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#阿雄看到蔥花麵包就餓了啊
粉絲推薦：
最近在愛河旁的這間老西餐廳下面多了這麼一間麵包店，雖然賣的種類說不上多，但每一個麵包都令人充滿意外的驚喜！而其中最經典的就是加了藍乳酪的「青蔥麵包」，有著相當強烈的獨特氣味，就跟臭豆腐一樣，愛的人會喜歡的不得了。青蔥底下的麵包體是使用口感富有嚼勁的法國麵包，本身也帶有一些麵包香氣。
而另一個讓我很喜歡的還有明太子短法，不只表面上鋪滿了明太子，就連麵包打開中間也夾著大量的明太子，吃完雖然牙縫會卡一大堆，但整個就是大滿足。
另外麵包因為十分搶手，建議事先預訂會比較能確保去的時候可以買到～
粉絲推薦:Ryan
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【店名】安多尼歐-愛河畔的小法國甜點坊
【電話】07-5335330
【地址】高雄市鹽埕區河西路7-1號
【台北捷運圓山站】#秒殺麵包 #麵粉和言
激推! 麵粉和言‧野上先生的秒殺麵包進軍台北啦! 北海道起司塔、三星蔥法國、明太子法國、卡努雷、橄欖球奶酥、刈包肉鬆麵包、鹽麵包等私心推薦! 記得看文章內有拍到的麵包出爐時間搶購喔!
【店家資訊】麵粉和言(承德店):台北市大同區承德路三段238號(捷運圓山站2號出口步行2分鐘)；麵粉和言(重慶店):台北市中正區重慶南路一段2號
<觀點>
大學時曾選修過一門小說課，時常上課被老師問到關於主角的 "world view" 但我老是腦中一片空白達不出來。
「我其實不太明白world view到底是什麼？可以請你告訴我嗎？」
有次又被老師問，我發現這似乎是小說課的核心不搞清楚不行了，就問了老師。
「就是那個人看世界的方法。」他說。
「有的人以為世界是平的，有的人說是方的，圓的。哈姆雷特覺得復仇是人生最重要的使命，慾望街車中白蘭琪的愛情建立在種種的慾望上。」
「world view不代表誰對或誰錯，就是那個人看世界的獨特觀點。」
「明白了每個角色的world view以及他們的觀點形成的歷程與原因後，妳就會更享受在小說的世界裡！因為這裡面有永遠探索不完的，看世界的方法。」他給我一個微笑。
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上週末把正在話題上的影集Emily in Paris找出來看，因為只有10集，很快就看完了。
我非常享受這個影集，在這個無法大量移動的時刻，好像進行了一場妄想旅行。（以及感覺像是談了一場戀愛ＸＤ）
不過我最喜歡的部分是「每個人的觀點碰撞」，從美國芝加哥來的Emily，穿著鮮豔又帶點招搖的衣服，帶著滿滿的自信來到了巴黎。
遇上了老是喜歡一身黑，總是沒有好臉色的女主管，接著又發現女主管是已婚客戶的情婦。
裡面有好幾段關於觀點碰撞對話我都很喜歡，例如拍攝香水廣告，當全裸女模出現在鏡頭前，Emily與客戶出現不同意見時，我也忍不住思考了
「當我感覺這是性別歧視時，是不是其實是因為帶著女性主義觀點？」
當法國同事跟Emily說
「我們喜歡的是法式結局，本來生活就是很現實的，悲劇才真正有內涵有層次，因為那才是真正的人生。」
「可是，為什麼不能帶著多一點希望呢去期待明天呢？」Emily說。
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看這部劇時，我突然想起小說課的老師說的話。
「觀點沒有對錯，而是那個人看世界的獨特角度。」
一邊看我也一邊覺得「天阿法國人看到這齣劇會不會氣到爆」，但一邊也覺得「這就是Emily的觀點！」
一個年輕有朝氣，對法國充滿憧憬的美國女孩。在她眼裡看到的可能就會是電影般的場景，絕對好吃的麵包店，眼神很迷濛又會煮菜，帥到哭的鄰居，機車又難搞到不行的同事與客戶們。
我也喜歡Emily帶著自己的觀點在巴黎與別人產生碰撞，之後漸漸變得更幽默，更有魅力的模樣。
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我們的觀點可能會受所受的教育，文化，信仰，個人經驗而影響，而漸漸長大之後才發現，觀點可以有很多彈性與模樣。
可以相信時間是線性的，或是其實時空是重疊的，其實有平行宇宙。你可能相信輪迴，或基本上只相信現代科學可以完全證實的事。
到底什麼是world view?
以我目前的理解，我覺得就像是相機的鏡頭或是濾鏡，有的鏡頭很銳利，有的顏色很鮮豔，有的很柔和有大光圈，各有各的強項與好。擁有了更多的鏡頭與濾鏡，心靈就變得更有餘裕與彈性。
換了一雙眼睛，換了觀點，換了鏡頭，就能拍攝不一樣的風景。
不管生活是喜劇或是悲劇，我覺得兩種都蠻有風味的。
後來想想老師那句
「明白了每個角色的world view以及他們的觀點形成的歷程與原因後，妳就會更享受在小說的世界裡！因為這裡面有永遠探索不完的，看世界的方法。」
我也忍不住想會心一笑，抽去對別人的批判，去理解對方的觀點後，就可以得到一種和你完全不同的，看世界的方法。
就像得到一個新的鏡頭一樣。
同理可證如果覺得世界不太美好的時候，就換一個鏡頭換一個濾鏡去看它。
今天的領悟。
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東京非日常 第五集上線囉！
iTunes: https://apple.co/314kkqo
Spotify: https://spoti.fi/316MSQ1
google: https://bit.ly/3iX1ebQ
EP.05 「東京咖啡書店」＆「心頭好日雜」特輯
第5集知性一點點（咦？），來聊聊印象深刻又推薦的Book Cafe和日本雜誌！另外來聽聽Show最近要去哪Workation？
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・Show最近要來一場「結良緣之旅」的Workation？
・明太子小姐和Show推薦6＋2間東京都內Book Cafe，有的開到半夜？有的可以品嚐小說裡的menu？還有日劇拍攝場景？
・Show試過村上春樹小說裡的奇妙料理「鬆餅淋上可樂」是什麼味道？
・ 想深入了解47都道府縣就看「design travel」雜誌
・最忙碌的編輯群可能在「LDK」雜誌？不管什麼都能評比？
・想找經典就看「LaLa Begin」雜誌？
・兼顧育兒又不忘時尚的媽媽推薦看「VERY」雜誌！
・身心靈養身的「Kiitos」雜誌？
・最近2個人的推薦美食——會讓人上癮的紅豆咖啡、確定要回購的無印良品魚罐頭、少女感的AUDREY草莓奶油花束卷餅乾
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本集memo：
・Bundan Cafe（駒場東大前）
・森の図書室（澀谷）
・松庵文庫（西荻窪）
・Anjin Cafe（代官山）
・旅の本屋のまど（西荻窪）
・東京堂書店（神保町）
・本とコーヒー tegamisha（柴崎）
・文喫 BUNKITSU（六本木）
・design travel雜誌
・LDK雜誌
・LaLa Begin雜誌
・VERY雜誌
・Baila雜誌
・Kiitos雜誌
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pic 2014年和枝豆到巴黎時拜訪的莎士比亞書店。我在書店買了一本海明威的書學他從莎士比亞書店一路走到公園，最後發現使用公園的廁所要付兩歐元然後我身上只有一張紙鈔對方無法找錢，我又折回去很遠的超市買東西，再回去公園上廁所差點崩潰ＸＤ
🔎請先詳閱資訊欄
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最近想去台中避雨的妳各位有福啦
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#感謝台中大毅老爺行旅冠名贊助
12/14 MON
📍兆兆茶苑
403台中市西區向上路一段79巷66弄22號
很peace的地方
還有榻榻米座位
茶會附上一壺熱水供回沖
真的可以喝十幾杯（小茶杯）
如果沒事的話感覺可以在這邊待上一個下午也很爽
📍sprite bakery
403台中市西區五權西四街11號
肉桂捲超好吃
記得打電話先去訂
不然我們到現場到時候都已經賣光光了～
餅乾跟司康也是上等好貨
是有嚼勁型的餅乾
司康我們放到隔天當早餐
不然感覺烤熱熱更好吃
📍飯店晚餐
四人分享餐真的吃到要吐出來
如果很多人一起吃非常划算
披薩、薯條跟提拉米蘇好吃！
12/15 TUE
📍茶六
403台中市西區公益路268號
雖然都是日式燒肉但跟屋馬不太一樣
不過肉都很好吃～（我是不是只有好吃可以講）
甜點我覺得不行欸🥲
蛋糕體好鹹，感覺鹽巴放多了
黑糖凍吃起來就是統一布丁下面的那一層
📍 小皮球麵包甜點（256。貳伍柒）
403台中市西區華美街348巷7號
那天沒有肉桂捲 哭哭饅頭
但是巧克力司康很好吃～脆脆的
後來帶回家的明太子法國麵包
我只吃了一塊就被amy丟到廚餘桶裡：）
📍台中國家歌劇院
407025台中市西屯區惠來路二段101號
真漂亮
📍月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ
407台中市西屯區馬龍潭路219號
龍蝦是活的 我跟他四目交接怒吼衝天忍耐總得有個極限🥲
湯很質樸所以可以吃出海鮮原味
月見打拋豬肉飯很值得加價
最後的粥好吃到哭～
12/16 WED
📍飯店早餐
📍無招牌自治街乾麵
403台中市西區自治街183號
這家是司機推薦我們吃的
不愧是在地人
乾麵加東泉辣椒醬一百分
海嘯當個假台中人吃吃看台中經典名產吧
｜ 𝐐 & 𝐀 ｜
✰ 𝐄𝐃𝐈𝐓𝐄𝐃: Final Cut Pro
✰ 𝐂𝐀𝐌𝐄𝐑𝐀: Canon 70D, Canon EOS RP
✰ 𝐕𝐥𝐨𝐠 𝐂𝐀𝐌𝐄𝐑𝐀: Canon G7X markiii
✰ 𝐌𝐔𝐒𝐈𝐂: Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
Music by Carter Vail - Melatonin - https://thmatc.co/?l=D58AD1DC
Music by Fiji Blue - Space Makes Me Sad - https://thmatc.co/?l=685ED6A1
Music by Fiji Blue - Affection - https://thmatc.co/?l=53B6A0C7
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【日本抹茶鬆餅製作 ｜超簡單手殘都能學會的甜品教學！Matcha pancake dessert recipe｜抹茶パンケーキ 作り方｜Utatv】
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Uta超級超級少做甜品，今天教大家一個手殘也會做的超簡單鬆餅（pancake）！！
抹茶淋上去的那一瞬間，看著抹茶醬留下來的一瞬間，簡直爽爆了有沒有～
因為Uta是抹茶控，所以這次的鬆餅（pancake）使用抹茶醬做的～抹茶醬超級好吃的～
抹茶醬的組成：抹茶粉＋煉乳＋一點點的牛奶～
這個組合非常的棒非常的好吃～用來陪麵包也是不錯的選擇～
這裡建議這個鬆餅製作（pancake）用日本的鬆餅（pancake）粉（專業的鬆餅粉）製作比較好～因為鬆餅粉已經配好了，比較容易膨脹起來，想到鼓起來的鬆餅（pancake）是不是很吸引人呢～
另外鬆餅粉製作起來非常簡單，而且也大大的節省成本～
PS：其實鬆餅粉（pancake）也能製作甜甜圈的哈哈～喜歡的可以做起來～
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＊從今天開始，Uta的食譜料理教學節目油新片頭啦！大家喜歡這個片頭嗎？？
希望大家喜歡這個：
【日本抹茶鬆餅製作 ｜超簡單手殘都能學會的甜品教學！Matcha pancake dessert recipe｜抹茶パンケーキ 作り方｜Utatv 】
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今天是週末，Uta未大家送上滿滿正能量的早餐！
法式早餐眼訓豬肉蘑菇！超級簡單的早餐，而且充滿了法式風味。
擺盤也超級好看厲害的！不妨做起來～
食譜小tips：
這個法式早餐要注意的是烤箱的溫度！
麵包不能過熱了，根據烤箱的溫度適度的時候要去看一下。
需要的時候要把麵包提前取出來，要不然灰烤過頭了！
另外，胡椒我選用的其實是法式料理裏面的mix胡椒，就是有多種胡椒混合在一起的，這樣比較香哈哈～
這次的法式早餐沒有加cheese，因為嘗試了其實加了cheese反而沒有那麼好吃呢！大家喜歡法國料理嗎？喜歡吃什麼樣的早餐呢？
希望大家喜歡這個法式早餐呀！
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0:06
材料介紹～
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0:14
切法棍
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0:49
開始煮土豆～
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0:25
處理蘑菇＋雞蛋
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0:34
調味品＋煙薰豬肉
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0:52
烤箱！
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0:57
完成啦！
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希望大家喜歡這個：
【超簡單法式早餐｜法式烟熏猪肉蘑菇｜讓妳充滿一天正能量｜ Smoked pork with mushrooms breakfast｜Utatv 】
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*https://www.youtube.com/watch?v=aV-MnrdTuXs&list=PL9WoLUagMCvOlktWbcGzAQfj_QJn2WKeU
*https://www.youtube.com/watch?v=zQTPJPtQGeY&index=2&list=PL9WoLUagMCvOlktWbcGzAQfj_QJn2WKeU
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