🔺開團🔺媽煮湯珍饌健康步步高年菜
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年菜好吃不困難，年菜要好吃又健康，這就不容易了，媽煮湯在專業營養師的規畫之下，推出【2021珍饌健康步步高】年菜，5款都是經典名菜，且零添加！吃膩又油油鹹的年菜了嗎？今年一定要試試看無味精、零添加化學調味、少油、少鹽且更健康的年菜來迎接新的一年吧！
🥘菜色內容🥘
#上海無錫排骨
上海無錫排骨選用的醬油是菇王有機醬油 ，蒸完會有黑豆天然釀造的醬缸風味，吃起來的口味有點偏甜，主要是因為整桌菜都是鹹的，而這道帶甜味，可以增加餐桌食物的風味，口感非常好👍
#鴻運鹽麴獅子頭
我本身不愛肥肉，而這道獅子頭使用的肥瘦比是3：7，瘦肉多、不油膩，吃起來口感紮實香氣十足，也更無負擔🥰
另外，製作方法是用 有機 鹽麴軟化肉質，而裡面使用的豆腐則是加入鹽滷豆腐(外面一般都是用石膏去凝固豆腐，我們是用 禾乃川的鹽滷豆腐)，讓大家吃得更健康！
#櫻花蝦芋香米糕
這道米糕不只加了櫻花蝦，還多了芋頭丁、栗子碎塊，一蒸完芋頭的香氣四溢，吃在口中的口感更是豐富，明顯感覺鹹度降低，更適合家中的長輩或孩子吃，不然以往吃米糕總覺得太油膩太負擔😊
這道米糕的份量很多，價格卻只要300多，我覺得不只過年可以吃，也很推薦大家單買起來平常吃，健康又美味😋
#烏參燴蹄花什錦
傳統的烏參總是比較軟爛，而這道使用的是進口的「黑玉刺參」，口感滑滑軟軟的，但卻帶有QQ的嚼勁，吃起來除了濃濃海味還有使用無添加的向記干貝XO醬來提味，口味上更有層次😍
一開始會覺得這道菜的醬汁比較多，問了廠商才知道，因為這道的勾芡是以白木耳＆在來米粉熬煮，絕非太白粉勾芡，廚師的用意是覺得這個湯汁非常健康營養，另外可以撈起來煮粥、煮麵或再拌煮其他的菜都非常美味，推薦給大家更多不一樣的吃法喔！
#鮮貝一品雙雞湯
雙雞的意思是使用桂丁雞的骨架來熬湯頭，口感香醇，卻不油膩，料則使用洽富氣冷雞，貼心的是，這鍋湯用的不是全雞，而是通通使用去皮的雞腿肉，讓大家吃得到豐富蛋白質卻不少了不必要的油脂，捨棄了看起來澎湃的全雞，卻實實在在的是大家愛吃的部位，而湯品內還有蔬菜搭配，讓整道雞湯喝起來更清爽喔！
🈹【2021珍饌健康步步高】年菜，整組原價$3139，1/12前早鳥團購價只要$2488，贈好運紅保溫袋(送完為止)，也可以單菜色購買，今年大家無法出國，都留在台灣過年，年菜超熱門，數量有限，售完為止，要搶要快😉
✨出貨時間：
因為大家陸續收到 "單品年菜"反應極佳，表示要多買 "當一般家常菜"，但希望 "年後到貨"，不然冰箱放不下，所以也有年後出貨時間可以選擇
🔸可指定到貨日
年前/2021/01/14~01/30
年後/2021/02/17~02/27
🔸無法指定到貨日2021/01/31~02/16
(選擇該時段者，為黑貓送禮忙碌期，控會延後到貨，無法接受者，請勿下單)
‼️菜品特色‼️
★堅持台灣產地友善肉品
採用洽富氣冷雞、究好豬等人道飼養安心肉品
★天然食材勾芡
以白木耳＆在來米粉熬煮，絕非太白粉勾芡
★堅持天然釀造醬料
採用有機菇王醬油露、有機鹽麴等調味
★美味與健康的堅持
無味精、零添加化學調味
少油、少鹽、多健康
有機菇王醬油露 在 炸醬炒麵 ｜古色古香的風味用最簡單的方式懷念過往｜素炸醬 ... 的八卦
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