春雨サラダ 緑豆春雨的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

🍳野菜たっぷり！味ボケしない！🍳
（レシピあり）

#もやしときゅうりの中華風春雨サラダ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077498315.html

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以前も同じようなレシピをご紹介しているのですが

今回はレンジ仕上げ♡

春雨ともやしを調味料と一緒にレンジでチンするので
どちらにも味がしみしみ。

また、もやしからも水分が出るので
水も最小限でOK♪

春雨サラダって美味しいけど
何気に糖質が気になったりしますよね（笑）

でも、これなら
もやしときゅうりがたっぷりなので
春雨少なめでも満足感大♪

作り置きも可能なので
機会がありましたら、ぜひ〜！

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⏰調理時間：17min
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：不可

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【材料：4人分】

緑豆春雨...25g
もやし...小1袋（100g）
きゅうり...1本
ロースハム...4枚
塩...少々

A
水...50ml
しょうゆ、酢、砂糖...各大さじ1と1/2

B
白すりごま、白いりごま、ごま油...各大さじ1


❶きゅうりは千切りにし、塩を揉み込んで5分ほどおく。ロースハムは細切りにする。

❷耐熱容器に、緑豆春雨（乾燥のまま）→もやしの順に重ね、【A】を注ぐ。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5分ほど加熱する。取り出してよく混ぜ合わせ、そのまま10分ほどおく。

❸２のボウルに水気を絞ったきゅうり・ロースハム・【B】を加えて混ぜ合わせる。

🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。

とってもとっても嬉しいです！

こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。

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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇‍♀️

（ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります）

（ハイライトにリンクを貼っています🔗）

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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

（ストーリーにリンクあり🔗）

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【ヤバうまっ♡タイ風春雨サラダ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071433271.html
調理時間：5分
冷蔵保存：2〜3日

焼肉のたれ＋レモン汁...
これは盲点だった...！！

ナンプラーなしで作る
タイ風春雨サラダです。

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【材料：2〜4人分】

緑豆春雨...50g
きゅうり...1本
むきエビ...80〜100g
焼肉のたれ...大さじ4
レモン汁...小さじ2
みりん...小さじ1/2

【作り方】

①緑豆春雨は袋の表示より1分短めに茹で、ザルにあげて水気をしっかり切る。ボウルに入れ、熱いうちに焼肉のたれを絡ませる。

②きゅうりは、ヘタを切り落として千切りにする。むきエビは、サッと茹でる。

③①の粗熱が取れたら、②・レモン汁・みりんを加えて、よく混ぜ合わせる。
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好きなら、パクチーを
モリモリ乗せてもいい。

誰も焼肉のたれで
味付けたなんて思いやしない...笑
　　
　　
ちなみに、エビは高いから買えないとか
アレルギーだから食べれないって方は
ロースハムで代用してもいい！！

焼肉のたれのポテンシャルに感動するので
ぜひ、家にあるもので作ってくださいねー！
　　
　　
★ブログの最後には
『その他の春雨サラダレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪

#作り置き #お弁当 #ナンプラー不使用 #焼肉のたれ #副菜 #エスニック

🍳レンジで簡単！味がしみしみ！🍳
（レシピあり）

#春雨ときゅうりのツナマヨサラダ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077345736.html

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春雨は調味料と一緒に
煮ながら戻すので味がしみしみに♡

また、しっかり下味がつくので
マヨネーズで和えるだけで
バッチリ味が決まります♪

見た目も華やかで、お子様も喜ぶ一品！

ちなみに「マヨが苦手...」って方は
「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」にも掲載されている
こちらのレシピがオススメ！！

🔻🔻🔻

「味がしみしみ♡中華風春雨サラダ」
（ストーリーにリンク張ります！）

どちらも、これから暑くなる季節にぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間：17min
❄️冷蔵/冷凍保存：不可

🥗材料：3〜4人分🥗

✔️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目へ🙇‍♀️

緑豆春雨...50g
ツナ缶...1缶（70g）
コーン缶...1/2缶（50g）
きゅうり...1本（100g）

A 水...200ml
A 砂糖...大さじ1
A しょうゆ、酢...各小さじ2

塩...少々
マヨネーズ...大さじ4

🥣作り方🥣

1️⃣きゅうりは千切りにし、塩を揉み込んで5分ほどおき、水気を絞る。

2️⃣耐熱容器に、緑豆春雨・【A】を入れてふんわりラップをし、電子レンジ（600w）で5分ほど加熱する。春雨が柔らかくなったら取り出し、10分ほどおいて汁気を吸わせる。

3️⃣１・ツナ缶（油ごと）・コーン・マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。時間があれば、冷やして食べるとさらに美味しいです！

ーーー📕新刊の内容について📕ーーーー

✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
（帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」）

✔️新規レシピは前作より多めです。
（27品。黄金比のタレ含む）

✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。

こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。


ーーーーー🎀大切なお知らせ🎀ーーーーー

✔️「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」（新刊）
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⚠️前作「ラクうまベスト」とは
同じレシピは掲載されておりません。

（ストーリーズにリンクあり🔗）


ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー

✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる！

✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる！

✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いに対応できる！

✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！

✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆‍♀️

✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆‍♀️

✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆‍♀️

✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き（トッピング除く）数値化・具体化

✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数

実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨


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【やみつき春雨サラダ】
春雨80ｇ
ミツカンかんたん黒酢 大さじ3
豆板醤 小さじ1/2
胡椒 少々
オイスターソース 小さじ1/2
レモン汁 1/6個分
いり胡麻 小さじ1
ごま油 大さじ2

胡瓜1本
赤パプリカ 1/3
カニカマ 40ｇ
(好みでサラミやハム、蒲鉾など好きなものをどうぞ)

トマト 1個


※普通の黒酢や米酢を使う時は
お酢の量の1/2の砂糖と味醂、
醤油を少々入れて代用してください。
砂糖の変わりにはちみつなどでも大丈夫ですよ
この分量なら
米酢(又は黒酢) 大さじ2
砂糖 大さじ1
本みりん 大さじ1
醤油 小さじ2
(ミツカンかんたん黒酢がない時はコレで代用してやってみてください。
めちゃめちゃおいCよ😁🤟)

作り置きとして冷蔵庫内温度5℃で密封保存5日可能です。
薄焼き卵や炒り卵等を入れる場合は2日以内に食べてください。

【春雨】緑豆のでんぷんを原料としてつくられる食品。
炭水化物（糖質）やカルシウム、カリウムなどの栄養素が含まれており、疲労回復や夏バテなどによる食欲不振にも効果的です。またダイエット食品としても親しまれています。

はるさめの健康効果
◎疲労回復効果　　
◎ダイエット効果
◎むくみを予防・改善する効果
◎解熱効果
 黒酢の健康効果
◎疲労回復効果
◎血流を改善する効果
◎美肌効果
◎栄養の吸収を促進する効果
◎尿酸値を下げる効果
◎肝機能を高める効果
◎免疫力を高める効果
◎高血圧を予防する効果


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今回ご紹介したレシピ「白菜漬けの春雨サラダ」の材料と作り方を概要欄に書きました！

◆材料（3～4人分）
緑豆春雨　90g
豚肩ロース肉（しゃぶしゃぶ用）　100g
塩　小さじ1/4
黒こしょう　適量
ニラ　5～6本
ごま油　大さじ1/2
減塩 あっさりゆず白菜　100g

A　　
減塩 あっさりゆず白菜の漬け汁　大さじ1
すし酢　大さじ3
しょうが（せん切り）　1片分
塩　ひとつまみ
黒こしょう　適量

◆作り方
①鍋に湯を沸かし、緑豆春雨を袋の表示を参考にゆでる。ざるに上げ、水気をよくきる。
粗熱を取り、食べやすい長さに切る。

②豚肩ロース肉は1㎝幅に切り、塩、黒こしょうで下味をつける。
ニラは4㎝長さに切る。

③フライパンにごま油を熱し、豚肉を強火で炒める。豚肉８割ほど火が通ったら、ニラを入れて炒め合わせる。ニラがくったりとしたら火を止め、粗熱を取る。

④ボウルに①、③、減塩 あっさりゆず白菜を入れて混ぜ合わせ、Aを加える。
全体をしっかりと混ぜ合わせ、器に盛る。


◆大人気レシピ「市販のルーなのに旨みとコクが凄い！具材2つの『栗原家の大喜びカレー』」
https://youtu.be/vHJhTCSbuJw

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めんつゆマヨ の 春雨サラダ の レシピ と 作り方 を動画でご紹介します。レンジで春雨とわかめを戻し、具材を合わせて味付けした即席春雨サラダです。お湯を沸かす必要もなく、調味料2つだけでとっても簡単に作れるので、時間がない時におすすめのひと品です。

■材料（1〜2人分/10分)
・緑豆春雨：50g
・カニ風味かまぼこ：5本
・きゅうり：1/2本
・乾燥わかめ：3g
・めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ1と1/2杯
・マヨネーズ：大さじ1と1/2杯
・白いりごま：適量
・ごま油：適量

■下ごしらえ
・カニカマは細かくさきます。
・きゅうりは細切りにします。

■作り方
①耐熱容器に春雨とわかめを入れ、かぶるくらいの水を加えてレンジ600Wで3分加熱します。取り出してザルにあけ、水気を切りボウルに移します。

②めんつゆとマヨネーズを入れよく混ぜ、カニカマときゅうりを加えて混ぜ合わせます。

③お皿に盛り、お好みで白いりごまとごま油をかけたら完成です。


■コツ・ポイント
春雨が長い場合は、ハサミで切っておくと食べやすいですよ。ザルにあげたらしっかりと水を切ると、味がよく馴染んでおいしくなります。


↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/64814

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