明天就是母親節了! Amy祝 全天下的媽媽們母親節快樂🎉這幾天的家族聚餐活動時難免會大魚大肉,這時候最需要先來一盤開胃菜🥗!
今晚就和大家分享這道爽口又開胃的涼拌菜👉
#百香涼拌南瓜 免爐火🔥也可以生吃南瓜喔😋
當百香果遇上南瓜,沒想到竟然迸出愛的火花🎉
這道「百香涼拌南瓜」是Amy在外面餐館吃過的一道開胃菜👍
酸V酸V的口感,讓人很難相信口中吃的竟是南瓜😍除了使用南瓜之外,也可以用青木瓜來替代👍
一次多做一些可以放冰箱冷藏保存4-5天👌嘴饞時隨時都可以吃上一小碟,好吃又爽口喔💕
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✍材料表✍ 4人份
南瓜 300g
百香果 3顆
鹽 1/2大匙
糖 1大匙
檸檬汁 20cc
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\Amy「首本從未公開的84道快速常備菜」最新力作/
【Amyの私人廚房,一日兩餐快速料理】用常備菜10分鐘做好晚餐和便當
⭐️小家庭適合的美味晚餐,還有午餐便當!
⭐️10分鐘下班後快速上桌的家常菜
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《Amyの私人廚房,一日兩餐快速料理》
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#一日兩餐快速料理
#AMYの私人廚房
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅HOMAS赫馬士,也在其Youtube影片中提到,原本跟朋友約要去高雄岸拋找飛扁,前一晚屏東釣友通知飛扁有靠,二話不說馬上改衝屏東鹽埔漁港,第一次遠征屏東路亞岸拋,就遇到大型水花秀 真的炸嘎咪咪冒冒 炸到很抓狂. 本人影片創作純粹興趣 暫時謝絕商業邀約合作 謝謝惠顧! IG: http://www.instagram.com/homas.chen ...
旬 鹽 花 在 Facebook 八卦
🇯🇵【日本 Japan 】河內藤園
🌺日本櫻花季尾聲後緊接著是紫藤花季,位於北九州的河內藤園以兩條長達一百公尺的紫藤花隧道,與兩側叢生的紫藤花樹盤踞的夢幻美景著稱。
❤️被CNN 選入圍「日本最美的 31 個景點」之一的河內藤園每年只有在春天紫藤花與秋天紅葉開放,這座私人庭園據說是創辦人花費五十年心血栽植而成。
🌼每年花期約為四月下旬到五月中旬,園內可欣賞到野田長藤、口紅藤、赤紫藤、紅藤與白藤等多達22種的藤花交織成的隧道,棚架,圓頂等不同園藝造景。
📸credit@astrailor_jp
▶️同場加映: 東京『花寺廟』鹽船觀音寺360度山谷杜鵑花球絕景
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#japan #kyoshu #日本九州 #河內藤園 #河內藤園紫藤花 #紫藤花 #把世界當教室🌍 #2021春季絕景 #travelwithmikeanna🌸鹽船觀音寺「2021杜鵑花祭」完整現場圖文介紹
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旬 鹽 花 在 林佳龍 Facebook 八卦
#2020米其林指南 台北|台中 正式公佈!
台灣是美食王國,推廣觀光,結合飲食文化,就是最佳賣點!
交通部觀光局針對國際觀光客進行問卷調查,大家公認台灣值得旅遊的原因,第一名就是「台灣美食」。吸引觀光客因為美食來到台灣,就是讓台灣躍上國際的捷徑!
我也認為,在國際疫情嚴峻的現在,米其林指南仍能順利公布別具意義,突顯台灣防疫有成,更將台灣從防疫大國推向觀光大國。
2019台北、2020台北及台中之後,大家期待米其林指南繼續往南;我們也會強烈推薦米其林繼續向南評鑑!
明天就是七夕情人節,想帶婉如吃米其林餐廳,我知道可能訂不到位,但我會努力🥺
#摘星摘起來
#歡迎分享遺珠
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⭐️米其林一星蟬聯
1.大腕燒肉專門店Da-Wan
2.教父牛排Danny's Steakhouse
3.金蓬萊遵古台菜Golden Formosa
4.IMPROMPTU BY PAUL LEE
5.謙安和 Ken Anhe
6.吉兆割烹壽司Kitcho
7.侯布雄法式餐廳L'Atelier de Joel Robuchon
8.Longtail
9.明福台菜海產Ming Fu
10. 山海樓Mountain and Sea House
11.MUME
12. 鮨野村Sushi Nomura
13. 鮨隆Sushi Ryu
14.大三元Three Coins
15.天香樓Tien Hsiang Lo
16.雅閣Ya Ge
⭐️米其林一星新入榜
17.A cut
18.鹽之華Fleur de Sel【台中】
19.Forchetta【台中】
20.渥達尼斯磨坊Molino de Urdaniz
21.俺達的肉屋Oretachi No Nikuya【台中】
22.明壽司Sushi Akira
⭐️⭐️米其林二星餐廳
23.JL Studio【台中】
24.logyN
25.RAW
26.祥雲龍吟 Shoun RyuGin
27.鮨天本 Sushi Amamoto
28.態芮 Tairroir
29.請客樓 The Guest House
⭐️⭐️⭐️米其林三星餐廳
30. 頤宮
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😋米其林餐盤推薦
【台中】
又見一坎煙
英才路大麵羹
澀
茂川肉丸
游日本料理
老吳的西洋料理
鰭鈴木幸介
名人坊
元Yuan
KR Prime Steak
富彩軒
The Wang
響海鮮
頂園全鴨坊
極炙牛排館
膳馨
潔
滿堂
法森小館
中山招待所
脂板前炭火燒肉
一流海鮮美食館
銘心
麵廊
与玥樓
橡木炙烤牛排館
森鐵板燒
湄南河
金悅軒
千味海鮮
品法
【台北】
50/50 Cuisine Française
國賓粵菜廳
國賓川菜廳
Anima
Baan
寶艾西餐廳
Bencotto
Chateau Zoe
雞家莊
Chope Chope Eatery
Chou Chou
Ephernité
Gēn Creative
驥園川菜
隱丹廚
先進海產店
Indulge
鐵板教父謝樂觀
JE Kitchen
Joseph Bistro 想想廚房
老乾杯 (松山)
老乾杯 (信義)
小馬
蘿莎娜小廚房
Le Blanc
林家蔬菜羊肉爐
五月雪客家私房珍釀
米香
Mirawan
L先生
牡丹
穆記牛肉麵
寒舍食譜
N°168 Prime牛排館 (中山)
橘色涮涮屋 (大安)
Orchid 蘭
Page 頁小館
巴黎廳1930x高山英紀
Pasti Trattoria
蓬萊
松園禪林
真的好海鮮
Robin’s 鐵板燒
Sasa 笹鮨
香宮
申浦尚宴
欣葉台菜
旬採(中山)
晶華軒
蘇杭 (中正)
鮨增田
鮨七海
鮨翁
壽司芳
台南担仔麵
但馬家涮涮鍋 (本館)
日本橋玉井 Japanese / 日本菜
Thai & Thai
辰園
The Restaurant
上林鐵板燒
The Tavernist
The Ukai
田園海鮮
桌藏
桃花林
鳥喜
Tutto Bello
Ulv
梵
Wildwood
義興樓
彧割烹
鈺善閣
Yuu
讚鐵板燒
旬 鹽 花 在 HOMAS赫馬士 Youtube 的評價
原本跟朋友約要去高雄岸拋找飛扁,前一晚屏東釣友通知飛扁有靠,二話不說馬上改衝屏東鹽埔漁港,第一次遠征屏東路亞岸拋,就遇到大型水花秀 真的炸嘎咪咪冒冒 炸到很抓狂.
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Homas主裝備介紹:
釣竿:Zenaq sonio 100M
捲線器:shimano twinpower sw 5000xg
母線:PE#3.0 前導:卡夢#10
助投:40~60g鐵板 尾巴綁一旬接弓角
#岸拋路亞#屏東鹽埔#鐵板弓角#煙仔#飛扁#大鵬灣#炸水花#竹梭#bonito#homas#Queenfish#barracuda#casting#fishing#Lure#shore#zenaq#jigging
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旬 鹽 花 在 嘖嘖的料理手帳 zeze cook Youtube 的評價
My channel: https://www.youtube.com/c/zezecook
My Instagram: https://www.instagram.com/zezechu_/
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【五香粉材料】
丁香:約20顆
花椒:2小匙
小茴香:2小匙
八角:1顆
桂皮:2片
【鹽酥雞椒鹽粉材料】
鹽:2小匙
白胡椒:3小匙
自製五香粉:2小匙
【鹽酥雞食材】
雞里肌350g、中卷1隻、四季豆適量、豆干適量、九層塔適量
【醃漬】
雞里肌:蛋清1個、醬油2大匙、蒜泥3小匙、五香粉0.5小匙、白胡椒1小匙,醃漬20分鐘
中卷:蛋黃1顆、地瓜粉3大匙、五香粉1/4小匙、蒜泥1小匙、米酒2小匙、白胡椒粉1/4小匙、鹽1/4小匙
【油炸時間】
雞里肌:160度進油鍋油炸3分鐘,170~180度二炸1分鐘
中卷:170~180度炸約1~2分鐘
四季豆及豆干170度下鍋,四季豆約1分鐘,豆干約2~3分鐘
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Music: Morning by Ikson
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我常用的廚房器具
#刀具
旬 20cm 主廚刀 (https://dreamstore.info/2g_ck?uid1=YT)
旬 15cm 廚刀 (https://product.mchannles.com/2g_cs?uid1=YT)
#鍋具
WMF Gourmet Plus 平底鍋 (https://greenmall.info/2g_cW?uid1=YT)
WMF Gourmet Plus 單手鍋 (https://www1.oeya.com.tw/2g_cY?uid1=YT)
#烘焙用具
Cuisinart 手持攪拌機 (https://joymall.co/2g_dL?uid1=YT)
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旬 鹽 花 在 Dd tai Youtube 的評價
北海道有經典的三大拉麵,分別是札幌味噌拉麵、旭川醬油拉麵和函館鹽味拉麵。而旭川拉麵更是集合了當地八大人氣拉麵店聚集成一個拉麵村, 讓遊客可依自己的喜愛選擇想吃的拉麵, 這八家拉麵分別是「火頭山」、「工房 加藤拉麵」、「拉麵屋天金」、「ITTETHU庵 松田」、「SAIJO」、「梅光軒」、「石田」、」、「青葉」。「火頭山」據說是北海道鹽味拉麵的創始店。山頭火拉麵在北海道算是滿有名氣的拉麵店之一,在全球各地都有分店,甚至美國跟台灣都有, 而山頭火的本店就是北海道的旭川。(近旭川駅)濃濃的湯頭,麵條本身有勁,有別於其它家拉麵的醬油湯頭,很棒。地址:〒 079-8421旭川市 4丁目旭川拉麵村永山北海道11條。
上湧別町,自昭和30年代起,栽培鬱金香的球根作為輸出用的作物之一。自昭和40年代起,因無法與荷蘭所產的球根相互競爭,而有年年衰退的趨勢。但是,市民對市花「鬱金香」的愛戀很深,市內老一輩的人們於昭和57年開始在現地種植鬱金香。鬱金香的花田每年有漸漸增大的傾向,在春天時,因吸引了眾多 通過國道的人們的視線,所以自昭和63年起,以町立的「鬱金香公園」為主,每年努力進行公園的擴大及規劃。現在每年5月1日到6月上旬止的鄂霍次克,在公園內有舉辦鬱金香祭,有很多的觀光客前來共襄盛舉。公園內盛開的鬱金香,有以童話故事的主角「小木偶」、「唐吉訶德」、「阿拉丁」為名的品種,也有從產地荷蘭直接輸入的珍貴品種,共有120個品種、120萬株。在北海道雄偉的大自然及清澈的天空之下,可讓您慢慢地欣賞色彩鮮豔的大地。吉祥物‧Cyubitto是園內受歡迎的吉祥物。可和他一起合影留念! 荷蘭工匠利用樹齡50年的白楊樹所做的長225公分、重300公斤的大型木鞋。荷蘭的特製品-街頭風琴亦演奏日本童謠等歌曲。花15分鐘即可慢慢環繞園內一周的電動巴士。13歲以上300日圓、12歲以下100日圓。栽培鬱金香土質以富含有機質肥沃之砂質壤土最佳,排水需良好。球莖栽植深度以能掩埋球頂為度,栽植後充分灌水,置日照60~70%通風涼爽之處,待見花芽及葉芽開始伸長時,再充分接受日光。若長期置於蔭蔽處,易徒長,開花不良。性喜冷涼,忌高溫多濕,生育適溫18~22度C。平地春節以後,氣溫漸高,若此時栽植為時已晚,不易開花。鬱金香在植物分類學上,是一種屬於百合科鬱金香屬的具球莖之草本植物,又名洋荷花、草麝香。雖然全世界約有2,000多種鬱金香品種,但被大量生產的大約只有150種左右。鬱金香則是荷蘭國花。據史料記載,鬱金香源自黑海一帶,16世紀時由荷蘭航海家克魯修斯將其帶回家鄉萊頓。由於萊頓一帶是沙質土壤,加上氣候多雨濕潤,十分適合鬱金香生長的需要,因而到17世紀,鬱金香的發展在荷蘭已經初具規模。現在,荷蘭的鬱金香已經發展到上千個品種,不但成為這個世界上最大花卉出口國花卉出口的搖錢樹,而且成為荷蘭旅遊部門吸引遊客的聚寶盆。其中的亮點當屬科根豪夫鬱金香公園。

旬 鹽 花 在 [問卦] 鹽酥雞攤怎麼點老闆才知道我年終領很多? - PTT 熱門 ... 的八卦
是這樣的啦週五放假錢的晚餐一定是要吃炸的本肥宅就去鹽酥雞攤買晚餐有剛好最近領年終要怎麼點老闆才會知道我領很多錢點沒骨頭的鹽酥雞嗎還是點很噁心的炸皮蛋? ... <看更多>