我每天吃火鍋就很忙了的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

🍲 吉 隆 坡 3 大 火 鍋 區：
1. Sunway Velocity
2. C180 & Cheras Traders Square
3. Kuchai Lama

目 前 以 Sunway Velocity 的 數 量 为 最 高 - 中國 和 本 地 火 鍋 店 加 起 來 大 約 20 家，估 計 還 會 在 開。不 要 再 cafe hopping了，咱 來 hotpot hopping 😁

🥢老 四 川
🥢六 扇 門 潮 汕 牛 肉 火 锅
🥢小 龍 坎
🥢蜀 國 印 象 火 鍋
🥢兩 三 事
🥢GCC 老 爺 椰 椰 子 雞
🥢椰 園 椰 子 火 鍋
🥢趙 家 院 子 老
🥢爐 鼎 記
🥢錦 繡 龍 門
🥢五 味 緣
🥢火 焰 山
🥢秀 海 福
🥢馬 路 邊 邊 （裝 修 中）
🥢壹 品 養 生 鍋（裝 修 中）
🥢一 碟 一 味 （装 修 中）
🥢Bar B Q Plaza
🥢Seoul Garden
🥢Johnny's Restaurant

＃我每天吃火鍋就很忙了 😂
＃吉隆坡最輝煌的火鍋年代就是現在
＃連海底撈都開了 （那些叫海里捞和海上捞的翻版此刻應該很尷尬）

「新財肉食」老闆莫景雄除兼顧牛肉檔外，還是牛隻買手，及在牛肉界位列宰牛神級，出名是快刀手。一隻牛的結構及肌理在他手上可謂瞭若指掌，甚麼部位，如何食法，味道如何，他都能一一道來，精如現代庖丁。
他十九歲入行，以兩個月零二十天學完師，之後不斷研究牛隻的結構及肌理，當中發現當時沒人要的騸牯，反而是個寶。因騸牯從小就被閹割，牛在成長後，油多肉少，但牛味反比沒有閹過的生牯味道更濃郁，而牛肉也更滑嫩得多。
莫景雄專誠購入這些騸牯，來供應火鍋店。當時有名的方榮記，肥杜、四季、牛之家、德興，標明是手切肥牛，價錢不菲，但因牛味濃郁鮮美，不少識貨之人都紛紛向他邀貨，之後一直發展出去，生意滔滔。
八十年代末，英國發生了瘋牛症事件，敏感的香港人頓時因害怕的關係，不再吃牛肉，致使市面的牛肉檔一片蕭條，很多牛肉檔因而捱不住，而紛紛結業。連屠房的牛隻價錢也大跌至三分之一，這反而造就了莫景雄屹立而起。因火鍋店吃牛的仍大有人在，照樣愛吃騸牯牛，莫景雄反而錢愈賺愈多。
他在行內的名聲日漸建立下來，連其他肉檔行家也來向他取貨，人家肉檔的夥計只得兩三人，他的肉檔卻有二、三十人，他出的工資比行家高，工時也比人短，夥計工作只需做半天。
人強馬壯，他成功的秘訣是從不假手於人，他每天從凌晨三時起床回肉檔開鋪，宰牛，下午到屠房挑牛，再回鋪下單、計數，跟進貨物的交收，他都一手包辦，一直忙到晚上九時才休息，每天只睡約四小時左右。
他事事親力親為，因為他相信所有程序一定要經過他的眼睛，他才放心交給客戶。因為他覺得客人向他邀貨是對他投以信心，他覺得要對客人有一份承擔及責任，所以他半分差池也不願出現。為此他連休息都不敢，年中無休，勤懇如牛。
他相信一切動物都是賤命一條，包括人，一定要保持工作，當中除了能讓身體活動外，還有腦筋活動，這樣人才會健康。

採訪︰孟惠良
攝影︰陳秉謙、周義安、鄧廣基

新財肉食公司
地址：屯門湖翠道1號蝴蝶廣場地下L1街市M120-121號
電話：2610 2092
營業時間：5am-7pm

牛皇阿莫
地址：深水埗元洲街162-168號天悅廣場地下
電話：2715 2788
營業時間：5:30pm-2:30am

牛皇莫火鍋餐廳
地址：屯門湖翠道1號蝴蝶邨熟食亭C2號鋪
電話：2565 6368
營業時間：7am-2am

Hi 大家～～～
大家喜歡的Weekend Vlog來了❤️

p.s.如果妳/你知道更多不同語言, 想要幫忙一起上字幕的話: https://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=YcJjSP9L1tI&nv=1
非常感謝大家!!! ?

最近很期待週末!! 因為前陣子開始有點覺得週末跟平日好像....有時候會覺得到底有沒有在過週末, 好像沒有放鬆的感覺, 所以我有刻意把一些好玩的事情留在週末～ 像是嘗試新食譜啦、烤期待已久的餅乾啦等等的有趣事情 所以我現在每週五又像是之前一樣很開心XD

今天的影片其實超多highlight! 不過讓我來選出兩個吧!!
第一個給皮蛋瘦肉粥好了XD 因為我覺得哇原來很簡單耶! 我很喜歡吃皮蛋～ 不知道大家喜不喜歡! (我知道有滿多人不愛的) 不過自己做了之後覺得嘿嘿以後週末可以常常做來吃 懷念台灣味～
食譜我參考了兩個:
1. https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2081987-%E7%9A%AE%E8%9B%8B%E7%98%A6%E8%82%89%E7%B2%A5
2. https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2085879-%E7%9A%AE%E8%9B%8B%E7%98%A6%E8%82%89%E7%B2%A5%E8%B6%85%E7%B0%A1%E5%96%AE

第二個highlight當然要給巧克力餅乾!!! 因為我平常真的不烤餅乾! 所以其實我平常真的都不走到烤餅乾那區哈哈 然後這次在超市看到我就想說：我！要！來！烤！餅！乾！畢竟是Monica喜歡的那個餅乾耶!

好啦那今天影片就到這邊～
喔對了！大家用 #showkelly 這個tag或是 @thekellyyang 跟我分享的公開貼文或是公開動態我都會看到～謝謝大家這麼認真地跟著我一起下廚 下廚很療癒吧～ 大家可以繼續分享給我看?

來！大家問的問題 & 商品連結: (有一些連結是如果有人購買我會得到credit的唷～ 如果不想要的話可以直接搜尋關鍵字也可以搜到的)
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?請問是吃不胖嗎？NOOOOOO 來！看一下這個影片 https://www.youtube.com/watch?v=nvYarHIqF58
?玻璃杯-寫著Drink那個是很～久以前在韓國買的(買不到了), 上面沒寫字那個是在Target買的(牌子Threshold™)但是我找不到link
?片頭怎麼做的 - 我是在ipad上Procreate先畫好, 然後在電腦Final Cut Pro上剪輯
?灰色家居褲: 是在台灣網拍Reishop購買(不確定還有沒有) https://www.facebook.com/reishop0202/
?手機殼: Casetify https://www.casetify.com/product/cute-white-ufo-space-alien-drawing-pattern/iphone-xs-max/ultra-impact-case-frost?color=gold#/16000301
?頭髮產品: 我現在單純只有用洗髮乳, 用的是之前感恩節影片中分享購入的Aveda - damage remedy™ restructuring shampoo


MUSIC
Music by Gil Wanders - By The River - https://thmatc.co/?l=2E7AA8E4
Music by Gil Wanders - Heaven - https://thmatc.co/?l=357ADDE1
Music by Gil Wanders - Welcome Back - https://thmatc.co/?l=2F7AAA53
Music by Gil Wanders - Ako - https://thmatc.co/?l=D3761DA7
Driving by Michael Shynes - via Artlist

#武漢肺炎 #中國 #香港

神曲《勁咳金曲》登場！特別嗚謝阿盛&二次音樂

《勁咳金曲 - 新中國19武肺Medley》

原曲： 勁歌金曲 -- 古巨基

作曲： 雷頌德, 李迪文, 陳光榮, 李漢文@On Your Mark, 伍樂城, 陳輝陽, 林慕德, 吳國敬, 倫永亮, 于逸堯,
德永英明 Hideaki Tokunaga, 黎沸揮, 宇崎龍童 Ryudo Uzaki + Youko Agi, 大野克夫, 張宇, 陳小霞,
李子恒, 小林明子 Akiko Kobayashi, 蔣志光, 陳秀男, 王傑, 蔡德才@人山人海, 包小柏, 周杰倫, 曹雪芬.

改詞： 妁小汀. 伍君. 鯨嬸@二次音樂
唱：晴天林&阿盛


【愛你】
武漢　野味通吃是禍　
疫區變大為何　
傳播疫症　咳嗽未去躲

【愛是永恆】
靠害我又靠害你　搶購是永不死
搶厠紙危機　首富可慈悲

【我的驕傲】
See me cry　I'm crying in 百佳
搶包米變神話　搶購了更愉快

【愛是最大權利】
團拜晚餐的勇氣　染病似沒餘地
感染場面很偉大 到後尾始終同遊生死
傳播惡菌的氧氣　雞煲蒸氣預埋你
沒有想過火鍋　也可感染你

【戀愛天過天】
中國大過天　閉關想法並沒懸念
求其亂報亂咁填　
怎麼閃　來日 QE 會遇見

【Shall We Talk】
唱首歌　賺咁多　
但見華仔開Show Cut晒無事忙

【哪有一天不想你】
困鑽石輪裡　好鬼死沮喪
官方繼續不明瞭狀況
過百病人會持續說謊
終於有望了　再度埋岸

【越吻越傷心】
越望越擔心　為何權力沒法責問
明明知道不封深圳 個案最終會激增

【我說過要你快樂】
你個罩看似太薄　
入了黑心 DAB cheap 貨
一篤已爛埋　還賣廿蚊個

【假如讓我說下去】
我好驚 個Camp喺粉嶺在旁住了誰
其實我 極怕走失班喪屍才極顧慮
㩒完? 但如果搭下去　或者...

【情深說話未曾講】
廢嘅世衛入埋黨　快要爆鑊又唔講
全球人類鬧爆　有個最親共在旁　來圓謊

【太陽星辰】
咁唔精神　方艙有得瞓
今晚見咳　聽朝已喪生

【愛如潮水】
青衣恐怖屎渠　
設計悄然被改得咁衰
在暗渠裡　播毒惡菌被沖出各區去

【藍雨】
强制要停課停學　
係冇去封關先搞你　
香港啲高官彷彿最低 B 不過

【愛如潮水】
七個廢老笑住仲話係完全唔驚　
擺咗 V 字仲話中央好鬼正
信個政制　呢班嘢確係搶鏡

【風繼續吹】
蒸罩元秋　鳩出宇宙　
痴線扮博士　搬弄詞彙玩弄你

【讓一切隨風】
去咗吞 pok　懶懶懶　
仆返公司都冇用
放上 IG　打卡咁柒　
聽朝再約去西貢

【如風】
全部停工　祈望緩沖　
大眾願封關不過是場夢
唔鬧元兇　危害員工　
醫院冇俾口罩至會罷工

【約定】
就算猛咁去隱藏　都係嘥氣　
愛滋溝埋沙士靠 P4

【現代愛情故事】
月鵝沒有過錯　政府也解釋不多　現在說封關已經很傻
然後過港珠澳　每天有優惠
點可能就咁封關　咁粗疏

【相愛很難】
入兩包米很難　極無奈連累屋企冇曬米　吔飯怎麼辦
撲口罩都難　訂貨被刪了再訂過 我已無力玩殘

【誰令你心癡】
疫症衝緊嚟　你竟不知
仲話要即除罩　你班高官吔屎
全民造次　亂入厠紙　何時停止

【相逢何必曾相識】
林鄭當然唔係人　
勁廢比卡超　點服務人民
也許波叔都快要移民
全城掉你掉你掉你掉你　
掉你掉你掉你掉你
掉你掉你掉你掉你　
掉你掉你掉你掉你

【教我如何不愛她】
成龍打氣好快瓜　
為乜今夜春晚有請到他？
替武漢去打氣　中曬佢嘅衰氣
隨時支爆就到　共產黨快死

【溫柔的你】
求神佛去解籤　存公理　
說中有個馬謖要斬即棄　
肺炎肆瘧　正苦別再瀨人地

【誰明浪子心】
乜你染咗病　張建宗　
次次見親都似中咗毒
司長也要除去面罩　
病到七彩睇怕要終於　立個遺囑

【友情歲月】
全部被擸晒　來胡亂咁派　
紅十字亂用物資好似大曬
掠水佢確係勁　波士著曬名牌　
論撐共佢最乖　設備派予老解

【飛女正傳】
武漢高鐵出嚟　要死都一齊　
過關竟變成全民的喪禮
發緊燒都照入　全部殺過嚟　
狂去衝關搞到我暈低

【少女的祈禱】
祈求中共放過香港的人　
似澳門咁派罩又派金
為何習大大贈我一位廢人　
妄想如何換個新

【神啊！救救我】
係有酒店住㗎　衝關即住呀　
一蚊都不必俾喎
佢話有人查察　但從無嚟過　
偶爾來電去查

【愛神】
Popo 好多口罩喎　常有 CSI 貨　
多到任佢攞 送貨不會慢　
明日約收可不可　留番兩盒我

【小城大事】
買下來　製出去　機器係佢科水　姓王老闆要幫助人類

【獻世】
救助其實誠哥堅仔細　
以後提及誠哥先拜跪

【愛與誠】
悶到就嚟暈　被閉關像坐監　
玩謝平民
係冇選擇嘅政府太無能
唯有匿喺屋企　冇得出國猶如難民

【好心分手】
點解一味嚇鳩我
乜都虛假要呃我 全盤數字也出錯
死得嗰百幾個　為何冇病那麼多
世間都有因果　遇上吹哨如犯錯
令國運最終都坎坷 都源自中央的過錯

【誰願放手】
同甘苦抗疫挽手　齊心抵抗別送頭
來年摘下面罩　為著去煲底見你

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