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2018花蓮太平洋縱谷馬 🐬
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#花蓮太平洋縱谷馬拉松
#12月15日歡樂起跑
#報名至8月31日截止
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【使出曾功夫】
習武多年，曾師傅的優點原來是…
打過至知：http://captv.hk/all/一代宗師曾師傅/
這集也有抽獎喔
題目是：
(1)請問八炯在哪裡打工?
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這集抽獎的獎品~~~~
頭獎：達基力原住民餐免費餐券1張和半天紅麻辣館優惠8折卷1張
一組各一張，共10組
貳獎：佳興檸檬汁6入免費兌換卷1張和半天紅優惠8折卷
一組各一張，共10組
三獎：佳興檸檬汁6入免費兌換卷1張和台灣牛肉麵1盤小菜兌換卷10張
一組各一張，共10組
肆獎：好好吃食堂免費兌換洛神花冰免費兌換1張和台灣牛肉麵一盤小菜兌換卷
一組各一張，共10組
伍獎：曾師傅御竹糕2入免費兌換卷3張，共3組
共43組獎項
上一集，帶大家去玩了三種戶外活動
那玩久了當然要來去填飽自己的五臟廟
想要吃什麼這裡也都有
有麻辣限定的半天紅
有遠近馳名的佳興檸檬汁
有名產專賣的曾師傅，不是曾記麻糬喔~
有很特別的名產，事曾記沒有的喔
有原住民風味的達基力
有夏日消暑的冰品好好吃食堂
有家鄉傳統的台灣牛肉麵
有這麼多好吃的你們還在等什麼
7、8月趕緊跟攝徒一起來花蓮新城村
一起吃好吃的
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雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
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今天要來幫大家試吃的是「曾家莊蘿蔔糕」，那市面上蘿蔔糕百百種，他們家到底好不好吃，讓我來跟大家一起開箱吧！
曾師傅在堅持祖傳配方下，也不添加任何防腐劑，以二次殺菌的工法去延長保存期限，讓顧客可以完全安心食用！
二次殺菌能使蘿蔔糕上的生菌數及粉塵量降到最低喔，並在真空包裝完成後，以高溫殺菌爐進行殺菌，接著再送入冷卻室冷卻，才進行出貨，全程都控管著產品溫度及品質喔！
●港式蘿蔔糕（肉燥）
港式蘿蔔糕源自廣東，在廣東和香港是知名點心之一，曾家莊食品廠的港式蘿蔔糕在民國50年代就開始製作，後代再加以精進成更符合台灣人口味，用香甜的新鮮蝦仁、上等豬絞肉與油蔥酥完美比例拌炒入味，佐以新鮮的白蘿蔔絲與嚴選台灣米~
不用沾醬也很好吃喔！
※推薦特別吃法：以XO醬入鍋快炒
●傳統蘿蔔糕（純素）
蘿蔔糕就是菜頭粿，其寓意為「菜頭粿，好彩頭」，原味蘿蔔糕是來自台灣客家人的傳統米食，又名蘿蔔粄或菜頭粄，作法用料相當單純，也沒有添加任何配料，單純以米漿及蘿蔔本身的清甜去帶出古早味，綿密彈牙的扎實感，每一口都吃的到蘿蔔絲，以及滿滿的米香。
※推薦特別吃法：酥炸
●傳統芋頭糕（純素）
由於廣東潮汕盛產芋頭，芋頭糕便成了當地的特產，曾家莊採用綿密鬆軟最適合做成芋頭糕的台灣特級芋頭，香氣濃郁的芋頭用最簡單的配方去帶出其中的清甜，芋頭糕本身香氣逼人，不論直接簡單蒸熟食用，還是要煎成一塊塊外酥內軟、香嫩可口的香煎芋頭糕，都可以品嘗出不一樣的美味！
※推薦特別吃法：搭配蒜蓉醬油堪稱絕配，撒點胡椒粉食用也是不錯的選擇！
●芋粿巧
芋粿巧在古時候，閩南語的寓意中，具有「護(芋)孫」的意思，以糯米漿混芋頭絲，拌肉燥與油蔥酥，保留濃濃的芋頭古早味， 甜甜的糯米加上肉燥風味使芋粿巧更加美味，適用任何烹調方式，大人小孩都愛吃！
為了讓每一位客人吃到最新鮮美味的蘿蔔糕，他們都是收到訂單後才開始排單製作，也堅持傳統手工製造，保證不含防腐劑喔，並且製作好之後立刻急速冷藏，全程以低溫配送至客人的手中，可以說是非常的新鮮呢！
🚩曾家莊食品廠
地址：雲林縣西螺鎮福安街113號
電話：05-5863930
➡️官網： https://goo.gl/GFrXuw
➡️粉專： https://goo.gl/6MH1bN
➡️樂天賣場： https://goo.gl/3Y13Fr
➡️蝦皮賣場： https://goo.gl/VxRz76
背景音樂：Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
#大胃王邵阿咩#曾家莊蘿蔔糕#膽固醇女王
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曾師傅 在 [食記] 必推~花蓮在地人私心推薦美食-曾師傅- 看板Food 的八卦
名稱：曾師傅
消費時間：106年/2月
地址：花蓮市國聯一路57號
營業時間：9:00~22:00
每人平均價位：20~200
可否刷卡：可
推薦：御竹糕 後山赤福
有圖有真相流口水版
https://bettymay.pixnet.net/blog/post/44705092
身為花蓮人的我有個不為人知的怪癖，
就是我很喜歡跑去買在地伴手禮來吃，
花蓮有幾家我超愛的特產店，買到店員看到我都會自己打折，
每次他們笑笑的問我 要送朋友吼? 我都有點心虛的說對啊!
她們可能以為我交友超廣，一天到晚送人
我不敢跟她們說我是要自己買來吃的，畢竟在地人買特產好像真的怪怪的。
在這些特產店裡，有一家是我的愛啊!
我們一家默默買了這間的產品很多年，
當有外地朋友來時，我也會買這間的特色產品送他們
好幾次朋友回去以後還會特別打電話給我說好好吃~~~
今天來跟大家分享一下 這一間 我的私房伴手禮店-曾師傅
曾師傅有好幾家店面
機場附近有一間 新城好像也有
不過我最喜歡最常去的就是站前店，交通有夠方便
最近這家店好像重新裝潢
裝潢後更寬敞明亮，我覺得超好逛~~~
店裡面有現場包的麻糬，有好幾種口味
員工全副武裝，我覺得很乾淨，
偶爾我公公會叫我來買幾顆給他當早餐或是下午的點心
(早餐吃麻糬也太酷了! 不過我是聽話的媳婦 一定要買給老人家啊)
我光是看到那個花生餡就想流口水
因為我是道地的花生控啊~~
店裡面還有賣很多可以擺比較久的特產
鳳梨酥還有很多口味，也有剝皮辣椒。
不過我今天要介紹的不是這些
我要介紹的是這家店裡面我覺得超厲害的兩樣殺手特產
真的好好好好吃~~~~來花蓮不要想太多，買這兩樣一定會被親友誇到天上
第一個是我一次就大為驚豔的後山赤福
因為我已經買到變主顧客了，
有一次店長一看到我來就叫我一定要吃這個產品。
我站在櫃前原本只是想要小嚐一口
一吃以後馬上變大嬸，因為太好吃了，我竟然就在櫃前試吃了兩大顆。
因為真的好好吃，完全不輸我在日本東京哲學之道吃的日式甜點。
和一般麻糬不一樣 ，不是麻糬包紅豆
這是紅豆包著麻糬!
那個紅豆泥超級細緻 配上彈牙的麻糬
根本就在舌間跳舞。
重點是甜而不膩，我覺得配上一壺熱茶，真的是下午茶的首選!
店家超夠誠意的，紅豆泥不是薄薄的喔!
有一次我買兩盒拿到辦公室請同事吃
原本同事說剛吃午飯太飽了不想吃，
然後我堅持大家都要吃，沒想到她們吃了以後還衝過來跟我要第二顆
慢一點的人還落空了。
我有個同事超級挑食，吃了以後跟我說 怎麼會這麼好吃啊!
因為好幾個同事是外地人，他們吃了以後都說以後帶回家就要買赤福~~~
接下來一定要提到曾師傅的鎮店之寶 御竹糕
我會來買這家買就是有次活動好像抽獎抽到這個禮品
拿到時還想說我怎麼會抽中麻糬，我想要的是頭獎電視啊!
結果拿回家吃，一吃成主顧!
真的好特別好美味!
我真心覺得這是花蓮在地最特別的麻糬
御竹糕 是把不同的內餡包在紫米麻糬裡面
然後填入特別選的桂竹
用蒸的方式作出來，
我覺得最特別的地方就是這個竹子
因為敲開以後的麻糬會有淡淡的竹子香~~~那香味好迷人
這天我去買的時候 正好看到店員在示範給別的客人看要怎麼吃
吃前把原本有點裂開的部分對著牆壁敲
敲一敲就可以把竹子扳開
然後就可以拿刀子把麻糬切成一小份一小份
上面那個白白的膜是可以吃的
來看看御竹糕的特寫吧
我好喜歡竹子的觸感
每次送人家這個禮物，我都覺得很有面子
我最喜歡吃的是芝麻和花生口味
花生的香就不用說了
我一定要大為讚嘆芝麻
芝麻的餡真的超實在，吃的時候嘴角都留香
這也是我公公和老公最愛的口味，每次我想要試試看新口味
他們都說不論如何，其中一定要選芝麻
有一次我買花生和紅豆，我老公還跟我生氣
可見他們多愛芝麻口味!
我覺得如果是來花蓮玩，真的可以買這種比較有特色的伴手禮
收到禮的朋友一定會記憶深刻喔!
ps.御竹糕要記得冰喔! 從冰箱拿出來真的是美味爆表
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