已售完結團,會盡快開下一團,如有未付款會釋出提供給候補粉絲購買,謝謝大家~
日本製的長谷川橡膠抗菌砧板、土佐龍檜木砧板砧 終於到貨開團囉!
一塊好的砧板會讓你切得很愉快,就像是一張好睡的床,可以讓你一覺到天亮一樣~哈 (這次開團有磨刀石可以購買,不要錯過)
請到這裡下單=> https://gbf.tw/go1ic
海外的粉絲請這裡下單~=> https://gbf.tw/usj4t
海外訂購後,會根據地址計算運費,兩天內會再寄發付款通知信通知付款,記得收信訂單才不會被取消。
如有訂單問題可以詢問:LINE: @ab-japan
1、 依「付款完成」順序依序出貨,國內因疫情期間物流量大,出貨會發出E-mail通知,請耐心等候。
2、 海外訂單,順豐速運提醒部分地區無法配送到府,僅提供到站自取,詳情請見https://reurl.cc/836eDy, 若發生貨物退回,需再次寄送,請消費者再次負擔寄送運費
今天這兩款砧板,都是我自己用過很多年,使用、比較過很多款砧板,非常推薦的。
一個是土佐龍檜木砧板,一個是日本長谷川的橡膠抗菌砧板。我會建議大家 切菜切水果,跟切葷食的砧板要分開,買不同的砧板這樣也比較不會眼花拿錯XD
😋其實砧板木頭的觸感跟切的手感是最舒適的,但是木頭砧板還是要比較細心照顧才不會發霉。
這次的土佐龍檜木砧板是我自己用過很多年一直愛不釋手的檜木砧板。用它來切菜的舒適度真的很棒!尤其是剛收到砧板,打開包裝膜的時候,非常香的檜木香氣,讓人聞了心情很愉悅~
日本的檜木砧板有經過特殊處理,會比其他木砧板還要不容易發霉,但是木砧板怎麼說還是木製,說不會發霉是不可能的。
只要使用上多注意一下,就可以減少發霉的現象。
像是清洗乾淨後,用手把多餘的水抹掉,然後再用乾布把砧板擦過一遍,把砧板立著晾乾,這樣就可以了。
😋那到底要買哪一款砧板比較好呢?
我會建議大家切蔬菜跟切葷食的砧板要分開,這樣會比較衛生一點。
檜木砧板是屬於原木一片切割下來不拼接的款式,切菜的時候,可以清楚地看到木頭的紋路,切的時候刀子跟砧板接觸所發出的聲音,有一種莫名的療癒感,柔軟度跟彈性也很好,非常適合切蔬菜、水果這類,平時放著也可以聞到檜木香。
不過檜木砧板的缺點就是不能使用清潔劑清洗,也不能用熱水高溫洗滌,這對於切葷食,帶有油脂的食材時,很容易留下油漬,也不容易洗掉。
如果切生肉,沒有清潔乾淨,比較容易有細菌滋生,所以塔塔建議大家,切菜跟切肉類、海鮮類、熟食類 砧板要分開使用會比較衛生喔!
我會推薦大家使用日本製的長谷川橡膠抗菌砧板,來切葷食,或者帶有油脂的食材。
這樣在清潔上會更容易。因為長谷川砧板可以用清潔劑跟熱水清潔,可以洗得更乾淨,減少細菌滋生。
長谷川砧板在日本相當的知名,有很多日本料理師傅都是用這塊抗菌砧板來切生魚片喔!
長谷川引以為傲的就是他的橡膠砧板中間包裹著木頭,可以達到逼近木頭的柔軟舒適切感,不傷刀,表面的橡膠材質有做過抗菌處理,比較不容易發霉,而且長谷川的砧板表面也做止滑的處理,讓食材在上面不容易打滑,預防切到手。
😋另外,有關砧板該怎樣清潔保養才不會發霉的問題?
我覺得不管是什麼材質的砧板,大家還是要養成好習慣,這樣才能減少砧板發霉的機率。
有些砧板顏色比較深,所以不容易察覺污垢,但是沒看到不代表沒有細菌喔!
我會建議大家使用砧板之前要先用水沖洗一遍,然後再用手抹掉上面多餘的水,才開始使用。
因為砧板乾燥的狀況,比較容易沾染髒污跟味道殘留,容易沾在砧板上洗不掉。
雖然有些上漆料的砧板跟特殊環保材質的砧板就比較不會被染色,但是因為材質過於平滑,所以在切的時候就會很容易打滑,切到手,這部分只能說有一好沒兩好。
我的話,還是會選擇好切的砧板為主,畢竟誰都不想要切菜的時候切到手指吧?
其實要減少廚房用品發霉的機率,我會建議大家,廚房盡量不要太潮濕,如果真的沒有辦法的話,廚房放一台除濕機效果非常好喔!!這幾年,我每天晚上都會在廚房放一台除濕機除濕幾個小時,這樣一早起來廚房就非常的乾爽舒適,也不見廚房發霉的現象,非常推薦大家這樣做喔!!
為了避免大家買了好砧板沒多久就產生黑斑,塔塔還是拍了一小段砧板清潔的影片提供大家參考,希望對新手有幫助!
不會洗砧板的人,請務必要看喔!!😋
https://youtu.be/bhlS7EGuUT0
長谷川砧板開箱文:😋這邊有長谷川砧板的開箱介紹文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357754313
😋檜木砧板的介紹+保養影片:https://youtu.be/-A_mBACzBoU
這次團購的商品:
1. 土佐龍檜木砧板(一片式無拼接款) 40*24*2cm 團購價 1990元
2. 土佐龍檜木砧板(一片式無拼接款) 26*24*2cm 團購價 1190元
3. 長谷川橡膠抗菌砧板小(36*20*2cm) 團購價 2150元
4. 長谷川防滑墊小(25*12cm) 用於長谷川小砧板 團購價 400元
5. 長谷川橡膠抗菌砧板大(44*29*2) 團購價 2900元
6. 長谷川防滑墊大 (30*20cm) 用於長谷川大砧板 團購價 650元
7. 長谷川砧板腳for大砧板 (單腳:長23公分*寬5公分*高4.5公分) 兩隻腳共 團購價 1600元
8. 砧板刷團購價220元 (用於長谷川砧板保養刷洗用)
9. 末廣磨刀石3000番 團購價 999元
如果有訂單上的問題都可以加入廠商LINE客服,詢問訂單進度
LINE: @ab-japan
😋常有人問,這砧板切了會不會有刀痕?
提醒一下大家,這世上絕對沒有一塊砧板廠商敢說自己的砧板不會產生刀痕。塔塔團購一向只說實話,任何砧板都會有刀痕,只要沒有清潔乾淨,也都會有發霉可能性。
好的砧板表面會做抗菌處理,減少發霉機率,也可以讓產生的刀痕更細一點。有些砧板材質是一但產生刀痕就沒救了。長谷川砧板跟檜木砧板都可以透過清潔刷或者水砂紙(檜木)將表面產生的刀痕磨掉,延長使用期。
有塑化劑的砧板雖然不太容易發霉,但是有塑化劑的危機。沒有塑化劑的塑膠材質,就容易發霉,產生的刀痕也沒救,必須不停更換。
(塑膠材質的保鮮盒就很容易卡污垢,矽膠容易發霉 就是這樣)
總之,砧板的清潔工作是很重要的,絕對不要因為廠商說 這砧板不會發霉就隨意的清洗,甚至放在潮濕的環境下,因為很多黴菌的產生 是我們肉眼看不見的。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Lo-Fi House,也在其Youtube影片中提到,#LoPaint #風格油漆組 在改造中,每個空間都像是一本故事書, 塗上顏色,讓每個故事,都擁有了生命。 . 讓每個人都能找到且擁有自己的風格空間, 是 Lo-Fi House 一直想要達成的目標。 我們藉由實際的改造案場, 將空間中運用的顏色分享給大家, 讓每個人能藉由觀看圖片、影片的方式 慢慢...
抗菌率計算 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
日本製的抗菌砧板+土佐龍檜木砧板 團購開跑囉!(已售完,下個月會盡快開團)
苦等了大半年終於把這麼棒的砧板帶給大家,希望大家在廚房料理的時候可以更得心應手~
😋團購網址請往這裡走:
國內現貨團: https://gbf.tw/eu4cb
海外預購團: https://gbf.tw/saw8h
因為這次數量很少,所以海外的粉絲,採取預購的方式,估計是一個月到貨。(國內請勿下海外單,下錯者因為現貨數量不足,無法提供現貨給下錯單,請見諒)
😋(海外因品項較多,運費難統一計算,團購表單內可參考運費基準,先選購商品(暫不付款,僅會收到訂單確認信),3天內待賣家結算運費後,提供付款連結至信箱,確認商品及數量無誤後,完成付款,即成立訂單。如果不能等待,請勿下單。因作業負擔,國內的粉絲則請勿於此下預購單,請待到貨後再開現貨團。感謝!!)
這邊我有新增這次大砧板跟腳架的照片,有興趣的人可以看一下開箱文
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357754313
檜木砧板的介紹+保養影片:https://youtu.be/-A_mBACzBoU
1.土佐龍檜木砧板(一片式無拼接) 40*24*2cm 團購價 1990元
2.長谷川橡膠抗菌砧板(36*20*2cm) + 長谷川防滑墊(25*12cm) 套件組 團購價 2400元
3.長谷川橡膠抗菌砧板大(44*29*2) 團購價 2800元
4.大砧板用止滑墊 (30*20cm) 團購價 650元
5.長谷川砧板腳for大砧板 (單腳:長23公分*寬5公分*高4.5公分) 兩隻腳共 團購價 1600元
6.磨刀石 團購價 980元
如果有訂單上的問題都可以加入廠商LINE客服,詢問訂單進度
LINE: @ab-japan
這次團購的砧板有兩款,一個是土佐龍檜木砧板,一個是日本長谷川的橡膠抗菌砧板。我會建議大家 切菜切水果,跟切葷食的砧板要分開,買不同的砧板這樣也比較不會眼花拿錯XD
土佐龍檜木砧板之前團購過非常多次,每次都秒殺,這次來的數量不多,有需要的話可以入手喔!
😋那到底要買哪一款砧板比較好呢?
我會建議大家切蔬菜跟切葷食的砧板要分開,這樣會比較衛生一點。
檜木砧板是屬於原木一片切割下來不拼接的款式,切菜的時候,可以清楚地看到木頭的紋路,切的時候刀子跟砧板接觸所發出的聲音,有一種莫名的療癒感,柔軟度跟彈性也很好,非常適合切蔬菜、水果這類,平時放著也可以聞到檜木香。
不過檜木砧板的缺點就是不能使用清潔劑清洗,也不能用熱水高溫洗滌,這對於切葷食,帶有油脂的食材時,很容易留下油漬,也不容易洗掉。
如果切生肉,沒有清潔乾淨,比較容易有細菌滋生,所以塔塔建議大家,切菜跟切肉類、海鮮類、熟食類 砧板要分開使用會比較衛生喔!
今天幫大家特別挑選這一款日本製的橡膠抗菌砧板,在日本相當的知名,有很多日本料理師傅都是用這塊抗菌砧板來切生魚片。
而且長谷川的砧板表面有做防滑設計,所以在切肉的時候不會容易打滑。塔塔之前有買過幾款橡膠砧板來做比較,但是不是太重就是表面沒有做防滑處理,常常食材放上去會打滑,要是一不小心很容易就會把手指給切了XD
長谷川在日本是相當有名的砧板製造商,砧板所選用的材質是無毒的橡膠,對人體是無害的,這部分可以放心使用。他也可以使用清潔劑來做刷洗,熱水沖洗也是沒問題的。
不過我自己覺得橡膠砧板切的觸感始終不如檜木砧板,尤其檜木砧板一開始拿到會聞到非常舒服的檜木香氣,非常的舒壓,尤其是切菜的時候舒適度很棒。
大家可以衡量看看先買哪一片比較好?或者是之前已經有買過檜木砧板,很需要一片切肉的,那就非日本長谷川砧板了!
這邊有長谷川砧板的開箱介紹文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357754313
檜木砧板的介紹+保養影片:https://youtu.be/-A_mBACzBoU
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★四萬十土佐龍檜木砧板特色:
含豐富油脂,有效防止黴菌、蟲類孳生,並降低產生黑斑機率◆檜木具有彈性,不易損傷刀具◆立式設計好收納並加速乾燥
★注意事項:
使用前建議將產品沖濕,較不易附著異味與污漬
◆處理顏色較深的食材,為避免木頭吸附,使用後盡速清洗
◆請勿長時間浸泡水中,使用後請自然陰乾
◆使用後請立即擦乾、晾乾,用電風扇吹一下,會更快乾。
★塔塔使用小訣竅:
砧板用之前要先沖水,然後擦乾表面,可以預防食物異味殘留在砧板上,使用完畢後,要用毛巾擦乾立著晾乾,如果家裡潮濕的人,可以用一台電風扇立即吹3-5分鐘,這樣就不會發霉了。
【禁止】
◆勿靠近火源或高溫潮濕處
◆勿用烘碗機、洗碗機
有關砧板的正確使用與保養問題,可以看這部影片示範喔!
https://youtu.be/-A_mBACzBoU
抗菌率計算 在 米可白 Facebook 八卦
COWAY空氣清淨機是韓國三大品牌,在網路評價很高~👍👍👍
使用醫療級Green Hepa濾網,並獲得英國抗敏協會認證。加上他超靜音又省電⋯全部功能都超完美⋯很適合勤儉持家⋯又嚴重過敏跟淺眠的我😅😅😅
空氣清淨機 – 前所未有的空氣防禦力
不只是True Hepa ,這是升級的加護防禦Green Hepa!使用高規H13級的True Hepa,再添加獨家草本加護塗層(萃取銀杏以及日本鹽膚木的天然抗菌物質),除了基本的PM2.5、異味、過敏源,經長庚大學新興病毒感染研究中心實驗,還可有效抑制A/B流感病毒,達到99.99%的抑制能力,對腸病毒71型也有51%的抑制力,可以說是居家必備的一款清淨機。
另外它還能去除新家的建材、油漆與黏劑等揮發隱患,讓你安心入住⋯🏠
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這款AP1216L清淨機,可以濾淨14-18坪的空間,機器濾網共有三片,
▶️前置濾網可水洗,用來濾除大灰
塵(永久不需更換)
▶️活性碳濾網,去除異味 (一片可使用6個月,一次更換上下兩片)
▶️第三層:醫療等級H13 True Hepa濾網 (一片可使用2年,一次更換上下兩片) (綠色的部分就是草本塗層)
空氣品質監控
機器就會自動偵測~而改變燈號
藍色燈號:是空氣潔淨
紫色燈號:是空氣有中度污染
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(睡眠時若覺得太刺眼,可手動關閉燈號⋯🥰)
極省電(後面有電費計算表供參考)
▶️連續使用24小時 一天電費僅0.59元 (最低速率)
▶️獲得美國能源之星、節能標章認可
▶️可舉例如DC電風扇一日電費為0.89元,比清淨機還耗電
運轉音量最低21分貝,比圖書館(40分貝)還安靜,不干擾睡眠(安靜到~我常會覺得自己到底有沒有開清淨機⋯🤣🤣🤣)
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抗菌率計算 在 Lo-Fi House Youtube 的評價
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在改造中,每個空間都像是一本故事書,
塗上顏色,讓每個故事,都擁有了生命。
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【 Lo-Paint 風格油漆組 】:https://reurl.cc/Grb07y
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歡迎給予我們意見,也陪伴我們成長 🎨
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#LoFiHouse#空間風格佈置
#油漆#DIY#裝潢#改造
*特別備註:0:23,如果不確定是否會將油漆都用完,建議倒在漆盤中再和水進行調和喔~
|Lo-Paint知識大解密|
【關於工具・單人 & 多人塗刷工具組】
單人工具組:利於單人油漆改造
・x1|毛刷:適合小範圍使用,例如:縫隙、窗框
・x1|滾輪刷:適合大範圍使用,例如:牆面
・x1|漆盤:承裝油漆,並適合瀝乾滾刷、毛刷
・x1|遮蔽膠帶:黏貼牆面、窗邊、插座縫隙以免油漆沾染
・x1|養生膠帶:包住大型家具或床墊,以免油漆沾染
・x1|攪拌棒:方便於油漆使用時攪拌
・x1|Lo-Fi DIY 帆布包:可用油漆DIY出自己的風格隨行包
・x1|油漆說明書:內附有所有油漆塗刷相關說明
多人工具組:利於多人塗刷,更快的完成改造
*x2|毛刷:適合小範圍使用,例如:縫隙、窗框
*x2|滾輪刷:適合大範圍使用,例如:牆面
*x2|滾輪刷替換組:可替換滾刷上的滾筒,利於快速換色
*x2|遮蔽膠帶:黏貼牆面、窗邊、插座縫隙以免油漆沾染
*x2|漆盤替換組:可放入漆盤上再倒入油漆,利於快速換色
*x1|量杯:利於測量倒入的油漆、水比例,方便油水混合情境
・x1|漆盤:承裝油漆,並適合瀝乾滾刷、毛刷
・x1|養生膠帶:包住大型家具或床墊,以免油漆沾染
・x1|攪拌棒:方便於油漆使用時攪拌
・x1|Lo-Fi DIY 帆布包:可用油漆DIY出自己的風格隨行包
・x1|油漆說明書:內附有所有油漆塗刷相關說明
|特別注意|
*風格油漆顏色配量恕無法做更動
*一色一桶,不得將不同顏色油漆倒在一起
*可於購買選項單購特定顏色
*風格油漆套包包含:四罐1公升的油漆、Lo-Fi工具組、帆布袋、風格小卡
*本產品由Lo-Fi House特製調色,與RAINBOW虹牌油漆合作製作
*計算所需之油漆桶數:LoFi-Warehouse商城油漆頁面右下角即會有油漆量計算機
https://reurl.cc/20O33v
|下單前必看|
【退貨問題】本商品為客製化商品,不適用於7天鑑賞期,一旦出貨即無法退換貨
【到貨時間】本商品為統一會於付款後7個工作日內出貨,物流約莫4~5天左右到貨
【運送範圍】:本商品只提供台灣本島宅配取貨
【到貨聯繫】貨運公司會於運送前與聯繫您,如有相關需求可於該時提出
【顏色基準】顏色請以商品圖片右下角的色塊為主
【色差問題】空間顏色會因現場光線、螢幕顯色度而與實際有差異,建議以整體空間氛圍為主要挑選依據
|相關常見Q&A|
【Q1:這個油漆能漆在木櫃、木門、鐵件、Deco品上嗎?】
我們使用的油漆為水性乳膠漆,只建議漆在水泥牆、硒酸鈣板及我們的帆布包上喔!
如果要“漆在木頭上”需要以下作法
1.木頭上都會有層亮亮的膜需要用砂紙磨掉
2.將粉塵清潔乾淨
3.如木頭本身為吸附力較弱的木頭,建議上塗虹牌水性底漆467+467AD增加油漆附著力
4.最後再漆上Lo-Paint風格油漆即可!
PS.但是此種方法刻意刮、摳還是會掉漆所以需要備好油漆準備隨時進行補漆
*以上手續非常繁雜所以如果要漆在木頭上,還是建議使用水性護木漆、水性調合漆等會最安全,
*但是可能顏色的部分就無法這麼繽紛,是比較需要好好思考的地方
如果“漆在鐵件上”,則需要使用水性調合漆喔~
【Q2:油漆桶數計算方法】
- 步驟一:(牆面長cm*寬cm)÷32400=坪數
- 步驟二:坪數÷3 (1公升可刷3坪)=幾罐(1L)
- 步驟三:幾罐(1L)*3(道)=總罐數
- 步驟四:3道是淺色如深色或亮色要4道以上
另外告知由於每個牆面的狀況以及塗刷的熟練度都會影響到使用油漆的量,以上公式給予為油漆DIY新手估算的保守油漆量
- 如有請專業師傅來粉刷的話,建議由他來評估應該要使用的油漆量
- 如本身已有粉刷經驗且熟練的話,可依照自己經驗來評估要使用的油漆量
或是您可以至LoFi-Warehouse商城油漆頁面右下角,即會有油漆量計算機
https://reurl.cc/20O33v
【Q3:你們色號多少?哪裡可以買到,我可以現場取貨嗎?】
Lo-Paint風格油漆目前與虹牌聯名打造特殊顏色
目前市面上並沒有明確色號能夠表示
如找一般油漆行只能調出相近色,但依然會有色差
我們目前也尚只有網路能夠訂購
因此判斷前需特別三思!
【Q6:有沒有XX顏色?有沒有偏XX風格的油漆組?】
本商城無法提供人工的顏色、風格判斷。
您可以點選LoFi-Warehouse右下角Message
至我們最新的「風格/顏色推薦系統」做查詢喔!
https://reurl.cc/20O33v
【Q7:Lo-Paint風格油漆是什麼漆種?家裡有小孩寵物會不會受影響?】
我們使用的為不添加甲醛的水性乳膠漆
特性為「無味」、「不易退色、「防霉」、「健康安全」、「防塵耐髒」
- 水性乳膠漆在用刷具塗刷時,可直接用清水沖洗工具組後即可清洗乾淨囉~
- 美國UL GREENGUARD國際健康金獎認證:強效降低乳膠漆氣味,絕不造成環境汙染及人體危害(低VOC),塗刷完全不刺鼻,適合居家臥室、客廳的牆面裝修使用。
- 漆膜細緻持久,優質持久配方,具有多重保護功能,保持牆面不褪色、失光,不必擔心上塗後的時間累積造成的牆面黯淡問題,並帶您感受優雅的觸感體驗。
- 防霉抗菌配方,避免牆面霉變及霉斑問題,提升漆膜的使用效率,防霉抗菌效果更加出眾!
- 絕不添加甲醛、鉛、汞等重金屬有害成分,VOC含量更遠低於CNS4940國定標準,同時獲得「健康綠建材」認證。
- 平滑細緻的高等級漆膜,灰塵不易沾附,更不易褪色,經SGS檢驗測試可刷洗超過30,000次以上。
【Q8:Lo-Paint風格油漆沾到衣服、工具組上應該如何清洗?】
由於我們使用的為水性乳膠漆,因此只要用水清洗
不論是皮膚、工具組基本上都是可以反覆使用的
但如果沾到衣服的話就要盡速清洗掉,建議還是穿著舊的衣服粉刷油漆喔~
【Q9:要怎麼保存或丟棄?】
|存放|
油漆如果加了水放久了會變質,如有預想到會剩油漆,可將要用的油漆量倒入漆盤,再加些許的水~
剩下沒有加過水的油漆建議用保鮮膜包覆後蓋上蓋子,放在陰涼的角落就可以擺放超過至少1年喔~
|丟棄|
剩的漆料用報紙或破布將桶子中的油漆吸乾,曬乾後比照一般垃圾丟棄處理,空油漆桶晾乾,送至資源回收車回收處理即可!
抗菌率計算 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的評價
本集主題:「髒養:美國頂尖科學家談細菌對寶寶免疫力的益處,從孕前起的105個育兒Q&A」新書介紹
專訪企劃: 沈嘉悅
內容簡介:
收起你的抗菌小道具,
因為你可能在無形中,阻礙了孩子免疫系統的發展!
「過敏,是過度清潔造成的嗎?」
「可不可以養狗、貓或其他寵物?」
「掉在地上的東西可以撿起來吃嗎」
「細菌會影響孩子的學習力嗎?」
「自閉症與腸道細菌有關係嗎?」
「我可以在哺乳期間服用抗生素嗎?」
「益生菌優格可以治療尿布疹嗎?」
「寶寶出生前後,我感到很沮喪,跟細菌有關嗎?」
「我的孩子可以吃泥土嗎?」
作者每週都收到來自全世界父母的提問,這只是其中一部分。
網路上充滿了細菌的風險與好處的各種訊息,但多數人常把細菌和病菌(或病毒)混淆。事實上,在我們體內這群微小、肉眼看不見的友善微生物(包含細菌),能幫助我們消化食物、製造維他命、預防疾病,以及雕塑我們的器官、調和我們的免疫系統,甚至能形塑我們的行為,對我們的健康影響甚鉅。當我們認定細菌是有害的,並以各種手段消滅牠們時,各項慢性疾病如:肥胖症、氣喘、過敏、糖尿病、乳糜瀉(celiac)、腸躁症、類風濕性關節炎……等,將有如打開潘朵拉的盒子一樣,向人類反撲而來。
★我們的老祖宗說:「骯髒吃,骯髒大!」
我們的身體是從一個充滿微生物的世界演化而來的。這些微生物圍繞在我們身體的裡面和表面,少了牠們,我們將無法存活。而牠們所負責的任務中最關鍵的一項,就是發展我們的免疫系統。
根據「衛生假說」(hygiene hypothesis),當孩子幼年時,若缺少與多樣微生物接觸的機會,將抑制免疫系統的正常發展,進而增加罹患過敏性疾病的可能性。有足夠的證據顯示,孩子與農場動物和多種類的植物接觸,可以降低特異體質過敏症的風險,減少過敏性鼻炎、食物過敏、氣喘和皮膚過敏(異位性皮膚炎)的機率。這就是為什麼泥土或髒汙這麼好的原因。
孩子接觸無害的細菌時,細菌不但不會殖民人體,還會用複雜的特性訓練他們的免疫系統。但是現代社會生活型態,破壞了這美好的願景。過度清潔的生活習慣與環境,或是服用過多的抗生素,使那些負責照料免疫系統的微生物蕩然無存。
★盡早讓孩子接觸豐富多元的微生物,讓孩子從出生起,就擁有健全的免疫系統
《髒養》以科學家的專業角度,深入淺出的問答方式,介紹微生物和人類免疫系統之間的交互作用,破解多數人對「細菌」的刻板印象,回答父母育兒時期的種種疑慮,建立更全面的科學育兒知識。這些來自大量數據與研究成果的科學證據,不僅可以回答細菌與健康的相關問題,同時還能為全世界的醫生和臨床醫療人員所依賴的研究論文奠定基礎。
本書的目標,是希望透過微生物對孩子健康發展的影響,提出最好的科學建議。什麼樣的程序、藥物、食物、環境暴露和日常作息,能幫助或是傷害生命初期的幼兒?怎麼保護他們?何者有效、何者無效?該如何判斷孩子走在正確或錯誤的發展軌道上?相信在讀完這本書後,將為你帶來耳目一新的收穫。
作者簡介:
傑克•紀伯特博士JACK GILBERT, Ph.D.
美國芝加哥大學外科教授、微生物研究所所長。
羅布•奈特博士ROB KNIGHT, Ph.D.
美國加州大學聖地牙哥分校兒科教授暨計算機科學與工程教授。擔任微生物群系創新中心主持人、地球微生物群系計畫與美國腸道計畫共同主持人。
珊卓拉•布萊克斯里SANDRA BLAKESLEE
擔任《紐約時報》醫藥記者45年以上,贏得許多新聞獎。
抗菌率計算 在 財團法人食品工業發展研究所函- 103. 3. 12 發文文號:食研菌 ... 的相關結果
試驗結果以抗菌率(%)表示,計算公式如下: 對照組24小時菌數(A) - 樣品組24小時菌數(C). 抗菌率= ×100 %. 對照組24 小時菌數(A). Page 4. 附件: 2014CT050. 第2頁/全2頁. 表 ... ... <看更多>
抗菌率計算 在 抗菌/抑菌/殺菌/滅菌檢驗與防黴試驗,抗菌檢測方法介紹 的相關結果
a. 定量試驗方法,利用培養前後菌數之差異計算抗菌率。 b. 定性試驗方法,觀察菌絲生長面積或抑制情形。 c. 具有定量及定性試驗流程。 抗菌產品方法判定-2023-2. 抗菌試驗 ... ... <看更多>
抗菌率計算 在 品質檢測報告書 的相關結果
(注)抗菌率之計算方法如下: ·抗菌率(%)={(無加工測試樣24小時後每1cm²之生菌數平均值). -. (抗菌加工樣品24小時後每1cm²之生菌數平均值)}/. (無加工測試 ... ... <看更多>