這是我目前為止喝過最有誠意的銀耳飲,它不是碎碎的白木耳渣渣而是可以吃到看到一整朵一整朵的白木耳!而且低糖低熱量,很可以👍🏻
之前我有一段時間在中國工作,因為當時空班的時間很多,所以我可以花足足四個小時只為燉一鍋銀耳,我都說我自製宮廷料理~偽燕窩❤️
木耳含有豐富的植物性膠質還有多醣體,對養顏美容的好處不在話下,除此之外,在餓的時候來一罐光茵樂活的有機銀耳飲,還可以增加飽足感且低糖低熱量無負擔;最重要的是,打開即食,不用花大把時間在那裡慢慢燉慢慢等,花很多電費或是瓦斯費😌
我現在連睡覺時間都不夠了,怎麼可能在那裡慢慢燉銀耳啦😏😏😏
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光茵樂活有機鮮銀耳真的很有誠意,它跟我燉的差別就是我有加紅棗跟桂圓而已,真材實料完全沒有在小氣,這態度我非常滿意,一定要推薦給大家!!
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「有機鮮耳飲」的推薦目錄:
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而且,木耳含有豐富的植物性膠質及多醣體,「纖潤鮮銀耳」更添加日本Hyabest 玻尿酸,不光是養顏美容讓你皮膚ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ水噹噹,防疫期間,給身體補充健康的飲食,有益無害🤘🏻
我也常熱情分享給身邊的好朋友跟同事們,只要他們有人餓了,我就請他們喝這個,有飽足感又沒有負擔,而且很好喝(喝起來像燕窩一樣)。所以一箱一箱超快消滅,一下子就要再補貨了!我媽是最強鐵粉啊!她都喝這個當早餐餒🤨🤨
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因為愛漂亮,從小我就超愛吃木耳😌以前媽媽時不時就會煮一大鍋給我吃,光茵樂活纖潤鮮銀耳是我目前為止喝過最有誠意的銀耳飲,每一口都吃得到大朵綿密銀耳朵瓣,真材實料完全沒在客氣!不是那種隨便的碎木耳!而且它懂我們女孩想吃甜食又怕胖的困擾,減糖15%!微甜不膩的口感讓人一吃就愛上!一罐才61大卡不用怕!低糖低熱量很可以👏🏻👏🏻
不用我多介紹銀耳含有豐富的植物性膠質及多醣體了吧😂反正就是乖乖吃好吃滿!纖潤鮮銀耳不只好吃,更誇張的是它是市售唯一添加「日本Hyabest玻尿酸」的銀耳露,這頂級的成分完全是用吃的保養品呀❤️還有能幫助消化的可溶性膳食纖維,把體內負擔清乾淨,保養由內而外!讓你輕鬆擁有好氣色!而且喝銀耳不只幫助消化,還能增強保護力💪🏻💪🏻
在居家防疫期間遇上纖潤鮮銀耳實在太幸福了,只要嘴饞我就會喝,有飽足感又沒負擔!就算當宵夜也沒有罪惡感!滿足了我愛吃甜點的口慾,不怕得了變腫病毒還能偷偷變漂亮🤣有機鮮銀耳和纖潤鮮銀耳包裝都超美!送禮自用兩相宜,和家人朋友一起喝!用燕窩級高營養,隨時補充一天的美麗來源❤️
我自己會把木耳飲冰在冰箱,冰涼喝超消暑!再加上牛奶或豆漿,香醇濃郁真的是一種享受😌
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有機鮮耳飲 在 飲食男女 Youtube 的評價
一日之計,在旭日。
墨藍天空默默,靜候着晨暉到來,哈,真寫意,不如底下的一片昏黃。街燈有序,嗞嗞作聲地控訴着自己晝夜顛倒的工作,不似繁星亂綴,悠悠眨眼。也不止它們,石屎公路亦然,明明三更,卻還是熙熙攘攘,承受車輛不住地穿梭,月兒看着倒嘆美。也不是每位辛勤者都愛嗟怨,就如此刻於大道上馳騁的小貨車,靜謐地運載着車上的一老一嫩,也許是物似主人,司機座上的老人,臉上不帶半分煩躁,銀絲滿頭的他,比身旁尚留些許青絲的小伙子爽利得多,老人一雙銳目炯炯,跟他半皺的臉龐不太相襯;反倒小子眼臉圓潤,卻撐不起眼皮來,不住打瞌睡。
發叔,這是老人的稱號,一臉從容,一點料不到他正往骯髒之地去,上水屠房。他不是執刀的屠夫;也不是清潔大叔;更不是看更。他,是買賣牛雜的老行尊,這行業有一個略有耳聞的名號——執雜佬。身旁的阿漢,是發叔的兒子,如今父子倆正準備闖蕩他們每夜的老江湖,在朝陽趕至之前。
落日江湖
夜半路路亨通,小貨車已經抵達了屠房的閘口,阿漢猛地醒過來,雞手鴨腳地翻出往來屠房的通行證。閘口看更查證期間,平靜下來的小子,憶起這與他印象中小時候的屠房,很不同。小時候放假,做完功課沒事幹的他,就吵着要爸爸帶他到屠房玩,那年代嘛,很窮,沒有太多電子產品,對小朋友而言,屠房是一個樂地,因為到處是水,孩子玩水不畏濕身。當年,屠房的守衛沒有那麼緊張,基本車子上載甚麼人進去,都無人過問。「入得!」比發叔年輕得多的看更,把通行證看了幾遍,又點算車上人數,確保沒有外人才放行。還好,小子長大了,不再玩水。歲月神偷,總在十年廿載後,才東窗事發。唯獨是僅餘的這十來個逐臭之夫,依舊夜出早歸。
是的,這一行只餘十二人。行內年紀最大的發叔,五十多年來都堅持這樣的生活,凌晨一時許來到屠房作準備功夫,清潔﹑磨刀﹑磨剪。執雜佬在屠房內,都擁有自己的位置,做好準備,他們就靜候着屠夫宰掉一頭又一頭活牛後,把取下內臟運送到他們的位置。牛雜分成上雜及下雜,牛柏葉及牛雙連是上雜,由於價值較高,故肉食公司都會保留。至於執雜佬執到的,就是下雜,包括牛膀,即牛胰臟、牛腸、牛粉腸﹑牛肺、牛肚,即牛胃﹑牛脆骨,即牛氣管等。兩點半左右,接到牛雜後,先把內臟清洗乾淨,這個階段的牛雜,相當齷齪。牛畢竟是雜食,內臟廢物多,發叔形容這是一陣餿味,臭氣熏天,他邊洗擦着一大幅牛胃,邊講解原來吃不同飼料的牛隻,氣味會有所不同:「嗱,食草嘅牛呢,就冇咁臭;食粟米嗰啲就不得了。」尤其是牛胃,有糞便,甚至鐵釘﹑沙石,就連古幣他也見過。
他把另一幅小巧得多的牛胃交予阿漢清洗,這是牛沙瓜,牛胃的其中一部分,因為物罕而最搶手。接過沙瓜的阿漢不住調侃:「講句難聽,比一個未洗嘅公廁仲臭,不過細個成日嚟,慣咗陣味。」除了味道,最苦了人的,是工序,當中最花工夫就是洗牛腸。只見,發叔洗好牛胃後,就於放滿水的藍色水桶內,捏起一條牛腸,用鐵通串好,再從末端反方向拉往自己一方,就把牛腸內外反轉,要逐條通乾淨。他指牛腸油脂多,洗完大腸後,手心一陣肥膩,久久也洗不去。發叔沒有戴上手套,就這樣用手擠洗,他笑謂:「好多行家話唔戴手套,做耐咗手會唔好,我就做咗幾十年都唔戴,冇嘢啊,你睇幾滑。」把最後一條牛腸洗好,他伸出手來,着兒子幫忙把一桶桶的牛雜搬到車上。
屠房偌大,一路上,發叔滔滔未停。他說執雜這江湖很小,各行家都得遵循老行規。誰個每晚分配到多少牛雜,早已跟隨第一代而定,不能巧取,如遇缺貨,就只能高價向其他行家買入,但人家也不一定有多餘的可賣。至於他們提供予哪一家食肆,大抵是固定的,鮮會出現搶客的情況。然而,發叔最擔心兒子經驗不足,較死板,不會因應情況而增加或減少數量給客人,致牛雜分配不均。說着說着,二人已經來到停車處,協力把數桶子都抬入車尾之時,天色已成藏藍,把車子撻着,電子鐘顯示為凌晨五時,小貨車又再出動,送雜去。
日出而息
離開腥臊之地,這趟車去屯門,算是長途,由阿漢掌軚。執雜佬每日工作約莫七小時,五點離開屠房的話,大概七至八點送畢所有牛雜,可以回家休息。阿漢卻例外,下班後,他還要去當貨車司機,他苦笑:「冇計啦,有老婆有個女要養,呢一行又唔可以賺好多,咪要努力啲囉。」這勾起了發叔的刻苦歲月。
發叔本是澳門人,十八歲來香港,跟隨姐夫到牛棚工作而入行,成為了執雜佬。當時的牛棚比屠房更糟,無瓦遮頭,宰牛後於地下洗牛雜,又黑又血腥,起初他十分不習慣,但讀書少,打任何工都只能苦幹,反正當時這一行人工算是高一點,而且做生不如做熟,習慣習慣,就好。後來成家立室,更離不開這一行。至一九八六年,姐夫退休,於是便接手生意,半輩子,就這樣過去。
貨車終於停定,父子倆合力把藍桶卸下到小鐵車,往砂紅招牌的「新興麵家」推去,只見小店仍未開門,發叔就把東西放在門口,再往對出草叢處拿走一個空的大桶,就往車子走。這次換了發叔開車,阿漢則在一旁解說。他們現時共供貨予八間食肆,全都是合作多年的老字號,大家有固定的交收模式,甚至有店主把門匙交予他們,好讓他們夜半把牛雜放到店內。說到只供貨八間餐廳,發叔開着車也忍不住慨嘆,有些事,的確無可奈何。活牛由五豐行從大陸收購後,運來香港。他猶記得全盛時期,全港每日宰殺四百多頭牛,他最高峰一晚洗三十多副牛雜,是現時七至八副不能相比的。
如今,普遍認為吃內臟﹑吃紅肉不健康,不如舊時熱愛,活牛愈來愈少,每日只有四十來五十隻牛,牛雜供不應求,行家之間根本沒有機會競爭,縱有客人想買貨,大家也沒貨可交,很多食肆惟有買急凍貨。當然,也有尋鮮之人,故有些行家會取價高者得的策略,放棄出價較低的舊買家,改供貨予高價者。但發叔卻有他的堅持,只要老客戶仍然向他買牛雜,他就不會棄之不顧:「做耐咗,好多都變咗老友啦。」就如銅鑼灣「九記」,由現時事頭的父親單眼九當家那年代開始,發叔已經認識他爸爸,他吃吃地笑:「舊時單眼九同我老細買牛雜,我收工就去幫佢洗碗仔,搵外快嘛。」
說時遲,小貨車已來到中環,阿漢留下來看車,發叔則帶貨到「水記」,老闆水哥一見老朋友,就不住聊天,口水多過浪花。返回車子的途中,發叔仍然掩不住笑意,這一份情誼,是此刻坐於駕駛座上,等待着父親歸來的阿漢所不能理解的。噠一聲,貨車向最後一站——黃大仙駛去。抬頭,上方已是一片湛藍。
送走了最後一桶牛雜,父子二人坐於車尾邊緣回一回氣。發叔知道兒子孝順,這個行頭,兒子願意接手父親生意的,只有三人,他自覺幸運。今年年頭,阿漢因為眼見爸爸年紀開始大,始終這一行要勞力,半夜又辛苦,故回來幫忙。年輕人嘛,總有些少埋怨,畢竟執雜佬日夜顛倒,沒有假期,又請不到新人入行幫忙。現實歸現實,日日有牛雜分配予他們,不開工的話,牛雜拿去哪裏?這一行,很難回頭。老人淡然,深知這是心態上的調節,雖說厭惡,但執雜卻養活了這幫執雜佬,養大了他四個兒女。一旁的阿漢搭了搭爸爸的肩膀,道:「佢幾時冇力做,就正式接手,冇牛雜就冇我哋,佢一世人心血,會繼續做落去,做得幾耐得幾耐。」
人可真矛盾,很多執雜佬都嫌辛苦,只是,一旦退下來,沒有了寄託,不出三年就走了。發叔低首盯着石屎地,嘟嚷着:「唔想啊,唔想死啊。」卻不見頂上,赤烏正冉冉上升。
回首,一生之計,也在旭日。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢、謝本華
剪接:胡浩賢
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有機鮮耳飲 在 理科太太 Li Ke Tai Tai Youtube 的評價
有機蔬果都很醜 = 沒農藥 = 不用洗?
畢竟張無忌他媽都說了,越漂亮的女人越會騙人
有機蔬果長得醜,應該就比較營養?
理科太太要來打破以上迷思,包括無忌他媽的話
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[#小提示 如何降低無色無味的農藥 / 殺蟲劑殘留機率]
1. 首先,要吃之前再洗,不然水分是細菌溫床
2. 切菜前後先讓青菜溫水流過20秒
3. 再泡10%醋水 或 10%鹽水二十分鐘
4. 最後用流水流過1分鐘,讓農藥被帶走
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#推薦論文 如何洗蔬菜的論文
http://bit.ly/2LiWFri
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🔬理科太太的IG很好看
https://www.instagram.com/liketaitai/
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有機鮮耳飲 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20181014分集大綱:
part1:【巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味】
https://youtu.be/tAYhSYycRmE
part2:【偏遠鄉鎮柴燒麵店 用陪伴療癒喪子之痛】
https://youtu.be/CqTxhfS2Khk
part3:【巷弄內拌飯丸 親情調味豐富蔬食】
https://youtu.be/ArVsX6ROgkg
part4:【用心熬煮有機木耳露 努力向命運偷時間】
https://youtu.be/GTen4HtnJLU
part5:【西餐風味鹹酥雞 吸引米其林廚嚐鮮】
https://youtu.be/LwkLK-ZA5js
■台灣1001個故事 說不完的故事
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有機鮮耳飲 在 [請益] 推薦的白木耳露店家 的八卦
NiseMorisama07/04 13:06自己買來電鍋煮一下就好了,不懂白木耳飲為何賣這 ... miniwoman07/04 18:41好市多的有機新鮮白木耳很好吃,跟紅棗枸杞一起 ... ... <看更多>
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