大家都說吃飽才有力氣減肥🐷
我是不是一直被騙😭
算了美食當前先吃再說 🍔🥗
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最愛 #熔岩起士薯泥洋蔥花
#嫩煎松阪豬起士薄餅
#薄皮酸辣雞翅
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#台北 #美食 #餐廳 #板橋美食 #漢堡 #最強漢堡 #美式餐廳 @ Gatsby蓋子美式餐廳
最強漢堡 在 李恩菲x菲菲 Aviva Facebook 八卦
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，【最強漢堡】肉味濃超鬆化漢堡是如何煉成的？大廚解構賣$120/個的秘密 https://bit.ly/3bUz1SZ 一個美味的漢堡，豐厚、鬆化、多汁，令人快樂。要發掘美味的秘密，就請Butchers Club大廚帶我們去心臟地帶看看。「這是乾式熟成(dry aged)的房間，Butchers C...
最強漢堡 在 玉兔 鄭如吟 Facebook 八卦
你知道我在in n out怎麼點隱藏菜單嗎？
Line我就告訴你😆❤️
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官賴網址 https://is.gd/s57GlP
玉兔Line ID:@hvy8194w
#加起來
#加州最強漢堡
最強漢堡 在 三原慧悟 Mihara Keigo Facebook 八卦
一天三餐只吃丹丹漢堡生活！台北沒有的最強漢堡店！台南最讚！
https://youtu.be/OoxOdllBwGg
一天三餐吃......丹丹漢堡！！！
這個美味是台北沒有的啊
讓台南的Sato醬為你帶路！
最強漢堡 在 飲食男女 Youtube 的評價
【最強漢堡】肉味濃超鬆化漢堡是如何煉成的？大廚解構賣$120/個的秘密
https://bit.ly/3bUz1SZ
一個美味的漢堡，豐厚、鬆化、多汁，令人快樂。要發掘美味的秘密，就請Butchers Club大廚帶我們去心臟地帶看看。「這是乾式熟成(dry aged)的房間，Butchers Club的心臟。」這店起初做精肉店起家，自設工場熟成牛肉。
The Butchers Club
地址：灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下
電話：2528 2083
詳情： http://bit.ly/2CWXMfP
蝕六位數字 手打漢堡店三年兩度搬鋪 老闆：做生意要計算嘅唔係咁少
https://bit.ly/3sALOjD
太安樓曾經有一間手打漢堡店大排長龍，但好景不長，這間店近年輾轉搬鋪，近來才定居於筲箕灣。兩次搬店的原因各不相同，但回顧兩次經歷，負責人感嘆要經營一盤生意，需要計算的不是這麼少。
味口福
地址：筲箕灣天悅廣場LG1-2號鋪
電話：2668 0013
營業時間：12pm - 10pm
荃灣漢堡店｜街市賣龍蝦漢堡贏街坊口碑 80後夫婦為孩子拼搏：做飲食真係斷六親
https://bit.ly/3iE6dyP
荃灣海濱花園的平台街市看似平平無奇，卻有間由一對80後夫婦打理的隱世小店。餐廳主打各款漢堡、意粉和薄餅，價錢不貴但食物真材實料。光顧過的客人都表示有驚喜，開業三年深受街坊歡迎。
Hustle Guy
地址：荃灣海濱花園D平台1樓M22號舖
電話：5320 8984
營業時間：星期二至日 12nn-3pm，6pm-9pm （星期一休息）
詳情︰https://bit.ly/33xhQ4i
認住兩撇鬚！每日gel鬚賣漢堡 青衣街市至型大廚：感覺上食物乾淨啲！
https://bit.ly/35ZfUDw
「我在澳洲墨爾本時，看到外國人的鬍鬚皆有自己的特色，也想試試有甚麼鬚是適合自己，於是就一直把鬍鬚弄成這樣。」這位長着兩撇鬚、眼仔睩睩的漢堡包店主廚，每天出門也會gel好鬍鬚，「除了方便進食，給人感覺上是有打理過的，感覺上你的食物會乾淨一點，不會把鬍鬚都掉到食物中。」
鬍鬚仔
備註：
青衣店已結業，屯門店地址：屯門鄉事會路2A號愛定商場 H-216號鋪；電話： 9888 6783
【飲食男女】一百萬癲價買漢堡秘方 街訪實試有幾好食
https://bit.ly/39KisXu
一個漢堡值多少錢？在Burger Joys店主Manu的眼中，一條漢堡配方，值得他花上一百萬元來買。我們將這個富爭議性的漢堡於街訪中請途人吃，看看他們的評價如何？
地址：灣仔駱克道42-50號君悅居地下E鋪
電話：2787 1288
營業時間：11am-6am
http://goo.gl/jGzEcJ
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最強漢堡 在 這是丹尼 Youtube 的評價
#實測 #速食對決 #最強漢堡
我知道現在疫情的關係，不能隨便出國
如果今天可以去美國的話，你們會想吃哪一間？
如果吃過的話，喜歡哪一間勒～
或是留言告訴我你們覺得美國哪家速食最強？
Danny IG: @im_dboy
最強漢堡 在 飲食男女 Youtube 的評價
一個美味的漢堡，豐厚、鬆化、多汁，令人快樂。要發掘美味的秘密，就請Butchers Club大廚帶我們去心臟地帶看看。「這是乾式熟成(dry aged)的房間，Butchers Club的心臟。」這店起初做精肉店起家，自設工場熟成牛肉。2014年開設漢堡店，都用上100%乾式熟成的牛肉來做，全港少見。
「Dry aged是一個耗時的過程，在特定的溫度、濕度之下，牛肉產生天然的酵素把肌腱分解，令肉味富有堅果和泥土的氣息，以及有更多肉汁。」大廚Don Neville解釋。由於乾成熟成的牛肉，一旦離開熟成房，很快變質。所以每天早上三人一隊的廚師就會分工合作，把變黑的牛肉外層裁走、餘下的經過攪拌，即日送到各間分店。
漢堡用上漢堡牛冧肉(有肉味)、牛肩肉(有油分)、牛胸(有彈性)，所以吃來肉味濃有油香。肉質鬆化還有一個秘訣，就是天天由廚師手握。「手搓跟機製的漢堡完全不同，外層質感結實、中間柔軟。就像機製的壽司
與大師傅的手握壽司，完全不能比。」配上即烘的麵包、半溶的芝士、新鮮的番茄等，令人大滿足。配上即炸的鴨油薯條，就加倍開心。
採訪：關廣恩
攝影：鄧廣基
The Butchers Club
地址：灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下
電話：2528 2083
詳情： http://bit.ly/2CWXMfP
註：尖沙咀、中環、鰂魚涌設分店
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