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今天，我想炸點 #屏東龍膽石斑，中秋就要烤屏東魚！
不是我厲害，是一旁聞香閣主廚黃建榮不斷叮嚀我，不能炸太久，油溫要控制在160度，還是認真吃魚比較簡單…
推廣屏東魚，我們首辦說菜競賽，邀請10組團體，以屏東午仔魚、龍膽石斑兩項食材進行創意料理，每隊都拿出絕活比拚。
縣府今年啟動「屏東好漁地方創生與產業升級計畫」，完成第一批漁夫達人培訓，包括樂漁8班長陳啓宏、鱻富水產王哲謙、栗煬國際謝妮諺、佳冬漁民馮寶翎、新龍社區游詩蓓5人，這些達人能導覽遊客體驗漁民日常，讓人走進漁村認識養殖漁業。
加工更能加值，除了養殖業者外，縣府也輔導「合興安海洋事業有限公司」、「戎的漁店」2間水產加工廠進行產銷履歷加工驗證，另有檢驗中心協助漁民提升生產品質，建立屏東品牌、讓消費者吃得安心。
中秋節快到了，屏東午仔魚、石斑魚、龍膽石斑、泰國蝦等，都是你烤肉的最佳選擇，多吃魚挺漁民！
愛吃魚的朋友，歡迎打以下電話洽詢訂購喔！
屏東縣養殖漁業發展協會：08-8667011
林邊區漁會：08-8751601
枋寮區漁會：08-8788203
東港區漁會：08-8323121
今天看到一堆「厄瓜多白蝦」的文章
我真的很好奇，就算是最新技術的即凍處理的進口海產，有比台灣本土養殖的好吃嗎？
老實講就算再嚴格檢驗，進口的藥檢，生菌素控管都不如本土的謹慎
多注意台灣本土食材會讓你驚艷
吃過台灣養殖的斑節蝦你再跟我說那些什麼手臂蝦，天使蝦，什麼厄瓜多蝦，多好吃
台灣白蝦，草蝦，泰國蝦甚至高檔班節蝦隨便都屌打那些不知道冰多久的
甚至一堆沒專業即凍的
我還是要得罪一些網紅跟進口商講一下實話，最近很多進口冷凍海產都受疫情影響餐飲通路滯銷，不只新聞那件換日期販售，私下多得很，甚至好幾位來詢問過我販售意願都被我拒絕
#蝦🦐🦐🦐🦐🦐🦐
https://youtu.be/cxG1ptOCYkU
霸王寒流襲台，七股區、北門區和將軍區等養殖虱目魚陸續傳出遭受寒害，漁民冒著低溫下水進入魚塭打撈已「翻肚」浮在水面的虱目魚，受到寒害波汲的還有龍膽石斑、烏魚、黑格魚、豆仔魚、台灣鯛以及草蝦等，估計災損恐上看億元。
農曆春節將至，偉哲心疼農民的損失，下午將邀請台南市長賴清德及農委會漁業署以及市府農業局，針對農漁損救助作業作進一步協調，希望相關單位能從優補助。
【台灣大釣哥 番外篇 龍膽#4】釣到目標魚之前的無盡修練！
►蝦皮賣場（帽子熱賣中） https://shopee.tw/dukk_fishing
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🎣一人一加入，救救大釣哥！🎣
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「感謝 俊廷直播 贊助播出」
他們家有最新鮮/最便宜的海產生鮮！
年輕老闆賣東西超阿撒力，有求必應！
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我們每個禮拜五晚上都會有直播，
會在直播討論下一集的目標魚怎麼攻略。
有能力的朋友歡迎按下加入的按鈕，讓節目再次偉大！
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▼ 商業合作 | 媒體詢問 | 私人問題:
atina56789@gmail.com
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新竹科學園郵局 第377號信箱
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這個單元不是新系列！
只是大釣哥的挑戰需要很多技術層面的修練，
這集只是其中的一小段過程。
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我期許這個系列能夠成功，
能讓大家「期待」趕快看到下一集，
我期許大家都能愛護環境，
期許台灣能越來越好。
企劃：KK
攝影：KK、阿萱
製片：KK
釣手：KK、國財
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊，
希望這份熱愛分享的心，
可以支撐我們走更遠的路！
#釣魚 #fishing #grouper
推薦：台南開設拉魚健身房!!用龍蝦換大龍膽石斑!!!!餌大到老闆都怕到 !!開拉了啦
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上百斤的龍膽要怎麼拉？這種就被拖下水了啦！龍膽戰鬥池！(星空養殖場)
168斤!!力拼水中怪物!!! 體力我練了3個月才敢來!!!!!
109斤大石斑!!實測全台禁用釣餌!!竟然秒殺老闆賠慘了!!Giant grouper fishing
重口味！武裝色霸氣黑虎出水！巨大漆黑身影衝出，突破重重障礙，上演一記完美水面炸裂！
【11-1養殖池資訊】
地址：桃園市新屋區中山東路一段444巷22號
電話：0979 711 322
我今天的生活，或許就是你明天的日常
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【台灣大釣哥 特搜篇 EP1】新企劃！大釣哥全台灣大搜查！
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新系列是我們的特搜篇！
也是竭盡所能的製作，是我自己喜歡的題材，
希望能踏遍全台灣認識各式各樣的物種，
這次剪接起來也很開心很充實，
內容滿滿，讓大家認識台灣美麗的物種，
也希望帶給大家保育的觀念！
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我期許這個系列能夠成功，
能讓大家「期待」趕快看到下一集，
我期許大家都能愛護環境，
期許台灣能越來越好。
企劃：KK、阿萱
攝影：KK、阿萱
製片：KK、阿萱、祐正
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊，
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台灣河川特有種介紹/養殖/復育
牛屎鯽/巴氏銀鮈/七星鱧/鱔魚/菊池氏細鯽/鯰魚/土虱/
苦花/馬口/石賓/一枝花/曲腰魚/總統魚/溪哥/斑鱧/鯽魚
#特有種 #保育類 #魚
斑節蝦養殖 在 [問題] 宜蘭賣養殖斑節蝦的地方- 看板I-Lan 的八卦
☑ 我確認我已經按 z 瀏覽過精華區且也用 /功能搜尋過板面上相關文章
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前上個月有去大溪那邊買現撈的斑節蝦（應該沒被騙吧），又大又超級好吃，但是頗貴..
.後來上網發現宜蘭養殖斑節蝦，佔全台灣50%，可是在宜蘭住了這麼久卻沒看過有攤販賣
養殖的斑節蝦（都是自稱海上抓的），頂多是釣蝦場的釣客在賣...但是都好小隻，而且
經過釣蝦場的蝦子我也不太敢吃QQ
啊啊啊，有沒有人知道宜蘭有哪間店家有在賣啊，想買一些一路吃到過年XD，拜託大家了
！！！
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