#2020米其林指南 台北|台中 正式公佈!
台灣是美食王國,推廣觀光,結合飲食文化,就是最佳賣點!
交通部觀光局針對國際觀光客進行問卷調查,大家公認台灣值得旅遊的原因,第一名就是「台灣美食」。吸引觀光客因為美食來到台灣,就是讓台灣躍上國際的捷徑!
我也認為,在國際疫情嚴峻的現在,米其林指南仍能順利公布別具意義,突顯台灣防疫有成,更將台灣從防疫大國推向觀光大國。
2019台北、2020台北及台中之後,大家期待米其林指南繼續往南;我們也會強烈推薦米其林繼續向南評鑑!
明天就是七夕情人節,想帶婉如吃米其林餐廳,我知道可能訂不到位,但我會努力🥺
#摘星摘起來
#歡迎分享遺珠
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⭐️米其林一星蟬聯
1.大腕燒肉專門店Da-Wan
2.教父牛排Danny's Steakhouse
3.金蓬萊遵古台菜Golden Formosa
4.IMPROMPTU BY PAUL LEE
5.謙安和 Ken Anhe
6.吉兆割烹壽司Kitcho
7.侯布雄法式餐廳L'Atelier de Joel Robuchon
8.Longtail
9.明福台菜海產Ming Fu
10. 山海樓Mountain and Sea House
11.MUME
12. 鮨野村Sushi Nomura
13. 鮨隆Sushi Ryu
14.大三元Three Coins
15.天香樓Tien Hsiang Lo
16.雅閣Ya Ge
⭐️米其林一星新入榜
17.A cut
18.鹽之華Fleur de Sel【台中】
19.Forchetta【台中】
20.渥達尼斯磨坊Molino de Urdaniz
21.俺達的肉屋Oretachi No Nikuya【台中】
22.明壽司Sushi Akira
⭐️⭐️米其林二星餐廳
23.JL Studio【台中】
24.logyN
25.RAW
26.祥雲龍吟 Shoun RyuGin
27.鮨天本 Sushi Amamoto
28.態芮 Tairroir
29.請客樓 The Guest House
⭐️⭐️⭐️米其林三星餐廳
30. 頤宮
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😋米其林餐盤推薦
【台中】
又見一坎煙
英才路大麵羹
澀
茂川肉丸
游日本料理
老吳的西洋料理
鰭鈴木幸介
名人坊
元Yuan
KR Prime Steak
富彩軒
The Wang
響海鮮
頂園全鴨坊
極炙牛排館
膳馨
潔
滿堂
法森小館
中山招待所
脂板前炭火燒肉
一流海鮮美食館
銘心
麵廊
与玥樓
橡木炙烤牛排館
森鐵板燒
湄南河
金悅軒
千味海鮮
品法
【台北】
50/50 Cuisine Française
國賓粵菜廳
國賓川菜廳
Anima
Baan
寶艾西餐廳
Bencotto
Chateau Zoe
雞家莊
Chope Chope Eatery
Chou Chou
Ephernité
Gēn Creative
驥園川菜
隱丹廚
先進海產店
Indulge
鐵板教父謝樂觀
JE Kitchen
Joseph Bistro 想想廚房
老乾杯 (松山)
老乾杯 (信義)
小馬
蘿莎娜小廚房
Le Blanc
林家蔬菜羊肉爐
五月雪客家私房珍釀
米香
Mirawan
L先生
牡丹
穆記牛肉麵
寒舍食譜
N°168 Prime牛排館 (中山)
橘色涮涮屋 (大安)
Orchid 蘭
Page 頁小館
巴黎廳1930x高山英紀
Pasti Trattoria
蓬萊
松園禪林
真的好海鮮
Robin’s 鐵板燒
Sasa 笹鮨
香宮
申浦尚宴
欣葉台菜
旬採(中山)
晶華軒
蘇杭 (中正)
鮨增田
鮨七海
鮨翁
壽司芳
台南担仔麵
但馬家涮涮鍋 (本館)
日本橋玉井 Japanese / 日本菜
Thai & Thai
辰園
The Restaurant
上林鐵板燒
The Tavernist
The Ukai
田園海鮮
桌藏
桃花林
鳥喜
Tutto Bello
Ulv
梵
Wildwood
義興樓
彧割烹
鈺善閣
Yuu
讚鐵板燒
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅YJ Janey,也在其Youtube影片中提到,#台北 #中山 #晶華酒店 一晚原本最便宜 7000 值、值得嗎? 難得的五星級飯店!都是合作才住得了XD 我自己的話 小資女孩真的沒那麼多預算😂 但這次呢 因為有滙豐旅人御璽卡 再加上哩程折抵 平常這裡最便宜的大概也要六七千 但我們花不到台幣兩千! 想知道如何折抵快看影片💖 00:11 晶華酒...
晶華軒 在 Facebook 八卦
星期四媽馬歌星工作日,感謝 Regent Taipei 晶華酒店 熱情空投物資餵飽我全家。這還是一個金斧頭銀斧頭的故事,那天公關說要送我一鍋醃篤鮮,貼了菜單問我有沒有另外想吃什麼,我看了看有湯了再有個主食不就一餐了,於是就選了一個炒米粉,可能因此感動了湖中女神,她決定送我一套滬式經典,真是值得傳頌的故事。
吃完我決定跟晶華湖中女神說聲對不起,那天王小姐在跟我討論要不要訂晶華外帶,我說晶華筆腳貴,強力推薦說我覺得九華樓更划算也很好吃,所以她今天要去取九華。但四,今天吃完晶華我想跟它道歉,它貴是比較貴但非常精緻,圓盤子的是小滿漢裡面都涼菜,每一道都細緻,其中川味小滿漢還得到工程師的雙姆指,不過家小孩子的不要點會辣。菜飯工程師吃完還想再拿,我護著說你幹嘛再吃他說因為好吃啊,我說不行,這份量留下來還能全家再吃一餐請不要再吃了,自肅期的母就是這麼小心翼翼。其它我只吃了清炒蝦球蝦好肥大,剩下的當然全部留到下一餐。
最後提醒大家防疫期間真的可以買到一些本來很貴的飯店菜,但跟平常的一餐比起來還是稍貴,所以人數不多的話一定要吃兩餐,但如果你一次把全部都開了東剩一點西剩一點,再好的菜看了都倒胃,所以要當機立斷有的馬上收起來,擇菜條件是好覆熱的就收,像海鮮我就不會收,今天收了東坡肉和一個蛋,都很好加熱風味也沒什麼差,疫情讓我成了巧婦呢~
這餐真的細緻我很滿意,我後悔曾在背後說過它太貴。一套2980但不是這整桌哦,他們多給了我一盤小滿漢,所以要滑到後面看照片,有打勾的才在這套裡。忘了說,晶華醃篤鮮有點讚,不會太濃鹹又很有滋味,而且這湯的保溫做很好,我是十一點半拿到的,因為有節目我先放在保溫袋裡,但保溫袋只是保心安的吧我覺得。可節目完十二點四十才拿出來竟然比溫還要熱,是一般人都可的熱度(不是我,我要燙出水泡才行),不知道是不是有比較厚。
以上,我這套叫滬式經典四人餐:https://shop.silkshotelgroup.com/products/display/18
但川味的前菜很棒耶真是叫人為難,不過這些都不重要,重點的是這個極品散壽司盛合:https://shop.silkshotelgroup.com/products/display/372
是限時特賣48小時,現在應該已過24小時了,昨天下午開賣的我一直盯著它瞧,到晚上已經有幾天沒了!我一早起來就訂了一份給王小姐,彌補我叫她不要吃晶華軒的錯。我朋友說晶華取餐有得來速很方便,喜歡快訂,希望用大家的錢來謝謝我的湖中女神(安捏干丟~)
Regent Taipei 晶華酒店
晶華軒 在 Rice & Shine Facebook 八卦
#1000daysriceandshine Day 533
我之前有跟大家分享過,我們家在吃飯有個不成文的規定,就是大家都不能用手機不能看電視,因為我很珍惜大家能夠共桌用餐的時光,我們可以聊天可以好好品嚐食物,很重要啊。
但很多時候帶他們兩個去高級餐廳時, 我還是偶爾會破例給他們看個卡通,因為實在很怕吵到來用餐的人(越高級越安靜啊)(抖)。
那天我們吃了素食界內很有名的晶華軒,我們夫妻兩滿心期待,結果兩兒超鬧不是吵架就是嬉鬧,但我們決定跟他們奮戰到底,拿出各招遊戲也不拿出手機。
結果儘管還是很鬧(我吃完那頓直接睡死),但有錄下他們吃每口食物的可愛模樣,好 療 癒。
結論,這間真的很貴,但很好吃。(可能是酒及跟我說的吧,根本都他在吃)
#riceandshine素食評比
晶華軒 在 YJ Janey Youtube 的評價
#台北 #中山 #晶華酒店 一晚原本最便宜 7000 值、值得嗎?
難得的五星級飯店!都是合作才住得了XD
我自己的話 小資女孩真的沒那麼多預算😂
但這次呢 因為有滙豐旅人御璽卡 再加上哩程折抵
平常這裡最便宜的大概也要六七千
但我們花不到台幣兩千!
想知道如何折抵快看影片💖
00:11 晶華酒店開箱
00:53 晶華酒店房間細節介紹
09:12 晶華軒晚餐 - 好ㄘ的烤鴨 & 點心
11:30 晶華酒店入住心得總結
14:28 如何累積哩程入住
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📍 台北晶華酒店, 台北市, 台灣
💰 原價台幣7000元(兩人)
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晶華軒 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
繼上次用完餐之後,這次直接殺進廚房看看這麼美味的叉燒到底是怎麼製成的😋另外蘿蔔絲餅也是非常讓我驚豔的一道料理,雖然師傅留了一手,但看得出來背後一定是下了許多苦心啊~
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【克里斯丁也在這】
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【影音合作邀約】
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【克里斯丁人氣影片】
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https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
晶華軒 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
#晶華軒 #中山區美食
員工聚餐當然要吃一頓好的!這次帶著一夥人前往的,是我這個喜愛粵菜料理的人喜歡不停回訪的餐廳晶華軒。這家雖然還沒有拿到米其林星星,但我個人還滿看好的!特別是叉燒和西施泡飯真的無比美味啊~~
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■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
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晶華軒 在 [食記] 台北中山晶華軒十訪推薦菜單出爐 的八卦
餐廳名稱:晶華軒晶華酒店內消費時間:2019年/12月地址:10491台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓電話:02 2523 8000#3236 營業時間:… ... <看更多>
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