已經記不起上次光顧用「推車仔」方式賣點心的酒樓是何年何月，只覺今日午餐既要不斷留意點心車與點心姐的蹤影，還要走到車前看點心名牌，更要在狹窄的通道拿著點心卡向點心姐取食物再回座位，著實很難輕輕鬆鬆地進食，整頓飯忙碌得很！
推車仔酒樓 在 Showynana Kan 簡嘉明 Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，燒味檔老闆黃仲倫，人稱燒味倫，今年53歲，1995年已在塘尾道擺檔，檔口播着強勁音樂，不是為了招徠，只因他是Hi-Fi發燒友，家藏過百萬元音響設備。他，是非一般街市佬！「我不是一般街市佬，一般燒味佬有空會到澳門賭錢賭馬，我十幾年前已經戒煙，我好乖啊！收工便會返屋企，平時只會飲杯紅酒、玩Hi-Fi聽音...
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推車仔酒樓 在 Showynana Kan 簡嘉明 Facebook 八卦
已經記不起上次光顧用「推車仔」方式賣點心的酒樓是何年何月，只覺今日午餐既要不斷留意點心車與點心姐的蹤影，還要走到車前看點心名牌，更要在狹窄的通道拿著點心卡向點心姐取食物再回座位，著實很難輕輕鬆鬆地進食，整頓飯忙碌得很！
推車仔酒樓 在 Jolli Lo 恬覓真味 Facebook 八卦
提到午餐，我平時大多吃自家製的健康餐，也偶爾會去飲茶，吃幾籠點心，喝喝普洱茶減膩，是我自小的愛好。說起來，真是懷緬以前舊式酒樓的點心車，簡直是七八十後港人的集體回憶，現在不要說推車，就連真材實料兼有水準的點心亦寥若晨星。不過，以當今的本地水平考量，灣仔的「家全七福」實屬不錯，一路堅持著一分錢一分貨的良心。
推車仔酒樓 在 果籽 Youtube 的評價
燒味檔老闆黃仲倫，人稱燒味倫，今年53歲，1995年已在塘尾道擺檔，檔口播着強勁音樂，不是為了招徠，只因他是Hi-Fi發燒友，家藏過百萬元音響設備。他，是非一般街市佬！「我不是一般街市佬，一般燒味佬有空會到澳門賭錢賭馬，我十幾年前已經戒煙，我好乖啊！收工便會返屋企，平時只會飲杯紅酒、玩Hi-Fi聽音樂。」倫哥說。他個子高高，身形瘦削，穿着白色圍裙，終日坐鎮切檔，拿着大刀斬叉燒、燒肉，忙個不停。「做燒味舖不會蝕錢，點會蝕錢！做得好食，自然會有人來，不會蝕錢，好快翻本的。」他自信地說。他16歲出來工作，笑說甚麼行業都做過，最後入行做燒味，做過廿間以上的酒樓及燒味檔，間中和太太擺滷味走鬼檔為生，由於經常過着擔驚受怕生活，最後決定入舖賣燒味。「以前後生覺得自己有料，想將燒味做得好味給人吃，一展抱負。最初好多人話我好夠膽，我自己得三萬，問朋友借了幾萬元，再問外母借少少錢，籌夠十幾廿萬就膽粗粗開始。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170216/RFHU6BHHU5BD23MOAIQF4XCGUE/
香港寸金尺土，不少店主為求賺多一點，都會用盡地方多賣幾樣東西。偏偏，一位在旺角廣東道街市經營牌檔的伯伯逆行而上，獨沽一味只賣冬瓜。他叫明叔，大多街坊卻叫他「冬瓜叔」。小小的牌檔放着兩種大冬瓜，「我只賣兩種冬瓜，一種青皮，我們叫它作青冬瓜，另一種就是白皮，叫作灰冬瓜。」冬瓜叔熟練地介紹着，他說兩款最大的分別在於肉質，灰冬瓜較厚實，較耐煲，因此特別多人買來煲冬瓜湯。「至於功效是一樣的，都能清熱氣、清腸胃。」除了賣得專，他亦賣得比人貴，同一街市內大多冬瓜只售三元一斤，他卻賣十元一斤，貴超過三倍！「你看我這個青冬瓜，皮色老得多，較一般的更深色。」皮色以外，還可以拍拍瓜身滲透冬瓜的熟透程度，他說他的冬瓜拍下去聲音特別實，與坊間的盡不同。「賣冬瓜賣了那麼久，一拿起冬瓜拍它數下，已經知道好不好。」最大分別的地方，當然就是口感和味道，問及幾位街坊，都說他的冬瓜味濃爽甜，而且不像坊間的稍稍煮過已變得爛身，反而夠老身、有肉吃。因此就算貴上三倍，街坊們還是乖乖付錢買冬瓜，不少更成為他的熟客。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190627/MRKEAE6QHZJ7COQEYZPTQ27WNI/
曾記凍肉是北區的龍頭，上一代由推車檔做起，輾轉入舖，在聯和墟街市擁有檔口數目最多，上水及粉嶺一帶的小餐廳，近半都是曾記的客戶。今年48歲的老闆曾慶華（華哥）裝扮樸素，簡單的Polo衫配短褲，帶着黑色腰包，笑臉迎人，斯斯文文，不似街市凍肉店的老闆，想像不到他昔日氣燄十足，殺得同行片甲不留，更因霸道性格曾被斬七刀險些送命。今天到訪他位於大埔市值三千多萬的2,000呎豪宅，談他的生意經，亦談他的人生轉變。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181013/YEDA6WHOWNUB66RYKAS6ARLY44/
影片:
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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推車仔酒樓 在 果籽 Youtube 的評價
| 銀髮姊妹花冇工開 義派罐頭口罩助觀塘自我隔離家庭：講到底係政府冇承擔
走在街上，濃罩着武肺疫情的陰霾。報紙上的確診數字、長康邨低層單位改裝排氣管、邊爐家族成員集體染病……天空滿佈市民對病毒傳播的憂慮，對未來生計的愁雲。在觀塘的街頭，兩位白髮姐妹美美和寶麗，聯同婦女勞工協會（女工會）的組織幹事樂容，各自推着放滿物資的手推車，將一袋袋的食物包，送到觀塘區內正在自我隔離、低收入、單親或基層家庭手上。頓時，灰灰的天被一道曙光劃破。
由早上10時許，忙到下午4時左右，問到美美和寶麗在區內遊走會否擔心受感染？「我們雖然是派食物包，但不會到人流聚集的地方，只是送到有需要家庭的門口。忙了一天，但好開心、好開朗，幫到人。知道她們起碼不用為買食物而徬徨嘛。」兩人又說，「現在大市場，小政府，樣樣也不理，要市民自己在自由市場中處理，引起恐慌。好像我買得到物資是我本事，你買不到就差啲啦。天方夜譚，市民惟有自求多福。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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