跟我的造型師志姐在曼谷，順便來吃曼谷米其林餐廳SRA BUA by Kiin Kiin 分子料理👍🏻 #bangkok #srabuabykiinkiin #mylife #gwaigwai #restaurant
曼谷餐廳米其林 在 拐拐 許采晴 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Wujai食胡仔，也在其Youtube影片中提到，旅行月份: 10/2019 文堂吉新加坡雞飯 440/5 Soi Sukhumvit 55, Krung Thep Maha Nakhon 曼谷驚安殿堂 DONKI Mall 107 Soi Sukhumvit 63 10110 Bangkok, Thailand TEALILY CAFE...
曼谷餐廳米其林 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Facebook 八卦
一早被這個消息嚇醒！江振誠宣布即將在2018年2月14日為Restaurant ANDRE劃下句點！
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節錄部份新聞稿：
在這裡，我江振誠僅代表新加坡Restaurant ANDRE宣布，餐廳在2018年二月即將有重大的改造，明年初開始我也將重新調整我生活的重心，因此，我將歸還米其林二星，同時提醒2018年的新版新加坡米其林指南請將Restaurant ANDRE 排除在考量之列。循著米其林指南在亞洲區的發展腳步，我知道米其林即將在曼 谷與台灣推出(我的餐廳之一RAW坐落於台北)。我衷心的期待RAW是一個單純的所在，在這裡未來我會更專注在教育與培養人才，在我從Restaurant ANDRE退役後能在這裡更單純享受做菜的樂趣，因此，我也懇請將台灣(或台北)米其 林指南的垂愛留給RAW以外的餐廳。
你或許會問:「為什麼是現在?」因為，此刻我人生中最棒的時刻，每天我走進餐廳，走進廚房，我看到每個人，每件事都井然有序，閃閃發亮，無懈可擊;我從來沒看過任何一家餐廳像這裡這麼棒!這裡的每位夥伴都如我所求的那般完美，這個完美的團隊應該將是我這輩子僅見，而且我們一起達成了所有我們想達成的一切。
江振誠將帶著他的夥伴在2018年2月14日，為Restaurant ANDRE畫上句點，在那之後，2018與2019我們將會有幾個新計畫，我們將在近期內盡快讓大家知道。
30年的職業料理生涯裡，回到40多年前我出生的故鄉- 台灣，一直都是我的夢想。在這片土地上，我將傾我所有的氣力將經驗與知識傳承給台灣與中國的新世代， 我責無旁貸;給年輕的廚師們更好的教育與餐飲文化對我來說更是刻不容緩。即便Restaurant ANDRE所成就的這一切即將結束在世界美食版圖裡，走入所有熱 愛美食的你們的回憶裡，我已無憾，因為我們已經為新加坡為亞洲做到我們想成就的一切。
現在，我要回家了。
「我一向追求完美。此刻，就是完美。」
新聞稿全文：http://www.restaurantandre.com/…/the-8-year-journey-of-octa…
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照片攝於今年5月，在 Restaurant André - Official
曼谷餐廳米其林 在 蔡季芳（阿芳老師） Facebook 八卦
坐過長榮的飛機很多次，還是第一次坐到長榮的嘟嘟車， 在我們吹著涼風 到 每個月15號的封街市集， 熱鬧無比， 今晚我們用泰國的 經典小吃 豬雜湯米粉湯， 一人一根 10銖的烤肉串， 在市集中很多曼谷的著名餐廳 都前來擺攤 我們挑選了一攤口味最適合我們自己的濕炒牛河 ，後來查了一下才知道這是米其林推薦的餐廳曼谷的廣東 餐廳 ~盛悦， 吃起來像 台南炒鱔魚的風味。
沒有行程計劃的旅行 一切就希望慢慢慢 ，吃吃玩玩之後再散步走回飯店， 在路邊看到香蕉煎餅的攤子 ，外帶了一份香蕉煎餅 ， 回到飯店喝個茶配香蕉煎餅 ， 泡個熱水澡後用青椰補水， 就這麼簡單~ 還不到24小時的曼谷時光 我已經把體力補回來囉💪💪💪🤪🤪🤪 。
曼谷餐廳米其林 在 Wujai食胡仔 Youtube 的評價
旅行月份: 10/2019
文堂吉新加坡雞飯
440/5 Soi Sukhumvit 55, Krung Thep Maha Nakhon
曼谷驚安殿堂 DONKI Mall
107 Soi Sukhumvit 63 10110 Bangkok, Thailand
TEALILY CAFE
20/56 Soi Sukhumvit 49/1,Klongtan Nua,Wattana, Bangkok 10110 Thailand
Baan Yai Phad Thai
Soi Inthamara 47, Din Daeng
khoadyum
169/72 Ratchadaphisek Rd, Din Daeng, Bangkok 10400, Thailand
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Sukhumvit 10 Chuvitgarden
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曼谷餐廳米其林 在 曼谷超好吃米其林料理推薦揭秘隱藏版餐廳｜NOWnews 的八卦
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