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放假就是清理工作的時間
那天，整理一堆還可以用的衣物，準備寄到田醫師的玉山山腳下的家鄉分享（分享給家人、展望會、或放在早餐店讓需要的人自己拿......）
打算把搬東西當運動的田醫師滿身大汗扛著第一箱進去郵局......。
郵局的朋友：「妳總共有幾箱？」
「五箱」
「住在附近嗎？來來來.....這個推車妳拿去用，等下回來一起寄！一起寄更便宜喔！」
所以，田醫師就帶著愛心推車，順利地把五箱愛心寄到深山裡的部落了。
#謝謝郵局朋友的愛心
#真的五箱一起寄超划算
#心情就像第二張JacksonHole路邊陽光下野草一樣清新美好
#處處有溫情❤️
【追憶似水年華 2000年代之6】聯合副刊
李屏瑤／松鼠之年
＋
是有些風雨欲來的徵兆。
窗外的路樹隨著一致的節奏搖晃，電台報出某縣市宣布明日停班停課的消息。天色將暗未暗，設計總監拉開隔間門，叮囑同事們把手邊的東西收個尾，趕快回家。
颱風假過後的上班日，沿著人行道走，仍能感覺暴風雨過後的餘緒。花式爆開的傘，被吹倒的自行車，散落一地的枝葉。進公司後先掃除，設計同事在前陽台發出驚呼，我與另外一個設計跑過去看。有隻麻雀倒臥在陽台的一角，雙眼緊閉，小小的頭顱有不太自然的凹陷。想必是在風雨中努力尋找過可躲避之處，而颱風太劇烈。
我找來誠品書店的紙袋，將麻雀暫時安放在內。整個早晨，袋裡的麻雀放在我們的辦公桌之間，接上被中斷一日的日常，該補上的工作進度還有很多。很小的突發事件，卻不需要討論，同事們都認可那不是垃圾。午餐時間到，四人步行至附近的公園，用免洗筷跟塑膠湯匙，在樹下勉力挖出一個洞。雙手合十，輕誦數遍南無阿彌陀佛，埋葬陌生的麻雀。
想想是年輕而且一廂情願的浪漫，畢竟當時的我跟同事們都是二十幾歲的人，資深設計還沒正式搆到三十歲的邊，就已經被其他人稱為姊姊了。因為年輕的緣故，對萬事萬物皆存有簡樸而直接的反應，還有大把的時間去好好對待一件很小的事。
大學畢業後我持續在咖啡館打工，工時拉得很長，一週可能去五至六天，手邊仍有家教工作。不太積極地投履歷，第一場面試就被錄取。編制簡單的廣告工作室，我得到的頭銜是文案。老闆兼創意總監是一對夫妻，一人文案出身，一人設計出身，恰到好處的分配。除了我之外，還有三位設計同事。在前一個文案離職後，到我能跟上進度前，我老闆負責寫完所有的大小標跟內文。老闆慣用紙筆工作，他寫完後會找我過去討論，解釋方向跟切入點，接著我就將這些內容打成word檔，在這些過程中反覆學習跟演練。每週要交練習稿，被刪改，被調整，然後慢慢長出一點語氣。
那是我見過擁有最多書籍的公司，某方面也是我選擇來此上班的原因。老闆很有帶新人的耐心，也具備買書的豪氣，連走廊都做成一面長長的書牆。他跟我說，上班的時候可以盡量讀書，如果文案真的寫不出來，就去逛個書店也沒關係。藝術書店的業務每隔一陣子會拖著行李箱上門，搬出數十本磚頭般的外國書刊，若創意總監覺得可以參考，便立即留用。
除了眾多書籍外，會送來的還有每日的四大報，加上每月不定時抵達的各家雜誌，長桌上永遠堆著滿滿的紙本。工作室的主要客戶為房地產，下很多廣告，也要看很多別人的廣告。
上班首週我購入兩本黑色活頁筆記本，一本抄寫所見的一切有趣文案，一本專門抄寫房地產文案。工作室將過期的雜誌回收前，我割下覺得有意思的篇章，可能是採訪，可能是影評，可能是商品文宣，全部放進透明文件收納夾。文案工作三年，積累十幾本寫滿的空白筆記，跟二十幾本文件夾，一直到前幾年搬家，才下定決心回收掉這些紙本。
彼時我還抽菸，抽caster 5。代購與網購皆不發達的年代，只能仰賴出國的朋友買，很珍惜地抽每一根菸。幾乎全工作室都抽菸，但地點限定後陽台，可以看到一點點天空跟帝寶的花園造景。應當是《康熙來了》的全盛時期，前晚的節目是同事之間的共通話題，偶爾還會在附近的早餐店遇到小Ｓ。
房地產客戶相對穩定，加班也不至於太誇張，身在廣告業，勉強擁有稍微健康的肝。每日早起坐在辦公桌前，一邊吃三明治喝奶茶一邊配奇摩新聞，吃完走去廚房幫大家煮一壺咖啡。創意總監心血來潮會點下午茶，她請客。通常是有厚片吐司的那家，菜單在眾人手上傳一圈，拿筆作記號，同事打電話去叫，店家不忙的話很快就送過來。初入職場的前幾年，儘管msn都開著，有事還是越過層板跟對方講。關於紙本跟聲帶振動的，日常跟人際往來實打實的最後數年。
加班太晚，可以報帳坐計程車回家。而坐計程車上班這種想來奢侈之事，一次都沒有過。作為社會新鮮人的我，會在無印良品的年度計劃本上記錄每一筆開支，將薪水明細表收好。第一次領到三節獎金，在凌晨的敦南誠品買了兩袋書，已經算是當時的小小放縱。沒想到十年之後，我會變成一個下雨就想叫uber的人。
工作內容漸漸上手，除了出門看新建案、看預售屋、跟客戶開會提案外，每週都有些固定的待辦事項。房地產屬於高端商品，下廣告大方。若是新案上市，每週必有報紙二十全（全版）廣告，大概一個月後，調整成十全（半版），接著再減半，以此類推。即將完售，或是完售謝幕，又會刊登全版的感謝公告。也會在時尚雜誌與商業雜誌刊登彩色跨頁，偶爾買封底。
最複雜的卻又最簡約的，就是戶外看板，尺寸不一，大型建案的戶外廣告可能多達十幾個，人車都是匆匆經過，眼球所能掃過的資訊有限，每一則要依照高度、大小、空白處，去思考放怎樣的文字才能達成效益。路上派發、投遞信箱的各種尺寸印刷品，或者是因應夏季贈送的扇子，所有有字的地方，都是文案守備範圍。
我自己遇過的全盛時期，手上同時有五個建案在進行，每天都有下不完的大標小標跟內文。有次忙到頭昏眼花，我跟設計都沒校到DM上的錯字，幸好最後關頭有人發現，不然一失手就是上千份。最驚心動魄的便是戶外廣告的印製，總是坐在電腦前反覆校對檔案，若有錯字，就是幾百級字的巨大失誤。
以上都是對外的。不被一般大眾看見，卻又最重要的文案，就是屋主專屬的說明書。一個建案的誕生，從鋼筋的綁紮工法、防震結構的血統、氣密窗的品牌，都必須仔細查好資料，消化後重新寫過。曾經碰過一個超大型建案，公共設施就有十幾個不同的房間，用編號太制式，光是取名就令人頭痛。幸好那個建案屬於台灣人極為喜愛的歐式建築，我借用希臘諸神的名字，安然度過這一關。
工作室人不多，關係緊密，很多時候需要互相支援，協助拍攝、尋找道具跟場景。曾經訂來滿坑滿谷的點心，擺滿豪宅內挑高大廳的長桌，多層蛋糕架，極美的茶具，四周架滿燈具，一日未盡，彩度甚高的蛋糕們已經發出甜腐之味；需要真人的拍攝計畫，工作室會一口氣湧進幾十名模特兒試鏡。我們會先從寄來的Model card中選擇適合的人選，跟經紀公司聯絡，通常對方帶來的會是+1+2甚至+3+4，人人有機會。
有些特殊狀況會選擇外國模特兒，許多外國模特兒並不居住在台灣，他們如同侯鳥，在每個國家待上幾個月，努力接滿工作。幾年後我去曼谷旅行，在最熱鬧的Central World百貨區抬頭一看，見到一個熟面孔。我記得當時的工作需要換上正式禮服，禮服太緊，模特兒在拍攝過程中漸漸失去血色，她說沒關係，但想要喝水，我遞給她插著吸管以免掉妝的礦泉水。在曼谷的戶外廣告是休閒服，看起來很舒服的棉質上衣，真是太好了。
偶爾會有奇妙的要求，例如需要一隻最高貴的狗，當時臉書還不盛行，我跟設計同事們想盡辦法去找各種社團、奇摩家族、部落格，最後商借來了一隻極美的阿富汗犬，沒記錯的話日薪6000元。此狗中分，像極了甘道夫。也曾經需要黃綠色的鳥，同事去萬華鳥街選了一隻，鳥價很便宜，租不如買，老闆補充，之後不想要可以送回去。拍攝完畢，同事把鳥帶回家養，某日在後陽台抽菸時，同事哭著說鳥的頭上長蟲，已經擦藥了，可能救不回來。
我有點忘記後續的細節，畢竟那是工作密度極高的一段區間。連續加班後的週末，我跟母親出門吃飯，突然心悸，車直接開進醫院急診室，衣服一下子被拉開，我猜想那是母親第一次發現我穿束胸。檢查結果沒太大問題，要定期觀察，領回一小批色彩鮮豔的藥丸。
週一回去上班，同事的螢幕仍舊是上週的窗景。大型建案尚未有人入住，夜晚的外景照中，建築物的內部一片黑暗，同事只能用土法煉鋼的方式，放大原始檔，將每一扇窗戶點亮。另一個同事失戀了，大白天的，創意總監從辦公室拿出一瓶紅酒，立刻開給大家喝。如果當時的我不是那麼年輕，一定會在那間公司待得更久。
在按著脈搏數心跳的日子裡，等待很久的女生再次出現了。
工作很忙，我拖了好一陣子才跟她碰面。那之前有許多個深夜，我站在路邊，反覆構思幾十字容量的簡訊該怎麼寫，打了又刪，始終難以送出。我們吃飯，我食不下嚥，沿著羅斯福路的紅磚牆走，在我還沒開口說些什麼之前，她說，她交新的女朋友了。我們繼續穿行在溫州街延伸的各種小巷，說許多話，有更多沒說的話。一路亂逛，走到師大的小公園，在很窄的小路與人狹路相逢，已經入夜，有盞燈把來人的臉照得明晃晃的。是更久沒聯絡的朋友，對方以為我為了這個女生拒絕她後，就已經有兩三年沒講過話了。我跟女生繼續散步，去搭末班捷運，我應該有說一些祝福的話，隔天照常坐在辦公桌前敲打鍵盤。
後來聽聞巧遇的那個朋友要離開台灣，我打電話過去，她接了。問她什麼時候有空碰個面，問了幾個日期，她都說沒辦法。再問什麼時間比較方便呢？她停頓許久，用她一貫的溫柔語調答：這輩子都沒有。後來對方就出國了，我想我們不再是朋友。
隔天繼續上班，在途中的美而美買冰奶茶跟漢堡蛋，大口吃完。固定翻每日報紙，看奇摩新聞，股市持續探底，金融海嘯正在席捲整個世界，剛畢業的學妹面試好幾個工作，薪水都是22K或23K。我努力檢查每一篇文案，確保沒有錯字，把每一個可能的錯誤，逆著吞回肚子裡。沒有人知道這個調整的過程，只看到結果。而其實什麼都沒有發生，一切都已經經過了。msn上有些人漸漸不再上線，後來的時代甚至沒有msn了。
某個尋常的日子，我過馬路，樹海下六線道大馬路中央，趴著一隻松鼠，天氣很熱，柏油路想必極燙，松鼠一動也不動，尾巴還是蓬鬆的。沒有一台車為松鼠停下來。
＋
本文為聯合副刊邀稿，為2000年代的某一年而寫，
謝謝主編盛弘讓我參與這個切面紀錄。
在最近刊登，恰好趕上一波十年前舊照風潮（掩面）。
也想謝謝第一份工作的總監們的照顧，
謝謝當時的同事，謝謝那間有美好窗景的工作室。
更多照片（？）請見此：
https://udn.com/news/story/12661/5007472
這個月公司開始實驗「遠端工作」，一星期可以任選兩天不用到公司上班，只要能及時聯絡上，有做完該完成的事項，ㄧ樣工作八小時即可。最大的目的在於陸陸續續有同事步向人生下一個階段當了爸媽，軟性調整對他們而言是有必要的。
但由於是全體實施，所以我們這群外國人其實對這制度保持保留態度，因為突然想詢問事情或開會時就得ㄧㄧ去確認每個人的行程，而且很難保證所有人都會真的乖乖工作八小時，也因此也有其他日本同事覺得那來上班的人不就得一直負責接電話接應客人反而無法專注工作。於是我們決定整組團隊選同一天不進公司（公司今天少了我們應該很安靜），試試看效果如何。
一天下來，覺得唯一好處就是的確省了通勤時間，可以不用刻意早起就能做一頓比較「人模人樣」的早餐。平常因為比較趕，又堅持一定要洗完盤子才出門，所以根本懶得擺盤，有時香蕉剝了就吃，奇異果用湯匙挖，吐司沾個果醬就當作早餐，只有假日睡到自然醒時才會邊放喜歡的音樂邊稍微想一下「朝食構圖」。
不過因為自己是無法整天待在家不出門的人，所以到了下午就自掏腰包抱著筆電跑去家裡附近咖啡店工作了。笑
#日本人最奇怪的地方就在於生病還想申請在家工作不想請假 #生病就請好好休息趕快康復比較重要 #從台灣帶回來的世界咖啡冠軍興波咖啡超好喝 #沒有早餐店只能靠自己的拙手
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原po-一個在早餐店打工(假日班，包含全寒暑假)兩年半的大學生，這個打工經驗真的教會了我很多，除了技術方面看似簡單的加熱所有東西，但當訂單一多， ... ... <看更多>
早餐店打工覺得累工作年4月4日在早餐店打工已經快2年了，高中畢業做的到現在大二下 ... 工作dcard 早餐早餐店作息早餐店甘苦談早餐店工作ptt 早餐店工作好處早餐店工作 ... ... <看更多>
早餐店工作好處 在 [問題] 可以分享早餐店打工心得嗎? - 精華區part-time 的八卦
可以請大家分享依下在早餐店打工的心得嗎??
大概有什麼樣的制度..福利等..
優點.缺點(大概是要早起吧~!)
謝謝大家!
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作者: jaylove0204 (小胖小胖小小胖) 看板: part-time
標題: Re: [問題] 可以分享早餐店打工心得嗎?
時間: Mon Jun 30 02:51:30 2008
雖然我不算是在早餐店打工，但畢竟因為是早餐店老闆的小孩，
所以也常常去幫忙，可以跟大家說個大概，
早起真的是要先克服的點，四點多五點就要到店裡幫忙，
包三明治，一些前置作業都要趕上上班上學時間前弄好，
剛開始真的會手忙腳亂，因為早餐店裡的東西還真又多又雜，
拿了這個忘了那個，做完這位客人的卻忘了下位客人點什麼，
價錢也是要好好記熟，找錢算錢都要靠自己心算，不快客人可能會不耐煩，
但是度過一段時間後就很容易上手，一聽到點的東西手就會自己去冰箱把材料拿出來，
反正早餐店裡的東西吃來吃去不就那幾樣，大多不是吐司就是蛋餅不然就是漢堡，
雖然上班上課時間會忙到頭昏腦脹，
但只要熬過去了，接下來大概都是零散的客人，
有空好吃自己做的早餐，老闆好的話真的就隨便你弄，
我都是鐵板面加起司加蛋加火腿豐盛到不行，吃到爽歪歪，
而且收完店大概12點多到1點多，
別人的一天可能才正要開始，你就已經結束工作了！
下午跟晚上時間都隨你安排，不過早上要起的來就是了！！
這行業前提要件就是手腳要俐落，熟了真的就是輕鬆簡單！
--
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◆ From: 61.229.238.234
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作者: crushbaby (飲料機) 看板: part-time
標題: Re: [問題] 可以分享早餐店打工心得嗎?
時間: Mon Jun 30 03:32:58 2008
※ 引述《ugly5520 (醜小鴨)》之銘言：
: 可以請大家分享依下在早餐店打工的心得嗎??
: 大概有什麼樣的制度..福利等..
: 優點.缺點(大概是要早起吧~!)
: 謝謝大家!
跟大家分享
我以前在早餐打工心的心得
我是大學的時候
在學校早餐店打工
差不多1年前吧
先說說大家比較在意的薪水好了
我的薪水只有70元
在最低薪95元下
大家應該很難接受
所以薪資就要看你自己能不能接受
不過我是不會介意啦
因為我只是想早起
想說找個可以早起的打工
剛好我學長認識早餐店的老闆和老闆娘
就介紹我去
我都是早上5點半去
去的時候老闆都先煮好豆漿 奶茶了
就是一堆喝的飲料
當然
為了要有冰的
老闆他們很早就去店裡準備了
之後我就是負責把喝的裝到杯子裡
然後再封裝
再來就是三明治了
一般六點的時候
就會有學生來了
三明治不外乎就是要準備小黃瓜 蛋 肉鬆 肉片之類的
準備好之後當然就是制做三明治了
做完後就切成兩半 然後一個個裝到三角形的塑膠袋裡 再黏好囉
其實再這其間多多少少都會有人來買
所以動作要熟練一點 不然真的會亂
一開始都會手忙腳亂拉
做久就會習慣了
在這之後就是看來的客人
點什麼就做什麼囉
比較難的我是覺得記價錢
真的要記熟
因為大部份學生來
都是滿敢時間的
記熟對大家都省時間也方便
說到福利
當然就是每次都會有吃飽飽的早餐
早餐店阿姨都會幫我準備特制的飯團
每次吃我都好感動><...
早餐店的大家
平常出去也都會找我一起出去
讓我這在外面讀書的人
都很感動
如果真的要做
前一天的睡眠真的要足夠
不然會昏沉沉的
跟大家分享我的早餐店打工心得
希望大家會喜歡
--
錢到用時方恨少！
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◆ From: 140.124.35.151
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作者: attilawin (幸福的到來是等待) 看板: part-time
標題: Re: [問題] 可以分享早餐店打工心得嗎?
時間: Mon Jun 30 08:40:47 2008
※ 引述《iwassusan (原po非正妹)》之銘言：
: ※ 引述《ugly5520 (醜小鴨)》之銘言：
: : 可以請大家分享依下在早餐店打工的心得嗎??
: : 大概有什麼樣的制度..福利等..
: : 優點.缺點(大概是要早起吧~!)
: : 謝謝大家!
: 早餐店打工我算是很有經驗了
: 我在目前這家早餐店已經做了兩年多 時薪是85塊
: 雖然低於最低薪資標準 可是我覺得早上打工不必占用到我晚上的時間
: 晚上我仍然可以自已安排時間 不需要因為打工而犧牲掉一些課餘的活動
: 因為我是日間部的學生 所以老闆娘也同意讓我幾點上課就做到幾點
: 時間很彈性 且薪水每日現領 這些都是優點 因此也讓我比較不去計較時薪低的問題了
: 工作的話 由於我們是像永和豆漿那種中西合併的早餐店
: 所以東西又多又雜 當然價錢要記得起來也要靠一些經驗的累積
: 而我覺得做這種工作有時真的需要很有耐性
: 因為每到上班上課時間 人真的是一窩蜂的湧上來 有些客人要求又特別多
: 這個時後都要耐著性子 還要陪笑臉Orz...
: 除了早起 還有一點要克服的是早餐店油煙味很重 每次上完班 我都巴不得衝去洗澡
: 如果你是負責煎檯 就更不用說了 而且超熱Orz 我的妝都差點融掉
: 福利的話大概就是每天有吃不完的早餐
: 但是說真的 我每天看那些早餐都看到有點反胃 下了班都沒啥胃口
: 像是蛋餅、蔥油餅 兩年來這沒吃過 看了他的製作過程覺得有點可怕
: 恩~以上個人打工心得 給你參考^^
原來早餐店是可以以很低薪請人的喔
以後我也來開個早餐店好了
時薪50
早餐讓你吃到吐
應該會有一堆人搶著做吧
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◆ From: 58.115.28.147
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作者: peggyotina (水瓶魚) 看板: part-time
標題: Re: [問題] 可以分享早餐店打工心得嗎?
時間: Mon Jun 30 16:51:08 2008
優點就是生活作息會很規律
因為你要早起
還有可以吃免費早餐
可以讓自己個性變開朗？！
因為我自己個性本來是比較內向
後來去早餐店打完工
整個就變得很外向
很會跟陌生人拉咧
缺點應該就是，
如果你前一天有事情也沒有辦法睡到自然醒
早餐店要求快速
所以就要手腳很快
遇到有起床氣的客人就可能會被罵＝ ＝
不過可以磨耐性也不錯
※ 引述《ugly5520 (醜小鴨)》之銘言：
: 可以請大家分享依下在早餐店打工的心得嗎??
: 大概有什麼樣的制度..福利等..
: 優點.缺點(大概是要早起吧~!)
: 謝謝大家!
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作者: j00125 (花) 看板: part-time
標題: Re: [問題] 可以分享早餐店打工心得嗎?
時間: Mon Jun 30 17:54:58 2008
我家本身是開早餐店的
我媽媽請一個阿姨
時薪100
做早餐店手腳真的要俐落啦
因為我現在還是學生
只有阿姨請假的時候我才代班
太久沒做了反應都有些遲鈍
我家的煎台都是我媽在處理的
因為很燙,而且手腳真的要快
某些時段人超多的
像是學生上課時間早上6~7點人最多
如果早餐店有開在大馬路旁的話
上班時間8~9點人也會很多
就這兩個時段要謹慎一點
錢很難算
有時候一個人買超多東西的時候
這時就要考驗你的心算能力啦
要記得客人點的東西
有時候客人講話太小聲聽不到,請他重複唸的時候他就會擺臭臉
服務態度要好~畢竟是看客人臉色吃飯的
早餐飲料隨便你吃
你可以自己亂加一堆東西
我媽每次都說快被我吃垮了
不過每次做完之後
身上都有食物味,油膩膩的很不舒服
要看早餐店的老板娘.老闆人好不好
因為我是我媽的小孩
所以每次都被瞪
不過我都傻笑
我媽也不能對我怎樣,哈
如果你要在早餐店工作的話要加油喔
1.早起是一定要的
2.心算要好,東西價格要記牢
3.動作要快
4.要微笑,看到客人要打招呼
5.隨時保持桌台的清潔(像我媽有潔癖,做完一次的話就要擦一次桌子,看起來才舒服)
希望這些對你有幫助
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作者: chiuhsun (攸予) 看板: part-time
標題: Re: [問題] 可以分享早餐店打工心得嗎?
時間: Mon Jun 30 17:59:52 2008
※ 引述《ugly5520 (醜小鴨)》之銘言：
: 可以請大家分享依下在早餐店打工的心得嗎??
: 大概有什麼樣的制度..福利等..
: 優點.缺點(大概是要早起吧~!)
: 謝謝大家!
看了前幾篇 忽然覺得自己好幸福ˊˋ
我是在一間算是中式的早餐店打工
主要是裝飲料，小籠包，包子饅頭&整理桌子，洗碗盤
福利的話 應該大部分的都會有早餐吃 我也不例外
只是我是只有做兩小時的 時薪的話150
在早餐店打工 真的滿需要很早就能清醒的頭腦
有時客人一多 點的東西雜 很容易亂掉
而且還遇過本來跟你點A物 後來你弄好拿給他 他又說他是點B物
不過做久了可以訓練自己手腦並用的速度 也能接觸到很多不同的人
不過 缺點的話 不外乎是下班後身上都會有一定的油煙味 & 在櫃檯會比較熱
給你做參考囉 ^^
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