你喜歡逛泰國菜市場嗎？
說真的，我還蠻喜歡的耶🤣🤣
因為可以知道當地都在賣什麼，也能從中去發現泰國人做生意的創意巧思，真的什麼都能賣的感覺，而且很多食材都沒看過。
你知道一盤泰國菜裡面可能就有十種以上的香料及食材嗎？如果沒有上過cooking class的話，可能我也不會知道原來一盤菜從食材、配料、香料到醬汁都是費盡心思組合來的。（光是一個泰式酸辣湯的紅醬就要抓很多香料搗很久）
圖二是「臭豆สะตอ」，喜歡的人會很喜歡，它有特殊氣味，聽說吃了之後放屁更臭，聽我長年住在泰國的地方主婦朋友說，普吉島這邊剝好的臭豆一公斤只要200泰銖，她說曼谷可不是這個價位呢，不曉得這一趟從普吉菜市場中她帶了多少公斤的臭豆回曼谷呢？
愛逛菜市場的人舉手讓我看看你們好嗎？
本篇一樣偷自朋友的相簿✌🏻
讚嘆朋友❤️
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普吉島自由行 在 [遊記] 普吉島自由行攻略分享- 看板Thailand 的八卦
※ [本文轉錄自 Ind-travel 看板 #1CrfdVRT ]
作者: ir123456789 () 看板: Ind-travel
標題: [遊記] 普吉島自由行攻略分享
時間: Sun Nov 7 20:21:48 2010
圖文版：https://blog.yam.com/ir123456789/article/30454949
最近的冷天氣加陰雨綿綿的讓人格外懷念溫暖的泰國，想著藍天白雲，總讓人一不小心就想起了普吉島的點點滴滴。普吉島，三個字，對台灣許多人來說幾乎已經成了放鬆度假的代名詞。連續兩年，踏上普吉島，相較於前往其他國家總要找到最多迷人的餐廳和Spa，在這裡，輕鬆隨性就是幸福。尤其規劃普吉島格外的簡單，這兒將我普吉島自由行心得分享給大家。
STEP 1: 找間度假飯店
普吉島全島的飯店大概是多到數不清，光在機場拿的地圖就可以看到密密麻麻的Hotel名稱，因此，順著你的喜好找到一間度假飯店，普吉島之旅行前功課就已經做好一半了。這裡飯店價錢涵蓋的很廣，只要有預算，就一定找的到棲身之所。和大家分享我住過的旅館：
1. Banyan Tree Phuket：Banyan Tree的名號毋須多言，而鼎鼎有名的悅榕莊集團就從普吉島這裡開始。Banyan Tree Phuket和其他幾間知名飯店，如Dusit Thai、Sheraton同隸屬於Laguna Phuket Resorts and Hotel，在普吉島左海岸的中部獨自形成一個小聚落，有免費的接駁車和接駁船可以自在的來往於各飯店，在Laguna裡面，絕對不用擔心沒東西吃，也無需擔心無聊。唯一的缺點就是大距離普吉島熱鬧的巴東夜市比較遠，來回車程需要一個多小時；但如果只是來度假的，也就無所謂了。
(相關圖文請點Banyan Tree Phuket(上)、Banyan Tree Phuket(下))
2. Radisson Plaza Resort Phuket Panwa Beach：2010年全新完工的飯店，不管是設施、房間或是渡假村的活動都設計的相當完善，是一個舒適的度假天堂，上面這張照片就在這裡拍的喔！這裡離巴東海岸或是普吉島古城都很近，是個可以寧靜又不會離鬧區太遠很無聊的地方。尤其Panwa beach是近期新開發的海岸，對於出國就是要放鬆的人來，這裡一望無際的海岸是旅人最棒的療癒，提供大家一個普吉島旅遊度假的新選擇。
STEP 2: 預約Spa
來到泰國，Spa已經成為必備行程。在泰國享受Spa是我認為最棒的投資，服務好、技巧優、環境舒適之外，價錢往往是台灣價格的一半。另外，請隨時注意各網站會是飯店的公告，個人認為普吉島的Spa常常各式各樣的優惠，不容錯過。也很大家分享我去過的Spa。
1. Angsana Spa：個人至今普吉島最愛的Spa，她一點也不華麗，甚至連乾淨整潔都說不到，但是我很喜歡她和大自然那種緊密連結的感覺，我認為是在水泥叢林的Spa會館裡面模擬渡假風完全無法相比的。價格相當低廉(剛好遇上買一送一，等於打五折)，按摩師技巧超好(我運氣好遇到一個超強芳療師)，而眼前那一大片湖泊，至今仍在我心中勾起漣漪。
(相關圖文請點Angsana Spa)
2. Banyan Tree Spa：Banyan Tree一直以其高水準的Spa聞名，我住在Banyan Tree Phuket的日子裡面，就享受了兩次Banyan Tree Spa，一次在我所住的Spa Pool Villa，一次則選在Banyan Tree Spa的雙人房裡。這裡芳療師水準相當平均，讓我看見了一個品牌如何在訓練上去下苦功，Banyan Tree品牌果然名不虛傳。
(相關圖文請點Banyan Tree Spa)
3. Sukko Spa：Sukko的名氣在國際或許沒有Banyan Tree響亮，但是這間Spa會館在泰國的地位則有相當的名氣，原因一，這裡的芳療師都須經過800小時的嚴密訓練之後才能幫顧客服務；原因二，這裡的空間完全與世隔絕，在山林鳥鳴中，獨享恣意的放鬆與舒適。偷偷八卦一下，韓國小天王來普吉島度假的時候，就是被帶來這間Sukko Spa享受喔~
STEP 3: 找餐廳
來到泰國，光吃泰國菜，每天就心滿意足。畢竟又酸又辣的食物，一吃就上癮！
1. Ruen Thai：不管你最後選擇住在普吉島的哪一區，Ruen Thai絕對值得你來一趟Laguna Phuket Resort。(Ruen Thai位於Dusit Thai飯店裡面，而此飯店和Banyan Tree共同位於Laguna Phuket Resort這個大渡假天堂)這裡的泰國菜是我此生吃過最美味的泰國菜，從餐點呈現到食物的味道，Ruen Thai的泰國菜都讓我們有耳目一新的感受，而餐廳座落於一大遍湖泊旁，更是平常在都市難以實現的奢侈感受。
(相關圖文請點Ruen Thai)
2. Saffron：Banyan Tree Phuket內設的餐廳，相較於Ruen Thai呈現的是傳統的泰式菜色，這裡呈現的是比較Fusion的風格，在泰式料理中注入西式料理的做法。可能因為個人不喜愛Fusion料理(應該說Fusion往往劣多於良)，除了連我最愛的干貝火侯都抓的不是很好之外，並沒有其他深刻的印象。
3. Paknam Seafood Phuket Restaurant：來到海島，一定要吃海鮮；而普吉島吃海鮮，非Paknam Seafood莫屬。當天我前往Paknam的時候，正巧是泰國皇妃的生日，也就是泰國的母親節，這間海鮮餐廳不僅座位區滿滿滿擠的都是人，連店門口都人滿為患，可見其熱門程度。在圖中間可以看到這餐廳位於半山腰，黃昏時分在此用餐別有氣氛，而生意如此興隆的訣竅不在乎食材新鮮及絕佳的料理技巧，幾乎每道菜一上桌，就被大夥分食精光。
52/220, Moo 3, Rassadanusorm Road, Phuket Town, Phuket, Thailand
Tel: +66 76 240 240, +66 81 797 0474
Hours: 1030- 2230
4. Bangdeen Rotee Saphanhin：如果說在普吉島我最懷念的食物是什麼，我可以很肯定的跟你說，是著個長的像印度拉餅的泰式甩餅。傍晚的普吉路上，突然看到一大群人在排隊，馬上勾起大家的好奇心。這間甩餅除了現做之外，還有鹹和甜兩種吃法。鹹的的搭配咖哩或洋蔥蛋，甜的搭配砂糖、香蕉或是煉乳，不管哪種組合都放大了甩餅的Q彈和美味，一吃就令人念念不忘。
No.1 Phuket Road. Phuket City
Hours: 1700-2200
5. Kunk-ka Cafe：這家同樣位於普吉島山上的Cafe，非常有寵物叢林之感。除了入口出需先經過高高低低的階梯之外，餐廳外頭還是一個天然的猴園，隨意就可以捕捉到非常多猴子的身影，別怕，這些猴子都不會攻擊人類的。店內除了提供道地的泰國菜之外，還以全普吉島最好喝的冰咖啡聞名，熱愛冰飲的人來的這裡彷彿來到天堂，在這喝咖啡，冰塊絕對裝滿滿的給您消暑。
Top of Rang hill, Korsimbee Rd., Phuket Island 83000 Thailand
Tel: +66 76 21 1500
Hours: 11am-11pm
6. Mali Seafood Restaurant：如果要找普吉島「有景觀、有音樂伴奏」的高級餐廳，Mali這間以泰國菜單人套餐形式的Mali Seafood絕對是上上之選，泰國菜的味道也相當不錯，讓人印象深刻。強烈建議大家選擇在晚上的時間來到這間位於Kata Beach的分店用餐，一望無際的美景、可點歌的真人伴唱外加美麗的佳餚，完美的度假行程一定要有美食相左才美好啊！
20/10 Kata Rd., Kata Beach, Muang, Phuket 83100
Tel: +66 76 28 4404 Ext. 6
681 Patak Rd., Karon Beach, Muang, Phuket 83100
Tel: +66 87 26 68721
7. Le Siam Restaurant：來到普吉島一定會來巴東海灘，而普吉島最熱鬧的商城Junceylon Department Store也在這裡。兩次，都在商城晃來晃去，直到肚子餓了就來Siam Restaurant用餐。Siam Restaurant隸屬於全泰國相當大的餐飲集團Na Saim，旗下有泰國鼎鼎有名的火鍋餐廳MK火鍋以及高級餐廳MK金，其性質有點像台灣的王品，受到泰國許多當地人的喜愛。味道偏向中央廚房，但也不會難吃到哪裡。
Le Siam
Jungceylon Shopping Complex
May-October: 11:00 - 22:00
November-April: 11.00 - 23:00
8. 灶龍魚圓：大推到不行的普吉島當地美食，是當地人帶我們去吃的喔！這間店就像是我們大稻程的賣麵炎仔，雖然不為觀光客所知，但當地人每天就把門市擠地水洩不通。這裡販賣各式各樣的魚漿類產品，因為全是手工製作，因此跟我們一般在市面上所吃到魚丸的味道和口感完全不一樣，單是一晚點單的魚丸麵就每位的令人口齒流香。
Chao Fa West road, 3km from Chalong Temple
Tel: +66 26 30 6060
STEP 4: 度假以外的事情- Phuket Old City
相較於去年的Phuket Banyan Tree之旅都待在飯店裡發呆，這次我跨出旅館大門，踏上普吉島飯店外的世界。第一站：普吉島舊市區。普吉島的舊市區很像現在台南的發展，在舊市區內可以看到許多老房子和小吃攤，而隨著觀光人口逐漸來到普吉舊市區，現在這裡也很多老房子所改建而成的咖啡廳和設計小店，花一個小時來到這個閒逛，別有一番趣味。
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