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我們一家四口環島第二站是魅力的花蓮。而且我們運氣太好了，一到花蓮就開始享受美好的天氣。從太魯閣開始，雖然是短短兩天，但是我們盡力玩不要浪費時間。連小女兒也是不想要一直睡覺就玩到沒有電為止。
在花蓮我們住的飯店很好，又大又舒服，還有可愛的豬可以餵。而且花蓮我有認識的非洲朋友，我們去他的餐廳吃非洲料理。在我的影片中可以發現許多屬於花蓮的特色跟景色。尤其是我盡力拍太魯閣最美的樣子，給大家欣賞台灣最國際的觀光景點之一❤️ 不過我們到太魯閣的時候發現歷史上發生的悲劇，原來200 多人老兵中橫開拓的時犧牲自己的生命。他們真的很偉大，也許你們不知道這個歷史資訊但是不要忘記紀念這些英雄們🙏下一隻影片會有台東，請繼續期待🚗
鳳梨🍍含有豐富的酵素及膳食纖維，無論是生食或料理都非常好吃😋最近的鳳梨🍍不只物美價廉，Amy除了每天打果汁🍹都會放一些鳳梨做調味，連燉紅燒肉🍲時也會放幾塊鳳梨一起慢燉喔😘很神奇的鳳梨可以幫助軟化肉質之外，還能縮短料理的時間，這一切都要感謝🍍鳳梨酵素的作用太強大了👍燉好的紅燒肉吃起來非常軟嫩又入味，連醬汁都有鳳梨鹹鹹甜甜的好滋味💕吃起來更不會膩口，夏天吃鳳梨紅燒肉感覺更爽口呢😍喜歡這道料理的朋友們，快來看Amy為大家拍攝的影片呦🎶
🎬訂閱頻道➠ youtube.com/c/Amyの私人廚房
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這次的一魚兩吃完全是無心插柳，原因是有一天的下午我和老劉去了一趟傳統市場，看到有個攤位前面擠爆了人，每個人手上拿著錢都準備往攤裡面丟。
於是，我們好奇地往攤子靠近，喔～原來是在“喊魚”啊！
其實這樣的場面老劉和我都不陌生，因為以前出外景的時候，我們都曾經拍過甚至我也曾加入過“喊魚”的節目效果，但是真正的自己認真掏錢又考慮要買什麼魚這還是第一次。
我和老劉站在人群中加入一起喊的行列，可能是我們買得太開心又買得太忘我了，原本老劉只是路邊暫停車子走來幫我拿東西，但沒想到因為這“喊魚”的氣氛太吸引人了，所以他也就無意識地加入跟著大家一起“喊魚”。
我們就這樣唏哩呼嚕開心至極的，提著喊來的戰利品正走回停車的地方時『奇怪剛剛明明就是把車停在這裡，怎麼才一下回頭看，居然就找不到車子了』。
（鐺鐺）因為老劉將車子違規暫停，所以被拖吊走了。
我們的車子被拖到距離5公里遠的拖吊場，於是我們兩人提著從傳統市場買來大包小包的菜，還有那好幾袋是我們覺得撿到便宜“喊來的魚”，就這樣坐上計程車去繳了罰款取車。
所以這麼一個折騰下來，午餐也來不及煮了只好在外面吃，約好的牙醫也來不及去看只好取消。
嗯嗯～這就是倫生啊！
往往都在你打好如意算盤的時候，冷不防的給你考題，考考你的EQ、情緒跟智慧。
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因為是“喊魚”所以一次要買的份量就要比較多，所以今天做的這道海帶芽鱸魚湯，就是我們那天買的6隻鱸魚中的其中一隻，因為一次買太多了（本來是因為要煮鱸魚湯給正在復原的爸媽吃），但是煮了3次薑絲鱸魚湯他們就吃膩了，後來我才想說可以做一點不同的變化。
就這樣有了一魚兩吃的食譜，這是在做給爸媽吃，他們吃了都喜歡之後，我就將剩下的最後一隻鱸魚，用來拍成影片。
還有影片中我自己片魚，這也是事實不是我假掰，因為喊來的魚很便宜，所以老闆是不會幫你殺魚的，也因為我在西餐的檢定考中曾經上過片魚的課，所以就重操舊業自己手癢再複習，當然如果你去買魚是可以請老闆幫你片好的，我想這一定是沒問題的，但是如果你也去“喊魚”（這機會應該比較少）或是你也有興趣手癢想要自己試試，這真的是還蠻有趣又有成就感的一件事。
既然是一魚兩吃又要片魚，肯定影片的長度一定不短，所以後來老劉和我決定分成上、下集，這樣大家看影片的時候也比較沒壓力。
今天的乳白海帶芽鱸魚湯，對於害怕魚腥味的人來說，是一個很好的學習開始，因為這樣煮出來的魚湯香氣十足，喝起來又感覺精力充足，很有元氣又味道濃郁的一道湯品，而且你又可以變化一些食材內容加入湯內，吃起來一點都不會覺得無聊，跟單純只喝魚湯吃魚真的讓人有食慾多了。
希望你在看完影片之後也能自己試試這魚湯，當然片魚如果太麻煩了又不一定成功，你想省了也無所謂，但在這樣冷冷的天喝一碗營養又豐富的魚湯，還真的感覺很舒服喔！
＊很久沒有“來做菜了”希望你們會喜歡今天的影片，也可以幫我們多分享出去喔！
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