[國際隨緣家書 41] 談談摩洛哥大笪地
提起旅遊聖地，假如還是想起東京巴黎米蘭，未免了無新意。Trip Advisor今年的「十大最受歡迎旅遊點」榜首，赫然是港人陌生的北非摩洛哥馬拉喀什（Marrakech），剛巧我不久前到過當地，對這個地方的魅力別有體會。
馬拉喀什有「南方珍珠」之稱，分新城、老城兩區，人口近百萬，以往以皮革業為經濟命脈，近年則由旅遊業主導。從摩洛哥首都拉巴特坐三、四小時火車，就來到馬拉喀什，這也是沙漠邊緣的最後一個大城市。雖然火車現代化，但不時滿座，只剩下企位，我也是和當地人逼在一起，席地而坐熬過數小時，才進入那神奇國度。
當地自然有一系列文化古蹟，但最具特色的，反而是一般購物團遊客不會有興趣的舊城廣場。那是全非洲最大的廣場，每晚入夜才是黃金時段，到了十二時，還有數千人在那裏，既有本地人，也有來自各地的遊客。由於摩洛哥處於數個文明交匯點，遊客既有來自歐美國家、亞洲經濟體，衣有阿拉伯穆斯林、或南部非洲的黑人，操甚麼語言的人都有，也有衣著、面紗保守程度不同的婦女，在廣場卻都能和平共存。廣場除了有各種食物、源源不絕的鮮榨果汁，還有非洲鼓、傳統舞蹈、民歌、算命、紋身、弄蛇、玩猴等不同攤檔，堪稱活的博物館，實在是field study的寶庫。不少遊客來到馬拉喀什，不是為了任何名勝，只是為了廣場的夜晚。曾幾何時，香港有個地方，感覺頗為相像，那自然是我們的大笪地了。
Trip Advisor近年的旅遊勝地排名趨勢，開始重視旅客的體驗和心靈滿足，多於物質享受，令馬拉喀什一類城市越來越受青睞。不過純粹獵奇也是不適合普及的，要成為遊客區，還得政府有充足陪同，而摩洛哥也做得頗到位。根據世界旅遊組織的年數據，非洲最受歡迎的旅行地正是摩洛哥，其次為南非、埃及、突尼西亞。世界經濟論壇分析140個國家資料後，認為摩洛哥是全球第三招待旅客最週到的國家，僅次於冰島、紐西蘭。
愛看電影的人，定知道《北非諜影》的背景，正是在摩洛哥的最大城市、人口達三百萬的卡薩布蘭卡（Casablanca），不過其實那裏沒有甚麼給遊客，頂多是有一間十年前才開張的Rick’s Café供影迷朝聖。摩洛哥旅遊業的真正寶庫，在於文化。2013年，摩洛哥政府發表了旅遊政策文件《Vision 2020 》，文件的兩個關鍵詞分別是「可持續發展」及「生態旅遊」，指旅遊發展不能不顧訪客對本地民生的影響，特別是摩洛哥水源、能源都有限，不能因為接待遊客犧牲本地人利益，地方的「原風貌」(Authenticity)與本地人生活之幸福也不能被遊客凌駕。馬拉喀什廣場，就是原風貌的最佳體現；舊城旁邊的撒哈拉沙漠，也被摩洛哥政府列為重要資產，設有10個國家公園保護。基於這些認知，文件提到旅客數字應設上限，以平衡上述目標，並列舉了一系列可持續發展指標，不贅。
日本「社區設計師」山崎亮（Yamazaki Ryo）著有《社區設計：重新思考「社區」定義》一書，提出社區與人文關懷並存的概念，寫下這麼一句：「不是打造出只讓一百萬人來訪一次的島嶼，而是規畫出能讓一萬人造訪一百次的島嶼。」似乎摩洛哥不單有這種意識，且也能說到做到，古蹟都是活生生的，而不是重構騙遊客的。只要它能避過「伊斯蘭國」一劫，受歡迎程度相信會越來越高。不過要是廣場出現那麼一兩個炸彈，苦心經營多年的氣氛，就可能蕩然無存。
小詞典：摩洛哥消失的革命
摩洛哥歷史上建立了多個王朝，1912年淪為法國保護國，1956年獨立，現在是君主立憲多黨制國家。阿拉伯之春期間，摩洛哥也受到少量衝擊，但國王很快明白到有限度放權能疏導危機，遂於2011年草擬新憲法，經全民公決、以98.49%的贊成票通過，擴大了議會權力，強調司法獨立，但國王權力也得到鞏固，可說是阿拉伯各國當權者應對革命的最成功例子。
沈旭暉 信報財經新聞 2015年11月27日
延伸閱讀：突尼西亞如何逃過阿拉伯之春宿命？
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