超簡單的做法❤
小編手殘也有信心能做出好吃的提拉米蘇惹(≧▽≦)
#亂編
#Food能量
#冬粉
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同時也有105部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅Hi A Day,也在其Youtube影片中提到,怪談第二彈來了! 造成重大傷亡的三豐百貨倒塌事件삼풍백화점 붕괴사고 到底原因是什麼? 又有什麼毛骨悚然的故事呢? 00:00 倒塌事件前因後果 04:55 相關鬼故事 ▲訂閱Hi A Day頻道 http://bit.ly/2Kz6QYy ▲Hi A day官方網站 https://hiad...
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提拉米蘇無蛋 在 美味生活 HowLiving Facebook 八卦
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提拉米蘇無蛋 在 Hi A Day Youtube 的評價
怪談第二彈來了!
造成重大傷亡的三豐百貨倒塌事件삼풍백화점 붕괴사고
到底原因是什麼?
又有什麼毛骨悚然的故事呢?
00:00 倒塌事件前因後果
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提拉米蘇無蛋 在 明聰 Youtube 的評價
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提拉米蘇無蛋 在 安啾咪 Youtube 的評價
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我人生的第一道手作甜點
提!拉!米!蘇! 將將將將~~
by the way
因為怕禽流感的蛋會不小心把我殺掉,
所以我做了無蛋版本的偷工減料)
然後我其實也沒想到會想跟大家分享 所以照片只有手機拍的等級
請各位見諒
廢話不多說直接進入正題!!!!
mascarpone cheese
可說是製作提拉米蘇的靈魂起司
(聽會烘焙的朋友說的)
雖說是靈魂起司
但也犯不著跑了一堆超市都買不到吧
頂好 no 全聯 no
(大家不用白跑這兩間了)
最後我是在jason market買到的 (淚灑
而且好貴 一碗500g要三百多,
所以奉勸各位還是乖乖的去材料行買吧!可以省不少錢呢
ps.ˍ①costco也有賣②然後這種起司不能放太久容易壞掉
再來就是要買鮮奶油
鮮奶油我是去頂好買的 非常容易取得
至於要買動物性鮮奶油或是植物性鮮奶油這就因人而異了~
而我這次選購的是動物性鮮奶油,
比較健康
(看網路上寫說植物性鮮奶油吃多了對人體不好)
不過植物性鮮奶油本身有先加入糖的成分
所以在準備砂糖的時候 i以減量一些!!
提拉米蘇的第二女主角
義大利維西尼手指餅乾
(原諒我隨手亂拍的照片)
這包也是我去jason market買的
後來逛去頂好發現一樣的卻比較便宜(淚灑頂好
其實也不一定要用手指餅乾
可以用改用其他的食材代替 像是 Lotus蓮花脆餅/海綿蛋糕/孔雀餅乾 等等
你要用熱狗我都沒意見
其他零碎的食材也都很好取得
砂糖就是一般的砂糖~
黑巧克力粉就是一般的黑巧克力粉
ps.濃縮咖啡的部分不建議用即溶!
材料準備完後 就準備開始啦啦啦!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
① 打發鮮奶油
(至於打發的程度:攪拌器拿起來,鮮奶油不會滴下去看起來垂垂的就可以?
在打鮮奶油的過程中,分兩到三次加入砂糖
切記!不要傻傻的砂糖一次全加,這樣會阻撓你打發的時間
②加入靈魂起司下去跟鮮奶油一起攪拌
③攪完後會長的像圖片中這樣↑↑↑↑↑↑↑↑
到這一步提拉米蘇就算完成一半了!!!!
接下來就是手指餅乾的部分
在鋪上手指餅乾前要先把90ml的濃縮咖啡加上90ml的開水當作手指餅乾的sauces
準備就緒後就可以把餅乾的兩面沾上咖啡液然後放到容器裡
(或是把餅乾全部先鋪好,在用刷子刷上咖啡液也可以)
然後就一層餅乾一層起司的鋪下去
(因為當時沒有拍照片所以用畫的給大家當做賠罪)
做完後放到冰箱冰一天就可以享用啦!
(記得要吃的時候才能撒巧克力粉)
以上就是完成品啦!!!↑↑↑↑↑↑↑
雖然賣相沒有很好,但對於第一次做甜點的我來說 算是很滿意
而且好吃才是重點啦哈哈哈
大家也快來一起做0失敗的甜點吧
(下台一鞠躬)
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Sent from JPTT on my LGE LG-H815.
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