這個秋天追得最起勁的大概就是《白老師的地道美食攻略》吧，從第一季的四川看起，直到昨天在工作空檔中把期待已久的第二季最新的台北特輯看完了，這個會吃懂吃愛吃的男人毫不意外的在台北簡直超展開，大吃到一個不行啊！
#慈聖宮葉家肉粥 #慈聖宮許仔豬腳麵線 #慈聖宮無名雞捲 #三重五燈獎豬腳 #府中站珍珠奶茶 #黃家香腸 #阿桑蚵仔麵線 #佳鑫金桔檸檬 #廣州街蚵仔煎 #北投吳家牛肉麵 #三重台南林無刺虱目魚 #迪化街妙口四神湯 #新莊老順香鳳梨酥 （台灣應該是11/14晚上11點放送，之後這些店家應該會人潮爆滿吧！）
很難說好看的是拍攝運鏡還是剪接手法，也許有那麼一點點《Ugly Delicious》的影子（《Ugly Delicious》也好好看），節奏相當清爽明快，但以上說的一切都可以複製移植，唯獨白老師好看的吃相以及滿腦對於食物的知識量大概是難以複製的吧！看他自然地絮絮叨叨說出食物的歷史以及背後的文化意義，完全沒有一點說教的意味，又或是以下完全吃貨的幽默獨白～
「吃一口（麵線）後會覺得老闆很無情，怎麼這麼小碗！」
「有雙份嗎？（轉頭看一下）沒有，但沒有必要吃雙份，等下還要吃別的！」
😂😂😂😂憑以上兩句，判定絕對是資深吃貨！以及肉粥上桌後，反射動作是找白胡椒罐（起立鼓掌）、又或是吃虱目魚蓋飯順勢介紹了我們習以為常用傳單折成的垃圾袋，讓人覺得他是不是在台灣 long stay 過啊？😆
觀看節目的當下總是很好奇到底背後的團隊是如何運作，肯定有強大的分鏡腳本吧，看看那些漂亮的空拍畫面，也一定需要大量時間拍攝相當多的素材吧，更重要的是，他們成功地用美食作為誘因，讓觀眾被食物吸引進而轉換為對一個國家背後的文化而產生了好奇心，白老師以及這個節目完全是觀光局的最佳代言人選啊！
看完台北特輯後，只想跪求白老師到台南拍一集啊（還是其實已經拍了XD）！
#白老師的地道美食攻略 #第二季tvn熱播中
★溫馨提醒★此節目相當下飯啊，請小心服用！
新莊老順香 在 [食記] 金合和&老順香鹹光餅評比- 精華區HsinChuang 的八卦
圖文版：https://pusy.pixnet.net/blog/post/22790698
老順香糕餅舖 02-2992-1639 北縣新莊市新莊路341號
金合和餅舖 02-2992-4850 北縣新莊市新莊路269號 (近新海橋頭)
不知道為什麼，只要提到鹹光餅就會想到「老順香」這間店
不過，最近才發現其實供應新莊大拜拜鹹光餅的有四間店
怪不得，每次新莊大拜拜拿到鹹光餅時都覺得味道不太一
原來是有四間餅店在做，遶境時每一區訂的餅店不一樣，所以會拿到不一樣的鹹光餅。
我選了同在新莊老街的金合和做評比
畢竟是要向外地人推銷新莊的文化，自己要先比較過呀^^
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左邊的是老順香 | 右邊的是金合和
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一袋9個35元 | 一袋12~14個40元 ●價錢勝
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老順香的看起來比較有賣相，鹹光餅三個疊成一堆，排列整齊，鹹光餅上還灑了芝麻
且使用的袋子是比較硬、也比較亮的材質。
金合和的外表就比較不吃香，鹹光餅沒有經過排列，就是直接一大包並用塑膠袋打個結。
外表：●老順香勝
兩家的鹹光餅大小差不多，不過老順香的有芝麻，金合和的看起來比較油亮。
口味上：
老順香吃起來口感比較札實，也比較乾，像是蘋果麵包的進化扎實版，
鹹味也不太明顯，芝麻還蠻香的。
金合和的口感較老順香鬆軟一些，奶油添加比較多吧！
有濃濃的奶油香，還有鹹鹹的香味，吃起來很順口，也不會很容易就覺得乾！
且金合和鹹光餅的奶油鹹香會讓人忍不住一個接一個。
因此我比較喜歡金合和的口感
有時候新莊大拜拜拿到的鹹光餅是比較乾的，我就會塞給我媽 哈！
其實新莊大拜拜，我最想要拿到的是官將首身上或是大仙尪仔身上掛的大鹹光餅
所以，在評比完老順香與金合和後，決定到金合和訂大的鹹光餅
巨無霸鹹光餅一次要訂兩個才會做喔！(也有中的鹹光餅，一次要訂4個才會做)
一斤80元，一個巨無霸鹹光餅大約一斤
不過因為重量沒有辦法很精準剛好一斤，所以等餅烤好秤重後才知道實際價錢
我訂了兩個一共180元
巨無霸鹹光餅跟小鹹光餅的size比較
兩個大小差超多的！
而且說實在的，大鹹光餅真的看起來比較好吃耶！
實際上，我也覺得大鹹光餅比較好吃
大鹹光餅吃起來口感比較Q軟，連我媽都很喜歡喔！
所以，如果有人可以一起分享的話
建議買大的鹹光餅，味道更棒，而且SIZE這麼巨無霸
吃起來真的特有滿足感^________^
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