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[ 來玩個小遊戲，讓等待變有趣 ]
當你在等公車或是等紅燈的時候
面對這些無可避免的等待，總想找點事做
於是他們把你在網路斷線時
用來打發時間的網頁小遊戲，直接搬到現實生活裡
而且想玩不需要鍵盤，隨時就能開始遊戲！
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廣告裁判在 LINE@，每天用廣告替你的午餐上一道前菜，歡迎入席
➡ https://lihi.cc/XaDqZ/cb
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影片出處：https://youtu.be/jFRc_XNS8hA
某次藉著一顆綠色橘子，為Max和嚕喜正式介紹了黴菌。接下來的好陣子，他們會瘋狂要求看各種黴菌圖，尤其鍾愛顯微鏡下科幻又美麗的超清版。
有一天，決定帶嚕喜小姐去看個皮膚專科，因為她臉頰上老是有塊紅疹反反覆覆好不了，就算照著之前醫師開的類固醇擦，還是時好時壞。
結果一進剛剛開門的皮膚診所，嚕喜就急著找廁所。但依照莫非定律，當妳越急、廁所就越是有人。只見她夾著雙腿在廁所門口跳啊跳，終於門開了，嚕喜也立刻往裡衝。
後來回到診間外等侯，我們看著牆上的電視裡播放的診所廣告打發時間。只見一位文質彬彬的男醫師正專業的講解皮膚相關問題。突然嚕喜小姐指著電視大聲說：是他剛剛在上廁所！
Ok～緊接著我們就被剛上完廁所又慘被小人兒記仇的醫生叫進診間了。
醫生端詳了一會兒嚕喜的臉然後宣布：「這不是濕疹哦，是黴菌感染，要擦藥。」於是我們就拿藥出了診所。
這時，卻見嚕喜小姐一臉興奮莫名：
我。。我要跟哥哥說，我的臉。。發霉了！🎉
#臉發霉
#也可以是件值得開心的事
#😂
#看事情的角度
#決定我們的快樂與否💕
#mygear #SonyAlpha #SonyA7M3 #SEL24105G
全世界最恐怖的血汗工廠
是台灣的音樂產業
一堆不懂音樂
但是很會打電話騙錢的 老師 製作人
竭盡所能
壓榨對音樂充滿夢想的年輕音樂人
詞曲創作人 編曲創作人
掛著自己的名字發包工程
製作費全都A進自己口袋
丟個兩三萬塊就能打發學生
反正別人的孩子死不完
利用完一批
永遠都會有單純愛音樂的小孩上當
導致台灣的音樂充滿了銅臭味
沒有真心 沒有感動 沒有熱血
導致愛聽音樂的人不聽台灣音樂
因為懂音樂的人都知道
什麼是為了騙錢的垃圾音樂
導致外國人覺得台灣的音樂水準
只有國小程度
導致台灣的家長不准小孩玩音樂
因為玩音樂沒出息
因為真心愛音樂的孩子眼中
只有音樂 沒有錢
我沒有瘋
我只是說出了你們不敢說的話而已
我會繼續尋找音樂路上的弟兄姊妹
做出更好的台灣音樂獻給大家
地球是圓的 總有一天會遇到
有愛的世界沒有殘缺，你們是力量，音樂是翅膀
藏在音樂裡頭的無畏精神與真實純粹
聽見 看見 遇見 真實的張韶涵
逆風 依然美麗飛翔
張韶涵2012全新專輯
【有形的翅膀VISIBLE WINGS】
9/26 美麗飛翔 限時預購 • 10/12 千呼萬喚 注目發行
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最近好嗎
詞：吳青峰
曲：呂至傑
是結束還是要原諒 愛最終開成了曇花
如果不能希望 不如選擇絕望
會不會 反而是解放
從不曾想過會這樣 像從來沒準過的氣象
雨越下越感傷 話越說越勉強
你說你不夠堅強 把寂寞打發
該怎麼樣 離開你給的一片海洋
該怎麼樣 忘記你當初說的謊
我從來不允許自己 留一點淚光
還笑著對你說 最近好嗎
從不曾真心想遺忘 像從來沒停過的時光
路越走越寬廣 天越來越明亮
我說我早已堅強 把回憶收藏
就這麼樣 離開你給的一片海洋
就這麼樣 忘記你當初說的謊
我從來不允許自己 留一點淚光
就笑著對你說 最近好嗎
我不害怕 擁抱你給的一道傷疤
我不害怕 想起你美好的模樣
再遇見才發現自己 原來已放下
這樣自然地說 最近好嗎
@美妙音樂YOUTUBE頻道
http://www.youtube.com/user/wdfmusic
@張韶涵YOUTUBE頻道
http://www.youtube.com/user/AngelaChang0119
曲：Cousin Fung
詞：林若寧
編：Edward Chan / Cousin Fung @ emp
監：Edward Chan
引擎是你 向前是我
時間似煙捉不到已飛墮
若是命運沒有你的火
我人生擁有甚麼
沒有你最普通的我
制度裡盲目去蹉跎
榮幸有你放任伴我傻
頑固地喝采 繼續頑固的高歌
如果一個等 如何有這種犯錯的勇敢
唯有你企得很近 向夢想出發的忠粉
你或許比我信任 做我的我便吸引
高高低低翻滾有你用光陰鑲嵌
你人生的齒輪 開啓我摩打發奮
有時自滿 有時內疚
從你眼中欣賞到我荒謬
自問路上沒有你星斗
靠甚麼光照著走
遇上你我變得罕有
我踏上奇遇裡漂流
無論結尾眼淚做報酬
評語或拍手 旅程難過都豐收
如果一個等 如何有這種犯錯的勇敢
唯有你企得很近 向夢想出發的忠粉
你或許比我信任 做我的我便吸引
高高低低翻滾有你用光陰鑲嵌
你人生的齒輪 開啓我摩打發奮
與你遇上的一秒何其重要
足可更改我宇宙有多少
下半生改寫了令記憶精彩了
如失去你顯得我弱小
如果一個等 如何有這種犯錯的勇敢
唯有你企得很近 向夢想出發的忠粉
你或許比我信任 做我的我便吸引
彎彎曲曲翻滾我缺乏身邊的你
我甚麼都不是 只不過小小配襯
奇妙的生命多得你跨出腳印
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Music video by Jason Chan performing Mei You Ni, Wo Shen Me Dou Bu Shi. (C) 2016 Sony Music Entertainment Hong Kong Ltd
http://vevo.ly/x1P0Ud
食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-cube/
所需食材
製冰盒(至少要有8格)
1把 綜合水果
8根 木棒
莓果巧克力方塊
1把 莓果
1顆 柳橙
400 g 融化的黑巧克力
100 ml 糖漿
1片 鬆餅餅乾
新鮮薄荷葉 裝飾用
咖啡巧克力方塊
20 g 咖啡豆
200 ml 鮮奶油
1 湯匙 紅糖
400 g 融化白巧克力
100 g 黑巧克力
1片 夾心酥
奶泡和可可粉 裝飾用
奶油乳酪巧克力方塊
400 g 融化的牛奶巧克力
1片 布朗尼
100 g 奶油乳酪
1茶匙 香草精
檸檬皮
150 g 打發鮮奶油
1個 擠花袋
糖粉 裝飾用
噴槍
白巧克力慕斯巧克力方塊
1片 吉利丁
130 ml 牛奶
1/2根 香草莢
80 g 白巧克力
100 g 鮮奶油
400 g 融化黑巧克力
白巧克力 裝飾用
作法
1.) 將混合的莓果放入兩格製冰盒裡，並擠壓柳橙汁。
2.) 咖啡豆放入鍋中，加入先奶油和紅糖煮熟。煮熟後稍微冷卻，將其倒入另外兩格製冰盒裡。
3.) 再兩格是水
4.) 最後兩格是白慕斯巧克力。白慕斯巧克力作法是，先浸泡吉利丁，然後將牛奶與香草莢一起加熱，倒入吉利丁攪拌混合。溶解後，加入切碎的白巧克力和打發的鮮奶油。
5.) 每格放一根木棒，然後冷凍24小時。
6.) 首先，取出莓果冰塊，然後將其浸入融化的黑巧克力中，但不淹沒水果。
7.) 等待直到巧克力硬化，然後將莓果冰棒拿出。
8.) 將木棒抽出，並將莓果冰打成泥。
9.) 在巧克力模具裡，放入一塊同等大小的鬆餅餅乾。
10.) 倒入莓果泥，放些新鮮莓果和薄荷葉裝飾。
11.) 取出咖啡巧克力冰塊，將其浸入融化的白巧克力裡。
12.) 待直到巧克力硬化，然後將咖啡巧克力冰棒拿出。
13.) 將咖啡巧克力冰放入鍋中融化，然後加入黑巧克力攪拌均勻。
14.) 在巧克力模具裡，放入一塊同等大小的夾心酥。
15.) 現在將咖啡巧克力奶油倒入白巧克力塊裡，並用一些奶泡和可可粉裝飾。
16.) 將普通冰塊拿出，並將其浸入融化的牛奶巧克力中。
17.) 等待直到牛奶巧克力硬化，然後將冰塊拿出。
18.) 放入一塊布朗尼。
19.) 將奶油乳酪、香草精、檸檬皮和打發鮮奶油混合。混合好後裝進擠花袋並將其計擠入巧克力塊裡。
20.) 撒些糖粉，並用噴槍製作出焦糖。
21.) 最後，拿出巧克力慕斯冰棒。並將其整個浸入融化的黑巧克力中。
22.) 等待直到硬化，撒些白巧克力片裝飾。
我們做甜點常會遇到打發蛋白的問題，所以蛋白霜打發程度的了解是十分重要的，這裡我整理出並以我了解的做一個整理說明，如果有錯誤的地方提醒我一下 ... ... <看更多>
打發 在 Re: [問題] 戚風蛋糕的蛋白無法打發- 看板baking - 批踢踢實業坊 的八卦
※ [本文轉錄自 cookclub 看板]
作者: catty79 (小毛 ) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 戚風蛋糕的蛋白無法打發
時間: Wed Jul 30 14:32:22 2008
感謝之前推文的前輩們
我這次特別小心注意容器中確定是無油無水的狀態了
而且這次糖是在打到出現粗泡時才加入
一次加一點點而已
結果有比之前好些..不過最多也只能打到濕性發泡而已
沒辦法打到硬性發泡...囧
我沒有測量我打了多久
就是用電動打蛋器打到手痠到不行為止...
最後我不管三七二十一的把他混一混送進去烤了...
口感果然有點紮實...
想再請問各位高手們..
1.打蛋白時的電動打蛋器轉速大概要用高、中、低哪一種呢?
(懷疑是不是轉速的問題..)
2.大概要打多久才會變成硬性發泡?(我懷疑是我太沒耐性了..)
3.有沒有人用黃二砂作過戚風成功的呢?
(看大家幾乎都是用白砂糖..可是家裡只有黃二砂..難道我真的要去買白砂糖嗎>"<)
4.我的蛋白液裡面有一丁點(真的只有一丁點)的蛋黃，打的時候不小心掉進去的..
會不會是這個原因導致無法到硬性發泡?
以下是我這次的作品..
口感偏濕潤紮實
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=eggplants&b=15&f=1648340215&p=1
懇請板上的高手們賜教...謝謝~ (彎)
※ 引述《catty79 (小毛 )》之銘言：
: 今天第一次嘗試作戚風蛋糕
: 一開始都還蠻順利的
: 到了打發蛋白的步驟...
: 我打了三個蛋白，再加入60g的黃二砂糖一起打
: 結果無論如何都打不發..打了大概10分鐘有吧..連一點發的跡象都沒...囧
: (我用的是電動打蛋器)
: 而且還不是普通的不發
: 是整個都還維持在"蛋液"的狀態
: 因為我加的是黃二砂糖，看起來就像是某種咖啡色的液體=.=
: 之前爬文看到說如果有蛋黃或油就不容易打發
: 油的話..我確定沒有
: 至於蛋黃..我以前有試過全蛋打發來作蜂蜜蛋糕
: 所以覺得就算有一點蛋黃在裡面，也不至於完全無法打發
: 以下是我自己推測的原因：
: 1.糖是不是只能用白砂糖?(而我用成了黃二砂..)
: 2.是不是應該先將蛋白打發到一個程度再加入糖?
: (我是一開始就把蛋白跟全部的糖一起打)
: 另外想再請教..因為蛋白打發失敗..所以我把所有的生料都丟了>"<
: 包括(三個蛋黃打發+糖+麵粉+泡打粉+牛奶+油)的生料也丟掉了...
: 請問這些生料還能作什麼用途呢??例如煎pancake，或烤餅乾之類的可以嗎??
: 很怕之後試作又失敗..
: 至少剩下的生料不至於再浪費掉...
: 懇請板上的高手們賜教..(彎)
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◆ From: 218.173.106.240
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