#愛可改造30年老透天裝修記實
中島廚房一直是我最喜歡的配置。舊山居的開放式廚房也帶起了中島廚房的風潮😏而新山居更不遑多讓，我們一樣要擁有一個夢幻的中島廚房，文章底加👇 https://aikolife.com/bs-9212h/
要問我中島抽油煙機真的夠強嗎？油煙真的不會擴散嗎？其實中島本來就是個跟正規廚具不太一樣的操作模式。一般廚具通常抽油煙機會在靠牆的區域，所以油煙不會跑出牆外，集煙效果一定比較好～
中島抽油煙機因為四面無遮蔽，我覺得油煙多少會跑出去一些，但是藍天中島抽油煙機的攏煙效果我覺得已經很不錯了～像我烹飪很懶得切換，所以從頭到尾一直都是開最大抽風量，雖然聲響會大些，但看得見的煙都是一路往上，就讓人比較放心～
我從以前就是開放式廚房熱愛者，尤其我不太愛很多櫃子，相較之下，我喜歡把漂亮的東西都擺出來，自以為是廚藝教室的夢幻感。所以廚房的規劃，我屏除上櫃，用了無支架層板，像國外的居家氛圍一樣，把鍋碗瓢盆都擺出來！
我知道很多人看到這樣擺出來的陣仗，台灣人會很不習慣...所以會很多人問：「不會有油煙嗎？」、「不會有很多灰塵嗎？」、「這樣水槽拿東西到中島不會滴水在地上嗎？」這些對我來說都不是問題啊！
很多時候，這些鍋碗瓢盆都是常會使用的，每次使用完不就又清洗了一次？髒也真的不會髒到哪去，且放在廚櫃裡開開關關就不會有灰塵？
選個帥氣又吸力強的中島抽油煙機，把最喜歡最漂亮的物品擺出來，把廚房弄的像廚藝教室或是選品店，不是很美好嗎？不用再擔心一些小問題，放手實現夢想中的氛圍吧！
Aiko Chiu
會有油煙嗎 在 [問題] 想問，哪些沒有油煙的料理好吃- 看板cookclub 的八卦
想問
因為我住的地方廚房在公共區域，所以我不太想用會產生油煙的料理
意思是煎 炒 炸 基本上都不太行
因為我是學做菜的新手
有沒有哪些菜是我可以開始學的？
大家可否推薦幾道好吃的
我自己上yt找做的方法
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