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｜🚲本地遊｜
半年前驛站士多老闆池生突然離世，池太就擔起老闆娘兼大廚嘅職責，將池生嘅招牌菜繼續帶畀大家。其實池太以前唔識煮飯亦都唔太鍾意士多，不過間士多係池生最着緊嘅地方，就算辛苦都要繼續頂落去。 bit.ly/33hVoxF
〖#香港角落遊〗
＞大嶼山掘蜆勝地掘佢冚家 原居民4年無掘蜆食：數量太少唔捨得食 bit.ly/317fNmi
＞揼水海洋公園建樂園商場 政府手段低端 創辦人：有血肉嘅城市先吸引 bit.ly/3113urq
＞鞦韆迷開page記錄近200個鞦韆 記者實試騎呢鞦韆「要3人合力先好玩」 bit.ly/3hAJFOG
#池生一定會知道 #池太有好好經營間士多
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10個移英港人分享居英苦與樂
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0501新加坡聯合早報
*【迎來疫後首個五天小長假 中國跨省旅遊受限本地遊蔚然成風】
在“內防反彈，外防輸入”態勢下，為嚴防人員聚集可能引發疫情傳播風險，中國各地景區在“五一”前緊急下調遊客接待量。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200501-1049761
*【今年“五一”假期預計發送旅客逾1.17億人次為去年同期34.8%
由於正處疫情防控常態化的特殊時期，中國今年“五一”假期期間預計發送旅客逾1.17億人次，日均超過2336萬人次，規模僅是去年同期的34.8%。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200501-1049762
*【北京故宮博物院今起重開 每日限額5000人參觀門票熱銷】
北京故宮博物院前晚在官網公告將於今天起重新開放，每日限額5000人，比疫情之前減少了3000人。首日的參觀門票在消息發佈95分鐘後即售罄。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200501-1049764
*【中國17地“五一”仍禁止舉辦婚宴】
每年五一都是中國人結婚的好日子，但今年有些婚宴可能擺不了了。隨著全國有序推進復工複產，多地開放了對餐飲業的經營限制，但目前仍有至少17地明確提到禁止承辦婚宴等宴席。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200501-1049874
*【疫情全球擴散二次衝擊開始顯露 中國官方和財新製造業PMI雙雙回落】
冠病疫情全球擴散對中國製造業造成的二次衝擊開始顯露。昨天出爐的中國官方和財新製造業採購經理指數雙雙回落，其中以新出口訂單跌幅最大。分析師稱，出口訂單劇烈下滑將制約中國經濟進一步復蘇，亟待通過一攬子宏觀刺激配套來拉動內需，對沖疲弱外需帶來的壓力。
https://www.zaobao.com.sg/finance/china/story20200501-1049833
*【原油期貨暴跌 原油寶散戶蒙受損失傳中行將承擔部分】
中國銀行發佈聲明，表明已委託律師正式向芝加哥商品交易所發函，敦促其調查4月21日原油期貨市場價格異常波動的原因。聲明說，中國銀行正積極研究，爭取儘快拿出回應客戶合理訴求的意見。
https://www.zaobao.com.sg/finance/china/story20200501-1049830
*【川普指中國處理冠病方式是要讓他連任失敗】
美國總統川普說，中國處理冠病疫情的方式證明，北京將“竭盡所能”讓他輸掉今年11月的總統選舉。川普指責中國隱瞞冠病疫情的確實情況，導致全球包括美國無法及時準備而陷入困境。他週三接受路透社訪問時重申，中國應更積極地讓世界更早地瞭解冠病。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200501-1049785
*【川普：不相信拜登領先總統選舉的民調】
路透社報導，川普接受訪問時表示，他不認為這次大選將是對他處理2019冠狀病毒疾病疫情表現的一次公投。他補充說，拜登在民調中的表現讓他感到驚訝。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200430-1049708
*【美情報機構：冠病並非人造或基因改造】
路透社報導，美國國家情報局局長辦公室發表聲明說：“美國情報體系（IC）認同科學界的廣泛共識，那就是2019冠狀病毒疾病不是人造或經基因改造而成。”聲明說：“美國情報體系將持續嚴密調查新出現的資訊和情報，以確認疫情是否因為人類接觸受感染的動物，或是武漢某實驗室一次意外所導致的。”這是美國情報部門首度就此事發表一份明確聲明。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200501-1049853
*【川普稱握有武漢證據 恫言加征關稅】
美國總統川普表示，他已經看到武漢一實驗室與2019冠狀病毒疾病疫情有關聯的證據，還恫言將向中國徵收新的關稅。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200501-1049877
*【俄羅斯總理感染冠病】
現年54歲的米舒斯京通過視訊向總統普丁報告，他的檢測結果呈陽性，需要自我隔離。米舒斯京表示，他會以電話或視訊形式與政府同事和普丁保持溝通。他同時提議由第一副總理別洛烏索夫代理總理一職。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200501-1049856
*【俄羅斯冠病病例總數破萬 死亡人數破千】
俄羅斯新增7099起2019冠狀病毒疾病確診病例，該國累計病例已超過10萬起，病亡逾千起。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200430-1049710
*【韓國2月15日以來 首次取得本土零病例】
韓國週四宣佈，在過去24小時新增四起境外輸入冠病確診病例，境內社區感染病例則為零，為2月15日以來的首次。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200501-1049775
*【德國允許部分公共設施開放】
德國聯邦政府與各州政府達成協議，繼續實施目前的社交限制措施，但允許部分公共設施開放。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200501-1049876
*【李顯龍總理：為保工作減薪難免 重啟經濟須按部就班避免疫情回彈】
李顯龍總理透過電視和網路平臺，以英語、華語和馬來語發表勞動節獻詞時坦言，即便政府投入鉅資紓困，許多員工的薪金還是會減少，但國人應把眼光放得更長遠，先咬緊牙關挺過眼前這段非常時期。
https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20200501-1049722
*【新加坡新增528起病例 心理衛生學院成新感染群】
新加坡心理衛生學院發文，四名確診病患都是同一個急性病房的住院病患。第一個病例是在4月19日入院的64歲男子，他在27日出現症狀後被轉至隔離病房，並於28日確診，目前在國家傳染病中心接受治療。
https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20200501-1049724
*【連續四天新增病例維持個位數 泰國後天起准小型零售商理髮店等營業】
泰國2019冠狀病毒疾病疫情顯著減緩，本周新增確診病例維持在單位數，政府宣佈星期天（5月3日）起允許行業如理髮店、寵物美容店和小型零售商恢復營業。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20200501-1049755
*【美軍艦接連駛入西沙南沙群島海域 中美互指對方侵權挑釁】
繼美國“巴里”號軍艦28日駛入南中國海西沙群島海域後，美軍隔天又宣佈，另一艘巡洋艦“邦克山”號也在南沙群島海域執行自由航行行動。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200501-1049772
*【金正恩若病危 叔叔金平日接班？】
金正恩病危或去世，其胞妹金與正可能成為繼承人，但也有專家認為，金正恩的叔叔金平日也是有力的接班人選。北韓最高領導人金正恩久未露面近二十日，引發全球關注。許多專家認為，若金正恩病危，其胞妹金與正可能成為繼承人，但也有專家認為，金正恩的叔叔金平日也是有力的接班人選。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200501-1049779
*【研究： 疫情管制措施降低空氣污染】
研究發現，歐洲國家因2019冠狀病毒疾病疫情所採取的封鎖措施，使化石燃料污染降低。和去年同期相比，今年4月因此死亡的人數減少了約1萬1000人。這是疫情管制措施帶來的意外收穫。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200501-1049777
*【世衛：歐洲多國兒童或因染冠病引發罕見炎症】
世界衛生組織官員指出，儘管大多數確診2019冠狀病毒疾病的兒童很快就痊癒，但歐洲多國有少部分確診兒童出現罕見炎症綜合征，當局正調查這是否是冠病引發。據知，在冠病疫情期間，英國、義大利、法國、西班牙等歐洲國家的兒童出現如中毒性休克綜合症（toxic shock syndrome）和川崎病（Kawasaki disease）特徵相似的罕見綜合征。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200501-1049781
*【德國將真主党列為恐怖組織】
德國政府正式將黎巴嫩真主黨（Hezbollah）列為恐怖組織，嚴禁境內所有真主党相關活動。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200501-1049782
*【美國公佈特別301報告：中國繼續列優先觀察名單】
美國貿易代表辦公室發佈的2020年度智慧財產權保護特別301報告中，繼續將中國列入“重點觀察國家”名單。貿易官員表示，中國在積極執行美中簽署的第一階段貿易協定，但在智慧財產權保護執法方面需要做出根本性的結構改變。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200430-1049687
*【美過去六周首申請失業救濟人數破3000萬】
美國勞工部30日公佈的資料顯示，上周美國首次申請失業救濟人數達到383.9萬，高於市場普遍預期的350萬。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200501-1049872
*【紐約殯儀館外發現數十具腐爛遺體】
紐約警方接獲當地居民通報，稱停放在布魯克林一家殯儀館外的兩輛卡車傳出惡臭後，於29日揭發此案。美國媒體引述消息人士說，兩輛卡車裡有多達60具遺體。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200501-1049869
*【紐約擬聘萬人追蹤接觸者且每天消毒地鐵】
美國紐約州州長古莫在準備放寬封鎖措施之際宣佈徵聘上萬人，以追蹤2019冠狀病毒疾病確診病例的接觸者。與此同時，紐約市地鐵每天將提早關閉以進行消毒。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200501-1049878
*【強森說英國疫情高峰已過】
英國首相強森說，英國的疫情高峰已過，並承諾將在下周說明解除封鎖的全盤計畫，讓國家逐步回歸正常生活。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200501-1049854
*【印度向美國出口5000萬片羥氯喹片劑】
這筆貿易是印度向任何國家進行最大的藥物出口。此前，美國總統川普曾要求新德里開放羥氯喹的供應，以治療呼吸道疾病。消息人士稱：“出口的數量達到了5000萬片……這筆交易正在進行，這種情況仍在持續。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200430-1049716
*【義大利法拉利下周恢復生產】
法拉利位於Maranello和Modena工廠將在5月4日重新運營。屆時，義大利將開始解除3月初以遏制2019冠狀病毒疾病傳播所實施封鎖措施，
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200430-1049713
*【瑞德西韋”治冠病 中美臨床試驗結果截然不同】
在美國，監督臨床試驗的國家過敏與傳染病研究院發聲明指出，試驗顯示，接受瑞德西韋（Remdesivir）治療的冠病患者，康復速度比接受安慰劑的患者快31%。聲明說：“用瑞德西韋治療的患者恢復時間約11天，接受安慰劑治療的患者則是15天。接受瑞德西韋治療的患者死亡率也比接受安慰劑的患者略低，前者的死亡率是8%，後者是11.6%。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200501-1049776
雖然外國遊客仍在引頸期盼來旅遊，但泰國政府旅遊局都不忘拍片鼓勵本地人出遊，帶動國內消費。這段短片請來藝人情侶檔 Weir 和 Bella 出鏡，以「#想到就要去」為主題，希望民眾可以同摯愛結伴出遊，探索和欣賞泰國的美麗與甜蜜。大家睇完不如都約你另一半，等冇事嘅時候一齊來泰國玩啦！
詳情：https://thailandfans.com/blogs/details/4008
#AmazingThailand
#WeirSukollawat
#BellaRanee
影片來源：泰旅局
香港本地遊中西區尋找僅存英國製渠蓋 19歲狂迷用6年走遍香港做紀錄
總會在你附近的除了便利店，其實還有渠蓋。平時盡情踐踏，你當它是草，卻有人當它是寶。19歲剛入讀浸大修讀視覺藝術的郭晉晴（怪獸），就以渠蓋為研究對象，「今年已經是我研究渠蓋的第六年！」她13歲便看中了渠蓋，不只家中有一系列不同顏色，親自訂做的渠蓋圖案T恤， 更把自己設計的渠蓋怪獸圖案，紋在自己的右前臂上。她說：「我自己是由心喜歡渠蓋這件事。」究竟渠蓋有甚麼魔力讓她如此着迷？不如跟她來一轉香港渠蓋遊吧！
首先來到中西區，由於是英殖民時期較早發展的區域，能發掘到極少數由英國鑄造廠鑄造的渠蓋，更能從渠蓋觀察出當年政府部門的變遷。第一站來到金鐘海富中心對出，一系列鮮紅色的渠蓋和消防栓。「油上紅色的渠蓋代表是食水、黃色是鹹水、藍色是待維修，凡在消防栓附近，都會有FH即Fire Hydrant的渠蓋。」特別來到海富中心看這一組消防栓，除了它們保養得宜、油漆新淨，一字排開的氣勢也是少見，而這消防栓背面鑄有HKWW-Hong Kong Water Works，更看到水務署昔日的名字。
過了馬路走到對面行人路，便會發現一個鑄上HKDW-Hong Kong Drainage Works的渠蓋，「這個是1969年到1986當年渠務部所用的名稱，1986年以後都用上了DSD-Drainage Services Department。」就連渠蓋物料亦有所不同，HKDW那款是用生鐵鑄成，但近年香港已改用了在不銹鋼盆做底，地面鋪上階磚的那種渠蓋，好處是可以在渠蓋上加上盲人引路徑。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#果籽 #渠蓋 #中西區 #英國 #T恤 #便利店 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
當一件又一件令香港旅遊業蒙羞的事件發生，精算師曾志(Michael)卻希望把香港的另一面帶給旅客。因此在兩年前成立了免費導賞團，更放棄高薪厚職的本行，減薪七至八成，只為做自己認為有意義的事：「如果我呢一刻唔去做嘅話，我兩年後、五年後，更加唔會做」。
Michael畢業於美國著名學府柏克萊大學，經濟及統計學系雙學士。擁有高學歷的他，卻不介意日曬雨淋，天天走在街頭上對旅客講香港故事。
無懼敏感話題 不避「佔中」「六四」
有別於普通旅行團，Michael不只讓旅客看見香港五光十色的一面，更會把自己的故事和香港的歷史細說給他們聽。即使面對「佔中」、「六四」等敏感話題，Michael也不諱言：「我覺得呢啲係重要嘅事，或者係旅客想聽嘅嘢，如果你相信有一國兩制就唔駛驚」。
香港有著特別的政治制度，Micheal指很多旅客都不明白香港和內地的分別，例如簽證和制度的差別，所以他希望以一個香港人的角度，來讓遊客更了解香港。亦因Michael的詳細分享，不少遊客參加完第一個城市導賞團，都會參加其他團，如單車團、行山團、美食團等。
旅遊模式轉變 深度遊掀新潮
提起旅行團，「阿珍」這個導遊名字必定耳熟能詳，而Michael則指，現在的旅遊模式正在轉變，購物團已經不是大勢所趨，所以他舉辦這些「貼地」本地遊，希望把在外國經歷過的一套帶來香港。
他更會帶遊客去吃一些對他們來說很新鮮的食物，如蛇、燕窩、雪蛤膏等。這些食物不只外國人感到特別，連香港人也未必人人都接觸過。以雪蛤膏為例，它其實是青蛙的卵巢，不少旅客吃完知道真相後，都感到吃驚，但Michael指會事先讓他們知道有這個情況：「佢哋認同就可以，大家就一拍即合，會話今次唔食未必有機會再嚟。」
團友回應成追夢動力
看見團友融入其中，加上團友的正面回應，指香港不可以沒有了他這一類導遊，使Michael的追夢路更堅定。當很多人想移民離開，經歷過移民美國和荷蘭工作的Michael則認為，香港機會處處：「外國好多嘢都發展得好成熟，但免費導賞團係亞洲好少見，呢度有好多機會。」
他希望政府除了展示香港美好的一面給旅客的同時，亦可把香港最地道的故事讓旅客知道，這樣才可令旅客記住這個地方。
今集《港。故》用6分鐘，帶大家看看精算師如何轉行講香港故事。
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《港。故》：東網每周專題習作，講故事、講香港人的故事，請關注《港。故》fb：https://goo.gl/YJXtcw
香港今日社論2021年04月28日(100蚊花旦頭)
https://youtu.be/oONCss47890
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明報社評
政府以「疫苗氣泡」為基礎，周四起放寬社交距離措施，食肆營業限制，視乎員工及顧客打針情况，可以有不同程度鬆綁，酒吧復業、本地遊復辦，同樣要以接種疫苗為前提。外圍疫情嚴峻，香港民生經濟要復常，又要嚴防出現第五波疫情，必須加快疫苗接種步伐，政府提出疫苗氣泡，將打針與鬆綁社交措施掛鈎，客觀上確有「谷打針」的效果，然而鼓勵身體狀况合適者接種疫苗，為己亦為人，從公共衛生角度而言，有其合理性。
蘋果頭條
耗資半億的「小白象」觀塘音樂噴泉，於上周四（22日）正式啟用，惟隨即有部份設施疑已損壞，日前更有「嘔泡」情況，出現大量泡沫而需要停用。網媒「100毛」藝人東方昇周六曾到音樂噴泉拍攝直播節目，即場用梘液沐浴，曾被康文署不點名批評。康文署今（27日）再發聲明指，正研究向有關人士採取法律行動，追究近日有人行為不當及使用梘液，根據《遊樂場地規例》，違例者最高可被判罰款2,000元及監禁14天。
東方正論
疫市求生，食肆商戶被迫谷打針。政府明起放寬防疫措施，以「疫苗氣泡」為基礎，按食肆酒吧員工及顧客接種疫苗的程度來區分，一間店舖要分四個層級來經營，不但繁瑣擾民，而且難以執行。食衞局局長陳肇始昨午公布最新防疫措施，食肆將分為4個營運模式，A及B類食肆不與打疫苗掛鈎，最多4人一枱，營業至10時，新增的C類食肆所有員工最少已接種第一針疫苗，店內指定範圍內可6人一枱，營業至半夜12時。
星島社論
港府早前宣布以「疫苗氣泡」為放寬多個場所防疫限制的基礎，延至昨日終於宣布放寬的詳情。食物及衞生局局長陳肇始昨日公布一系列放寬措施，餐飲業會引入「四級制」，視乎員工及顧客接種新冠肺炎疫苗的情況，決定放寬程度。其中，食肆周四起可延長堂食時間並放寬每枱最多六人同枱，惟前提是所有食肆員工須接種首劑疫苗；當食肆員工完成兩劑疫苗接種後十四日，更可進一步放寬每枱人數至八人等，但顧客必須接種首劑疫苗及使用安心出行。
經濟社評
疫苗氣泡明天開通，只要滿足新冠疫苗接種、安心出行紀錄等要求，食肆可放寬營運，酒吧夜店等也終能重開。港府在顧及公眾安全下，以打針減少限制，有助振興疲弱的經濟，勞資應竭力協商出雙贏安排，惟當局始終要訂定清晰指引，準備好應對爭拗。政府眼下仍要多加解釋推廣新政，想進一步提高接種率，則要盡快提出更多解禁方向，甚至完全撤限的時間表，鼓勵公眾當即打針。
政府 本地遊 在 消息指政府提復辦本地遊條件包括導遊、旅客須打兩 ... - YouTube 的八卦
消息指 政府 提復辦 本地遊 條件包括導遊、旅客須打兩針導遊批擾民難執行- 20210326 - 港聞- 有線新聞CABLE News · Comments2. ... <看更多>