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拉茶原理 在 拉茶 - 求真百科 的八卦
拉茶 又稱為印度拉茶,為奶茶的一種,是馬來西亞的茶飲,印度本土並沒有。 拉茶起源自移民至馬來半島的印度人,現在香港、台灣、泰國等東南也地區均有此類飲料。 ... <看更多>
拉茶原理 在 [分享] Tarikk-拉茶推薦:MaxTea - 看板Tea - 批踢踢實業坊 的八卦
圖文版:https://tw.myblog.yahoo.com/h-ting/article?mid=653
傳統的拉茶就是要像這樣,努力的拉、拉、拉~
原理應該是把空氣藉由拉的過程,進到茶汁裡,
便會出現一層泡沫,增加口感。
這個大叔拉完之後,有很多漂亮的泡沫出現,
可惜當我搖搖晃晃地提回後,
便成了↓
完全沒有泡沫了~~~
唉~終究是塵歸塵、土歸土、空氣歸空氣、奶茶歸奶茶...
如果在家想喝上一杯有泡沫的拉茶,又不想要拉的滿頭大汗,
新選擇就是--鐺鐺~MaxTea Tarikk
看起來平凡無奇的茶粉包,
熱水沖泡後,就會產生像是現作拉茶才會出現的泡沫喔~
值得一提的是,除了有泡沫這個噱頭以外,
這個茶還蠻好喝的呢!不會太甜,茶香味較濃,很順口。
有到東南亞旅遊的話(印尼、新加坡、馬來西亞好像都有),不妨帶一些回來品嚐。
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◆ From: 122.126.31.193
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