介紹另外絞肉料理
這次利用高麗菜
做成西式燉煮料理
裡面裝的起司跟茄汁湯頭非常濃厚!
情人節時候做也很適合喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
起司高麗菜卷/チーズ入りロールキャベツ
[4個份]
牛絞肉 Ground beef-150g
豬絞肉 Ground pork-150g
鹽巴 Salt—1/3小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
洋蔥 Onion—1/2個
雞蛋 Egg— 1個
蕃茄醬—1大匙
Mozzarella cheese—120g
高麗菜 Cabbage—4張
洋蔥 Onion—1/2個
蒜頭 Garlic—2~3粒
培根 Bacon—2片
水煮番茄 Tomato paste—400g
白酒 White wine—50cc
月桂葉 Bay leaves—2~3張
砂糖 Sugar—1小匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
義大利麵 Spaghetti—2支
豆腐漢堡肉:https://youtu.be/r6mumuJcSFo
關東煮做法:https://youtu.be/XCY6rCQaFyE
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
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◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel…
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*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
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-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,非常好喝的羅宋湯版本,一定要收藏! 有字幕記得打開喔! 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕 ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https:...
「月桂英文」的推薦目錄:
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- 關於月桂英文 在 月亮小故事、西方月亮女神在PTT/mobile01評價與討論 的評價
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月桂英文 在 Goris' Sky Facebook 八卦
早安!天,JO MALONE還是沒要放過我們!
快來看喜歡的味道有沒有中獎!號外~超級第一手!終於終於不是香水了!!!!!JO MALONE要推超質感香膏了,還是雙層!我一開始看到國外網站介紹時,還以為是維他命E的保養系列,結果猛一看,不對,怎麼會有什麼English Pear & Freesia 一連串的熟悉英文!結果一次高達10種經典香氛味道,親愛的,這是香膏啊!!!!!而且還是雙層的!
曜黑色同時感覺是消光霧面的超質感設計,上頭烙著深深的JO MALONE LOGO,轉式的雙層設計,雖然還沒看過實品,感覺就沈甸甸的質感也太無敵好了!
就目前來看這雙層的香膏的視覺圖是沿用之前重新講JO MALONE糅香概念的【IRRESISTIBLE PAIRS 香氛絕配】,所以目前可以猜測的是這雙層香膏也是要透過兩種香膏來玩出糅香的概念,隨身攜帶糅香出專屬於你的親膚香調!
快來看喜歡的味道有沒有中獎!(還好我對JO MALONE還算熟,就算是英文也還蠻直覺能夠想到的)
10種經典味道
1.青檸、羅勒與柑橘
2.羅勒與橙花
3.黑石榴
4.英國梨與小蒼蘭
5.黑莓子與月桂葉
6.杏桃花與蜂蜜
7.牡丹與胭紅麂絨
8.含羞草與小荳蔻
9.鼠尾草與海鹽
10.烏木與佛手柑
超級國外外電新聞第一手,昨天一刷到馬上就來PO了!本來今天想開箱我在微風南山買的LOEWE包,但想想覺得這篇比較重要要先寫!想說已經連3拉1(連4天)都微風南山了,你們應該會看到吐吧!早安早安
月桂英文 在 Goris' Sky Facebook 八卦
早安!連緞帶都是東京限定還能退稅太欠買!
消光霧黑燭蓋質感真的好到讓人太高潮!全8款味道,如果你這陣子有要去日本,這真的是目前JO MALONE日本最值得買的紀念品:東京城市限定香氛蠟燭!
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我知道我都還沒發我這次在日本的泡澡文,拜託,我好不容易做功課找到這浴缸直接面東京鐵塔的飯店,真的是早起泡、晚上泡,一整個當溫泉在泡!哈哈
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我這次去日本一個目標就是要買到這東京限定的JO MALONE香氛蠟燭,我真的一下飛機,第一天就去找,因為我當晚就要來泡澡啊!本來以為很難買,但基本上只要是JO MALONE專櫃都能買到,還可以退稅。
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我一看到就說我要結帳,日本櫃姐大概被我迅雷不及掩耳的速度嚇到,當他準備包裝時,竟然還拿出黑色跟米白色的兩款限定城市緞帶讓我挑,一整個驚喜,考慮到包裝盒子是黑色的關係,所以我選比較撞色的米白色,上面則印有紐約、巴黎、東京、杜拜、香港、上海、首爾、倫敦共8個城市英文,而每一個城市對應的香味也完全不同。
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包括:
紐約是青檸羅勒與柑橘、巴黎是絲絨玫瑰與烏木、倫敦是黑石榴、杜拜是沒藥與零陵香、香港是牡丹與胭紅麂絨、上海是藍風鈴、首爾是黑莓與月桂葉,東京則是英國梨與小蒼蘭等.....每一款香氛蠟燭的外觀設計也完全不同,但基本上都是以插畫般的線條,融入城市名稱,就連本來貼標的標籤,也都改以插畫般的相當具生命力的很有溫度。
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真的是買回飯店後,再把我旅行專用的隨身攜帶5顆小蠟燭點燃,以及旅行用的沐浴油全都排排站擺在泡澡的窗邊,再搭配一瓶我強烈建議你們去日本絕對必喝的超極細泡沫,上面根本能放一顆乒乓球的SUNTORY The PREMIUM MALTS啤酒真的有夠無敵好喝!
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44594562
全8款!消光黑燭蓋x城市限定緞帶JO MALONE東京版英國梨與小蒼蘭香氛蠟燭
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早安早安快學起來!就這樣白天泡是一個景,晚上泡又是另一番夜景,人生最大的享受不過也就是如此!
月桂英文 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
非常好喝的羅宋湯版本,一定要收藏!
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❤️這次準備的材料比較多,幫大家寫一下食材表
準備材料:
紅蘿蔔 200克
西洋芹 200克
洋蔥400克
馬鈴薯 200-400克(看自己喜好)
牛番茄3-4顆
高麗菜200克
辣椒一條
蒜頭 50克
牛肋條 600克
牛筋 300克
💝(蔬菜跟肉類比例大約二比一左右)
這次食材份量大約是6人份,可以依照這個比例做份量的調整喔。
調味料的部分:
鹽巴 、黑胡椒、新鮮迷迭香或者 義大利綜合香料、2-3片月桂葉、番茄糊50克
雞骨蔬菜高湯600ml(先煮濃縮,開蓋後再稀釋,補足想要的水分)
❤️每一家的壓力鍋烹煮的時間都不一樣,要依照自己使用的狀況做時間的調整喔。
鑄鐵鍋燉煮的時間大約是50分鐘。
有關雞骨高湯的煮法,可以參考這部韓式部隊鍋的影片
https://youtu.be/YbBmsG_dfzU
+++++++++++++++++=
這一道羅宋湯,兒子跟女兒喝幾口後就跟我說,媽咪,這個很像那個賣淺艇堡那家的湯,好好喝喔~
這道羅宋湯剛做好後,拍了幾張照給持家男,結果還被抱怨XD
他看了影片說:你這個料這麼多, 感覺不像外面賣的羅宋湯
(這種老公就是人在福中不知福XX)
為了報答他的回應,晚上他回家,我用水稀釋10倍,牛肉只有屑屑給他....
持家男說:奇怪,我這碗怎麼都沒料??一塊牛肉都沒有,只有一堆高麗菜
塔塔:啊你不是說我的料太多,都不像外面的羅宋湯,所以我不能給你吃到大塊的牛肉,只能給你一些湯然後再加水稀釋,不然你會抱怨我的料太多,不像你喝過的羅宋湯..這樣你應該要知足喔!!
其實真正的俄羅斯羅宋湯是甜菜根湯,不過考慮到大家應該不太習慣吃甜菜根,塔塔還是做大家熟悉的牛肉番茄蔬菜湯版本,那個有甜菜根的蔬菜湯,下次就留給持家男喝就好!
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#羅宋湯 #牛肉蔬菜湯 #番茄牛肉湯 #番茄牛肉蔬菜湯

月桂英文 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的評價
▋简介
#曼食慢语
今天来做著名懒人菜意大利千层面,番茄和牛肉做成香浓的肉酱+奶香浓郁的白酱+焦黄拉丝的芝士~虽然做一次需要一个多小时,但是!一次可以做很~大量,分成小份冷冻起来,想吃的时候取出一份加热就好了。一锅能吃很多天,所以说它是懒人菜真的没错了,妈妈再也不用担心你吃外卖啦!
*视频右下角可以打开字幕,点击设置→字幕→自动翻译可以获得英文字幕
▋相关视频
炸酱面:https://youtu.be/5r_XDHmp8eU
石子馍:https://youtu.be/QzV5e7lu_oU
牛奶燕麦馒头:https://youtu.be/8UEo9lHVYmY
▋配料
肉酱:
牛肉糜500g
萨拉米香肠80g
蒜头3瓣
罐头番茄800g
白洋葱一个
月桂叶3片
茴香籽1小勺
胡萝卜100g
口蘑80g
新鲜罗勒一小把
盐
现磨黑胡椒适量
橄榄油4-5大勺
白酱:
黄油30g
面粉30g
牛奶600ml
帕玛森芝士碎30g
盐
现磨黑胡椒
千层面:
千层面10片
马苏里拉芝士碎100g
帕玛森芝士碎30g
▋ 相关视频列表
欧洲风味:https://www.youtube.com/watch?v=yDlsuWoXmbQ&list=PLXpt3FUcUvXpmCoCKYCfy6bH8-NNb8mus
音乐使用版权:
ES_Acoustic Dreams 20 - O?rjan Karlsson
https://www.epidemicsound.com/search/?search_query=Acoustic%20Dreams%2020%20?rjan%20Karlsson
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淘宝店铺:曼食慢语
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月桂英文 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
#ASMR #greenbean #發酵酸豆
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天然發酵酸豇豆,完全改變了豇豆原來的生澀草青的味道,不同於醋漬,經發酵產生的「乳酸益生菌」散發自然的酸香,醇和不嗆。
酸豇豆的做法因地理及飲食習慣,有很多的變化。肥丁的做法除了基本的水和鹽,加入冰糖可以令豇豆更脆一點,融合了川菜的香料花椒,西湯常用的月桂葉來增加香氣。
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