應該大家都知道,我在小時候就因為家裡的關係
跟『烤肉』有很深的淵源
那幾年站在烤台前烤肉的日子,埋下我的料理基礎
所以對於烤肉我有著很深的感情與堅持
好幾次去朋友家烤肉
發現大部分都習慣在烤肉前會把肉放入醃料醃入味
或是在烤的時候刷上濃香的烤肉醬增加風味
你會發現
很多時候肉還沒熟,外面的醬都已經燒焦了
因為這些醃料裡頭的醬油、糖真的太容易烤焦
大大增加烤肉的難度
但是,烤肉不就是想要大家聚在一起,輕輕鬆鬆聊天放鬆嗎?
還要要時時刻刻的注意肉是否烤焦實在壓力太大
所以,今年烤肉試試看『用沾的』吧!
把肉烤好之後,再沾著你自己喜歡的調味粉、烤肉醬
這樣就能好好吃到肉的美味
所以這次我也推出了全新的系列“詹粉”
顧名思義是詹姆士的調味粉,特別搭配在這次的中秋節好肉組裡
全系系列、全新商品,先和這次購買烤肉組的朋友分享
我很期待你們吃了之後的想法,記得要再來跟我分享
#姆士流中秋好肉組 https://pse.is/T8MPF
同時也有62部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【猫と料理】いくらキッチン,也在其Youtube影片中提到,◆Click here for the recipe https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/158422 レシピ(文章)では伝わりづらいポイント、テレビでは伝えきれない細かいアドバイス、盛り付けなど、実際に料理教室に通っているかのようにわかりやすくお伝...
料理基礎 在 料理123 Facebook 八卦
一咬下去鮮奶油即刻爆發,搭上奶粉層次豐富~
喜歡波士頓派的人們可不能放過啦🥧🥧🥧
張棋惠
完整食譜:https://www.wecook123.com/mama-s-challenge-15/
#烘焙女神大駕光臨 #打全蛋時砂糖應為150g唷
#真的很需要工讀生 #有基本料理基礎的你趕快來解救我們
料理基礎 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 八卦
〈撇步禮拜二〉3種平底鍋的完美選用法
#不沾鍋 #鑄鐵鍋 #不鏽鋼平底鍋 #適合最重要 #料理基礎
更多影片:https://goo.gl/egzsYw
來源:Tasty
料理基礎 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的評價
◆Click here for the recipe
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/158422
レシピ(文章)では伝わりづらいポイント、テレビでは伝えきれない細かいアドバイス、盛り付けなど、実際に料理教室に通っているかのようにわかりやすくお伝えするWEB版料理教室。
(分量、調理手順などはレシピページをご覧ください。)
◆高橋 善郎 Official Web Site
http://yoshiro-takahashi.com/
◆Official Blog「おいしいごはんをいただきます!」
http://ameblo.jp/my-recipe365/
◆Instagram
https://www.instagram.com/yoshiro_takahashi/
◆facebook
https://www.facebook.com/yoshiro.takahashi/
◆Twitter
https://twitter.com/yoshiro_food
◆書籍(著書・監修本)
◯魔法のココナッツオイルレシピ(宝島社)
https://goo.gl/JEvtN8
◯イケ麺レシピ(エイ出版社)
https://goo.gl/ZsAL6L
◯BRUNOの絶賛ホットプレートごはん(宝島社)
https://goo.gl/WtDvHF
◯100万人のお墨付き(主婦の友社)
https://goo.gl/oqPdze 他
◆お仕事のご依頼・お問い合わせ
下記にお願い致します。(株)OCEAN'S(オーシャンズ)担当者より御返信致します。
https://nadia-artists.com/contact/
◆過去の動画
◯#1〜#9
豚肉の照焼き【#1】│失敗しない照焼きの作り方とは?
https://www.youtube.com/watch?v=9BdQAOna4S8
チキン南蛮 香味だれ【#2】│サクサクふわふわに揚げる方法
https://www.youtube.com/watch?v=xprzNviq_Mo
グリルチキン【#3】│おもてなし料理を作るコツ
https://www.youtube.com/watch?v=F7WXuqJ-eC0
簡単ごちそうローストビーフ【#4】│超簡単で失敗しない作り方
https://www.youtube.com/watch?v=lUM3O83HSPM
親子丼【#5】│10秒でふわふわとろとろに作る方法とは?
https://www.youtube.com/watch?v=MQICbzD0GVA
羽根つき餃子【#6】│餃子の包み方とパリパリに仕上げる方法
https://www.youtube.com/watch?v=BxJUtfXb92o
パクチーとサバ缶のディップ【#7】│5分で作れるごちそうおつまみ
https://www.youtube.com/watch?v=JoDUuav6iuE
アボカドとサーモンの焼チーズカレー【#8】│アボカドのむき方とオシャレに仕上げるコツ
https://www.youtube.com/watch?v=vf8Wj36_nfE
豚の角煮と煮玉子【#9】│ お肉をやわらかく仕上げる方法
https://www.youtube.com/watch?v=DuPWIcTe3AI
◯#10〜#19
海老のつや煮【#10】│ 背わたの取り方とおいしく煮るコツ
https://www.youtube.com/watch?v=CfcPI8gpVrY
サワラの西京焼き【#11】│ 焼魚をおいしく仕上げるテクニック
https://www.youtube.com/watch?v=IqzhzRE3skw
サーモンのサラダボウル【#12】│ 簡単オシャレに盛り付けるには?
https://www.youtube.com/watch?v=HlxNqIyCY-0
カフェ風フレンチトースト【#13】│ 10分で絶品!超簡単に作れる方法
https://www.youtube.com/watch?v=-a9hsrmAfsk
鶏ハム【#14】│ 放っておくだけ!3つの材料でしっとり作るレシピ
https://www.youtube.com/watch?v=EVChZhrYYCk
豆腐と鶏肉の塩鍋【#15】│ 鶏むね肉をつるんとした食感に仕上げるには?
https://www.youtube.com/watch?v=EVChZhrYYCk
正しい調味料の計り方【#16】│ 今さら聞けない料理上手になるための基本!
https://www.youtube.com/watch?v=zi9IJnL4sPY
刺身の盛り付け方【#17】│ 100均の器にスーパーの刺身を豪華に盛る
https://www.youtube.com/watch?v=GvYNUfBycYg
一番わかりやすい!アジの三枚おろし①【#18】│初心者でも簡単におろせる方法
https://www.youtube.com/watch?v=k6Q0XP3WE3w
一番わかりやすい!アジの三枚おろし②【#19】│柵にする方法・皮をむく方法
https://www.youtube.com/watch?v=EGEibG6M2OQ
◯#20〜#29
一番わかりやすい!アジの三枚おろし③【#20】│刺身の切り方・盛り付け方
https://www.youtube.com/watch?v=feXAuIa1w_A
オレンジチョコマフィン【#21】│バレンタインで男性がもらって嬉しいチョコベスト3
https://www.youtube.com/watch?v=PrY-vWKtg6E
ゆずブラウニー【#22】│男性が喜ぶ絶品バレンタインチョコ
https://www.youtube.com/watch?v=yr84UFNVs1g
アボカドときのこの作りおきサラダ【#23】│簡単!オシャレ!作り置きサラダ
https://www.youtube.com/watch?v=QYPmb85Et-M
基本の牛丼【#24】│ 絶品牛丼に仕上げるウラ技
https://www.youtube.com/watch?v=Jfrk9bMU6z8
基本のハンバーグ【#25】│簡単極旨!肉汁たっぷりハンバーグ
https://www.youtube.com/watch?v=r9khGjPbbXs
カリカリジューシー!鶏の唐揚げ【#26】│漬け込みいらず!超簡単絶品レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=UKYI0KxaNwk
簡単本格!麻婆豆腐【#27】│自宅にある調味料でパパっと作れるレシピ
https://www.youtube.com/watch?v=dsUurfdwWvg
基本の肉じゃが【#28】│ 基本調味料で簡単シンプル!
https://www.youtube.com/watch?v=kRbU6EXYa7w
ふわふわ!だし巻き玉子【#29】│絶品玉子焼きの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=fvQm7PdsAXs
◯#30〜#39
詳しく解説!かつおと昆布の合わせだし【#30】│ 和食の基本の出汁(ダシ)
https://www.youtube.com/watch?v=aOYp7CqGiAg
ブリの照り焼き【#31】│春野菜を使ってちょっとオシャレに
https://www.youtube.com/watch?v=h-aqFlO3CNw
唐揚げと長ねぎのグラタン【#32】│市販の唐揚げで楽ウマ!基本のホワイトソースの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=Om6gfpBzJE0
基本のサラダチキン【#33】│ダイエットやカラダ造りには絶対コレ!
https://www.youtube.com/watch?v=1Cx8tC7caHY
極上しっとり!チンジャオロース【#34】│鶏むね肉で安い&高タンパク!
https://www.youtube.com/watch?v=e-acLtX0UoM
簡単カフェ風!オムハヤシ【#35】│ 10分で完成!自宅にある調味料で本格ハヤシ
https://www.youtube.com/watch?v=tOhUqrDI48k
筍と菜の花のバター醤油ソテー【#36】│ 春の食材をガリバタ醤油で最強のうまさに
https://www.youtube.com/watch?v=sIYJnvf7cgk
5分でオシャレに!かつおユッケ【#37】│3つの食材でおもてなし前菜
https://www.youtube.com/watch?v=Y7VIvJRAgvo
チキントマトクリームパスタ【#38】│本格カフェ風パスタ&茹で方の基本
https://www.youtube.com/watch?v=4xZNfp0u3ec
新じゃがのそぼろ煮【#39】│ 楽ウマ和食!春の食材を美味しく仕立てる
https://www.youtube.com/watch?v=u-FoYtJLKPY
◯#40〜#49
ホタルイカのちらし寿司【#40】│ホタルイカの下処理と酢飯の基本
https://www.youtube.com/watch?v=JJHeQbaduPg
ふきのとうの天ぷら【#41】│ 1天ぷらの揚げ方と下ごしらえ
https://www.youtube.com/watch?v=ILZVfAFAZnI
なすともやしの甘辛肉みそ炒め【#42】│安っ!うまっ!簡単!な炒め物
https://www.youtube.com/watch?v=txhCUhmXnGY
3つの食材で作れる!キーマカレー【#43】│簡単!本格!カレー作り
https://www.youtube.com/watch?v=1XqVX5ZQ2yk
パプリカの肉詰めチーズ焼き【#44】│ 残りものを豪華に見せる!ボリュームおかず
https://www.youtube.com/watch?v=ep97nF5IJPY
10分で作れる!カフェ風バーベキューチキン【#45】│ 漬け込み不要で簡単味付け
https://www.youtube.com/watch?v=2x9UAfX7X90
とにかく簡単!ふわふわ玉子のトマト炒め【#46】│ 10分でパパっとおかず
https://www.youtube.com/watch?v=xT_OHIqflR8
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料理基礎 在 菜單研究所 Youtube 的評價
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