YouBike即將突破一億人次使用。
它不但是臺北市的驕傲,更是臺灣共享經濟的成功範例。到現在已經上路9年了,仍然好騎而且不生銹,代表台灣自行車工藝技術的水準相當高。
感謝郝龍斌市長當年推動這項政策,更在市府同仁持續的努力之下,去年底我們完成了400站、1萬3千臺的目標,建立一個完整的YouBike系統。
現在我們把YouBike當作公共運輸的一部分,除了使用All Pass Ticket有前半小時免費之外,下個月開始(4月1日起),轉乘優惠也將正式上路,只要搭捷運跟公車一小時內使用YouBike,就可以享有前30分鐘免費。騎YouBike後一小時內轉搭公車捷運,票價也可以省5元。
除此之外,敬老卡每個月480元的點數,下個月開始也可以用來使用YouBike,鼓勵長輩走出戶外,讓他們更健康、更快樂。
首都生活圈的公共運輸,捷運和幹線公車是最底層,第二層是公車路網,最上層則是YouBike跟步行,我們希望建構一個完整的公共運輸系統,來有效改善臺北的交通。
在YouBike的成功經驗之上,我們也正在逐步建置 U-Motor(共享電動機車)、U-Car(共享電動汽車)、U-Parking(共享停車位),進一步推動臺灣的共享經濟。
#YouBike突破一億人次
#進步價值光榮城市
YouBike大台北粉絲團|臺北交通大家談|智慧臺北 幸福生活
同時也有228部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一個大人小孩都很喜歡的焦糖布丁燒 (Caramel Pudding Castella Cake)。 這個焦糖布丁燒是一款顏值跟味道完全成正比的甜點,它最大的特色是一口吃下去可以同時嚐到蛋糕、雞蛋布丁跟焦糖三種味道跟三種口感,我們今天...
「最上層」的推薦目錄:
- 關於最上層 在 柯文哲 Facebook
- 關於最上層 在 QQmei Facebook
- 關於最上層 在 Facebook
- 關於最上層 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube
- 關於最上層 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube
- 關於最上層 在 有口福 Youtube
- 關於最上層 在 [問題] win10工作列能否最上層顯示? - 看板Windows 的評價
- 關於最上層 在 請求各位大大幫幫忙!滑鼠與視窗最上層顯示問題 - Mobile01 的評價
- 關於最上層 在 SAGA rs 11-2-5 塔.最上層,周回3帶2 - YouTube 的評價
- 關於最上層 在 [教學] Google Chrome 網頁視窗置頂@同時上網看YouTube ... 的評價
- 關於最上層 在 視窗固定最上層、win10釘選視窗在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於最上層 在 視窗固定最上層、win10釘選視窗在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於最上層 在 Chrome 瀏覽器視窗最上層置頂邊上網邊看YouTube 影片教學 的評價
- 關於最上層 在 教你將YouTube 視窗置頂(固定在最上層),邊用電腦 ... - 塔科女子 的評價
- 關於最上層 在 Netflix、YouTube 影片置頂技巧,教你用Chrome 邊看影片邊做事 的評價
最上層 在 QQmei Facebook 八卦
這陣子身邊幾個朋友陸續搬新家,入住前,她們居然不約而同地請我分享一下廚房收納的秘訣?! 畢竟我號稱收納達人,雖然家裡東西多到炸,但還是有辦法被我統統收起來。所以今天這篇,乾脆來分享一下我的 #廚房收納術。
由於我們家是開放式廚房,直接和餐桌/客廳一整片相連,所以如果檯面上放太多東西,一眼望去就會顯得凌亂。幸好,我們家廚房的收納空間還算多,但缺點就是建商內建好的櫥物櫃,通常會有許多不是這麼符合需求的櫃內空間(太高、太狹長、太窄),所以還是需要用到一點收納技巧滴。
而我個人的廚房收納方法,有簡單幾個原則:
1. 因為QDD還小,所以舉凡容易打破摔碎的脆弱陶瓷碗、盤、玻璃杯、馬克杯等,都要收在上面的儲物櫃。
2. 不會摔破的兒童餐盤餐碗、湯匙叉子筷子,放在下方抽屜櫃讓Q姐弟吃飯時自由拿取。
3. 擺放位置盡量以拿取順手為原則。 比如說鍋子鏟子湯勺就放在爐子左下方、醬料放在右上方;烤盤類放在烤箱上方;碗盤杯子放在洗手台上方周圍。
4. 英國的廚房櫃子都超級高(畢竟這裡的人也高),所以最上層櫃子的東西,我都得踩在凳子上才能拿到。 因此,不常用的物品往上擺、常用的就放在伸手可及的地方,也是很重要的!
——-
以上,大概就是我的廚房收納小撇步,剩下的細節,各位看倌就直接看照片來一探究竟吧!
話說大家還喜歡這個單元嗎? 下回合想看什麼地方的收納呢? 玩具收納、書櫃收納、還是衣櫥收納?以下開放許願。
最上層 在 Facebook 八卦
🇯🇵【日本 Japan 】福岡 小倉城
🌸櫻花環繞下的白色古城,在湛藍夜幕與精心打燈下,呈現春天浪漫的風情
🏯小倉城位於九州北部,自古以來是兵家必爭之地。從護城河岸仰望天守閣十分高聳壯觀,是當地著名的觀光景點之一。
⛩️小倉城是「細川忠興」在1602年正式建造,是因戰功得到德川家康的賞賜,小倉城是日本全國唯一的『唐造樣式』之天守閣,最上層地板面積大於其下一層的地板,且省略沒做下一層的屋頂,是非常稀有的古城建築風格。
📸credit@astrailor_jp
🎊同場加映:東京近郊的櫻花名城- 小田原城址公園 2021櫻花絕景現場
https://wp.me/p7CYfA-5fO
▶️也歡迎加入我們的 Instagram◀️
https://www.instagram.com/travelwithmikeanna
#japan #fukuoka #日本 #福岡縣 #小倉城 #把世界當教室🌍 #春季絕景 #travelwithmikeanna
最上層 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一個大人小孩都很喜歡的焦糖布丁燒 (Caramel Pudding Castella Cake)。
這個焦糖布丁燒是一款顏值跟味道完全成正比的甜點,它最大的特色是一口吃下去可以同時嚐到蛋糕、雞蛋布丁跟焦糖三種味道跟三種口感,我們今天做的是獨享杯的尺寸,一般常見的焦糖布丁蛋糕是做成圓形,出爐後再脫膜倒扣,相較起來這個在日本社群網路上流行的獨享杯焦糖布丁燒食譜真的簡單又方便許多呢 ^^
我們在這份食譜裡的布丁跟Castella 蛋糕裡,都添加了蜂蜜來取代了一部份的甜度,有了蜂蜜的加入,甜味變得柔和起來,香氣也相當迷人呢。雖然要製作三層內餡,但這道甜點使用的材料極其簡單,主要就是雞蛋、糖、跟麵粉,而且每一層的做法都沒什麼難度,一下子就可以完成,成功率很高,有興趣的朋友一定要試,也希望大家喜歡我們這部影片。:)
[ Q&A ]
📌 出爐時布丁水水的,哪裡做錯了?
☞ 布丁水水的表示沒烤熟,每台烤箱的烤溫不同,烘烤時間會有落差,只要水浴烘烤的時間足夠,布丁一定會熟,可以試著每次增烤10分鐘,直到用竹籤插下去,沒有沾黏就可以了。另外如果延長烘烤時間造成上面的蛋糕上色太深,則可採取降低烤溫、延長烘烤時間的方式來烤看看。
📌 水浴的溫度要多少度?
☞ 最少要80度以上,水位要到布丁一半,水的溫度不到,要花更多時間來把溫度提高起來哦。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/KuZqYFPLJ-s
-----------------------------------------------------------------------
Caramel Pudding Castella Cake 焦糖布丁燒怎麼作呢?
下面是 Caramel Pudding Castella Cake 焦糖布丁燒的作法與食譜:
☞ 使用容器為140ml 耐熱玻璃杯,可以做5-6 杯
材料 Ingredients
✎ 焦糖
砂糖 60g
水 15g
熱水 30g
✎ 卡士達布丁
溫牛奶(60°C) 320ml
砂糖 50g
Honey 10g
全蛋 3個
蛋黃1
✎ Casella蛋糕
全蛋 1
砂糖 25g
Honey 10g
低粉 30g
✎ 做焦糖
1. 在有深度的厚底鍋加入砂糖跟少量水,以中小火煮到糖完全融化
2. 一旦沸騰就不要再攪拌了,當糖色出現淡淡的琥珀色,轉小火再煮個幾秒鐘,待糖色再變深一點點時就要立即關火、移爐,大概就幾秒之間的變化
3. 加一小撮鹽,再把準備好的30克熱水倒入,但請跟鍋子保持距離,焦糖一定會噴濺,要小心,所以建議要使用深鍋
4. 待做好焦糖稍微有點降溫,再緩緩倒入備好的器皿中,放涼後送進冰箱冰半小時
✎ 做布丁
1. 打發盆裡加入3顆全蛋、一顆蛋黃、蜂蜜跟糖,然後用打蛋器打散均勻(打散就好,不要打發喔)
2. 慢慢且分次的加入60ºC的溫牛奶,直接與蛋糊完全混合均勻
3. 用比較的細的篩網過濾1-2次
✎ 做蛋糕
1. 將料理盆疊在已經加有熱水的大盆裡
2. 加入雞蛋、糖還有蜂蜜,隔水加熱充份攪打,直接蛋糊溫度達到34ºC,接近人體的體溫
3. 拿走有熱水的大盆,用手持攪拌機繼續以中高速開始攪打蛋糊,直到顏色變淡、質地變膨鬆,改用低速攪打來穩定蛋糊,約打兩分鐘
4. 將低粉過篩,然後用矽膠攪拌勺輕柔但充分地拌勻 ,直到看不見乾粉
✎ 組合
1. 在倒入焦糖的耐熱杯裡加入布丁液
2. 用湯匙舀麵糊在最上面,麵糊會飄浮起來
3. 把杯子放在平底有一點深度的器皿或烤盤上,注入器皿一半高度的滾水(水深最好要高到布丁的部分)
4. 烤箱預熱到160ºC,烤約26-30分鐘(兩杯量),直到最上層的蛋糕膨起且出現漂亮的棕色
5. 出爐後放涼就可享用,或者冰過再吃也另有風味
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#布丁蛋糕
#蛋糕食譜
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
最上層 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的評價
剪輯字幕版請看這邊 https://www.youtube.com/watch?v=d-G9bLN4ZiM
網友Q&A
Q.請問用瓶裝礦泉水可以?
A.建議用一般自來水煮開
Q.按照作法做了酸蘿蔔放在室溫下二個星期為什麼不太酸只有鹽味?
A.除了放蘿蔔也要放其他蔬菜,比如高麗菜紅蘿蔔,單一蔬菜不好發酵
Q.我做完放了一週多,泡菜拿起來吃只有很鹹,沒有酸味和辣味,這樣的味道對嗎?如果不對,請問要怎麼改進?
A.可能是鹽放多了
Q.為什麼泡菜放快一週了還是不酸呢?會是因為我的鹽水太鹹了嗎?
A.可能是鹽放多了
Q.如果做得太鹹了,那一鍋還能再添水補救嗎?
A.不行,因為已經太鹹了,加水酵母菌會出問題,建議重新製作
Q.泡菜醃製了十天感覺味道不夠,所以再放置繼續醃製,結果約二十天左右打開卻發現最上層長毛,應該就是壞掉了是嗎?
A.是壞掉了,建議天天開蓋搖晃罐子讓氣泡出來,用乾淨的筷子檢查順便嚐一下味道後如果夠酸了,就用保鮮盒放冰箱保存大約可以放七天左右
Q.發酵過程中泡菜汁變得有的粘稠,夾菜出來還有點拉絲,請問這個有解救的方法嗎?
A.受污染了,要整罐重做
Q.這麼大缸,菜沒有辨法一次吃完,可以留在缸內嗎?
A.酸度夠了用保鮮盒放冰箱存放
Q.請問可放塑膠盒嗎?
A.如果是製作建議用玻璃缸,製作完成後可以用保鮮盒放冰箱
Q.影片中有說可以放高粱,如果要放的話,要放多少呢?
A.大約放50cc的高粱
Q 滷汁可以保存多久?
第一次完成的泡菜,撈起後,滷汁可用小玻璃瓶裝好放入冰箱,建議存放不超過一個月
#吳恩文零失敗料理 #四川泡菜
關注吳恩文的快樂廚房YouTube
開啟小鈴鐺通知 https://goo.gl/p7SmmD
吳恩文的快樂廚房粉絲專頁 https://goo.gl/jJdSPD
最上層 在 有口福 Youtube 的評價
巧克力蛋糕藏寶箱 — 打扮成海盜去尋寶,這是許多人玩過的冒險遊戲。今天,我們要用美味的巧克力蛋糕,來讓你的回憶小時候的歡樂。不僅造型令人讚嘆,它裡面藏著的巧克力蛋糕、巧克力乳酪醬、早餐米香和KitKat巧克力等,也是讓人無法可抗拒的寶藏。就用這個巧克力蛋糕藏寶箱,讓大人小孩一起進入奇妙的幻想世界吧!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/treasure-chest-cake/
******************************************************
所需材料:
巧克力蛋糕部份:
400 g 糖
225 g 麵粉
80 g 可可粉
1 1/2 茶匙泡打粉
1 1/2 茶匙小蘇打粉
1 茶匙鹽
2 顆大型的蛋
200 ml 牛奶
100 ml 植物油
230 ml 熱水
正方型蛋糕模,尺寸:26 cm x 26 cm
巧克力乳酪醬部份:
1 kg 馬斯卡彭起司
500 g 白巧克力,切碎
6 片吉利丁
500 g 打發鮮奶油
100 g 可可粉
藏寶盒蓋部份:
200 g 棉花糖
100 g 奶油
200 g 早餐米香
約500 g KitKat 巧克力
長方形蛋糕模
此外:
約 1 kg KitKat 巧克力
Twizzlers 扭扭糖
酸扁帶軟糖
薄巧克力片
小瓶蓋
金幣巧克力
黃金砂糖
奶油餅乾,磨成粉
竹筷子
作法:
1. 首先準備巧克力乳酪醬。先將白巧克力和馬斯卡彭起司一起隔水加熱。吉利丁用水泡軟後,將水擠出,然後放入巧克力和馬斯卡彭起司中混合攪拌。放涼後,拌入打發鮮奶油。將巧克力乳酪醬分裝在兩個碗裡,其中一個倒入可可粉混合均勻,作成黑巧克力乳酪醬。將兩種巧克力乳酪醬都放入冰箱冷藏。
2. 現在來準備巧克力蛋糕。先將糖和蛋打到起泡。混合所有乾粉後倒入蛋液裡,交替加入牛奶、植物油和熱水攪拌。將麵糊倒入事先抺好油脂的正方型蛋糕模中,然後放入上下火170°C的烤箱中烤45分鐘。之後,將巧克力蛋糕放到完全冷卻。
3. 將巧克力蛋糕從中間切成兩層。
4. 將兩層巧克力蛋糕垂直切成兩半,變成四個大小相等的長方形巧克力蛋糕。
5. 將白巧克力乳酪醬抺在巧克力蛋糕上,再放上另一層巧克力蛋糕,依此方法疊成四層,以做成藏寶箱底部。
6. 用黑巧克力乳酪醬將KitKat 巧克力,黏在藏寶箱底部四周。
7. 用黑巧克力乳酪醬抺在巧克力蛋糕的最上層,並抺在所有KitKat 巧克力的接縫。然後將Twizzlers 扭扭糖黏在接縫的黑巧克力乳酪醬上。
8. 用打火機將叉子加熱,然後用叉子融化薄巧克力片,做出鎖孔的樣子。再用黑巧克力乳酪醬將巧克力片黏在藏寶箱正面的中間。
9. 用黑巧克力乳酪醬將兩條酸扁帶軟糖黏在藏寶箱的側面,當作把手。
10. 用瓶蓋將薄巧克力片切出4個小圓圈,然後用黑巧克力乳酪醬將小圓圈黏在手把的左右兩邊。
11. 在藏寶箱周圍撒上磨碎的餅乾,以當作沙子,再用黃金砂糖裝飾藏寶箱的頂部。在巧克力蛋糕的左右兩邊插入兩根竹筷子,用來支撐藏寶箱的蓋子。
12. 現在來做藏寶箱的蓋子。先將棉花糖和奶油隔水加熱,然後加入早餐米香攪拌均勻。將棉花糖早餐米香壓在事先抺好油脂的長方型蛋糕模背面,做成藏寶箱蓋子的造型。蓋子的尺寸要和藏寶箱的尺寸相同。然後讓蓋子冷卻凝固。
13. 用黑巧克力乳酪醬、KitKat 巧克力和Twizzlers 扭扭糖來裝飾藏寶箱的蓋子。在藏寶箱上放入金幣巧克力,再小心地將蓋子放在竹筷上。令人讚嘆的巧克力蛋糕藏寶箱就完成了!
老實說,這個巧克力蛋糕藏寶箱的不大可能在平日烘焙,大概會是在特殊場合上亮相。在看到孩子和大人們伸向早餐米香、KitKat 巧克力、Twizzlers 扭扭糖和美味的巧克力蛋糕時的愉快模樣,真的很讓人感動。這個奇妙的蛋糕將是所有聚會上的亮點,是孩子們玩海盜遊戲的美味珍寶,也讓大人們一起沉迷於童年的回憶中。
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
最上層 在 請求各位大大幫幫忙!滑鼠與視窗最上層顯示問題 - Mobile01 的八卦
在桌面上開啟多個視窗,當滑鼠指標移動到任一個視窗區域內該視窗就會以最上層顯示,請問各位大大要如何才能關閉這樣的功能呢?希望能夠改為如下當滑鼠指標移動到某一層 ... ... <看更多>
最上層 在 SAGA rs 11-2-5 塔.最上層,周回3帶2 - YouTube 的八卦
這是我使用DU Recorder 錄製的影片。很容易就能錄製您的螢幕畫面並進行直播串流。下載連結:Android: https://goo.gl/s9D6MfiOS: ... ... <看更多>
最上層 在 [問題] win10工作列能否最上層顯示? - 看板Windows 的八卦
作業系統:windows10 1809
問題內容:
想要windows的工作列永遠最上層顯示
但找好久沒找到,好像沒有選項可以調
有改機碼的方法或是軟體可以調嗎?
@.@
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.233.5
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Windows/M.1539565741.A.985.html
※ 編輯: uieasier (1.161.233.5), 10/15/2018 11:48:27
當時寫的時候覆蓋了整個螢幕 竟然會影響! 現在工作列能最上層了 HAPPY ^_<
※ 編輯: uieasier (1.161.233.5), 10/15/2018 16:11:42
... <看更多>