【就算有做指甲也沒問題！使用鑄鐵鍋做出手撕麵包 】
就算做了凝膠指甲也可以揉麵糰？！
使用＿＿＿代勞吧！
而且只要鑄鐵鍋就可以烘烤完成喔♪
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手撕麵包 在 撿便宜特賣會 Facebook 八卦
同時也有68部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅LamaShania，也在其Youtube影片中提到，《撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包》香蒜奶油手撕包 完整食譜在這邊 http://www.lamashania.com/2019/04/blog-post_21.html 適用六吋的活動蛋糕烤模 6-inch cake pan with removable bottom 麵糰材料 In...
手撕麵包 在 辣媽Shania Facebook 八卦
『台式萬用麵團 - 超澎湃手撕麵包』 複習
當初超級受歡迎的影片。 一種麵團，同時就可以做出大蒜麵包,蔥花麵包,肉鬆麵包,奶酥麵包,菠蘿麵包,巧克力麵包。 出爐時候烤色超均勻的！ 做麵包的神助手 就是這台水波爐啊！！
另外裡面的奶油是 ＃金桶奶油喔 (這週正在團購)！ 用來做奶酥內餡 還有菠蘿皮都非常非常好吃！
***完整文字食譜在這邊： https://bit.ly/3imyo58
👉 水波爐在這邊 : https://bit.ly/3nOnAP4
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👉金桶奶油7-11取貨: https://reurl.cc/Xe652e
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*** 購買水波爐的貼心小提醒 ATM轉帳回傳方式:
請點選 顧客中心>訂單查詢>查看該筆訂單>ATM 轉帳付款繳款帳號>繳費回傳 (對帳完成，會盡快安排出貨)
手撕麵包 在 嚴立婷 Willson & Tina Facebook 八卦
某人開心的從麵包店出來～
某人：這家居然沒有賣薄吐司🍞
我：怎麼可能！那你買厚片？
某人：沒有，我買妳愛的肉鬆麵包！
我：喔～那還要去別家買吐司嗎？
某人：算了不用，我有買撕手麵包～
我：（黑人問號❓❓）
我：沒什麼意外應該是手撕麵包吧⋯⋯
某人：（斜眼瞄👀）
我：失手殺人我是聽過，撕手麵包我不是很清楚（憋笑）
某人：#*+¥&%@¥
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
#照片是失手po上來的
#我可沒說某人是誰
#經典語錄很願意持續分享給大家
手撕麵包 在 LamaShania Youtube 的評價
《撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包》香蒜奶油手撕包
完整食譜在這邊
http://www.lamashania.com/2019/04/blog-post_21.html
適用六吋的活動蛋糕烤模 6-inch cake pan with removable bottom
麵糰材料 Ingredients:
鮮奶 milk 66g
水 water 70g
高筋麵粉 bread flour 200g
砂糖 sugar 15g
鹽巴 salt 2g
奶油 butter 20g
酵母 instant yeast 2g
大蒜抹醬
無鹽奶油 unsalted butter 40g
大蒜 garlic 8g
鹽巴 salt 1g
巴西里葉 dried parsley leaves 適量 appropriate
大蒜打碎，放入軟化奶油，鹽巴攪拌均勻就可以，要塗抹之前，請確定奶油軟化再塗抹
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵＋一次發酵60分鐘)
(請自行選擇相對應行程，行程總長約1-1.5小時左右)
2.取出麵團，分割成四等份，排氣滾圓，休息10分鐘
3.桿成15*20cm長方形，塗上8-10g大蒜抹醬，捲起來，完成四個麵團！
4.依序放入烤模，一個圈著一個放到烤模裡面，總共畫出8刀
5.於溫度35度左右室溫 發酵50分鐘。塗上蛋液
5.烤箱預熱200度.預熱完成底部在墊上烤盤，烘烤18-20分鐘就完成了！
7.出爐後趁熱塗上薄薄的奶油，撒上巴西里葉就完成了！！
#麵包機 #麵包機食譜 #胖鍋 #胖鍋食譜
#手撕麵包 #造型麵包 #奶油麵包
手撕麵包 在 Carmen卡文 Youtube 的評價
手撕麵包適合家用小酵箱做份量較多麵包的需求，如果沒有攪拌缸，可以用麵包機或手搓法，方法可以參考我的其他影片有介紹。
✿食譜份量✿（直接法）
高筋麵粉 Bread Flour 300g
糖 Sugar 20g
鹽 Salt 3g
雞蛋(大) Egg(L) 1
鮮酵母 Fresh Yeast 9g (乾酵母 Dry Yeast 3g)
冰水 Ice Water 60g
冰牛奶 Cold Milk 70g
無鹽牛油 Unsalted Butter 30g
表面 Topping:
白芝麻 適量 White Sesame in moderation
無鹽牛油 Unsalted Butter 25g
160°C/200°C 或 180°C 15mins
✿卡文's其它影片✿
☛麵團基本操作方法 (一) Bread dough
https://www.youtube.com/watch?v=lpSvVUv7PVw&t=2s
☛懶人省力手搓麵團－麵團操作(二) How to Hand Knead Bread Dough - A quick guide for lazy people
https://www.youtube.com/watch?v=gjUpf9vwbVg&t=5s
☛[麵包機] 新手零失敗－腸仔包 (中字) Sausage Bun (Bread Machine)
https://www.youtube.com/watch?v=9XQIDLAW_E0
☛[麵包機] 黑白芝麻卷 (中字) Sesame Roll (Bread Machine)
https://www.youtube.com/watch?v=YhDtocKbW0I&t=16s
☛咖哩火腿咸戚風 Curry Ham Chiffon Cake
https://www.youtube.com/watch?v=plkfeaGtJ9I&t=5s
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手撕麵包 在 明聰 Youtube 的評價
材料表:
高筋麵粉 250g
糖 25g
酵母粉 3g
無鹽奶油 20g
牛奶 110g
全蛋 1個
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