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［過年送禮，兩盒免運！］
週日休息了一天讓團隊們好好沈澱一下週六High爆的心情，當天下午第一次的現場單賣活動又熱鬧又可愛，感謝各路朋友們特地過來品嚐我們的司康，不論是當場吃完大聲說超好吃立馬又加購帶走一袋司康的朋友們，還是帶回家享用後私訊我們司康發瘋好吃的粉絲們，謝謝大家熱烈的回饋，以後每週六下午13:30-18:00我們都會在工作室等著大家！
另外更重要的訊息是👇👇👇
👑即日起1/11 ～ 1/29 期間訂購除夕前（2/9）的過年禮盒，都能享有兩盒免運的優惠喔！！
讓您不用出門在家收禮盒，過年送禮更方便😃
難得這個超好康的優惠一定要把握機會！！！
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甜點架式的英式皇家司康禮盒送禮超級超級有面子！
#每週六下午現場限量單賣司康
#過年送禮兩盒免運
#甜點架式司康 #正統英式司康 #手工凝脂奶油 #手工莓果果醬 #凝脂奶油跟果醬都好吃 #凝脂奶油被搶瘋
[奶酥覆盆莓馬芬甜點教學影片製作中]
馬芬不是發糕🤓
馬芬是英國或歐洲各地咖啡店必有的甜點款式
如果你曾經以為馬芬就是像發糕，那就大錯特錯了啦！
跟司康一樣馬芬配熱茶就是一個完美的下午茶點
敬請期待我們的教學影片，哪天有空，一定要自己動手做做看歐。
＃甜點架式 ＃甜點架式司康 ＃甜點架式善導寺總店 ＃英國傳統司康 ＃手工果醬 ＃手工凝脂奶油 ＃甜點架式甜點教學
甜點架式司康專賣 jasmineandpartners.com
2020只剩12/31最後一天可以訂購！
2021一月一號一起吃司康😋
［我們的大烤箱］
之前在英國甜點店工作時很習慣用大烤箱烤甜點，回台灣後苦於租屋處不方便裝大烤箱讓我做甜點時常常覺得不夠痛快，現在工作室弄好了，生財工具當然非我們新買的大烤箱莫屬，第一張照片便是我們迫不及待試烤的”三顆”司康！
然後結果⋯⋯⋯像母雞生蛋一樣啵啵啵一盤一盤圓圓胖胖的司康就這樣無法停止地出爐了🤣🤣🤣
我們的司康禮盒除了自己享受之外，可以送禮也可以當作彌月禮盒，其實早在工作室都還沒裝潢好前只有一張大桌子、一個大烤箱、一個大冰箱的時候，我們就大量出了中秋禮盒跟兩批彌月了，算一算已生產數千顆想起來好驚人⋯⋯
11/23-12/7首賣期間每盒特價800元，宅配滿3000免運。
訂購連結👉 jasmineandpartners.com
#今天是感恩節
#要感謝的人太多了就感謝天吧
#謝謝感恩
#司康 #司康控 #司康專賣 #甜點架式 #jasmineandpartners #手工綜合莓果果醬 #手工凝脂奶油 #clottedcream #英式皇家司康禮盒 #英式下午茶
久違的極簡環保系列來嚕～
1.環保餐具們
隨身必備：保溫瓶、餐具袋、伸縮餐盒
夏日必備：大象杯
其他：Pockeat袋(買麵包或炸物用)、Luumi外食帶(買湯湯水水用 密封效果我放心)
2.肥皂
目前沒有特別愛用品牌，會特別在市集上挑選台灣品牌手工皂，無動物成分、成分天然且溫和(才能同時洗臉洗頭洗身體)
3.椰子油
會以是否有有機認證、月桂酸含量做篩選，除了用於料理(利用椰子油的低溫凝固力可作純素奶油)和常喝的薑黃拿鐵(薑黃需與油脂一起攝取)之外，我還會拿來卸妝、保養(目前僅用於身體保養)
4.濾茶器
自己調製茶飲也能幾乎零廢棄啦！我目前使用IKEA的，不好用，不要買！
5.iPad
子彈筆記＋IDEA發想＋電子書＋閱讀筆記，通通都在iPad裡
6.電子鍋
無廚房租屋族及懶人必備，我很常用它做什錦飯，擅用其各種功能，很多料理都能輕易上手！6/26-6/28會開3天快閃團，記得鎖定我們IG:traveggo哦！
7.手帕
身為過敏兒，隨身必帶手帕擦鼻水，每日更換，Yang身上的手帕則是擦餐具專用
8.布衛生棉
不多說囉！我拍過2集影片分享
布衛生棉Q&A大集合：https://www.youtube.com/watch?v=ogHkifczP5Y
6款布衛生棉評比：https://www.youtube.com/watch?v=YL0yiHZ0I_4&t=70s
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#素食 #蔬食 #找蔬食
就是喜歡追劇看戲，
好像我這地方媽媽沒有遁入別人的故事，
人生就不會完整一樣！
這種步驟少「放乎它滾」的煮食，
就是我的最愛，可以偷空看兩集劇！
牛肉我很久沒吃了，
因為家人不吃牛，
但是最近這個煮法，煮起來的牛，
可以融合各種口味，
煮好家人的，不管什麼今晚熱湯，
從冰箱拿牛切幾片給自己都可以淋！
以形補形，吃個幾片，覺得腿壯！
古早古早的電影，
古早古早的灶咖，
我的血液裡流著逼情的台味腳勤，
古早味的台電影就是，
沒有月台也要追火車，
走個路也要去撞汽車，
傷心要先哭乎枕頭知，
走失了要翻衣認胎記！
講台語還是很燒腦，
但這是伴我成長的語言啊，
怎麼搞的長大用台語都不會吵架了！
好吧！至少打架可以用台語！
來！腱基肉嘎滾落企！
揉！麵粉堆嘎揉落企！
材料：
牛腱兩三條（看鍋子空間）
奶油一小塊（爆香用）
胡椒顆粒一把（可以用香料袋裝，或不裝）
月桂葉一片（拍幾下或揉碎）
薑拇指般大（拍裂可順便洩憤）
洋蔥半顆（切半剝皮直接投因為懶）
蔥一把（綁成小人節結順便施法祈禱老公脾氣好）
辣椒五六七八根（看跟老公有沒有隔夜仇）
蘿蔔要不要都可以（看鍋子空間）
作法：
牛腱泡一下清水，冷水下鍋大滾個三分鐘，洗淨。
（它會從長長的一條，嚇抽成一坨）
鐵鍋下一小塊奶油，將所有香料丟下去煎，
也煎一下肉的表面提個牛味。
加入水還有那個要加不加的蘿蔔慢慢燉。
就醬紫！結束！沒有了！！！超簡單484.....
我牙口不好文文啊火滾了兩小時啊有夠軟爛的。
最好含著湯汁浸泡一晚（是牛不是自己嘴巴含）。
再忍耐一下下放冷藏冰凝了再拿出來切，
沒有冷處理刀一切，那牛會整個崩潰喔！
我另外用醬油滷一鍋迴旋叉燒給我老公（他不吃牛）
紅蘿蔔放在豬那一鍋滷，兩人都可以吃也比較有味道，
迴旋叉燒主要就是豬五花用棉線綁一綁，煎一煎，
香料差不多蔥薑蒜洋蔥，一起煎，
再加入醬汁用日式醬油、味醂、一點冰糖，
燉煮一小時左右就完成！
滷豬醬汁（母湯）可以再拿來滷香菇、木耳、泡溏心蛋...
這樣滷兩鍋，要上菜只要加熱組合，快速又方便！
各吃各的好料，我可以撈過界吃他的，他不能覬覦我的！
迴旋叉燒去年有分享過影片，有興趣的朋友可以回頭閱！
影片資訊：
引用小片段音樂：
資料來源：開放博物館
1962年的台語片
送君情綿綿
未婚懷孕，分離綿綿此恨無絕期，
情人死而復活的激烈情史！
1962年的台語片
龍山寺之戀
外省本省有恩有情都是自己人的，
有人救時當需救勸世情史！
1969年的台語片
星夜離別
養子與歌女遭心機女與渣男命運之捉弄，
含冤操獵槍濺血洗白最終還是分離的悲情！
背景音樂：
Title: Baltic Levity - Thatched Villagers
Artist: Kevin MacLeod
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
#ASMR #saltedegg #鹹蛋
材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145748
自製五香鹹蛋 https://www.beanpanda.com/10142
焦化奶油／脫水奶油 https://youtu.be/vT5Ypy7mBrk
醬料裡使用油脂來作凝固劑，油脂的味道也成為醬料調味的一部份。我做兩個版本，第一個用焦化奶油或脫水奶油。第二個版本，使用椰漿。我更喜歡五香鹹蛋和椰香的配搭，帶有東亞南菜式的風味。
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