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今天是父親節，回頭一看，才發現我當爸爸已經25年了。
回想起新手父親的第一年，孩子出生不到兩個月，就去美國進修，回國後立刻接手臺大外科加護病房主任，每天日夜工作，兒子在三歲前幾乎沒看過我，因為我出門他還沒起床，我回家他早已睡著；三歲以後則是很少看到清醒的我，因爲我常常值班數天後，一回到家就是在睡覺，我太太指著我教他說「爸爸」，他甚至以為「爸爸」就是睡覺的意思。
在孩子成長的過程中，我是缺席的父親，好在有我太太以及岳父岳母的幫忙，孩子才能在一個還算健全的環境下成長。
當了市長後，比以前有更多機會跟小朋友互動，也聽到許多新手爸媽面臨的難處，比起我們這一代，年輕人要養育和教育子女的負擔確實更加沉重。因此，我們會把托嬰跟托育系統的建立，當作北市府最重要的工作，讓養兒育女不再是年輕世代不敢想像的一件事。
侯友宜沒變，變的是民進黨
難道，沒有代表民進黨選舉就變成壞人
陳水扁當總統時，說侯友宜是不分黨派認同的英雄、正義的化身，民進黨還曾拜託他去選台中市長或嘉義縣長。現在，侯友宜代表國民黨選舉，本身正正當當，民進黨就不斷地攻擊抹黑他的太太、岳家。
蘇貞昌老縣長說自己是蘇貞昌2.0，想了想2.0是什麼意思？多了兩點，會吹牛跟會抹黑。不斷地吹牛就罷了，還抹黑侯友宜，抹煞新北市八年的進步。
#三環三線正在實現
老縣長，你看見了嗎？
#8年蓋了16座運動中心
老縣長，當初隔壁台北市在蓋運動中心的時候，你怎麼不蓋呢？
#公幼公托全國第一
讓年輕爸媽安心上班。老縣長，這些你全都沒做，怎麼還來抹黑我們？
市政不能吹牛，對人不要抹黑。11月24日，請大家給努力八年的新北市府團隊一個肯定，給認真做事的侯友宜一個機會。
讓侯友宜贏
讓新北市贏
也讓中華民國贏
侯友宜沒變，變的是民進黨
難道，沒有代表民進黨選舉就變成壞人
陳水扁當總統時，說侯友宜是不分黨派認同的英雄、正義的化身，民進黨還曾拜託他去選台中市長或嘉義縣長。現在，侯友宜代表國民黨選舉，本身正正當當，民進黨就不斷地攻擊抹黑他的太太、岳家。
蘇貞昌老縣長說自己是蘇貞昌2.0，想了想2.0是什麼意思？多了兩點，會吹牛跟會抹黑。不斷地吹牛就罷了，還抹黑侯友宜，抹煞新北市八年的進步。
#三環三線正在實現
老縣長，你看見了嗎？
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老縣長，當初隔壁台北市在蓋運動中心的時候，你怎麼不蓋呢？
#公幼公托全國第一
讓年輕爸媽安心上班。老縣長，這些你全都沒做，怎麼還來抹黑我們？
市政不能吹牛，對人不要抹黑。11月24日，請大家給努力八年的新北市府團隊一個肯定，給認真做事的侯友宜一個機會。
讓侯友宜贏
讓新北市贏
也讓中華民國贏
｜中環鏞記破格重塑風月宴 劉天賜 鄭寶鴻 沈西城一夜夫妻豈止百二蚊 一圍$66,240九男九女嘆一柱擎天 擺設藏性暗示單料銅煲
上世紀二三十年代，香港攞正牌的塘西盛世，也帶旺附近的飲食業。單是山道，廿多家大小酒樓倚着妓寨「四大天王」而建，還未計具規模妓院自設飯堂，輕巧的酬酢、豪氣的霸王夜宴，晚晚開局。夜未央滿樓酒色、煙花地滿園春色、尋花客滿臉急色，一幕又一幕銷魂的都市浮世繪。廿多年前起，中環鏞記應熟客要求設計了一頓摩登風月宴，食材刁鑽之外，菜名以至賣相優雅中洋溢性暗示。24人的銷魂飯局，昔日動輒八萬十萬落樓，雌雄配對今夜不設防，近幾年已絕迹。《蘋果日報》邀得鏞記破格重塑這失傳特色宴，更找來劉天賜、鄭寶鴻、沈西城三位豪情掌故王連同被賞賜的「後土」（女伴）開局，重現香艷的旖旎春色。琳琅滿目通桌鋪，老饕之意豈在食？杯酒間回溯風流未了花事。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/NX3OM3ESGBYL5H25PT4N3DJJHI/
鏞記「風月宴」廿多年前由甘健成與大廚們合力設計，收集了不少老師傅的智慧，創作力量同幻想會嚇你一跳。「二京二生」、「四冷四熱」，還有主菜「八大八小」，「洞裏藏霞」、「一柱擎天」、「鴛鴦交合」、「繡榻藏春」……還有「粥宴」和甜品，下午四時入席，隨時食到凌晨才散席，但宴到一半各人已飽上喉頭，把酒談鹹故，甜味在心頭。下午時分，步入被喻為飲食少林寺的鏞記廚房，熱氣騰騰，鏞記酒家總廚蔡偉初（初哥）正在忙着炮製風月宴。「很多食材根本很難找到，有錢都找不到。」初哥抹着汗介紹最難製的一味菜「輕扣雲裳」，燒雲腿欖角炒田雞扣，逐粒逐粒撕走田雞胃不能食的薄膜，撕到手指甲痛。「其實由頭到尾菜式含意都非常搞笑，食客要慢慢咀嚼當中的字眼，菜式配搭和襯托的意思。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/JMPRFMHXH6OT7IIK42ZZJT2SLE/
塘西夜夜笙歌，阿姑晚晚去幾轉飯局胃都傷，故並非每場飯局都是豪舉，甚至會叫周圍酒樓外賣，霸王夜宴就比較豪。鏞記將摩登風月宴推到另一種食玩兼備的飲食體驗，除了食材講究外，餸名與賣相也別出心裁，大灑鹽花。唯一不同，舊時公子哥兒溜漣煙花地，吃飯由早食到晚，現代人事忙，吃幾小時已很奢侈。據在鏞記工作49年的營業部經理沈華透露，廿多年前開始某位律師熟客年年在鏞記舉辦風月宴慶生，只是食客帶來的「後土」不是鳳姐而是太座。「有時男賓反而坐了圓櫈服待女賓，始終是家中老闆嘛。」以前偶爾也有專業人士或內地豪客辦過風月宴，某已故傳奇商人也是座上客，但自老闆及風月宴菜餚總設計師甘健成2012年過身後，風月宴便停止了。風月宴擺設講究且蘊藏暗示，形容男女一滾就熟、火速掟煲的「單料銅煲」抵死出現，男的用象牙筷或紫檀木筷，女的用漆筷，前面放着噹噹毛巾，服侍大少抹身抹面或抹嘴，或用不求手替他搔癢。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/KG7TNH7FA3C7WRNT3CA55OBCRE/
影片:
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#中環美食 #鏞記 #風月宴 #劉天賜 #鄭寶鴻 #沈西城
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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