新馬辣經典麻辣鍋(羅東店)新推出平日 1400~1700下午茶吃到飽~
不開火鍋,自助吧全部都可以自取,包含『哈根達斯』16種口味、『瑞士莫凡彼』8種升級為16種口味、『和牛咖哩飯』、日本UCC研磨咖啡,熱飲提供天仁茶包6種、英國皇室唐寧茶6種,冷飲五種,奶茶可以加手工黑糖珍珠,汽水、生啤酒、新增加原裝鮮榨海尼根、進口紅酒、白酒、氣泡酒無限暢飲。
提供10種甜點,每人可以選三種(包含小朋友),個人比較喜歡『焦糖烤布蕾』、『蜜紅豆抹茶布蕾』、『蜂蜜蛋糕』
兒童遊戲室新增加70吋電視及玩具,可用餐3小時,冰淇淋多吃點就划得來!
收費方式:成人每位299元、國小半價、4~6歲 100元、0~3歲免費,小孩基於安全考量,限一大人配一小孩,清潔費10%另計
#目前下午茶吃到飽僅限於『馬辣漢口店』與『新馬辣宜蘭羅東店』兩間門市
(2020/08二訪拍攝)
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眾所期待的『新馬辣經典麻辣鍋』羅東店開始試營運~
東台灣首間新馬辣不只有玫瑰花牆、木馬、粉紅櫻花樹供網美拍照,還有全台第一間附設兒童遊戲室,宜蘭人實在太幸福了!
餐廳占地250坪,可容納300位客席,裝潢時尚,舒適的沙發椅提供2至12人桌型。
新馬辣為馬辣升級2.0版,湯頭可以五選二,採共鍋方式,麻辣鍋底不含牛肉成分,夠麻夠辣,豆腐、鴨血很入味,可以無限續。肉品有13種,『澳洲M7黑毛和牛』、『丹麥松阪豬』平日午餐可以補差額享用,肉質都不錯,個人最愛『美國CAB安格斯黑牛』。
海鮮有阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、野生大海蝦、蘇澳小卷,還有巨大雞胇。
手打花枝滑、手打鮮蝦滑真材實料,基隆甜不辣、三記魚餃好吃。
自助吧提供香濃『和牛咖哩飯』,十種麵食,韓國、泰國、印尼泡麵都有,火鍋醬料19種,哈根達斯16種口味、瑞士莫凡彼8種口味,咖啡使用UCC咖啡豆,熱飲提供天仁茶包6種、英國皇室唐寧茶6種,冷飲四種,奶茶可以加手工黑糖珍珠,汽水、生啤酒無限暢飲。
羅東店還有推出『銅板價暢飲』服務,加50元就能紅酒、白酒、氣泡酒喝到飽。
生日優惠:壽星(含)生日當天前7天內來用餐,每桌送『美國Prime手切神仙牛』吃到飽,需前一天訂位,並告知使用壽星優惠,活動至2020/12/31
優惠活動:試營運至2020/04/30,2位成人以上同行,提前預約用餐並分享當日用餐照至官方粉絲頁貼文下方,即可享有全桌升級『美國PRIME神仙牛吃到飽』,加贈『Häagen-Dazs 盒裝精品雪糕/甜筒』、『Häagen-Dazs品牌限量經典瓷盤』,每一成人限領1枝/個,活動數量有限,送完為止。
#試營運期間只開放部分用餐區,不接受現場預約,現場只開放極少數候位,建議先上網預約
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃或推車),有免費提供寵物專用餐具
#禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒
(2020/04一訪拍攝)
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#抽獎活動:活動到2020/04/27晚上10:00結束,2020/04/28會公布10位中獎名單~
獎品:
1.抽兩名免費招待卷,需兩位成人同行才可一人免費,用餐前需先向服務人員出示招待卷,使用期限至10月底,不限平假日新馬辣各分店皆可使用。
2.抽八名『美國Prime手切神仙牛』招待卷,使用期限至10月底,不限平假日新馬辣各分店皆可使用。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『新馬辣經典麻辣鍋(羅東店)』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想去新馬辣盡情吃肉吃到撐』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰新馬辣經典麻辣鍋(羅東店)
公休︰無
電話︰03-9550116
營業時間︰11:30~24:00(最後入場22:00),全天供餐
※網路訂位:http://bit.ly/2P9lk9h
●開放一個月前訂位,超過12人需電話預約
※價位:10%清潔費另計,無刷卡
●午餐635元:11:30~16:00
●晚餐725元:16:00~24:00
●(例)假日全天725元︰11:30~24:00
●一人用餐另加收100元
●小孩基於安全考量,限一大人配一小孩
*兒童小一至小六半價、小童4~6歲 100元、幼童 0~3歲免費
※用餐須知:
*歡迎自帶飲料、酒類,免收開瓶費
*用餐時間2小時(自第一人進場起計時)
*浪費食材每人加收200元食材費
*門市2人用餐座位,為單張肩併肩沙發座位
湯底:麻辣鍋(無牛肉成分)、膠原蛋白鍋(有海鮮成分)、蔬菜鍋(素食)、酸菜鍋(素食)、花雕雞
地址︰宜蘭縣羅東鎮興東路6號2樓(屈臣氏樓上)
附近地標:羅東夜市
備註:有兒童遊戲室(開放時間12:00~22:00)、寶寶椅(放在沙發上)、兒童餐具、置物籃、尿布台、無障礙廁所、電梯,自帶飲料、酒類免收開瓶費
粉絲頁:https://reurl.cc/WdGzQL
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享這杯風靡 IG, 臉書等社群網路的 400次咖啡,同場加映還有造成這波咖啡風潮的澳門老店『漢記手打咖啡』,和巴西等地盛行的美味咖啡霜甜點。(Dalgona 400 Coffee/400번 커피/달고나 커피, Macau ...
手打 焦 糖 咖啡 在 NOWnews 今日新聞 Facebook 八卦
在家也能造出在咖啡廳享受下午茶的感覺🥰
手打 焦 糖 咖啡 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 八卦
最近這個「400次咖啡」好像很夯
我還是拍友跟我說我才知道什麼叫400次咖啡😆
據說是來自澳門的手打咖啡,在韓國造成爆紅
連很多明星都會在家做來喝
我看拍友丟給我的連結,有影片教學怎麼打的
會稱之為400次咖啡就是要手動攪拌400次
才會出現綿密輕盈的焦糖色咖啡奶蓋
但是好像也有拍友反應打不起來
今天下午我想說,啊不然我也來試試看好了
反正材料家裡都有😆
食材很簡單
即溶咖啡粉2大匙
細砂糖2大匙
熱開水2大匙
放在攪拌缸裡,我用噗嚨共的手持電動攪拌機
一直打一直打,其實還蠻快就呈現慕斯狀態
再繼續打就會有類似鮮奶油的狀態出現
準備好一個玻璃杯,裝滿冰塊之後
倒8分滿的牛奶
用湯匙把剛打好的焦糖色咖啡奶蓋鋪上去
就完成了欸!😱😱😱
真的很簡單!!
我這個甜點手殘人士今天試了都可以成功
應該大家都可以成功才對😆
「會好喝嗎😒」拍公一開始呈現瞧不起狀態
「喔喔喔!好喝欸!!😍」我先喝了一口,把焦糖咖啡奶蓋戳下去跟牛奶混合,真的很神奇的滋味
不是單純拿鐵,咖啡味很強,沒有想像中的甜
喝起來是順口覺得很幸福的這樣😍
「欸,真的好喝欸」拍公喝完之後,沈默了一秒,緩緩地抬起頭,很誠懇的跟我說
所以本來沒有想要拍,單純只是想試做看看而已
「沒想到這麼好喝,那我們不認真拍一下怎麼可以」拍公說著就已經佈置好下午茶小桌子
我就去認真享受下午茶咖啡時光,難得今天拍照我都不太需要忙嗯哈哈哈哈哈哈
「啊不然下次直播示範這個?」我問拍公
「可是妳在打發的時候那個攪拌機那麼吵,直播的時候那段時間要幹嘛?(意指講話觀眾應該也聽不到)」
「你在旁邊比手語幫忙解釋翻譯啊😆」
想看這個400次咖啡直播示範的喊+1!
手打 焦 糖 咖啡 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享這杯風靡 IG, 臉書等社群網路的 400次咖啡,同場加映還有造成這波咖啡風潮的澳門老店『漢記手打咖啡』,和巴西等地盛行的美味咖啡霜甜點。(Dalgona 400 Coffee/400번 커피/달고나 커피, Macau Hand Beaten Coffee and Crema de Café Mágica)。
說起來,這回風靡南韓的400次咖啡算是舊瓶新裝酒,同樣的做法在不少國家都有各自的享用方式,像是印度的 Indian cappuccino、西班牙也有 Café batido, 材料跟攪打咖啡霜的做法幾乎相同,跟澳門的手打咖啡很類似,另外除了做成咖啡,還可以打成風味獨特的咖啡霜甜點,這種咖啡霜可以單吃外,也常被拿來運用在糕點的裝飾。
400次咖啡,故名思義就是要攪打 400次才會出現綿密有光澤的奶泡乳霜狀,但實際會因為每個人攪打的方式、力道與速度而有所不同(我們打了感覺有 800次呀 XD),而這就它好玩的地方,而且幾乎零失敗,如果家裡剛好有即溶咖啡,一定要找機會來玩玩哦,最後希望大家會喜歡這支影片!
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/8x4QCgMgogk
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Dalgona Coffee 手打 400次咖啡怎麼作呢?
下面是 400次咖啡的作法與食譜:
✎ 材料/ Ingredients
☞ 澳門手打咖啡(hand beaten coffee)
即溶咖啡 1 大匙
細砂糖 1 大匙
熱水 1 大匙
☞ 韓國400次咖啡(달고나 커피)
即溶咖啡 2 大匙
細砂糖 2 大匙
熱水 2 大匙
☞ 咖啡霜甜點(Crema de Café Mágica)
即溶咖啡 1 大匙
糖粉 6 大匙
冰開水 4 大匙
✎ 做法/ Instructions
☞ 澳門手打咖啡
1. 在咖啡杯裡加入各一大匙或等比例的即溶咖啡、糖與熱水
2. 用湯匙先稍微拌勻,然後開始攪打直到液體逐漸變稠
3. 再接再厲的攪拌,它會從很稠變成像奶霜狀的綿密質地,打到這樣就差不多了,在原來的杯子裡加入熱水跟牛奶,水跟牛奶比例可以依個人喜好增減,拌勻後就可以享用了
☞ 韓國400次咖啡
1. 在打發盆裡加入各兩大匙的即溶咖啡、細砂糖跟熱水,用手持攪拌機先以低速把食材攪到融化,然後轉中高速攪打到出現小彎勾就差不多了
2. 玻璃杯裡加入 3/4 杯的冰牛奶
3. 把打好的咖啡奶泡舀填滿杯子,用湯匙攪勻後就可以飲用了
☞ 咖啡霜甜點
1. 打發盆裡加一大匙的即溶咖啡、六大匙的糖粉跟四大匙的冰開水
2. 用手持攪拌機攪打到變成乾性發泡的堅挺奶油霜狀
3. 將打好的咖啡霜舀進擠花袋裡,備用
4. 把消化餅乾先打成細碎,然後舀一些在點心杯裡,大概三分之一杯的量即可,接著擠上咖啡霜,上面再灑一點餅乾碎就可以享用了,咖啡霜也可以用來裝糕點哦
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#400次咖啡
#咖啡甜點
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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手打 焦 糖 咖啡 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的評價
#400번저어만드는커피 #焦糖奶蓋咖啡 #집에서함께해요 #stayhome and cook #withme
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咖啡泡試做記錄:
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第一次嘗試 (失敗)
咖啡粉:11.5g x 2 (23g)(牌子:Maxim White Gold Coffee Mix)
糖:黃糖25g
水:25g
失敗原因:咖啡含有奶粉
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第二次嘗試 (失敗)
咖啡粉:兩湯匙(牌子:東南亞出產咖啡)
糖:黃糖兩湯匙
水:兩湯匙
失敗原因:咖啡粉不能好好溶在水中
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第三次嘗試 (成功)
咖啡粉:1.6g x 3 (4.8g, 大約3/4湯匙)(牌子:Maxim KANU Mild Roasted Americano 맥심 카누 마일드 로스트 아메리카노)
糖: 白砂糖兩湯匙
水:1.5湯匙
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材料 (大約兩杯份量)
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1.6g x 3 (4.8g, 大約3/4湯匙) 咖啡粉(牌子:Maxim KANU Mild Roasted Americano 맥심 카누 마일드 로스트 아메리카노)
白砂糖兩湯匙
水1.5湯匙
牛奶200ml
冰塊1.5杯
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做法
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在一個大拌碗內,加入咖啡粉,白砂糖和水,電動打蛋器以高速打發,咖啡溶液會慢慢顏色變淺,打發直至成泡狀(大約七分鐘)。
在一個杯子裏,加入冰塊3/4杯,倒入牛奶,在牛奶上放上打發好的咖啡泡便完成。
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#泡沫咖啡 #咖啡奶蓋 #400 coffee
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Thumbnail Design:
https://www.canva.com/join/traditions-byzantine-seascape

手打 焦 糖 咖啡 在 AnJie's Vlog Youtube 的評價
👉訂閱我~讓我破萬吧! https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出!
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
最近看到韓國爆紅的400次咖啡,也想自己做做看,
但真的懶得在那邊打400次🤣
剛好手邊有奶泡器,就拿來試試看,
沒想到一試就成功了!根本超簡單又不費力~
推薦給你們使用😋 這咖啡真的好好喝唷~~~
下面來跟你們分享我的做法:
準備材料有──
1. 砂糖
2. 即溶黑咖啡
3. 鮮奶
4. 溫水/熱水
5. 打咖啡焦糖用的容器
6. IKEA PRODUKT 奶泡器 $35
7. IKEA 365+ 高腳杯 $59
做法──
砂糖、黑咖啡跟水的比例是1:1,
加在一起攪拌一下,就可以開始高速轉動奶泡器!
個人覺得用高一點的容器來打比較不會亂噴~
(一開始用大碗不小心手賤噴到白色窗簾QAQ)
大概打個5分鐘就可以看到咖啡變得稠稠的,
再把鮮奶倒入高腳杯,放上咖啡焦糖,
就完成啦~是不是很簡單!
感覺可以再打久一點,會是更綿密口感唷~~
我這個版本喝起來就是稠稠紮實的,一樣也很棒😋
ps. 奶泡器我不是在IKEA買的,所以顏色不一樣~
但IKEA賣的也是一模一樣唷😍
📌安J的ASMR吃播!幫我訂閱一下😍
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📌21天搭火車勇闖西伯利亞
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🎵Music:Smith The Mister - Ohayo
#400次咖啡 #DalgonaCoffee #달고나커피 #IKEA奶泡器
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