日本藍帶學院的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

🎅老公公獻上有聖誕氣息的甜點店新食記～
🎄⛄️❄️祝大家聖誕節快樂唷❄️⛄️🎄

（完整食記介紹👉🏻 http://joycelohas.com/lebleu-ballon/ 👈🏻 #歡迎轉貼分享兒）

😎 一位美美的老闆娘從 #日本藍帶學院 學成歸國後，開了這間溫馨又可愛的店❤️ 除了經典的法式口味外，也將各款經典內化成自家特色又好吃的讓人印象深刻才是不簡單👍🏻👍🏻👍🏻 這次吃到幾款蛋糕，每個層次都至少有三種以上（常溫甜點不算），搭配的協調性更是掌握的絕佳❤️ 不論外表、口味和創意性都很出色，而且不甜不膩❤️❤️ 推薦😍😍😍有招牌超人氣的 #法式千層派、#海鹽巧克力芬芳塔，人見人愛的 #酸甜檸檬塔 🍋，還有聖誕限定的 🌰 花栗樹（蒙布朗）… 不定時推出新口味❤️ 除此之外，還有供應多款常溫甜點，像是磅蛋糕、瑪德蓮、達克瓦茲和可麗露，最近更推出可頌、法式鹹派和肉桂捲選擇❤️
⛄️🎄 除了空間舒適、甜點美味外，更加分的就是服務人員的熱情和用心，每個很認真而且專業介紹（偷偷說一下老闆是個美人而且也超級溫柔又親切）🙈☺️ 吃過一次就好期待下次再訪可以吃到更多厲害甜點啦😘

追蹤我的 Instagram 動態搶先看 🔍 #joycewu1120

這次旅行中，有天下榻東海岸的一間民宿，進去大門後就非常興奮的發現客廳有種一台很漂亮的鋼琴，並詢問能不能彈，結果老闆說太晚了怕打擾人休息😭。 隔日享用了民宿主人精心準備的早餐：赤蔥(鳥不踏)做的土司以及芭樂戚風蛋糕…等等，你沒看錯就是這麼特別組合，因為民宿夫婦他們去了法國藍帶及日本藍帶學院學藝！這也難怪他們的麵包與蛋糕為什麼受到許多朋友推崇了。

故事還沒結束，吃完早餐，我跟隊友忍不住就去碰了那台美麗的琴，這次又被老闆給制止啦！🤣老闆說這是女兒的愛琴，而且彈之前還要先洗手！最後老闆又下了一條新規定！老闆說：「你們如果要彈琴，至少要會彈這本！ 」於是我們看了一下，那本樂譜是小奏鳴曲集！我們心中暗笑後就跑去洗手了！
接下來發生的事情不用我多說了吧😝

經過一番音樂摧殘，喔不是，是經過音樂Spa了老闆跟住客的耳朵之後，老闆送了我們幾包咖啡豆隨手包跟餅乾🥰🥰🥰當作交流禮🥰🥰
於是吃飽喝足拿好禮物跟讓老闆客人來SNS點讃後就離店繼續前往我的旅程😌

演出影片整理後之後在分享給大家😍

#VK克 #邊住邊演 #花東 #東海岸 #原點 #楓宿早餐 #麵包真的很好吃大家有機會要來吃吃看 @ 楓宿

＃鮮乳坊店家合作文 ＃台南仁德
＃留言喝ㄋㄟㄋㄟ
＃不住仁德就分享這文章給仁德的朋友吧

好久沒有的店家介紹來囉！（活動請看文末）
這次編編要往台南去，
來到靠近仁德交流道的Mani瑪尼烘焙🙋‍♀

編編要先說瑪尼厲害的地方，
他們可是有⚡日本藍帶學院⚡學習回國的主廚啊！
所有的甜點麵包類都是純手工製作（限量提供～）
當然一個美味的食物，不止製作過程講究，
他的食材也是不能馬虎的。
選用當令季節蔬果，還有天然奶油，
更沒有額外的添加物（香精等），
如果產品中有使用到鮮奶，也是選用鮮乳坊的豐樂鮮乳啊！！
這麼用心的店家，怎麼可以不支持呢💪💪

👇為了回饋顧客，瑪尼最近也有一波優惠活動👇

💁‍♀買鮮乳坊豐樂鮮乳送手工餅乾
💁‍♀買鮮乳兩瓶就送鮮乳坊環保提袋 （限量20個，只送不賣）
💁‍♀至8/31咖啡系列第二杯半價（可可牛奶，抹茶拿鐵，牧場鮮奶除外）

＝＝＝＝＝＝👇編編額外加碼👇＝＝＝＝＝＝

7/28中午十二點前，只要在本文留言你想吃瑪尼的什麼甜點或是喝什麼飲品，就有機會獲得「鮮乳坊豐樂鮮乳兩瓶+手工餅乾一包」（選兩名留言者）。
⚠備註：鮮乳及餅乾需至瑪尼烘焙店內領取唷～

＝＝＝＝＝＝＝店家資訊來囉！＝＝＝＝＝＝＝

✅店家：Mani瑪尼烘焙
✅地址：台南市仁德區德南路20號（近仁德交流道）
✅電話：06-270-6363
✅營業時間：8:00 - 21:30（六日公休）

============================================
🐮瑪尼使用的豐樂鮮乳宅配這裡來：http://bit.ly/2NGgKto
-
💡鮮乳坊會員專屬社團｜https://bit.ly/2HqwHkH
（加入社團來跟我們互動吧～不定時舉辦會員專屬的特別活動喔！）
-
💡鮮乳坊官方Line｜http://bit.ly/2xzl7DB（不怕遺漏鮮乳坊第一手消息）
💡鮮乳坊Instagram｜http://bit.ly/2H0XrHH（一探鮮乳坊日常生活）

吉野家牛肉飯，1分鐘學會煮牛丼，多牛多汁多飯，簡單易做，10分鐘可以開餐，懶人不要錯過！按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊

文字食譜：http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/10/blog-post_22.html

原食譜在我第一本食譜書「好吃鬼煮意」內 －http://oniyomeryori.blogspot.com/2013/09/blog-post_8328.html

如果 like 這個影片，請訂閱我的 You Tube 頻道: https://goo.gl/fiPbB0
留意更多食譜、生活小知識和泰國資訊分享
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
鬼嫁料理手帳

Facebook: https://www.facebook.com/oniyomei
Blog: http://oniyomeryori.blogspot.com
ig: oniyome27
Email: [email protected]

家住曼谷的香港小婦人，愛吃愛煮愛曼谷，畢業於藍帶廚藝學院，著有4本食譜書，現為經濟通和新假期專欄作家。初試拍片，分享我的食譜和曼谷生活，歡迎訂閱。

我的著作：好吃鬼煮意、蒸煮炆燉鬼煮意、泰美味鬼煮意、主廚教你煮
http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/07/2016.htm
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

材料(2人份)：
火鍋肥牛 400g
洋蔥 1隻
牛油 20g

調味料：
日本醬油 1湯匙
味醂 1湯匙
鰹魚汁/冷麵汁 1湯匙 (或 鰹魚粉 5g)
砂糖 1湯匙
水 1湯匙

更多【LC 鑄鐵鍋】食譜：http://goo.gl/y1TIwp
更多【超懶人鬼煮意】食譜：http://goo.gl/WUdu1X

1分鐘學會清酒煮蜆， 5分鐘煮好無難度， 材料簡單， 做你用牛油煮出與別不同的清酒蜆，懶人不要錯過！按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊

文字食譜：http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/10/blog-post_22.html

原食譜在我第一本食譜書「好吃鬼煮意」內 －http://oniyomeryori.blogspot.com/2013/09/blog-post_8328.html

如果 like 這個影片，請訂閱我的 You Tube 頻道: https://goo.gl/fiPbB0
留意更多食譜、生活小知識和泰國資訊分享
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
鬼嫁料理手帳

Facebook: https://www.facebook.com/oniyomei
Blog: http://oniyomeryori.blogspot.com
ig: https://www.instagram.com/oniyome27
Email: [email protected]

家住曼谷的香港小婦人，愛吃愛煮愛曼谷，畢業於藍帶廚藝學院，著有4本食譜書，現為經濟通和新假期專欄作家。初試拍片，分享我的食譜和曼谷生活，歡迎訂閱。

我的著作：好吃鬼煮意、蒸煮炆燉鬼煮意、泰美味鬼煮意、主廚教你煮
http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/07/2016.htm
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

材料：
鮮蜆 600g
指天椒 ½-1 隻 （去籽切條）
蒜蓉 1茶匙
清酒 150毫升
凍牛油 30克
日本醬油 1﹣2茶匙
蔥花 少許

說到香港人平日會光顧的食店，茶餐廳一定榜上有名。
中環最近有一家名為「四季常餐」的茶餐廳開張，老闆之一Rico曾於英國藍帶學院讀書，及後在米芝蓮一星餐廳The Greenhouse（現為二星餐廳）工作，之後回港為連鎖集團做餐飲概念及研發工作，因爲有感連鎖餐廳非把食物質素放在首位，決定與朋友合資在中環開茶餐廳，讓人在繁忙地區也能享用有質素的精品。
最好吃的非炒蛋莫屬，蛋漿以日本蛋、湖北蛋及美國蛋混成，沒有加入任何奶或忌廉，蛋味香濃，口感結實滑身。
常餐亦是主打之一，番茄湯及雞湯皆以自家配方烹煮，比一般茶記高班。

採訪：范名雅
攝影：王瑋彤

四季常餐
地址：中環威靈頓街112-114號地下C鋪
電話：3594 6612
營業時間：8am-5pm

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)