日本壽司起源的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

早安!!!歡呼啊我日本摯愛美登利要來台灣!!!
有圖為證！連104職缺都開了，台灣粉絲專頁都開了！傳日本絕對必吃的超級無敵高CP值，一整個新鮮好吃的美登利壽司最快將於今年來台灣展店快呼叫朋友來看!!!這家我少說去日本吃過三次以上吧整個愛慘！如果你跟我一樣還在為今年疫情關係不得已先取消日本行而難過的話，除了日前已確定起源於大阪，同時於日本爆紅的嵜本SAKIMOTO BAKERY將插旗宋廚烤鴨旁以及信義區百貨，還有金澤當地人票選第一的「金沢まいもん寿司」將插旗台北SOGO外，就連這根本日本超級必吃的美登利壽司根據104職缺全台首店將會開在內湖(雖然目前職缺已暫時關閉)
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我真的是這幾天太忙了，昨天才掃到這消息實在是嚇壞我，一整個有夠驚喜的！畫面這是我跟他當時點的一共兩人份的部分包含一份季節綜合限定，一份松茸土瓶蒸、5點綜合生魚片還有單點一份很多人都大推的蟹膏沙拉。你看這樣一大份高達15貫，全都是師傅現點現做而且都不是跟你在那邊濫竽充數，海膽、鮭魚卵、鰻魚、鮪魚、鮮蝦、牡蠣等...全都有了，你用台幣756/15好了，等於平均一貫才50元真的太便宜了，你看到這價錢，完全不用去吃什麼平價迴轉壽司，這就超ok的！畢竟對比我自台灣吃這樣的話，少說2000跑不掉吧...
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完全不會是已經做好擺很久的口感或味道，完全就只有一個「鮮」字了得，從海膽、鮭魚卵、鮮蝦、鰻魚、干貝、鮪魚等....，都吃得到新鮮，以及那幾乎入口即化的口感！你說這樣一盤一個人吃，台幣也才756元，對於自助旅行來說，給自己一點寵愛，也是能吃得非常過癮、非常值得。
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滿滿的一大碗蟹膏沙拉你沒看錯～有滿慢蟹膏外，裡面還有滿滿的蟹肉！搭配超新鮮生菜，這樣吃起來超銷魂的～才168元而已，愛蟹膏的人絕對必吃我大推。
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綜合生魚片也超可以！一共5種生魚片，在台灣可能頂多一種只有3片就很厲害了，而且絕對破千元，但梅丘壽司の美登利壽司只要台幣686元，而且都切的超大塊，重點是都超級新鮮，一次涵蓋金槍魚肥肚肉、青魚、白肉魚、干貝、花枝等...，這很先肥美的可以，價格也有夠實在。
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日式道地的土瓶蒸，更是將珍貴的松茸燜煮，裡面還有蝦、各種菇類以及銀杏等...，吃起來很具香氣，以及菇類的濃醇香，很正宗燜煮的土瓶蒸，也給前面都是比較生冷的食物暖暖胃。
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44686917
來台展店)連日本人都愛的現做CP值超高也超好吃又新鮮！梅丘壽司の美登利壽司(全價目)
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總之以上！梅丘壽司の美登利真的很可以到讓我想在店裡大叫，看起來很貴？但完全不會非常高CP值的新鮮好吃!!!
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早安早安吃過嗎？

早安!!!歡呼!!!據傳票選第1的金澤壽司要來啦!!!
絕對獨家最完整分析整理！一年一度上半年最重要，我從1月底一直搜集到昨天都還在修改的全國主要62家百貨公司母親節完整檔期表來啦快呼叫朋友來筆記！
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最大重點是在很多人都還傷心著本來已經排定好的日本、韓國的旅遊都不得已要取消同時，日前傳來不用飛日本也能吃到超夯的大阪嵜本SAKIMOTO BAKERY吐司預計最快4月開幕，同還會在信義區百貨插旗第二家店引起廣大迴響，這部分反而成為國人無法去日本的慰藉；最可喜可賀的是，繼壽司郎、藏壽司、hama後，台灣終於傳出又有一家日本超夯，很多人去上野絕對必吃，起源於日本迴轉壽司最密集的金澤，更是被金澤當地人票選第一的「金沢まいもん寿司」有望最快5月來台展店，不走街邊店的方式，全台首店傳出即將插旗台北的百貨公司(可以去猜猜，畢竟需要相當大的位置，有人來就會有人走)而到底是母親節前開幕又或者是母親節後開幕，又或者會因為疫情延期值得關注，無論是超夯的大阪嵜本SAKIMOTO BAKERY吐司，又或者是金沢まいもん寿司，這類的源自日本今年來台開店的品牌勢必都會相當造成轟動，因為得以慰藉至少就近在台灣都能享受日本的味道，本來要去日本的味道！
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說真的，因為疫情關係，2020年到現在，百貨美妝精品業界都在流傳一個數字：-30%，是的，目前粗估2020到現在全台百貨業績對比去年同期掉30%左右，而且很可能還會持續增加，特別是在目前疫情發展還沒有看到明顯曙光，對於接下來上半年最重要母親節檔期，也可以說是有史以來最混亂、最難決定檔期、行銷策略的一次，所以我先寫在前面了，目前檔期都是粗估，80%確定但20%不確定的不是我資料錯誤，而是很有可能隨著疫情不確定性發展而有所變化，如果有任何需要馬上更改或補充都可以mail或訊息我，我會及早做更正(也因此麻煩其他媒體特別是一些專門複製貼上新聞稿不會自己寫稿的不要照抄，除非你真的每天開我文章跟著我同步更新。)但如果你們都是直接分享因為我做修改也會同步修改是沒關係的！感恩的心
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就品牌來說，因疫情關係，也打亂了很多新品上市規劃，可能延後或者是規模縮減，甚至是暫時不上市等，這些其實都影響整個百貨營業表現，今年母親節檔期有些美妝品牌雖然還是會有新品推出，但規模可能就變小，也會有品牌乾脆新品全都延到下半年，導致母親節檔期全都沒新品，特別是當大家都開始戴上口罩同時，彩妝特別容易受到影響，特別是唇彩，但倒是給保養一個機會，因為消費者很多都不想出門，就連醫美診所可能都會避開，居家保養可能會是這波疫情下相對的有利，而這些混亂究竟最後會如何，也都只能等到5/10母親節檔期結束那天才能見真章。
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精品部分影響也更甚，當消費者不願意出門，春夏新品、新衣服、新包包，在這波疫情的壓力下，似乎就沒有那麼迫切需要，因為買到家就是放著，出門機會不多了之後，真的拿出來穿可能不小心就過季了。(但HERMES跟我說最近他們杯具、寢飾賣得特別好)
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百貨母親節檔期也是相當混亂，因為在疫情尚未明確有曙光同時，大張旗鼓走廣告要大家消費，總也是怪怪，以全台超過10家遠東百貨為例，甚至是抽掉過去既有化妝品搶先購檔期，直接3/20開始走美麗購物節，4/16開始正式的母親節檔期，以遊客為主台北101在這波的疫情影響也相當大，本來決定4/16開跑母親節檔期，硬是提前一週到4/6，微風上半年最重要的微風之夜目前照常於5/8舉行，過往多數於清明、春假連假開跑的台北SOGO、信義三越則分別於4/1、4/2開跑，最後在疫情壓力下，行銷策略是會收還是更特惠下殺，這真的就考驗每一個百貨的經驗法則和實力了。
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比較特別的是，當消費者不出門、宅在家的同時，過去幾年幾個百貨公司像是新光三越、SOGO、遠東等EC購物網站投資或許在今年能夠稍微彌補實體通路消費者不足，紛紛做重點官網母親節特惠檔期排程，這部分讓人比較關心的是過往因為要配合實體通路的模式，官網銷售特惠都不會比實體通路來得好，在這次母親節檔期是否會根據人流的減少，轉往投資賭注購物網站，值得期待。
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而現在台灣所有專櫃美妝品牌都已經建製好官方購物網站同時，母親節檔期的特惠下殺，應該也能補足些實體專櫃人流的驟降，也就是說，這一次的母親節檔期決勝關鍵，就是當大家因為疫情可能比較不敢出門、宅在家的同時，你如何透過EC去達到上半年最重要的母親節特惠促購。
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超完整檔期表、攻略分析詳見：
https://goris.pixnet.net/blog/post/44752675
金澤壽司要開!!最完整2020全國主要62家百貨母親節檔期表(含部份美妝品牌攻略)
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早安早安！快呼叫朋友來筆記

早!!!看板都掛了工地照都拍給你看了!!!你想吃哪一個請選擇！
海外首店就在我們台灣!!!無法飛日本也沒關係7/24台北忠孝SOGO就要開啦～很多人去上野絕對必吃，起源於日本迴轉壽司最密集的金澤，更是被金澤當地人票選第一的「金澤美味壽司」以及更是國人去日本幾乎絕對必吃CP值超高又新鮮好吃的「美登利壽司」終於也掛上"扛棒"，而且如火如荼的施工中，地點同樣在東區而且就在大安路一段STUDIO A旁卻最快8月就要開幕啦!!!
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只能說誰都沒有料到2020會變這樣!!!從最早本來台北忠孝SOO的卡布里喬莎撤出後，海外首店「金澤美味壽司」就將於母親節檔期後，最快5月最慢6月就要開幕，一延再延延到7/24才開，中間曲折大多也是跟國際情勢有關，但總算完工已經到最後一哩路，可以說是台灣繼壽司郎、藏壽司、hama、合點後，來自日本迴轉壽司必爭之地的金澤，更是被金澤當地人票選第一的「金澤美味壽司」7/24就要在台北忠孝SOGO 11F正式開幕，真的是很可以慰藉至少就近在台灣都能享受日本的味道，本來要去日本的味道！
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此外，我自己都寫過2篇文章，連我去日本我日本朋友都超愛，完全現做CP值超高也超好吃又新鮮的「美登利壽司」終於也將確定最快於8月在東區大安路一段81號正式開幕!!!這個有去過日本一定懂！包括新橋那家店永遠都大排長龍、我在日本都已經故意去繞遠赤坂店，也都還是要排隊，但真的排得很值得，師傅直接在吧檯手捏現做，邊吃真的都會好吃到感覺有宮女在你背後跳彩帶、放鞭炮，最後結帳一整個覺得好划算、但又真的有夠新鮮好吃的美登利也即將開幕了！
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這次兩家日本著名壽司店都選擇插旗台北東區，一間在台北忠孝SOGO 11F，一間也非常靠就在大安路一段81號，同時都選擇在台灣的暑假開幕，可以說一次為台北東區注入強大的活水，也讓現階段很難出國、很難去日本大家就近在台灣感受日本味....只能說一則以喜一則以憂好緊張，我只祈禱，味道、價錢，不要一來台灣就走鐘太多，不然大家也不是笨蛋，被騙個一次可能也就算了，等到可以出國還是會寧願在日本吃最正宗的原味啊!!!!!
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更完整「金澤美味壽司」、「美登利壽司」工地照、地址、地段、以及更多實拍現場照都整理在blog了：
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44861707
不用飛日本!!!7/24開幕台北東區兩大壽司美登利VS.金澤美味壽司開幕前實拍介紹
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早安早安你最想念日本的什麼美食....嗚嗚(我忽然好想吃HARBS水果千層蛋糕!!!!!!!!)

日本壽司文化: 什麼叫板前,板前師傅進展過程、什麼因素影響壽司價錢等。

起源: 來自中國

歷史轉變: 什麼叫"江戶前"

種類: 共5種

禮儀: 怎樣不失禮

請用片右下角調高清睇片。

https://youtu.be/GwPpRPpN9Xk
#壽司 #sushi #板前