日本vitantonio鬆餅機的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【麵糊成功，鬆餅就好吃！成功鬆餅配方大收錄！原來鬆餅要好吃，棉角看這裡！你一定要收錄的鬆餅秘訣！】
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方案一：一機四烤盤 (團購價$4480 )(原價NT$6,680)

內容：【Vitantonio】計時鬆餅機(海藍色) , 內附2個烤盤( 熱壓吐司烤盤+方形鬆餅烤盤 )
+贈 任選【Vitantonio】專用烤盤(市價900元) 2個

+贈 好禮２選１(【Vitantonio】托特袋(市價890元 )或【Vitantonio】三明治點心鏟 (市價590元 ) )

方案二：烤盤三件組(團購價$1988) (此方案沒有主機唷!)

內容：【Vitantonio】專用烤盤 任選3個 (熱門烤盤數量有限，售完無法追加)

本次團購有超熱門款：馬德蕾烤盤、法式薄餅烤盤、鯛魚燒烤盤等等
數量有限唷~請有需要的粉絲把握機會~
下單之後要趕快完成結帳手續唷~售完就沒了!!!

✴️粉絲專頁團購分享抽獎活動‼️
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標注／tag 3位喜歡做小點心的朋友們
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✔ 團購時間：即日起-08/15 晚上23:59。(滿單的品項會先關閉)。付款期限1天
✔ 本團運費： 本島運費70元，離島運費120元，購物滿額1988元 則 免運費。
✔ 出貨時間： 結團後陸續出貨，預計於 8/31 (含)前出貨完畢 。

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｜訂單客服｜訂單收款.付款等問題

📌客服諮詢E-MAIL：miffy9420@gmail.com

📌客服諮詢@Line：@arw3840d (帳號有含@）

📌客服粉絲團 https://goo.gl/SJApXd (請先加入粉絲團)

服務時間：週一至週五，AM10:00-PM3:00，國定假日不服務

來信 " 主旨 " 請註明所填寫之訂購人姓名以利查詢。(並拍照回傳)

請以下列格式： 鬆餅機團 王XX

｜商品客服｜產品使用及保固問題

📌【Vitantonio】計時鬆餅機(不含烤盤)憑購買之電子發票享有一年保固，電子發票會在出貨後約7-10天發送至電子信箱，如需維修打總公司客服，憑電子發票保固即可

📌總代理【特力集團 特家股份有限公司】

客服電話：0800-365-588

服務時間：週一至週六，AM09:00-PM06:00

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⭐⭐請先閱讀退換貨規則⭐⭐

產品在製造過程中，有部分的產品會造成些許外觀小擦傷、小細痕，這些都是輸出可能有的，在尚未使用過的情況下覺得無法接受，可以自行負擔運費退貨，但並不接受換貨，請斟酌下單。

本團產品不通電、不發熱無法使用、烤盤破裂等重大瑕疵，皆在7日鑑賞期範圍內，可以接受退換貨



📌收到烤盤後如有瑕疵,必須在鑑賞期內提出請收到商品即打開檢查,

如商品有原廠認定之瑕疵本公司可以更換或是退貨,

唯不論更換或是退貨, 商品都必須先收回待本公司收到後再行寄出新品或退款

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📌【Vitantonio】鬆餅機常見Ｑ＆Ａ

Ｑ：鬆餅機烤盤鬆鬆的、環扣鬆鬆的？

Ａ：機器都有預留麵糊變鬆餅的膨脹空間，所以機器蓋子會鬆鬆的是正常

　　(因為轉軸內有線路備置，左右邊的轉軸鬆緊也會有一點點不同)。

　　每一款烤盤厚度及重量不同，裝上機器後，機器的闔蓋後，搖晃或是縫隙公差會不同，請您先看看影片說明~謝謝。

　　蓋子鬆鬆的是正常https://youtu.be/D-vTpMQLbEI

　　不同烤盤裝上主機鬆緊也不同，是正常https://youtu.be/2YO6BgJ78Lc

Ｑ：鬆餅機烤盤表面不平整

Ａ：鬆餅機烤盤表面不平整(凸出、凹下、花紋不平)，只要有黑色塗層覆蓋皆為正常。

　　主要是製作方式不同。一般鍋子造型單純(碗狀)是沖壓製作會很平整，但烤盤造型複雜是翻沙模具製作，將金屬熔化成液體狀注入模具，就像製作手工肥皂，表面略有氣泡或不平整是可接受的範圍，只要烤盤內側塗層面都有被黑色塗層覆蓋到，皆為正常。

Ｑ：鬆餅機烤盤裝烤盤要用點力才能裝？

Ａ：鬆餅機烤盤裝烤盤要用點力才能裝上，只要烤盤可以扣上皆正常

　　因為每款烤盤重量不同、結構不同，所以有的烤盤很好扣上下烤盤，有的需要力氣大一點點才能扣上下烤盤。

Ｑ：鬆餅機加熱導熱管表面顏色不均？

Ａ：特家代理，小V每一款鬆餅機，商品出產會有通電測試，這是金屬加熱管通電氧化現象(氧化現象是隨機自然的)，原廠也確認是正常的，請放心使用。

　　金屬加熱管通電接觸空氣或者潮濕環境的影響，加熱管表面會因為氧化產生一些黑色狀的物體，

　　就像用蠟燭的火苗灼燒不鏽鋼金屬時，金屬表面會產生一層黑色的物質(不鏽鋼鍋空燒，也會有變黃變黑的氧化現象)，這種黑色的氧化物是無毒的，電加熱管可以繼續使用。

　　機器內有一張注意事項，右下角有寫:

　　導熱管表面顏色不均為出貨時為保護產品所做之加工處理，並非產品異常。

　　→簡單說明 : 導熱管出廠時有上保護物質，導熱管表面藍藍黑黑的顏色是原廠通電加熱氧化現象，客人通電加熱使用期間也會有冒煙及味道，皆為正常現象。

「加油，我每天都會來看看妳有沒有po新文章」
「好懷念你家療癒的照片」
我想大家一定不知道
這樣簡單的幾句話
帶給我的心裡有多大的暖流......

－－
自從發現我爸一個人都隨便吃
我現在煮飯給恩恩小羽的同時
就順手幫我爸準備便當
再開好一段路程回家陪他吃飯
我每天都活在一種不確定的感受中
因為我沒把握他會不會哪天就不再記得我
所以很珍惜能回去陪他說說話的時候。

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每天跑來跑去的
很多日常瑣碎的心情
都擱置在心底還沒整理
暫時不知道要寫些什麼
我想起曾經說要寫的鬆餅食譜還沒寫
現在就來寫寫吧......

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市售鬆餅預拌粉非常方便
隨便一間全聯都有賣
口味吃起來也不錯
缺點就是有人工添加物
自己調鬆餅粉雖然沒有添加物
但缺點就是調一次粉就必須一口氣用完
不然持續發酵產生酒味
鬆餅麵糊就報銷了。

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這比例我是改良Vitantonio鬆餅機原廠附贈的食譜
我把泡打粉拿掉改成酵母粉
天然很多，適合有幼兒的家庭。

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【鬆餅準備材料】

低筋麵粉 200g
牛 奶 200g
雞 蛋 2個
奶 油 30g
糖 60g
酵母粉 1g
鹽 1g（若你是使用有鹽奶油就省略）

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【鬆餅做法】

1.雞蛋、牛奶、糖、鹽放進鋼盆，用打蛋器攪拌均勻。
2.低筋麵粉過篩跟步驟1混合，再加入酵母粉拌勻。
3.最後倒入融化好的奶油（不要在奶油很燙的情況下倒入）拌勻。
4.鋼盆蓋上保鮮膜放室溫等發酵30分鐘，如果你是隔天早餐才要用就冰進冷藏，冷藏儘量不要超過12小時。

5.因為是發酵過的麵糊，所以會產生很多氣泡是正常的，麵糊倒進鬆餅機之前，記得拿打蛋器再攪拌一次麵糊，把氣泡排掉，這樣烤出來的鬆餅才不會坑坑洞洞的。（我都會把氣泡排掉，再裝罐讓孩子們自己來動手做）

有興趣的人，抽空試試看吧

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現階段沒辦法每天上來發文（太太，妳本來就沒有每天發文）
所以有幾件事趕快跟大家報告：

1.彈跳床抽獎活動結果已公佈，大家不用特地回去翻抽獎，我直接把名單貼在這篇留言處。

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2.原訂上週四要開團的小學書包，改成明天週一（7/19）這書包是台灣的包包設計師-林素年老師，專為國小學童量身打造的書包，走文青路線，不僅外觀好看也很好用，我家兒子揹這家書包兩年了，真心喜歡，家有小一新鮮人或想幫孩子換新書包的家庭不要錯過囉！

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3. 本週四7/22，有日本Vitantonio鬆餅機團購，是最新上市的機型（水藍色的）還有少量裸粉橘的機型開賣，如果有需要的觀眾請密切注意。

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不好意思，一週沒發文，一上來就跟大家說這週卡了兩個團購活動🤦‍♀️，這是半年前就跟廠商講好的，因為突然遇到我爸狀況不佳，實在忙不過來，對於團購工作我很講求信用，想趕快在這個月完成。不喜歡看團購的觀眾還請多包涵。

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我再找時間寫寫其它文章，很多人問我內觀的東西，我最近在陪伴爸爸跟孩子又悟到了一些心得，很不可思議，等我爸不需要我這麼費心，再上來跟大家分享。

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最後，不要對我說加油...好嗎
因為只有我自己知道我真的很努力
與其說加油
不如請大家為我爸爸祈福吧
如果你們願意的話
可以留言「祝Ant爸早日康復」
謝謝你們🥺

與特力集團總代理的Vitantonio合作了美味影片！鬆餅口味可以加無限的變化！用這台鬆餅機可以輕鬆無失敗做出美味鬆餅。
加入自己喜歡的食材，Let's make your original 鬆餅吧～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

Cafe Style 香蕉堅果鬆餅/バナナナッツのカフェスタイルワッフル
＜6枚分＞
低筋麵粉 Cake flour－200g
泡打粉 Baking powder－8g
砂糖 Sugar－40g
鹽巴 Salt－2g
香蕉 Banana—160g
雞蛋 Egg－2個
牛奶 Milk－100cc
奶油 Butter－20g
杏仁片 Sliced almond—適量

草莓 Strawberries—適量
糖粉 Icing sugar—少許
蜂蜜 Honey—少許

*抹茶鯛魚燒巧克力卡士達醬--https://youtu.be/UT4Qi_gfUNE
*日式豬排烤三明治的做法--https://youtu.be/pexqeeUSFcM
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊料理教室：https://the4fcookinghome.squarespace.com/masa-y2
＊料理教室：https://the4fcookinghome.squarespace.com/happiness-in-tiffin-box
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
＊鬆餅機：Vitantonio VWH-232
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊砧板：丹麥KEVNHAUN

與特力集團總代理的Vitantonio合作了美味影片！這次介紹法國跟日本的Fusion點心！
抹茶的微苦清爽口味跟金黃奶油的香氣一起太棒了！
利用鬆餅機這麼輕鬆可以做出創意點心。
大家一定要試試看喔～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

京都風味費南雪/京風抹茶風味のフィナンシェ
[ 8個分 ]
杏仁粉 Almond powder—30g
低筋麵粉 Cake flour—27g
抹茶粉 Matcha—3g
無鹽奶油 Unsalted butter—70g
蛋白 Egg white—70g(約雞蛋2個分)
砂糖 Sugar—50g
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊鬆餅機：Vitantonio鬆餅機 VWH-32B
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco

Vitantonio日本鬆餅機第一品牌 台灣獨家珍珠粉色
momo X楊桃 跨界合作→ https://lihi1.com/cfFnU

1.美式鬆餅
材料
中筋麵粉 100公克 plain flour 100g
低筋麵粉 100公克 low gluten flour 100g
泡打粉 2茶匙 baking powder 2tsp.
糖 30公克 sugar 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
水 220ml water 220ml
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
雞蛋 1顆 egg
檸檬汁 1茶匙 lemon juice 1tsp.
作法
1. 所有材料混合均勻。
2. 麵糊靜置20分鐘。
3. 鬆餅機預熱至變綠燈，倒入麵糊，蓋上蓋子烤約3至4分鐘即可。

2.比利時列日鬆餅
材料
高筋麵粉 120公克 strong flour 120g
低筋麵粉 180公克 low gluten flour 180g
糖 50公克 sugar 50g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
酵母粉 3公克 yeast 3g
牛奶 100ml milk 100ml
奶油 100公克 butter 100g
雞蛋 1顆 egg
珍珠糖 適量 pearl sugar q.s.
作法
1. 低筋麵粉、高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、牛奶、雞蛋與奶油混合均勻成麵糰。
2. 分成每個80公克的小麵糰，蓋上保鮮膜發酵1小時。
3. 鬆餅機預熱至變綠燈，小麵糰沾上珍珠糖，放入鬆餅機中，烤約3至4分鐘即可。

3.荷蘭小鬆餅
材料
低筋麵粉 180公克 low gluten flour 180g
牛奶 125ml milk 125ml
酵母粉 3.5公克 yeast 3.5g
糖 8公克 sugar 8g
鹽 2公克 salt 2g
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
雞蛋 1顆 egg
作法
1. 所有材料混合均勻成麵糊。
2. 將麵糊靜置發酵1小時。
3. 鬆餅機預熱至變綠燈，倒入麵糊，蓋上蓋子烤約3至4分鐘即可。

4.英式鬆餅 (司康)
材料
中筋麵粉 260公克 plain flour 260g
泡打粉 10公克 baking powder 10g
冰奶油丁 75公克 butter 75g
糖 50公克 sugar 50g
雞蛋 1顆 egg
鮮奶油 60ml whipping cream 60ml
葡萄乾 40公克 raisin 40g
作法
1. 中筋麵粉、泡打粉先混合。
2. 加入冰奶油丁與麵粉搓成細粒狀。
3. 再加入雞蛋混合後，分次加入牛奶拌勻。
4. 加入葡萄乾，輕壓成糰狀。
5. 鬆餅機預熱至變綠燈，放入每個約22公克的麵糰，烤4至5分鐘即可。

5.布魯塞爾格子鬆餅
材料
蛋黃 3顆 yolk
奶油(融化) 30公克 butter 30g
糖 75公克 sugar 75g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
牛奶 180ml milk 180ml
低筋麵粉 180公克 low gluten flour 180g
泡打粉 1茶匙 baking powder 1tbsp.
蛋白 3顆 egg white
作法
(先打麵糊)
1. 蛋黃、奶油、糖、鹽、牛奶混合均勻。
2. 再加入低筋麵粉、泡打粉混合均勻成麵糊。
(再打蛋白)
3. 將蛋白打至發泡。
4. 將麵糊與蛋白混合輕輕拌勻。
5. 鬆餅機預熱至變綠燈，烤盤噴少許油，倒入混合好的麵糊。
6. 蓋上蓋子烤約3至4分鐘即可。
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