3/5 #單親媽媽早餐日記
尚宇他進步得非常快,過去被老師所說的 #發展遲緩 目前我觀察下來,是根本沒有好好學習造成的誤會。昨天早餐日記才在說尚宇搞不清楚個十百位數,中午接他放學回來後再練習幾次就完全理解了,連大小於都是一次就搞懂,生母記得自己小時候大小於是錯了很多次才大概了解的。
平常都在聊尚宇,今天來聊聊尚謙吧~平常載他上學時都會刻意停在離學校有段距離的地方讓他自己走,這年紀的孩子走路上學時要帶有一點頹廢感,停紅燈時還要眺望遠處假裝自己正在思考人生增加憂鬱氣息,生母自然是不會剝奪他的樂趣的。
記得尚謙還小的時候很喜歡跟我對話,字也寫的很工整,五年不在身邊的日子,除了沒餓到肚子之外所有的一切都被忽略了。習慣在前夫家庭與校園中隱藏自己情緒與感受的尚謙,表達能力已經沒有孩童時期來得好,倒不是像尚宇那樣因為詞彙量過少而無法表達,是因為他不希望自己說出來的話語傷害到任何一個人,是貼心到讓人心疼的孩子。
生母把他帶回來後就開始想辦法要幫助他改善這樣的習慣,不善表達的孩子在校園中會承受更多的壓力,尤其他又是轉學生。每一天我都會不斷跟他對話,然後練習寫交換日記,除了讓他練習整理自己的思緒然後用文字表達自己的想法之外,也是讓他練習把字寫工整一點。
(也是為了一兩年後可能開始跟曖昧對象傳交換日記做練習lol)
他的字跡潦草到生母都不忍直視,想到他的國文老師要替他改作文之類的考卷就忍不住要掬一把同情淚。字寫得很醜並沒有犯什麼錯,繼續醜下去其實也沒差,但我希望孩子們能去思考自己覺得無所謂的事情會不會給他人帶來困擾,例如垃圾沒投進垃圾桶但也不去撿起來,反正有在垃圾桶附近大家會知道那是垃圾的。
但這樣的行為可能就會給他人帶來困擾,例如不小心害人家絆倒之類的。
字醜當然不是什麼問題,但國文老師可能得多花三倍的時間去改試卷,這些時間可能原本是老師的休息時間或其他的安排,若是在寫作文的過程中可以不要為了趕快交卷而不在乎字醜問題、多花一點時間去一筆一畫把字寫工整,老師就能夠節省下許多猜字的時間,然後能夠去做更多的事情。
你以為沒什麼的行為,其實也會幫助到他人。
這就是個體心理學中要傳達的『貢獻感』,不是為了怕被罵而逼自己把字寫漂亮點,而是為了能夠幫助到他人而把字寫漂亮點。過程雖然都一樣是把字寫漂亮,但目的完全不同,感受也會完全不一樣。不會有人喜歡被逼著做事情的,但若是知道自己的行為可以幫助到他人,相信大多數人都會很樂意這麼做。
原本生母是讓他每天抄一篇孫子兵法的解釋給我,順便在抄寫過程中吸收一點知識,不過顯然孫子兵法不是很吸引他,錯別字一堆不說,字依然很醜。昨天我去墊腳石幫尚宇購買注音練習本時順便幫尚謙買了本練字簿,而且是中二屁孩肯定喜歡的幹話語錄,每天讓他自己選要寫哪一面,一面就兩句而已。
一天學兩句幹話,再過五年他應該就能靠一張嘴走跳了吧ㄏㄏ
今天早上要忙的事情比較多所以早餐日記遲了點才發,那我要去運動了,明天見囉~
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3/6 #單親媽媽早餐日記
今天不聊兒子,聊我。
昨天中午尚宇回家後,生母一如往常地陪他寫作業,相較於剛開學那週,尚宇目前已經進步到可以不崩潰地寫完學校的作業了。但是距離跟上學校的進度還有很長一段路要走,因此我還有另外準備一些教材陪他練習。
目前觀察下來,尚宇的邏輯概念還不錯,對於數學理解能力相當好只是過去缺乏練習,即便是〔1+9〕這樣可以不須經過思考就能反射性回答出來的題目他還是得凹手指計算,因此我替他準備的教材中也有非常簡單的加減法練習題庫。
每一天光是陪他寫完學校的作業就會花掉至少兩個小時,寫完作業讓他吃些點心稍微休息一下後再接著練習我準備的教材,有注音練習本、加減法題庫、連連看、拼圖、著色、樂高等等。
我會視當天學校的回家作業決定要讓他練習什麼,如果學校已經寫了很多生字類的作業,我就不會再讓他練習注音,會換成數學題;若數學跟生字都很多,則是練習拼拼圖、連連看或是著色。
昨天尚宇寫完學校的作業已經耗去了將近三個小時,而這三個小時的時間我沒有做其他事情,就是手把手地陪在他身邊看著他一個字一個字的寫,時不時得提醒他不要趴著、右手放桌上、寫完我們再聊天等等的。
寫完回家作業時也剛好要接尚謙了,前幾次把他單獨留在家裡去接尚謙回來都會看到他離開房間跑去打PS4,但我們已經有說好了得把所有的作業都寫完才能夠去做其他事情。對於尚宇這樣不守信用的行為我不想加以指責,畢竟過去他就是一直生活在沒有原則的環境下。
昨天開始接尚謙放學時就帶著尚宇一起去,短短五分鐘的路程開車其實滿浪費時間跟油錢的,但無法立即改變尚宇的習慣之前,我只能夠先改變自己的作法。回到家後尚謙就回房間寫作業了,而我也帶著尚宇回房間準備繼續練習我出的作業。
此時尚宇開啟了已經好幾天沒使用的刺蝟技能,又把自己縮成球狀,然後不看不聽不回應所有的一切。眼看工作進度又得停擺,我可以感覺到自己逐漸加速的心跳與瀕臨爆怒的情緒。
透過學習個體心理學,我可以明白情緒與行為是能夠分開來的,我無法控制憤怒但我能夠控制不要打罵孩子。
然而,我昨天罵他了。
「你可以繼續哭,但是哭完了我還是會陪在你旁邊把作業寫完。」
「我不是過去那些沒有原則的長輩,看你哭就心疼你什麼都幫你做到好。」
「你不會永遠是個孩子,只有沒生存能力的嬰兒才會想要將困難推給他人處理。」
「屬於你的責任,我只會陪你完成但不會幫你處理。」
「如果可以我也不想長大,但我一出生就是人類,為了生存我沒有其他選擇。」
「人類跟動物的差異在於人類的大腦有強大的思考能力。」
「善用你的大腦,不要浪費上帝為你打造的這個器官。」
其實這些話若是我的口氣能夠更加平和一點的對他說會更好的,但在當下我只擔心工作怎麼辦?收入怎麼辦?如果過兩個月後又像五年前剛搬到台北時一樣的狀況,養不起孩子們最後只能夠又忍痛將他們送回屏東怎麼辦?
『為什麼你不能夠體會我這幾年費盡千辛萬苦才將你們接回來的苦心呢?』
『為什麼你不能夠做好你該做的事情,好讓我能夠安心做好我該做的事情呢?』
滿腦子都是這樣的問句,讓我的口氣也越來越差,尚宇的哭聲越來越大聲,哭到就像要斷氣了一樣,整張臉都漲紅了。那個當下,我開始出現了懷疑自己的念頭。對於一個從未學習過思考的孩子,我要求他去思考是不是太強人所難了?留在屏東對他來說會不會比較快樂?
但我在冷靜後去分析自己為什麼會有這樣的念頭時了解到,陪伴尚宇成長並不是件輕鬆容易的事情,這條路不知道需要走多久才會開始變得比較輕鬆,若是我能夠以『送他回屏東才是正確的選擇』這樣的想法來說服自己放棄照顧他的話相對就輕鬆容易多了。
#原來我並不是認為送他回屏東才是好的選擇
#我是害怕自己沒有足夠的能力能夠陪伴他成長
當天晚上跟香吉士吐完苦水後也想好了接下來該怎麼做,改變一個人長期以來的習慣與行為模式並非一蹴可及,而我不穩定的情緒也會讓他對整個世界充滿不信任。我必須改變自己的做法,不論如何都得要維持理性以及溫和的態度去陪伴他,才能夠讓他慢慢學會面對困難的勇氣。
所以我決定今天起陪他寫作業前把我的電腦以及要閱讀的書籍都先搬進去他房間,如果他又開始進入刺蝟模式的時候我就先忙我自己的,等他處理完自己的情緒問題後我們再一起面對寫作業這個讓人又愛又恨的小壞蛋。
明天總算放假了,六日早餐日記不更新,請讓生母多睡一會兒,感謝大家的收看。
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3/3 #單親媽媽早餐日記
昨天是我在荒廢運動整整兩個月後的首度恢復訓練,強度大概只有過去的五到六成,結果今天全身上下都像被卡車輾過一樣,但這個痠痛的感覺讓我覺得很滿足,我知道自己的身體要開始改變了。
過去兩個月我都在忙著準備孩子要上來的事宜,拼命賺錢因為需要添購孩子們的傢俱(我租屋處是空屋),然後開始準備給尚宇的教材,規劃如何陪他學習、改善他的社交與學習障礙的困境。
孩子們順利接上來後,由於彼此都還在適應的階段,我也沒有時間能夠去健身房訓練,一直到最近 川鋼 鐵件事務所 來找我合作才有機會讓家裡頭弄出一個工作室來。
不得不說我的生命中貴人總是沒有中斷過,在我覺得自己走投無路的時候就會有人伸出手來拉我一把,我原先以為自己可以憑著業配的收入打平家裡所有支出,結果我把自己的影響力想得太好,這兩個月完全沒有教課收入的情況下,到了月底都是捉襟見肘的窘境。
幸虧每個月都有 UP 運動吃沙拉 贊助的雞肉,加上 楊梅香吉士 三天兩頭帶食材來我家下廚,減輕我不少伙食費的壓力。而現在家裡有的 #川鋼 提供的蹲舉架後我就能夠在家裡面繼續訓練與教課同時兼顧到小朋友。
在此附上昨天訓練的照片,兩個月沒練除了胸部一樣大之外(廢話那是假的),其他全部都退步了,體脂增、力量減、掉肌肉......跟我的人生一樣起起伏伏的呢。
我的二十九歲快結束了,再三週我就滿三十歲,過去曾有看命相的朋友跟我說,二十九歲那一年會有一個大崁,挺過去的話我會一路順利到五十歲。我是不知道這一年遇到的事情哪一個才能算是大崁,因為每一件事情都滿嚴重的,怕只是最大的其實還沒出現......
總之,感謝每一個出現在我生命中的朋友,包括螢幕前的各位,都是我的貴人,因為有大家,我才能夠走到今天,那我們明天見啦~
PS:
我有代售川鋼的蹲舉架,如果你是自由教練想自己弄工作室的話找我詢問另有優惠,自由教練的不自由,我懂(拍拍
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數位觸控健康氣炸鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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鳳梨牛肉串
材料
牛肉丁 400公克 beef 400g
鳳梨丁 400公克 pineapple 400g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒 1/2茶匙 black pepper powder 1/2tsp.
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp.
作法
1. 牛肉加鹽、黑胡椒粉與橄欖油抓勻。
2. 加入鳳梨丁抓勻,醃約30分鐘。
3. 用竹籤將牛肉與鳳梨交錯串起。
4. 放入氣炸鍋中。(用雙層烤架)
5. 設定200℃氣炸約15分鐘即可。
爆漿起司雞翅
材料
雞翅 8支 chicken wings 8
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
起司絲 適量 cheese
作法
1. 雞翅切口處用刀劃一圈,將筋劃斷。
2. 再將肉推向雞翅尖處,抽出雞骨。
3. 雞翅與醬油、米酒混合抓勻醃約3分鐘。
4. 雞翅塞入起司絲,再用牙籤封口。
5. 放入氣炸鍋中,噴上少許油。(雞翅噴點油更酥脆)
6. 設定200℃氣炸約10分鐘即可。
日式燒鳥串
材料
A
雞腿丁 900公克 chicken thigh 900g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
B
醬油 50公克 soy sauce 50g
柴魚粉 1大匙 hondashi 1tbsp.
味醂 60公克 mirin 60g
米酒 15公克 cooking rice wine 15g
作法
1. 材料B混合均勻成照燒醬。
2. 雞腿加上鹽、米酒與白胡椒粉抓勻,醃約10分鐘。
3. 將雞腿丁用竹籤串起。
4. 放入氣炸鍋中設定200℃氣炸約10分鐘。
5. 打開兩面都塗上照燒醬。
6. 再以200℃氣炸約15分鐘即可。
肥腸糯米椒
材料
市售滷肥腸 4段 pig's intestine 4
糯米椒 4支 sweet chill 4
胡椒鹽 適量 pepper salt
作法
1. 將糯米椒塞入肥腸中。
2. 再放入氣炸鍋中,,噴上少許油。
3. 設定200℃氣炸約10分鐘
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
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