今天做日式溫泉蛋喔!
圖文食譜我會再補
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 日本蛋兩隻 鏗魚汁或日本豉油 麻油 蔥花 䁔熟水 過濾網...
「日式溫泉蛋」的推薦目錄:
日式溫泉蛋 在 全家FamilyMart Facebook 八卦
下雨天這麼悶熱
就是要吃涼麵啊!不然要幹嘛...↓↓↓
🇯🇵日式溫泉蛋烏龍涼麵
彷彿飛去日本指數❤❤❤❤❤
先吃一口,閉上雙眼
入口即化的溫泉蛋和Q彈的烏龍麵交融口中
微辛的七味粉刺激著味蕾
好像一秒飛到日本!!
🇹🇼 經典綜合雞絲涼麵
我就愛台式口味指數❤❤❤❤❤
撲鼻而來的,是香濃的麻醬
搭配爽口的雞絲、清脆的小黃瓜、胡蘿蔔絲
花生&白芝麻的顆粒增加層次感
交織出夏日的沁涼感!
不禁讓人想大喊
「這才是夏天啊rrrr」
你想吃哪一款呢?
#夏天就是要吃涼麵
#最愛吃的在全家
日式溫泉蛋 在 原來我真的很瞎 Facebook 八卦
日式溫泉蛋、豆腐、鱸魚味噌湯、手工優格,清爽的夏日日式套餐。。。完成!(圖文食譜我會再補
日式溫泉蛋 在 師奶仔廚房 Youtube 的評價
材料
日本蛋兩隻
鏗魚汁或日本豉油
麻油
蔥花
䁔熟水
過濾網
日式溫泉蛋 在 haywong709 Youtube 的評價
日式溫泉蛋牛丼
材料 :
醬油 1湯匙
味醂 1湯匙
清酒 1/2湯匙
薑泥小小
鰹魚素 1/2湯匙
糖 1茶匙
水200-300ml
洋蔥半個 切條
肥牛 100-200克
日本蛋
日本即食叮飯
溫泉蛋做法 :
先煮滾1000ml水,關火後加入200ml普通水
水溫度約75℃-80℃,慢慢放入雞蛋,加蓋13-15分鐘後取出,放涼5分鐘就變成溫泉蛋。
做法 :
加入200-300ml水煮滾,
加入醬油1湯匙,味醂1湯匙,清酒1/2湯匙,薑泥,1茶匙糖,
加入洋蔥煮5-7分鐘後, 試味, 唔夠味加味,
再加入牛肉煮5分鐘, 這時候可以叮飯, 2分鐘KO!
最後飯加入牛肉洋蔥汁, 溫泉蛋完成。
PS:雞蛋半生熟,記得用日式蛋, 不同品種的蛋, 浸熱水的時間都有機會不同, 大約75-80度℃13-15分鐘。
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2019 HM Production
日式溫泉蛋 在 Alan Channel / 阿倫頻道 Youtube 的評價
只要50秒就可以做出溫泉蛋!?實在是太神奇了啊!
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