-📍桃園A8 #屘串燒居酒屋 內有優惠!
食物:🌕🌕🌕🌕🌗|環境:🌕🌕🌕🌕🌑
-桃園新開幕用料實在懷舊氣氛居酒屋
🏠超有氣氛的居酒屋🏮老闆老闆娘很親切~還會跟你聊天有回到家的感覺♡
👅食材都是選用高級食材😍調理方式也不會太重還是可以吃到食材本身的味道👍🏻沒有雷!
#明太子雞肉串(2串)$120
上面厚厚的一層炙燒過的明太子😍😍很香濃.雞肉很嫩不柴又juicy.根本停不下來~推推👍🏻
#鹽烤松阪豬(2串)$130
我也覺得蠻好吃的❤️他的豬肉都沒有豬腥味.用鹽烤可以完全吃到食材本身的味道.口感也是脆口
#伊比利豬老饕(份)$200
吃豬肉必須得吃伊比利的吧!厚度比肉片還厚.口感很好.扎實脆Q~但稍貴
#烤肥腸(份)$150
滷的很好!沒有豬腸的臭味.肥瘦都有~烤過外皮酥酥的!不會覺得油膩
#醬燒雞頸肉(2串)$120
推推推!!!這其實很費工.老闆需要先把肉從雞脖子取下再串在上面.但真的好好吃呀😍又軟又有皮的那個QQ的口感~塗上他們特製的醬加100分
#明太子山藥(份)$80
他的蔬菜類也都很新鮮很好吃!山藥很Q~~配上明太子👍🏻👍🏻直接狂點🤣
#一夜干午仔魚(隻)$280
新鮮!魚肉細緻.趁熱吃魚皮烤的很香酥~
#松阪豬炒水蓮(份)$120
從這道菜就可以知道老闆對用料有多用心了吧!竟然連青菜都用松阪豬去炒!而不是用普通的豬肉~
#屘阿嬤雞卷(份)$180
因為懷念阿嬤的味道而出現的這道菜~喜歡傳統美食的人可以去試試喔~他炸物都炸的很好.不油
✨小知識✨居酒屋起源於江戶時代~當時酒是論斤論兩出售的.經營者為讓客人在買酒後直接在鋪內飲酒而提供一些簡單的菜餚.據說這就是居酒屋的雛形!以前居酒屋給人的感覺就是男性工作結束後順便去放鬆一下的地方.而現在裝修精緻的居酒屋多了.女性客人也可輕鬆光顧!
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💰鹽烤牛小排(2串)$180
💰厚切牛舌(2串)$250
💰雞肉蔥串(2串)$120
💰鹽烤雞翅(2串)$100
💰櫛瓜(2串)$80
💰玉米筍(份)$80
💰炸雞軟骨(份)$130
💰白醬烏龍麵(份)$150
💰鮭魚卵炒飯(份)$150
💰酒蒸蛤蜊湯(碗)$180
💰黃金泡菜(份)$60
💰日式烤麻糬(份)$80
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⏲18:00-00:00(週一公休)
⛳️桃園市龜山區文昌三街17號
☎️ (03)328-9796
🔅Facebook 評論 11🔖5.0⭐️
🔍#扣扣吃居酒屋 #扣扣吃桃園 #扣扣吃日式 #扣扣吃餐酒 #扣扣聚餐趣 #扣扣推推
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#如何美化冷凍年菜? #2020保師傅冷凍年菜開賣了 #欣光食品保師傅國宴主廚小套餐 為了教大家美化冷凍年菜,我和我葛格保師傅又吵了一架,他說冷凍年菜的最價值就在快速:「解凍,加熱,倒出,即食」,還美化個什麼東東,「而且如果你買到的冷凍年菜很難吃,再怎麼美化也沒路用,這不是在騙消費者嗎?」 他都不...
扣扣吃餐酒 在 Coco美食日誌 Facebook 八卦
-📍大安森林公園(5號) #2jcafe
食物:🌕🌕🌕🌕🌑|環境:🌕🌕🌕🌕🌘 再訪✔️
-很放鬆~有戶外座位.從早開到晚.賣鹹.甜食.酒類.咖啡的獨棟韓式咖啡廳
🏠有戶外座位.每個位子都很美~有不同的感覺.很有氣氛.不限時.低消一杯飲品
👅除了甜點咖啡.還有賣一些韓國料理!烤餅等等~後來才知道原來老闆就是韓國人呀!
#韓式拌飯 $240
看起來超健康🤣熱熱的飯上鋪上滿滿各種不同顏色的蔬菜🥬紫洋蔥.香菇.豆腐.彩椒等等的~吃起來有味道但滿清爽的
#蒜香蜂蜜起司烤餅 $220
(圖2)長的超像pizza🤣他的烤餅都很薄很脆!超愛這種❤️(希望不要加黑橄欖🤪
#豬肉泡菜烤餅 $230
(圖3)內餡是泡菜豬~~裡面的肉不乾而且沒有豬臭味.還吃得到一點蜂蜜香👍🏻
✨小知識✨大家挑選酒精的時候 要75%的才能有效消毒哦~濃度太高或太低都會影響消毒效果!
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⏲11:30-22:00
⛳️大安區建國南路二段79巷9號
☎️(02)2700-3783
🔅Google評論 1245🔖4.2⭐️
🔍#扣扣吃台北#扣扣吃大安#扣扣吃餐酒#扣扣吃義式#扣扣吃咖啡廳#扣扣吃韓式
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扣扣吃餐酒 在 Coco美食日誌 Facebook 八卦
-📍忠孝敦化(11號) #新店報報#liftfoodanddrinks
食物:🌕🌕🌕🌕🌑|環境:🌕🌕🌕🌕🌗 再訪✔️
-開工第一天!必須喝點小酒慰勞一下自己吧~
🏠店裝潢的很用心!連門口都很特別~外面有個很歐風的櫥窗完全不知道是餐廳🤣要從電梯旁按按鈕門才會打開~比較偏酒吧的餐酒館
👅食物都滿好吃的但有點貴.份量較少(店家後續有調整份量還沒去過)很適合和朋友們去喝酒聊聊天~
#直火碳烤牛小排 $750
Choice等級的牛小排~吃起來很軟嫩!旁邊有附上蒜片和一些青菜可以配
#南洋椰汁綠咖哩海鮮 $280
裡面滿滿的海鮮都快看不到咖哩了🤣(有蝦仁.魚片.蛤蠣和配色的青菜)不太會辣
#秘製炸雞翅(水牛城辣醬)$250
真的蠻辣的😂但辣的很過癮.皮不會因為沾了醬之後軟軟爛爛的.裡面也不會乾柴👍🏻
#油封泡泡蒜悶蝦 $280
很特別的作法.除了可以吃到蝦仁的鮮甜還有些蒜味竟然還有加些松露醬.整個味道提升了起來
#桂花香滷牛腱 $300
我最愛這道❤️很適合配酒或配飯😂😂味道很夠而且很香.一上來整個差點流口水.滷汁很厲害👍🏻
#paloma $400
基底是龍舌蘭加了萊姆汁.龍舌蘭糖漿.葡萄柚汁.葡萄柚汽水~我覺得是當天喝起來最順的❤️
✨小知識✨《料理鼠王》裡的燉菜也是一種油封料理哦!普羅旺斯燉菜又稱作雜菜煲.是源自法國南部的普羅旺斯和尼斯的家常料理.雜菜煲的傳統做法:用橄欖油炒香洋蔥.番茄糊.香料.鹽.黑胡椒煮成醬料.抹在平底鍋底部~環狀排入各種切成圓薄片的蔬菜.最後在蔬菜上塗橄欖油.進烤箱至蔬菜軟化.讓蔬菜的甜味精華更加濃縮!這也是「油封」的神奇魔力~防止氧化變質.提升食材口感.濃縮美味精華等
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💰#penicillin $400
💰#pinkrobin $420
💰#cielorojo $420
⏲18:00-01:00(週五六營業至02:00)
⛳️大安區敦化南路1段190巷30號
☎️(02)2776-0296
🔅Google評論 27🔖5.0⭐️
🔍#扣扣吃台北#扣扣吃大安#扣扣吃餐酒#扣扣吃義式#扣扣跑酒吧
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扣扣吃餐酒 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的評價
#如何美化冷凍年菜?
#2020保師傅冷凍年菜開賣了
#欣光食品保師傅國宴主廚小套餐
為了教大家美化冷凍年菜,我和我葛格保師傅又吵了一架,他說冷凍年菜的最價值就在快速:「解凍,加熱,倒出,即食」,還美化個什麼東東,「而且如果你買到的冷凍年菜很難吃,再怎麼美化也沒路用,這不是在騙消費者嗎?」
他都不知道家庭主婦的心情,冷凍年菜提供便利性,更希望從廚房端出來多一份心意,不讓團圓飯好像都是現成的很隨便,所以冷凍年菜本來就要美化,而且是有實質意義的「收汁」和「加料」。
#收汁:冷凍年菜的汁普遍很多,這是為了保護食材不會被凍壞,所以以保師傅的貴妃牛筋腩為例,加熱後要懂得再收汁,或勾點薄芡,年菜才會亮晶晶,香噴噴,跟自己現做的沒兩樣。
#加料:除了把其他材料燒燴進去,例如保師傅的開運紅燒獅子頭可以用白菜,奶油白菜,青江菜等墊底,奶油野菌紙包雞可以搭配法國長棍或義大利麵,老扣扣的團圓飯也有年輕人喜歡的新吃法。
別人家的年菜當然可以如法炮製變漂亮,但好不好吃可不保證。
秘製八寶飯是保師傅國宴主廚小套餐的贈品,影片中會教大家利用小技巧,將重新加熱的八寶飯變美,而且吃不完的八寶飯還能煎過再吃,又是另番風味。
國宴主廚小套餐延續去年熱銷的荷葉酒香糯米排,加入開運紅燒獅子頭,貴妃牛筋腩,奶油野菌紙包雞共四大菜開價2500元,並加送你秘製八寶飯。
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#王瑞瑤的超級美食家
#保師傅粉絲團
#吃美食也要長知識
#大廚在我家
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