【1994年保麗龍餐盒】#吃過保麗龍便當嗎 #保麗龍 #1994年 #環保
1980年代為了防止肝病傳播
保麗龍餐具曾被視為改善飲食衛生的良方
衛生當局還帶頭推廣此類免洗餐具;
然而也因保麗龍不易分解、體積大等特性
在回收處理與環保上造成問題。
90年代後環保意識提高
保麗龍使用也隨禁令逐漸減少,
對比十年前後的不同報導
也見證社會觀點與政策的轉變歷程
#不環保但有點懷念
#吃便當的滋味
#報時光UDNtime
日期:1994/03/12
圖說:全省回收的保麗龍,約有八成是以焚化的方式處理,圖為使用保麗龍餐盤示意圖。
攝影:聯合報 徐世經
歷史新聞
【1994-03-13/民生報/01版/焦點新聞】
保麗龍回收 環保新經驗
回收率雖近四成 但與紙餐盒相較環保成效優劣待分析
【記者 楊智明/報導】十年前保麗龍餐具還被當作肝炎的剋星,十年後卻被指為環保的殺手。這個月,國內保麗龍餐具的回收率朝百分之四十挺進,回收製成的二次塑膠料也製成各種塑膠用品,開創了新局,也凸顯了新問題。
環保團體近年來不斷呼籲減量、甚至不要使用的保麗龍容器,在國內始終供不應求;而大眾認為「比較環保」的紙餐盒,也由於大量消耗原生木材、缺乏回收管道和塗佈餐盒上的塑膠薄層,使廢棄物難以分解,成為環保負擔。
記者隨著資源回收車走訪高密度的攤販、店頭餐飲、超市,店家們表示保麗龍質輕堅固、保溫、便宜而且處理方便,仍是最受歡迎的選擇。然而為了在「生意」和「環保」上取得平衡點,全省已有超過五千個以上的回收點參與保麗龍餐具的回收運動。
上個月,廢棄保麗龍餐具的回收量已突破百分之三十七。回收的保麗龍廢棄物,有百分之二十製成二次塑膠料,再生製成其他的塑膠消費品。而國內資源回收商及古物商認為廢紙容器的價值不高,到目前還沒有回收的意願。
國外消費者接受紙餐具,是因為經過掩埋處理後,這些紙品會自行分解。然而環保署去年八月就公布「紙板製成,並於其上作塗蠟處理,或塗佈塑膠薄膜之紙容器,為不易清除、處理及含長期不易腐化成分之一般廢棄物。」
根據資源回收團體最近的調查,有四分之三的消費者認為紙餐具比保麗龍環保。這樣的認知與國際間並無差異,不過國內紙餐盒特殊的加工過程,卻沒有辦法達到環保的效果。
到底是已漸具回收成效的保麗龍比較環保,還是大量被丟棄、同樣不易分解的紙比較環保,這個問題已不是國外的環保經驗能夠解決。國內也應該對這兩種資源在本地的使用經驗,作進一步分析。
【1983-04-10/經濟日報/12版/觀光旅遊版】
衛生餐具質輕價廉 銷售數量逐年上升
【本報訊】據統計,國人罹患肝病的比例連續數年均高居世界首位,而且,數字還有逐年上升的趨勢。這項怵目驚心的統計,終於使一向習慣暴飲暴食、漠視餐飲衛生的國人,開始為自身生命安全著想,衛生餐具遂一躍而為熱門產品。
衛生餐具(用即丟餐具)一般分餐盤容器及竹木器具二部份。前者有自助餐盤、餐碗、便當盒、排骨碗、蛋糕盤等。材質以寶麗龍或PSP(PS發泡布)為主。其特徵為質量輕、具保溫效果,價格低廉,衛生方便。竹木器具部份則有竹筷、竹籤、竹叉及早期便當用之薄木片等,另有塑膠之叉刀,用於蛋糕切食。是類產品的特徵為小巧、簡單,部份甚至可以重覆使用。
據業者指出,衛生餐具係於十七、八年前由澳洲發明上市,其後傳至美國、日本等先進國家,我國則於六十四年左右自日本引進;初期,由於國人節儉與保守習慣,認為餐具使用一次即丟非常可惜,有暴殄天物之嫌,故市面採用極其有限,僅有少數便當供應商店或速食餐館長期使用。一般大餐廳、飯店仍沿用氣派、美觀之陶瓷餐具及方便的塑膠餐具。其後,在衛生機關不斷灌輸國人使用衛生餐具觀念之後,國人始紛紛採用衛生餐具。
國內目前製造PSP原料的供應工廠有五家,分別在台北縣二家、幼獅工業區一家、台中、員林各一家。上述五家原料工廠的PSP產品,則轉交全國各地約卅家左右的加工業者,以產製各類免洗餐具成品供應市場需要。這近卅家業者每月總產量高達六百噸之多。PSP餐具既因時勢所然,成為未來餐具的主流,故業者雖然利潤微薄,卻家家生意鼎盛,尤其自助餐、路邊攤、便當館、一般餐館大量採用後,銷售量節節上升,已令許多有意賺錢的投資人躍躍欲試。在市價方面,PSP材質大型每組為新台幣一元三角左右,小型僅為一元上下,在石油降價,業者產能大增的刺激下,雖然需求有增無減,但目前價格仍持平未動。
展望未來衛生餐具的市場,套句業者樂觀的估量,正是光明燦爛,財源廣進。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,『MASAの料理ABC the VIDEO』 season2-EP9 ~燒肉屋風雙層牛小排便當~焼肉屋風二層カルビ弁当 介紹超級美味的便當! 醃過的肉片煎到香噴噴的樣子 跟白飯太棒停不下來呢~! 很簡單便當盒裡面可以實現 燒肉店的味道喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 第二季-第八集 『燒肉屋風雙層牛小排便...
日本保溫便當盒 在 宜手作 Facebook 八卦
最近多了很多關於冷便當的問題,再來跟大家談一下【甚麼是冷便當?】
很多人聽到"冷"這個字的時候都想到冰的或冰過的食物,事實上,冷便當指的是放涼的便當,早上煮好的食物,放涼後放入便當盒內,中午不再加熱、直接吃的便當。想想看飯糰、三明治,都算是冷便當喔。
至於煮好的食物要放到多涼才能放入便當盒或才能蓋上便當蓋呢?我會建議不要太熱、不要是冒熱煙的程度,我自己的做法是,將煮好的菜先放在盤子上攤平散熱,待熱氣散出再把菜夾入便當盒裡。天氣熱的時候請在便當袋裡放保冷劑,維持便當存放環境的低溫就可以了。
之前我有寫過一篇關於冷便當的各種問題,放在以下給大家參考,裡面也有便當盒和保冷劑的資訊:
🔹 新加坡聯合早報:https://www.zaobao.com.sg/....../story20201004-1090013
🔹 iCook 愛料理的報導: https://blog.icook.tw/posts/133986
🔹 香港媒體的採訪報導:https://reurl.cc/ylyQO
🔹 太報的報導: https://blog.icook.tw/posts/133986
【冷便當Q&A】
▶️什麼是冷便當?
🅰️冷便當是指早上做好的便當,放涼後蓋上便當蓋帶出門,中午不蒸不加熱,直接吃的便當。簡單來說就是吃放涼的便當。
▶️每天要很早起床嗎?花多少時間準備便當呢?
🅰️剛開始早起做便當的第一週的確因為不習慣花比較多時間,後來熟悉之後就越來越快,如果不拍影片,我大約半小時就能完成,然後等菜涼的時間就拍便當照還有準備早餐。
▶️我也想要幫小孩做冷便當,又怕早上時間不夠,請問有沒有快速的方法?
🅰️有快速的方法,就是前一晚先準備好或是周末就先煮好備好,早上真的會從容很多(事先備料的部分我有在《#一起帶冷便當》和《#一起來吃早餐》書裡有詳細示範與說明)
以燙青菜來說,除了葉菜類,其他幾乎可以前一晚就燙好放保鮮盒裏冷藏。如果是肉類,能醃就前一晚先醃,早上起來只要煎或烤就好。漢堡排或絞肉類則是先拌好,早上起來再捏再煎,也不會很花時間喔。玉子燒也是可以先煎好放涼冷藏,第二天直接夾進便當盒裡。
另外,我會前一晚就先把米洗好,預約早上5:30煮好,也是節省很多時間喔。
▶️冷便當早上就做好,到中午不會壞掉嗎?
🅰️我想最重要的是放進便當的食材有沒有乾淨新鮮。會讓食物快速敗壞的很大原因是細菌,也就是說,如果烹煮的方式不對、或是手沒洗乾淨、或是食物碰到口水,那就很容易讓便當酸壞。
另外,溫度也會加速細菌的增長,因此我都會提醒要帶冷便當的媽媽們,要先把飯菜放涼再裝便當再加蓋,不要讓熱氣悶在便當裡。而夏天時或是要帶去戶外的便當,我也都會用保冰袋裝便當,並在袋內多放兩三個保冷劑防止便當因溫度過溫而成了細菌的溫床。(保冷劑的介紹:https://www.facebook.com/186129355395/posts/10157513604990396?sfns=mo)
台灣是非常少數有蒸便當習慣的國家,最喜歡帶便當的國家之一,日本,無論大人小孩,幾乎都是帶冷便當。之前日本NHK WORLD的便當節目來台灣拍攝,導演看到我女兒學校的蒸飯室非常驚訝,也讓我自問: 便當一定要吃熱的才好嗎?這也是為什麼我開始讓小孩帶冷便當。意外的是,小孩的接受度很高,他們覺得冷便當好吃極了!
台灣學校的蒸飯設備是最近這幾十年才有的,在這之前,我們的爸爸媽媽阿公阿嬤帶的便當也都是冷便當,都沒有發生甚麼大問題。蒸便當的最大功能就是讓小孩能吃到熱騰騰的飯,但是高溫蒸過之後,很多營養也因此打折,不是嗎?
冷便當熱便當我認為是習慣問題,大家都習慣飯菜要吃熱的,所以對冷便當的接受度很低、存疑度也很高,我自己也是經歷幫小孩親送便當、蒸便當、保溫盒便當,直到現在才敢嘗試冷便當。
如果你問我,要幫小孩帶什麼樣的便當好?我會說冷便當真的是很好的選擇,以米飯來說,冷飯的升醣指數(GI)遠比熱飯低很多,而且口感更Q,像我最愛的飯糰,也是冷冷地吃最好吃。飯糰是我非常推薦的冷便當菜色,可以參考我的書《#一起來捏飯糰》。
帶冷便當菜色也多更多選擇,不用擔心蒸過會變色變味。♦️冬天如果太冷,可以用悶燒罐或保溫罐帶熱湯,反而更有幸福的感覺喔。
但是,只要媽媽們很擔心飯菜酸壞或是小孩不想吃冷便當,我還是建議用蒸的或是維持原來的方式,等準備好了再帶才是最好的喔!
這邊再補充一點,大家開始帶冷便當前請先想想【為什麼要帶冷便當?】以我自己的例子來說,我希望小孩吃的是不重覆加熱、營養的、美味的便當,因此我願意每天早起幫孩子做便當。有人問可以前一晚先做好早上加熱後放涼嗎?其實這樣已經重複加熱了喔,這樣的話就建議直接帶去學校蒸或去公司再微波。
也有人說早上無法早起,這句話我以前也說過,剛開始帶冷便當時的確覺得早起好累,後來我改變作息,既然要早起,我就早睡,沒想到因為這樣的改變讓我之前容易頭暈的症狀改善,精神也更好,是我帶冷便當的意外收穫,跟大家分享。
🌷關於我的各種便當盒請看:
https://www.facebook.com/pg/yifang818/photos/?tab=album&album_id=10156203093900396
🥐《一起來吃早餐》:https://reurl.cc/NjdVEm
🍙《一起來捏飯糰》: https://reurl.cc/LyYy9
🍱《一起帶冷便當》: https://goo.gl/BZ9j47
👉線上影音課程:https://www.cite.tw/courses/83
#宜手作 #關於冷便當
日本保溫便當盒 在 康是美 Cosmed Facebook 八卦
油膩便當盒、保溫杯咖啡漬及環保吸管,邊角隙縫好難洗😣
快用康是美新上市💦 https://bit.ly/31p8ne6
日本第一珂珂透✨懶人必備洗碗神器
噴槍型泡泡洗碗精→輕鬆一噴深入縫隙邊角❤
超濃縮洗碗凝露→一滴迅速崩解油污❤
碗盤潔淨到QQ 叫~🎵
#小編送好禮
👉按讚+公開分享本篇貼文
👉TAG一位好友,並於貼文下方留言「@___,一起去康是美買吧!」
👉就有機會獲得「珂珂透超濃縮洗碗精組(香味隨機)」乙組
👉8/14開獎,共抽出3名幸運兒!
(康是美保有活動變更之權利)
日本保溫便當盒 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
『MASAの料理ABC the VIDEO』
season2-EP9
~燒肉屋風雙層牛小排便當~焼肉屋風二層カルビ弁当
介紹超級美味的便當!
醃過的肉片煎到香噴噴的樣子
跟白飯太棒停不下來呢~!
很簡單便當盒裡面可以實現
燒肉店的味道喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
第二季-第八集
『燒肉屋風雙層牛小排便當』
~焼肉屋風二層カルビ弁当~
[ 1 人份 ]
牛小排(無骨) Beef short ribs-120g
[ 燒肉店風醃肉醬 ]
清酒 Sake-2大匙
砂糖 Sugar-1/2大匙
醬油 Soy sauce-1大匙
味噌 Miso-1/2小匙
蒜頭泥 Garlic paste-1/2小匙
菠菜 Spinach—2把
砂糖 Sugar-1/4小匙
鹽巴 Salt-1/4小匙
麻油 Sesame oil-1小匙
白芝麻 White sesame-1/4小匙
白飯 Steamed rice-1碗
泡菜 Kimchee-適量
[ 做法 ]1. 把[ 燒肉店風醃肉醬 ]的醬料混在一起。
2. 沾在牛肉片。醃大概5分鐘
*肉片可以用習慣用的部位,厚度。豬肉也可以用!
3. 菠菜汆燙後冷卻,擠出來多餘的水分後切成容易吃的大小。
4. 菠菜跟砂糖,鹽巴,麻油混合好。
5. 煎鍋或平底鍋開中火,塗一點油。放入肉片兩面煎好。
*醃過的肉容易焦,要注意看喔!
6. 冷卻好的肉片舖在便當盒底部後上面裝冷卻好的白飯。
7. 旁邊裝涼拌菠菜&韓式泡菜。
8. 上面再裝肉片。
『裝便當的注意點』
裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面!
注意1:食物要全熟
-肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心!
注意2:食物要冷卻後再裝
-食物還熱,直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。
做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝
或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來。等到食物完全冷卻後再蓋起來。
*我介紹的料理是日式便當。可以常溫(不加熱直接)吃的。
但是加熱也當然沒有問題的!
蒸一下或放入微波爐,看各位的習慣&方便喔~!( ´ ▽ ` )ノ
FAQ
Q. 如果用保溫杯裝,食物也要放涼嗎?
A. 保溫的容器的話,食物熱的時候馬上裝,蓋起來。溫度越高越好。要一直保持高溫這樣子才不會容易壞掉!要記得保溫容器先倒入熱水預熱喔!
Q. 做好便當,給小孩帶去學校,常溫食,最久可放常溫多久?
A. 這個都要看氣溫&放便當地方的室溫的狀況..很難說確定的時間..。^^; 通常是早上做的最晚中午就要吃掉。還有..裝在便當盒裡時候保持衛生。最好不要用手摸食物(影片上的我不是很理想的..^^;)預防繁殖細菌也是最重要的~!
--------------------------------------------------------------------------------------
*Youtube(高畫質):
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:www.masa.tw/masas-book
*料理教室:http://www.4fcookinghome.com/masa-y2/
*煎鍋:BEKA Energy 方形煎烤鍋
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房

日本保溫便當盒 在 NanaQ Youtube 的評價
00:38 【 環保杯/隨行杯 】
1. FoFoCup 折折杯
2. gosili 矽膠環保杯
3. 折疊水壺(不知道牌子在蝦皮買的)
03:01 【 食物袋/保鮮袋 】
1. Stasher 矽膠食物袋
2. 妙潔 密實袋
04:54 【 便當盒/保鮮盒 】
1. 無印良品真空便當盒
2. 3M 真空保鮮盒
3. ikea 保鮮盒
06:05 【 竹牙刷 】
1. agooday 竹牙刷
2. lohogo 竹牙刷
07:12 【 矽膠吸管/玻璃吸管 】
1. gosili 矽膠吸管、air 空氣吸管
2. 玻璃吸管
👇實測 VLOG|可以重複使用的布衛生棉
https://youtu.be/w5CWxb9mODM
👇實測 VLOG|吸血的月亮褲!月經不外漏!
https://youtu.be/68zLXtHQrVk
👇永續生活 VLOG|跟極簡主義者過一天,斷捨離浪費
https://youtu.be/xrAta_IpV_I
👇環保愛用品分享|餐具、生活用品小物
https://youtu.be/423unH7a3yg
👇吸管評比|7 種環保吸管分享
https://youtu.be/dbxfWo-DjiQ
—
😊Follow NanaQ ⇊
IG: https://instagram.com/nanaq521
FB: https://www.facebook.com/nanaq521
—
😊Contact Me ⇊
mail: nanaq520@gmail.com
—
Music Credits ⇊
Music by frumhere, kevatta - warm feeling - https://thmatc.co/?l=6E21248A

日本保溫便當盒 在 沛莉 Peri Story Youtube 的評價
朋友生小孩該送什麼?親戚生寶寶該送什麼?新生兒禮物該買什麼?新生兒彌月禮物有什麼推薦嗎?相信很多人都有這樣的困擾!今天我就以媽咪角度為出發點,告訴大家送禮的選擇。 還有要注意什麼事情唷~像是送衣物的季節性就非常重要。新生兒衣服該怎麼選?另外,還有很多是我覺得每個小孩都應該要有的東西!哈哈。歡迎分享影片給身邊需要送禮的朋友,還有~也歡迎媽咪們一起留言討論,還有什麼你收到覺得超實用的好禮呢???也分享給我喲!
※記得幫我影片▼按讚+訂閱頻道▼ 也歡迎分享,謝謝
點選直接訂閱 Click to Subscribe-》 http://bit.ly/periyoutube
更多彩妝、保養、生活分享,可以追蹤我的社群,一起聊天。
F A C E B O O K/沛莉 Peri https://www.facebook.com/peri.com.tw/
B L O G /百變沛莉影音網站 http://5happy.cc/
I N S T A G R A M / http://www.instagram.com/peri168
W E I B O 微博/沛莉 Peri http://weibo.com/peiperi
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
了解更多沛莉,請看官網介紹 http://5happy.cc/peri
沛莉維基百科 http://bit.ly/periwiki
沛莉受邀的節目播放清單 http://ppt.cc/TXrhf
沛莉演出的廣告播放清單 http://ppt.cc/8gFci
✉ ATTENTION BRANDS/COMPANIES ✉
Contact me工作邀約,請聯絡 peri168@qq.com
影片中有的禮物清單:
BUGATTI/寶貝花朵 七件組
OVLOV 日本製三層紗哺乳巾-星星(紫)
幫寶適/特級棉柔、超薄乾爽
美國Pacific Baby/ 不鏽鋼保溫太空瓶
宮崎駿 龍貓 TOTORO 保溫保冷 午餐便當盒組合
龍貓TOTORO大口徑真空不鏽鋼保溫杯
Pompkins Baby日本3D 動物造型襪子(深棕色松鼠)
日本《樂雅 Toyroyal》四腳健力架
韓國【Parklon】帕龍無毒馬卡龍地墊
荷蘭Snoozebaby/寶貝遊戲墊隨身毯 小王子
荷蘭Snoozebaby/寶貝外出尿布更換墊包 荷蘭經典
Pompkins Baby日本3D動物造型襪子(棕色松鼠)
貝恩/ EDI 嬰兒保濕柔濕巾
韓國K-MOM/有機自然幼兒濕紙巾
Combi/音樂安撫娃娃-小熊
法國Vulli/蘇菲長頸鹿玩具-固齒器
♥ ♥ ♥ ♥
百變沛莉 仿妝教學 Imitation Makeup Playlist ▼ 播放清單 http://ppt.cc/Kypo2
想看更多明星、女神妝嗎?不管是歐美巨星泰勒絲、Angelina Jolie安潔莉娜裘莉、韓劇太陽的後裔的宋慧喬、來自星星的你的千頌伊/全智賢、韓劇她很漂亮的閔夏莉/高俊熙、泫雅Kim Hyuna、少女時代Girls' Generation的泰妍 Kim Tae-yeon 、或是謝金燕、徐若瑄、我的少女時代林真心、楊丞琳、鄭秀文、桂綸鎂、Angelababy、陳妍希、舒淇…等,沛莉通通有拍攝精湛的明星仿妝教學視頻
初學者彩妝保養教室 Basic Makeup Skincare Routine Playlist▼ 播放清單 http://ppt.cc/Az1So
彩妝教學、保養教程、愛用品分享在這 Advanced Makeup Skincare and Favorites Haul playlist ▼ 播放清單 http://ppt.cc/XcpGe
變身造型穿搭達人 Wardrobe Haul and Nail Polish How-to Tutorial Playlist▼ 播放清單http://ppt.cc/yIX1T
親子育兒 Nursery and Parenting Video Tutorials Playlist▼ 播放清單http://ppt.cc/QRnyH
寵物訓練、狗狗日常 Pet Dog Training Tutorials Playlist ▼ 播放清單 http://ppt.cc/chvo4
♥ ♥ ♥ ♥ ♥
About Peri's Channel:
Makeup How-to Tutorials and Tips, Morning and Night Time Routines & Fun Tags, Hauls & Favorites, Hair Tutorials, Diet & fitness Tips, Look books & Fashion Videos, Skincare Tutorials and Tips, and everything Beauty and Cosmetics. Parenting Nursery Infant Baby Caring Tutorials. Pet & Dog Training Tutorials.
最愛的品牌 Fav. Brands:
Zara - http://www.zara.com/ Forever 21 - http://www.forever21.com/
H&M - http://www.hm.com/ Chanel- https://www.chanel.com/
Dior- http://www.dior.com/ SK-II - http://www.sk-ii.com.tw/
巴黎萊雅 Loreal - http://www.lorealparis.com.tw/

日本保溫便當盒 在 【日本的手信】日本的技術!用「保溫・保冷便當盒」隨時吃到 ... 的八卦
概要 日本 的高科技 便當盒 有加了製冷劑而能保冷的,和 保溫 的。為了不管過多久都能吃到美味的 便當 ,也真是費了不少功夫啊。有很多五顏六色的種類, ... ... <看更多>