【新竹城隍廟柳家滷肉飯｜傾聽之旅】
這次到新竹柳家滷肉飯，換個地方品嚐平時最喜歡吃的滷肉飯以及新竹最有名的貢丸和米粉，新竹城隍廟周邊小吃琳瑯滿目，歡迎大家來城隍廟時到周邊的商圈吃吃逛逛，一飽口福！
新竹柳家滷肉飯 在 韓國瑜 Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過25萬的網紅韓國瑜官方頻道，也在其Youtube影片中提到，這次到新竹柳家滷肉飯，換個地方品嚐平時最喜歡吃的滷肉飯以及新竹最有名的貢丸和米粉，新竹城隍廟周邊小吃琳瑯滿目，歡迎大家來城隍廟時到周邊的商圈吃吃逛逛，一飽口福！ － 🔸 我的官方社群平台： ｜加我為友、LINE在一起｜ https://h.richtw.tw/LINE ｜Instagram 韓總...
「新竹柳家滷肉飯」的推薦目錄：
- 關於新竹柳家滷肉飯 在 韓國瑜 Facebook
- 關於新竹柳家滷肉飯 在 韓國瑜 Facebook
- 關於新竹柳家滷肉飯 在 韓國瑜官方頻道 Youtube
- 關於新竹柳家滷肉飯 在 Dukk Youtube
- 關於新竹柳家滷肉飯 在 [食記] 柳家肉燥飯.新竹城隍廟.古早味傳統小吃- 看板Food 的評價
- 關於新竹柳家滷肉飯 在 新竹‧城隍廟信仰美食I 〈翁記滷肉飯‧阿富魯肉飯‧柳家肉燥飯〉。 的評價
- 關於新竹柳家滷肉飯 在 [美食] 柳家肉燥飯：古早味人氣小吃 - PTT 熱門文章Hito 的評價
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- 關於新竹柳家滷肉飯 在 [問卦] 新竹最好吃的滷肉飯是哪家？ - Gossiping - My PTT 的評價
新竹柳家滷肉飯 在 韓國瑜 Facebook 八卦
【新竹城隍廟柳家滷肉飯｜傾聽之旅】
這次到新竹柳家滷肉飯，換個地方品嚐平時最喜歡吃的滷肉飯以及新竹最有名的貢丸和米粉，新竹城隍廟周邊小吃琳瑯滿目，歡迎大家來城隍廟時到周邊的商圈吃吃逛逛，一飽口福！
新竹柳家滷肉飯 在 韓國瑜官方頻道 Youtube 的評價
這次到新竹柳家滷肉飯，換個地方品嚐平時最喜歡吃的滷肉飯以及新竹最有名的貢丸和米粉，新竹城隍廟周邊小吃琳瑯滿目，歡迎大家來城隍廟時到周邊的商圈吃吃逛逛，一飽口福！
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新竹柳家滷肉飯 在 Dukk Youtube 的評價
已經被美食節目報到爛掉的城隍廟商圈。
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有點向呱吉致敬的感覺
很喜歡他的畫面還有他的文字
生活化 又給人滿滿的故事臨場感
希望自己40歲也能如此有內涵。
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剪輯軟體：Adobe premiere pro cc 、 威力導演14
縮圖製作：Adobe photoshop 製作 : kk
新竹柳家滷肉飯 在 新竹‧城隍廟信仰美食I 〈翁記滷肉飯‧阿富魯肉飯‧柳家肉燥飯〉。 的八卦
Jul 14, 2015 - 新竹城隍廟是新竹人的信仰中心，也是美食小吃的集散地，美味小吃主要由城隍廟、中央市場、北門街與周邊巷道組成，這第一集城隍廟美食. ... <看更多>
新竹柳家滷肉飯 在 [美食] 柳家肉燥飯：古早味人氣小吃 - PTT 熱門文章Hito 的八卦
3 F →kyo2001: 也到新竹了嗎......... 04/13 20:53. 4 F 推samggyy: 滷肉飯我還是最愛金蓮跟阿明 04/13 21:05. 5 F 推hyouun: 喜歡吃柳家 04/13 21:10. ... <看更多>
新竹柳家滷肉飯 在 [食記] 柳家肉燥飯.新竹城隍廟.古早味傳統小吃- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：柳家肉燥飯.新竹城隍廟
消費時間：2020年/2月
地址：新竹市北區中山路75號
電話：03-5267990
營業時間：10:30~22:00
每人平均價位：30 ~ 150
圖文網誌：https://reurl.cc/W4pd2D
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嗨！我是慧
台灣小吃百百種，其中滷肉飯、肉燥飯更為台灣美食之頭
在城隍廟這美食戰區，柳家肉燥飯穩穩拿下在地人口味
慧最喜歡吃傳統小吃了，美味又平價
柳家肉燥飯創立於1931年，在城隍廟美食戰區已打起名氣
將近90年的傳統小吃，還得過網路票選前十名滷肉飯名店
這個物價上漲的年代，竟然還有一碗30元的肉燥飯
柳家的內用和外帶的動線是分開的，避免用餐時段人潮打結
如果用餐人數多的話，走到裡面有大圓桌的內用座位區，重點還有冷氣耶！
要內用的朋友跟著人潮排就對了
先拿著托盤，想好要吃什麼，直接跟店員點餐就好
翻桌速度很快，其實不會等很久
裝著柳家精華的大滷鍋，已經看得出陳年的歷史
托盤沿著L型繼續點餐，到這區是點小菜、湯
完全流利的動線，店員上菜速度也很快
我們兩了兩碗小肉燥飯、兩碗摃丸湯、兩塊油豆腐，這樣才170元
肉燥飯是用豬頸肉切丁，肥瘦肉各半，在用紅蔥頭、蝦米、豆腐乳等香料去爆香
最後和舊滷汁一起進砂鍋熬煮
肉燥飯配酸菜很常見，但還加上酸菜跟黑胡椒倒是第一次吃過
白飯煮的粒粒分明，拌勻滷汁，味道不會死鹹，搭配酸菜挺解膩
加上黑胡椒真的非常特別，每口都有黑胡椒的香味 非常有柳家的特色
貢丸湯是慧喜歡喝的那種，非常傳統的味道
一定要加上芹菜、胡椒粉才是道地的貢丸湯
一碗40竟然有3顆大貢丸，Q彈多汁，
好吃到都想跟店家直接買一包冷凍貢丸回台北了
油豆腐相較下來就非常普通了
不像一般油豆腐軟嫩多汁，柳家的豆腐外皮太硬
又好像沒有滷得太入味，有的很鹹有的沒味道
豆腐又太乾、醬汁又死鹹，沒辦法吃下去
柳家肉燥飯比較偏滷肉飯，肥肉偏多，但吃起來不會太噁心
柳家的肉燥飯很獨特，可能是因為加了黑胡椒，
所以少了一點傳統味 但貢丸湯深得我心，
跟小時候奶奶煮貢丸湯的味道一模一樣
在新竹城隍廟不只紅槽肉圓、米粉可以吃
下次也可以來嚐嚐柳家肉燥飯，加了黑胡椒的肉燥飯
推薦給大家囉
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我是慧，用心感受生活
每天都在跟三隻屁貓搶滑鼠的不專業部落客
很愛吃、很愛笑、很愛玩、很愛美
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