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我在唯一的寶貝女兒Tammy雙滿月的時候，訂了最喜歡的橘村屋的蛋糕分享給身邊所有的親朋好友們🥧
我選的小瑞士捲組合有三種口味，它是2018年蘋果日報母親節蛋糕評比的超商組+百貨組雙冠王！超厲害👍🏻
他們的蛋糕原料都是使用日本日清麵粉、紐西蘭奶油、日本竹本黑芝麻醬製作而成，而且蛋糕外盒皆採用進口食品級用紙+天然大豆油墨印製，不含螢光劑，無污染，根本貼心又安全啊！
這是彌月蛋糕最好的選擇，推薦給你們喔❤️
橘村屋蛋糕 kitsumuraya
時間過的好快，臭臉甜點工作室快滿3年了！新推出『三嶌雪花冰』，使用小磚單份，基底是牛奶雪花冰好細緻好好吃，巧克力口味，使用法國L'Opera可可粉，香氣濃郁，不苦也不會太甜。水果系列都有加水果在冰磚裡，淋上自製的芒果果粒醬，愛文芒果好甜好好吃，冰品都有附焦糖紅茶&日本白玉好Q彈。
甜點師傅是一位20幾歲的妹妹(三年前來訪是，現在不知30了沒)，從法國藍帶學校神戶分校畢業，回宜蘭創業，甜點使用日本日清麵粉、法國伊斯妮奶油，都不會太甜膩。我最喜歡『巴黎布勒斯特』好香好濃的焦糖花生卡士達，還有『焦糖胡桃慕斯』，『臭臉』有特色的店名.......不開心的時候，就是要來吃甜點~
#自備環保盒(杯)外帶小甜點、飲品折5元，大尺寸折價30元
#外帶甜點不提供塑膠袋&餐具，如需牛皮紙袋需加購10元(做為公益基金)
#可以宅配
店名：Long Face 臭臉甜點工作室
電話：03-9322208，不接受訂位，可以預留甜點
公休：星期二、三
營業時間：11:00~18:00(內用時間至17:30，賣完提早休息)，預訂甜點取貨時間11:30~17:00，三嶌雪花冰12:00開賣
地址：宜蘭市泰山路18~8號
附近地標：宜蘭酒廠、新月廣場
項目：法式甜點、三嶌雪花冰(停賣)、飲品
※內用每人低消150元(有占座位者)，限時2小時(如無候位客人歡迎續留)，考量環境品質、空間問題，恕無法接待6人以上顧客
備註：大尺寸甜點可以預定4吋、5吋、6吋、7吋、8吋，要提前三~五天前預訂(不含公休日)，無附刀、叉、盤，如需蠟燭請先詢問。冷凍宅配運費160元起
停車：新月廣場對面有收費停車場
粉專：https\://www.facebook.com/longface818/
(2018/06拍攝)
三回 - 台中
有著小庭院的屋子裡，舒適自在的空間提供好吃的吐司餐點、家常甜點還有一杯日常的咖啡，一間會想二訪、三訪的店。
年輕又親切的店主人阿榮，因為愛吃吐司，於是從學習製作開始一直做出自己滿意的吐司，「 製作吐司真的像照顧小孩，越簡單的東西，越不容易做的好吃。」從原物料開始講究，麵粉使用日製日清麵粉、雞蛋使用台中在地放牧飼養的育成藻好蛋，另一款布丁也是一款簡單卻馬虎不得的甜點。
問阿榮為什麼要自己從源頭開始製作，他說，因為這樣才可以掌控品質，交給其它人做會不放心。
正式營運的第一天我帶著空空的肚子來到三回，點了香艾菊蛋沙拉吐司 ( 半份 )、大湖草莓生乳 ( 半份 ) ，再點了一個焦糖布丁，阿榮熱情地招待了我一杯熱美式，來自 著手咖啡 Coffee Intro 的深焙配方。
香艾菊蛋沙拉吐司的吐司回烤過，吃起來帶著微微的焦香氣與小麥香氣口感則有彈性與濕度，蛋沙拉的蛋黃特別香，搭配著有著特殊香氣的香料-香艾菊，很好吃，一口一口一下就完食了。
接著吃大湖草莓生乳吐司，夾著草莓的吐司則沒有回烤過，直接跟草莓生乳一起吃非常的柔軟，草莓的甜度很高也帶著些許酸香氣，和著生乳一起吃，再配上喝起來有著巧克力核果調性的美式咖啡，超級幸福啊 ～～～
別忘了還有焦糖布丁，挖下一口口感紮實又綿密，焦糖帶點微微地苦，讓每一口的布丁一點都不膩口，默默地我又完食了。吃完一整桌，覺得可以轉型成咖啡因進食中 😆
三回還有一隻傲嬌又優雅的店貓多多，會默默躲在門後看著主人阿榮忙碌地出餐，一隻貓還有一位愛吃吐司的男孩，隨著這天陸續上門的客人，三回飄出了烤土司還有熱咖啡溫暖又撫慰人心的香氣。
台中市西區精誠十五街22號
08:00-15:00 ( 週二、三休 )
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材料：
去骨雞腿2~3隻
雞肉醃料
醬油 1大匙
米(清)酒2大匙
鹽巴 1小匙
白胡椒粉少許
柚子胡椒1小匙(可有可無)
香油1大匙
蒜泥 2顆量
薑泥少許
雞蛋1顆
炸粉：
低筋麵粉 (中筋可) 1大匙(20克)
太白粉(片栗粉) 3大匙(60克)
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■收音器材：RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N 、IRIG MIC LAV
■輔助器材：ZHIYUN Smooth4+Q、Manfrotto MT055XPRO3、ASUS zenfone4
誰能抵擋這美味的蔥麵包呢～？做法很簡單！趕快動手做看看吧！
準備材料有：😋
冰水 210克 （也可以用牛奶替代）
高筋麵粉 250克 ＊(烏越高筋麵粉)
低筋麵粉 50克 ＊（日清紫羅蘭低筋麵粉）
糖 20克 ＊（釜焚島砂糖）
奶粉 8克 ＊（紐西蘭奶粉）
鹽巴 4克 ＊（海鹽）
無鹽發酵奶油 30克 ＊（法國鐵塔發酵無鹽奶油）
乾酵母 3.5克 ＊（白玫瑰乾酵母）
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零失敗【香煎櫛瓜】簡單乾煎，脆口又清甜，美好滋味像極了夏日清風！
「櫛瓜怎麼料理呢？」
「怎麼分辨櫛瓜熟了？」
今天簡單哥要介紹一樣很特別的蔬菜
它非常的營養
最近越來越受到婆婆媽媽們的喜愛
也有很多粉絲跑來敲碗說
是不是該做這個“櫛瓜”了
它連皮都可以一起下去烹調
散發出獨特的香氣簡單哥也很喜歡！
今天簡單哥就教一道
最簡單的「香煎櫛瓜」
讓你第一次料理櫛瓜就上手！
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🌈簡單哥小知識：櫛瓜的保存方式？
可用紙巾包住節瓜冷藏，或是切片煮熟再放入密封袋冷藏，要製作咖哩或燉菜時可方便使用。
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉櫛瓜 500克
👉麵粉 適量
👉蛋 2顆
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①打蛋，並加入鹽巴、黑胡椒調味
②將櫛瓜切成片
③將櫛瓜表面均勻沾上一層薄麵粉
④熱鍋下油，將沾了蛋液的櫛瓜兩面煎至金黃
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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#香煎櫛瓜
#蔬食
#家常料理
#簡單料理
#居家料理
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