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【海之台灣旅】台東 ‧ 海的滋味。
海有各種滋味。而台東的海味，出乎與海長年緊密生活依存的料理人的敏慧，著實懾人地鮮美。
成功新港旁的「旗遇海味」，漁港零距離直截上岸的生猛新鮮，三杯旗魚尾與薑絲大目鮪魚頭清湯，質地一Q彈一肥腴，濃醇香美。「雲海餐廳（董）」的野生小龍蝦三吃：蝦頭煮味噌湯、蝦身以蒜茸蒸、蝦汁蒸蛋，好生甘甜。
臨去前最後一餐壓軸在長濱「邱爸爸海味」，一點無負行前周遭食友的人人大推，日本料理師傅返樸歸真、化入極簡之作，上選素材、精準處理、高明火候，從蒸九孔鮑、清燙鮮蝦、鹽烤紅目鰱、薄炸透抽……就連炸茄子和豬肝麵都鮮嫩芳馥飽滿得讓人驚呼連連，此刻回味，猶然心動垂涎。
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今日之昨晚今晚都大餐遂而清淡簡單吃午餐：辣拌清燙茼蒿菜，醬油煎荷包蛋，台東「旗遇海味」之鬼頭刀魚鬆，京都「和久傳」之山椒小魚，日本梅干，白米小米粥。佐餐酒是日前沒喝完的台灣出力釀 X 威石東 X 紐西蘭 Kindeli 之 Malikuda Astronesian 南島牽手酒。餐後甜點是梨山蜜蘋果切盤。
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
海鮮人的天堂｜#小鎮 #海洋 #誠食
大海，是 #台東成功 的命脈，認識成功，就從海味開始。成功的每一餐，從早餐到宵夜，幾乎都有生魚片的蹤影，堪稱 #生魚愛好者的天堂。
循著食物的香氣走，來到「 旗遇海味」、「 有間小店」、「#大慶柴魚」、「 丸昌漁行」每一家都非常成功風格→
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本文作者：高嘉聆
📍《 #2020微笑台灣季刊》 #一個人的壯遊 https://bit.ly/3i1Tu87
在疫情底下我們走遍了台灣大大小小的城市🚶
全台灣最值得一去再去的地方非台東莫屬!
這次Shelly跟Sarah要帶大家探索台東
除了有不用任何道具就能拍出超美倒影照的天空之鏡海灘🌊
還要帶你去我們真心推薦零業配的超美面海背山民宿🏡
再去漁港吃在地海味🐟
最後再帶你到不輸伯朗大道的山海環繞稻田公路拍照🌾
看完就可以訂票去台東啦😍
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🚗 跟著我們一起去！
00:00 段落開始
00:41 都歷海灘天空之鏡
https://g.page/Pacefongan?share
02:26 6號交響曲
https://goo.gl/maps/JnubRwqG3HNMk7aA6
06:51 旗遇海味
https://goo.gl/maps/KW28N4z3iFJWEgjK9
08:57 金剛大道
https://goo.gl/maps/coUHb2he31ZYG6Zo8
10:10 結語
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音樂來源 -
MB01KUFXTEL9HVS
先提醒大家現在防疫第一‼️
本集為好幾週前的預錄集數，
今晚大家先乖乖在家筆記北台東美食景點
等警戒完全解除後，再來去北台東玩一波
【Fun鬆Go！ 北台東私藏秘境玩透透】店家資訊
🌟旗遇海味
地址：台東縣成功鎮港邊路19之8號
🌟海灣牛肉麵-手工蔥花餅
地址：台東縣成功鎮重安路44之1號
🌟星龍花園
地址：台東縣長濱鄉樟原村118-20號
🌟卡滋爾鬼頭刀特色美食
地址：台東縣成功鎮大同路115號
🌟烏石鼻漁港
地址：臺東縣長濱鄉介於長濱與石雨傘間
🌟海Villa 胆曼會館
地址：台灣台東縣長濱鄉寧埔村胆曼45-6號
🌟台東鄉根專業到府外烤
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01:21 冬遊臺東兩大路線
05:49 台11線 進階衝浪
20:03 台11線 三大漁港
39:37 成功漁港 周邊玩法
42:16 衝浪入門裝備
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
合法菸酒這裡買，2022年8月12日— 旗遇海味｜推薦料理· ❥旗遇綜合生魚片($450) · ❥炸鱰魚柳($250) · ❥黑糖旗魚($350) · ❥蛋香野生鹿角菜($300) · ❥清蒸紅喉($時價) ... ... <看更多>
旗遇海味 在 最靠近海的餐廳 旗遇海味 台東成功 - YouTube 的八卦
台灣東部第一大深海漁港，近來出現一家頂級漁鮮餐廳「 旗遇海味 」。承襲父親技藝的昱濱，挑了最靠近海的港口位置，呈現高品質海味料理；獨門選魚功力、 ... ... <看更多>