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愛吃辣的朋友照過來
前天吃了家辣到我狂流鼻水和飆汗的辣麵
讓嗜辣的男友吃得超尬意
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🍜#炭燻烏梅汁 $40
店家的烏梅汁和泰奶算是隱藏版餐點
因為沒在菜單上，只有櫃台能發現其身影
烏梅汁入口酸甜夠味又帶有濃濃炭燻香氣
用來解辣好適合，搭配麻辣口味的麵好對味
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🍜#麻辣鴨血 $50
鴨血一份還不少塊，每塊鴨血都不小
入口咬下超多汁，用爆漿來形容一點也不誇張
鴨血口感相當細緻，而且湯汁的辣度不刺激
不吃辣的朋友也能輕鬆品嚐
這款鴨血真的很好吃，吃麵來一份非常搭
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🍜#麻辣牛肚 $85
大家吃鍋都點些什麼，麻辣滷味是我必吃
牛肚的辣度吃起來比鴨血辣一些
加上孔隙多，吸附滿滿湯汁一咬下直接爆出來
牛肚完全能滿足屬於咀嚼控的我
但因為太吸湯，吃到後面還是覺得有點偏辣
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🍜#蔬菜丸子湯 (單點$55 or 乾拌麵+$40升級)
蔬菜丸子湯可以單點也能跟乾拌麵組成套餐
湯喝起來應該是不辣湯麵使用的桂丁雞湯
味道還滿夠味而且不油膩，裡面料不少
除了有蘿蔔、青江菜還有兩種丸子
有餡的丸子不會太油膩，口感棒而且餡很鮮甜
魚蛋超級脆，我好愛
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🍜#炙燒PR黑牛拌麵 單點$210 / 套餐$250
二鬼麵鋪的乾拌麵不像湯拉麵有兩種麵可以選
固定使用細麵，而且乾拌麵份量還不少
除了滿滿炙燒PR黑牛外，還有溏心蛋和青蔥
剛上桌的時候，乾拌麵底部保留一些麻辣醬汁
記得盡快將麵拌開，不然冷掉不好拌
炙燒PR黑牛不小塊也不少塊，肉稍帶有油花
但吃起來不算油膩，入口咀嚼時肉汁很鮮甜
口感還挺有嚼勁，相當扎實有厚度
牛肉單吃辣度不算太刺激，但是辣醬香氣夠
麵條入口相當夠味，麻辣醬汁非常濃郁又香
拌起來夠濕潤，而且麵條不過軟爛又帶點香辣感
不管是冬天夏天都好適合來一碗
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🍜#麻辣牛腩麵 $235
湯拉麵一上桌，真的被裡面的肉量嚇到
滿滿蓋在麵上很壯觀，而且牛腩都超大塊
入口相當有嚼勁，感覺是隻愛運動的牛
除了牛腩外，裡面還有麻辣鴨血，口感很有層次
湯麵可以選擇要寬麵還是細麵
麵條雖然泡在湯裡面，但是吃起來不會太軟爛
吸附滿滿湯汁，單吃麵麻辣感就很帶勁
湯乍看之下很油，但入口意外不油膩
而且濃郁夠味是嗜辣朋友一定會愛上的味道
男友點的這款辣度他吃得很爽
但對我就有點太高，不過單就味道來說是好的
如果嗜辣的朋友可以來試試
吃完飆汗超排濕
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🍴二鬼麵舖oni noodles
📬新北市三重區重新路二段10之一號
☎02-2973-1111
⌚11:00~21:00
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