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店名：新高軒南港店
電話：02-2789-3289分機111
地址：台北市南港區忠孝東路七段371號B1(CITYLINK美食街
營業時間：11:00-22:00 美食街內無公休
消費時間：2020年06月
每人平均價位：NT. 100~200
刷卡：可，街口可
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圖文網誌無音樂版：https://carlming.net/?p=2257
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出差回來在南港CITYLINK裡閒晃，想說看看有什麼新開的店，沒想到逛著逛著發現了個熟
悉的身影，這不就是熊仔家附近的新高軒嗎？沒想到在南港車站這也開了，之前在市民大
道那吃過一次有著不錯的印象，現在除了市民大道、新光三越Ａ１１、大直以外沒想到台
中也有店了！！正好看到朋友ＩＧ分享咖哩也讓我想吃了。
價位約在150~260之間，牛豬雞都有可以選擇，本次隨意選了牛雞雙拼及豬排咖哩兩種
回到家仔細看才發現有一些配料是可以加的，能讓整個口感多點不同的層次，像是溫泉蛋
、蔬菜、起士等，自由搭配出你想要的獨特口味(但價錢也會跟著往上加)。
【豬排咖哩 NT.220】
這邊的炸豬排很酥脆，油溫夠整體吃起來不會油膩，肉質無筋可口多汁，雖然厚度不能比
杏子、勝博店等豬排名店，但別忘了新高軒的主打還是咖哩。
他們家的咖哩算是濃縮香料與蔬果的口感，日式偏一點點甜味的風味，還吃得出燉煮微粒
的口感，搭配的米飯也蠻Q彈的，上頭的洋蔥不吃的人可以請他們不要加。
【牛雞雙拼咖哩 NT.220】
牛肉看起來比較像腱子的口感(有誤的話再麻煩大家更正)，肉塊中帶點牛筋，吃起來不會
只是有肉的纖維，還有些牛筋中和口感，整體燉煮得很軟嫩，湯匙就可輕鬆分成兩半，味
道也相當入味。
炸唐揚雞也很鮮嫩，外皮薄，部位是採雞腿肉，剛炸起保有肉汁，咬下一口很JUICE，份
量大概有三塊左右。
【簡單小評】
在這裡能開一間新高軒真是太棒了，真希望公司底下也能開一間，從第一次吃到後就覺得
好吃，這次換了分店還是有一定的水準，兩種口味各有千秋價位也相同，若想省一點的話
可以點些150的選擇，畢竟咖哩還是我認為是這家主打的特點，其他主菜表現得也不差。
這個價位好像有調過一次價，剛剛看旁邊的模型還維持著就價格，如果以目前價格來看應
該生意會不錯，若調整前的價位真的太高了些(約高20%)，下回想吃咖哩或在CITYLINK不
知道要吃什麼時又有個平日午晚餐的好選擇了。
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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