澎湖Day2
從裸泳+池畔早午餐開啟一天
謝謝 旺興漁業 澎湖新鮮魚貨宅配 阿旺哥和大嫂
請我們吃尚青ㄟ澎湖海產
吃吃喝喝
過了滿足的一天
旺興漁業 在 巴鈺 Facebook 八卦
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW，也在其Youtube影片中提到，#最熱門的澎湖海鮮和日本和牛直播拍賣來了 #旺興漁業李旺 #北回歸線和牛專賣羅志誠 #追上最流行的買菜方式 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新...
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#那艘在嘉義布袋擱淺的貨輪
#我的團購我的初心
#超級美食家團團饌
聽到有五十箱澎湖小卷箱，就在那艘被颱風吹得擱淺的貨輪上，我的心也隨之一沉，所謂看天吃飯不光是捕魚時，還包括從澎湖到台灣的這段路上，本來心中仍有妄想，以為人平安了，貨也會平安，結果盧碧回馬槍，客輪沉沒了，小卷箱泡湯了。
擔心兩件事，一是張羅這次團購的旺興漁業李旺肯定要賠錢了，二自然是無法如期交貨給下訂的朋友們，本周等著收貨的朋友要到下周才能享用澎湖小卷箱。
在上一檔春一枝冰棒的團購也發生了延遲交貨的狀況，原因仍是天候影響，大雨打壞了中南部的香瓜，所以要等香瓜長大，摘下後繼續等待後熟，然後通過香氣和甜度的測試，最後才能製成冰棒，前後延宕了近一個月。
其實我並不想在私密社團開團購，因為我不愛錢也不想負責，可是我想做一點事，給喜歡和支持我的粉絲們，給認識和相信我的業者們，前者可以吃到王瑞瑤認定的美食，知道我的美食標準，後者可以藉由王瑞瑤接觸新客源，進一步增加知名度。
我不是吸血鬼不要高分潤，也不要求業者流血供貨，更排斥高價而偽善的文青商品，每一檔團購皆是實實在在。
以前聊產銷很激憤，如今第一批來台的澎湖小卷箱就這樣不見了，突然才發現過去無關痛癢，討論失之情緒，其實自己能做的很少很少。
我問李旺：五十箱全泡湯了怎麼辦？他回我：「努力就是了，這是老天爺的考驗，在離島就是這樣。」
我又問黑貓會賠錢嗎？他說還不知道。然後還能繼續出貨嗎？他說看老天爺了。
我抬頭看天，這雨下了兩天兩夜了。
為了支援澎湖漁民，繼前一波100箱的澎湖海鮮箱之後，我們又發動了澎湖小卷箱的團購，備貨200箱，目前接單也逼近200箱。
但我不開心，淡淡哀愁抹不去，因為賣光光也是賠。
以上是一個公告，通知訂購澎湖小卷箱的好友們，收貨時間要延後了。
我雖然氣餒卻不灰心，想拉近生產者與消費者之間的距離，初心不變，這個起步絕對不是最後一步。
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前天才跟兒子回顧去年澎湖之旅的美好
今天就收到澎湖兩位大哥的關心與愛
謝謝
Well Hsu 威爾哥
旺興漁業 澎湖新鮮魚貨宅配 阿旺哥
他們說要給我澎湖新鮮漁獲補補身體
我會好好養胎
期待疫情趨緩
大家平安健康
我們一家四口
再次澎湖相見
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六小時秒殺的李旺澎湖海鮮箱，裡面有一盒冷凍的 #菊蠔肉，澎湖又稱菊島，因為夏天盛開天人菊，所以澎湖的蚵仔叫菊蠔。
澎湖的蚵仔養在一個名叫菜園的海域，我去過，海水很清澈，蚵殼一串串垂釣在閃亮湛藍之中，感覺好夢幻，環境和本島養在河海交界的蚵仔完全不同。
也因此，很容易吃出菊蠔的不同，甜度不同，爆漿不同，韌帶不同，群邊不同。保師傅面對菊蠔肉，就是清燙，雖然我想吃蚵仔煎，但還是從基本，原味開始。
當然家中沒菊蠔，其他蚵仔也可以如法泡製，這是燙海鮮的基本法，蝦蟹貝等皆用此法。
還有，團購已結束，想吃想買請搜尋 #旺興漁業，只賣澎湖海鮮的李旺。
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