#颱風天之生炒鴨肉羹
璨樹颱風襲台,今天不想開伙,晚上決定吃泡麵,中午就吃 #生炒鴨肉羮 和當歸米血糕。
當然不是叫美食外送平台,而是上次在SOGO台南美食展買的冷凍包,解凍拆封加熱上桌。
我對生炒的印象是來自士林夜市 #生炒花枝羹,小時候跟著父親一路吃喝,讀銘傳時就在山腳,生炒花枝羹的鑊氣令我垂涎,大火熱油爆香青蔥,洋蔥,辣椒,花枝下鍋時還會引起一陣沖天烈焰,是士林夜市的小吃代表。
台南鑊氣滿滿的 #炒鱔魚 是同樣的起手式,我葛格保師傅說那是乾的生炒。去年十月到嘉義看我高中老師,老師帶我去新港奉天宮前吃鴨肉羹,也被這股鑊氣驚豔到,而且隨著當地吃法撒上很多辣椒粉。
所以那日SOGO銷售員介紹是生炒鴨肉羮時,我毫不猶豫,立馬買下兩包。
加熱時就聞到生炒的鑊氣,內心狂喜不已,而且雖然是台南鴨肉羹,口味並沒有太超過的甜,加入烏醋更加尬意。
生炒鴨肉羹帶我回憶了一趟快樂的台灣小吃,颱風明天就過了,但疫情何時了?我想念在嘉義的老師,快一年沒有碰面,祝你一切安好。
#吃美食也要長知識
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新港奉天宮fb 在 Facebook 八卦
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大甲鎮瀾宮 x 新港奉天宮 x 全家FamilyMart x 存摺 攝影 = 四方合作
人生本來就高有低,不管這世界有多黑暗、多難過、多失望甚至絕望「信仰」總是可以帶來給人們心中的力量!台灣加油!
正職工作內容是異業合作,終於從企劃到攝影,一路參與完成這次的任務!拍攝當天還是我的生日,兩位媽送的大禮我深深感恩!
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我是存摺 我用攝影認識台灣!
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特別感謝名單: 大甲鎮瀾宮、新港奉天宮、新港奉天宮 金虎爺總會、全家便利商店、獨一無二娛樂文化、紙房子創意Make Happen、Canon Taiwan 、大甲鎮瀾宮與新港奉天宮所有協助讓當天拍攝一切順利的工作人員們!
4/9大甲見!不見不散!
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池端玲名 快閃
新港奉天宮「大甲媽遶境」
17:30 我會在FB開起直播~☺️❤️
希望沒辦法來到現場的人,我們網上見🙋♀️
昨天都是看到新聞的介紹,我也好期待的~~~
等下我就會跟大家一起拜拜
心情好興奮
我們等下見喔~~~😃
日本時間18:30から
公式Facebookでライブ配信します!
台湾の嘉義にある新港奉天宮から、台湾の伝統文化の1つ大甲媽遶境を紹介します〜
台湾中の人が集まる、大賑わいのイベントです!良かったら、遊びに来てくださいね❤️
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北港媽祖廟附近好吃的店家可不少呢!
這次分享的店家如下唷:
巷內隱藏百年老店
全美油廠
地址: 651雲林縣北港鎮賜福街7號
電話: 05 783 2350
3代相傳 70年老店
北港圓仔湯
地址: 651雲林縣北港鎮中山路29號
電話: 05 773 1231
北港必吃排隊美食
福安鴨肉飯
地址: 651雲林縣北港鎮中山路37號
電話: 0919 800 101
120年貢糖酥 好吃不黏牙
北港祥記貢糖酥
地址: 651雲林縣北港鎮中山路157號
電話: 0939 777 563
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