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寒い時こそ暖かいお部屋で濃厚なアイスを食べたくなりますよね(*^^*)グラッシェルでは季節を問わず濃厚なジェラートやアイスケーキを頂くことができます。今回は期間限定メニューのバシュラングラッセ モンブランにしました。愛媛県産 和栗のペースト、柚子のピール、マスカルポーネシャーベット、マロンアイス、バニラ風味のメレンゲ、ラム酒で香り付けされたマロンソース という内容になっています。柚子やラム酒の風味がある事で奥行きのある味わいが完成されています。栗ペーストやマスカルポーネのシャーベット、栗のアイスの濃厚な味わいと、サクサクとしたメレンゲの食感を交互に味わえて食感も飽きが来ません。
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