新莊-覺醒鍋物🍲
這家火鍋位在我認為新莊最難走的一條路上，總長度其實大概10分鐘可以走完啦😅但是給女生來走可以50分鐘都走不完，這是百分之百的親身體驗😂至於為什麼我想可能要大家親自來走才會知道，我只能說路上陷阱真的超級多呀😏啊會發現這家火鍋就是因為某一天在陪我媽媽走的時候在陷阱裡卡太久了，我跟我姊餓到受不了😩所以就意外的發現這家火鍋啦❗
雙人澎湃海陸套餐1388💰
湯底的部分我超級推他們的麻辣牛奶🐮對我真的沒有在亂講，我一開始看的時候也覺得很詭異，啊不過身為天秤座我真的有選擇困難症候群😅所以老闆就很貼心的幫我推薦了一下，原本以為老闆可能在亂講不過我又選不出來，所以就聽老闆的啦😂還好老闆沒有唬爛我，他的麻辣牛奶真的超好喝👍帶有淡淡奶香的麻辣湯頭，微鹹辣口卻不辣喉🌶尾韻是淡淡的奶香，超適合拿來煮海鮮呀✨
海鮮的部分我超愛他們的大卷跟干貝🐙大卷在麻辣牛奶過燙熟後，趁著他還在冒煙時一口塞進嘴裡👄微厚的大卷身軀十分脆口，帶著淡淡的麻辣香氣超級ㄕㄨㄚˋ嘴的啊！至於干貝是生食級的啊~煮在雞湯中半熟的干貝，沒有被帶走屬於海鮮的原味，干貝肉帶有獨特的鮮甜，一口塞進嘴裡的瞬間真的超級滿足啊♥
附食的部分我超級推手工粿仔❗認真超級好吃😋煮進麻辣牛奶鍋的粿仔在煮膨後撈起來，淋上一點沙茶一點蒜泥拌勻後入口，吸飽麻辣牛奶香氣微微的辣🌶沾上沙茶和蒜泥的鹹香，超級好吃啊😋
哦對了，他們家的菜盤都是可以根據自己的喜好替換的哦❗肉食性主義者可以把菜全部換成肉，啊討厭吃火鍋料的人也可以換成全部都是菜的哦！個人覺得超級方便的啦👍
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🏠地址：24249新北市新莊區幸福路694號
☎電話：(02)2276-0128
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新莊覺醒 在 [廣宣] 新北新莊覺醒幸福鍋物咖啡廳環境- 看板Food 的八卦
店名：覺醒幸福鍋物
地址:新北市新莊區幸福路694號
到訪日期:2019/4
好讀完整版:https://hx271.tw/blog/post/awaken
火鍋更是我一年四季吃不膩的美食，覺醒幸福鍋物有著別於一般火鍋店的裝潢
小清新的綠色為底，營造像咖啡廳的氛圍，太美了吧～
即便是平日下雨的晚上
當天我們來訪時也預計接近客滿的狀況～許多人都會事先訂位呢！
覺醒幸福鍋物座位都是一桌一桌，走道動線寬敞
空間感大不壓迫，後方為開放式的廚房
內用醬料區自取，如果有點到好一點的牛肉，別忘了灑點玫瑰鹽提味！
覺醒幸福鍋物內用提供明治冰淇淋，吃火鍋吃飽就要吃冰淇淋，好像變成習慣了！
我們點覺醒海陸雙饗套餐，兩個人享用可直接拼成鴛鴦，覺醒幸福鍋物有四種湯底可以選
擇
店家特別推薦覺醒活力雞湯，加入蔬果每日大骨熬煮長達5小時，喝來溫潤不燥
另一個湯頭是味噌牛奶起司，煮海鮮最搭！
對了～覺醒幸福鍋物的菜單我放在最底下喔！
飲料無限暢飲，喝完再請店員添加，有雪碧、可樂、蘋果汁等等
新莊覺醒幸福鍋物火鍋
一個海鮮拼盤，配上一盤滿滿12盎司的肉，兩人份當然就是兩個菜盤啦，不喜歡吃菜也可
以換肉喔！
菜盤裡多元的菜色，相當繽紛可口，其中像木耳的冰棗更是貴上10倍價格
沒有火鍋料吃起來更健康！
新莊覺醒幸福鍋物火鍋新莊覺醒幸福鍋物火鍋
吃到一半店員送上了無酒精的沙瓦上來，給我們搭著火鍋一起享用～
霜降牛肉，肥瘦分明，油脂像一層霜一樣，配上覺醒幸福鍋物的雞湯頭剛剛好
軟嫩香甜，牛肉的口感恰到好處～
來看看這一排令人痛風的蝦蝦，從右到左為白蝦、草蝦、天使紅蝦、大海蝦
其中大海蝦更是生食等級，但還是建議大家煮過再吃，煮的時間在拿捏一下，不要過老囉
！
白蝦口感爽脆新鮮，草蝦結實緊緻～
天使紅蝦體型較大，一口吃不過癮還有第二口啊～
新莊覺醒幸福鍋物火鍋新莊覺醒幸福鍋物火鍋
大海蝦肉Q又飽滿，不用沾醬原汁原味最好吃！
新莊覺醒幸福鍋物火鍋
生食級大干貝，咬下去超級鮮美，飽滿紮實～
吃下去就是一種幸福的感覺
九孔和鯛魚，乾淨無腥味就是最好吃的鮮味了～
鯛魚沒有魚刺，相當細緻而美味～
九孔也是活體放入煮熟，相當彈牙～
鮮蚵水潤肥滿，咕溜咕溜～好想再多來幾顆呢！
新莊覺醒幸福鍋物火鍋
蛤蜊在下鍋前一直偷偷跑出來見客，個大鮮嫩又有湯汁
在火鍋店第一次吃到副餐有手工粿仔，耐煮口感超彈～
其他副餐還有關廟麵、白飯和冬粉可以選擇
最後不忘要來一份明治冰淇淋才算是吃飽啦～不要小看這整份套餐
我們還留下一個菜盤吃不完直接打包帶回家，隔天再吃一餐呢！
有來新莊幸福路的朋友，可以來試試看喔～
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