル 様
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DOVA-SYNDROME 様
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Music is VFR 様
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