回覆大家★★★滿天星★★★的疑惑
新的Recipe會員網站上線後,陸續收到一些提問及延伸問題,就透過這篇文章向會員及非會員們說明。
★加入Recipe付費會員,那麼YT贊助是否該暫停
Recipe會員網站是以平均一周,至少一道新圖文食譜方式更新,而YT贊助會員則是一個月發佈一則新影片食譜方式更新,其中在新會員制網站的圖文食譜中,重疊到一道影片食譜內容,如果覺得圖文食譜已經能讓你瞭解怎麼製作,那麼是無須兩邊都加入贊助的。但限定於YT的贊助會員每月新影片,則因為是全然不同帳號,因此無法將影片放入Recipe會員制網站。
★是不是註冊Recipe會員就會被收費
除非你一開始就是選擇 [黃金會員] 或是 [鑽石會員],不然基本的一般註冊是不會有任何費用或扣款。但也無法閱覽新食譜則是付費與未付費的關鍵差異。不過大家可先加入 [一般會員] ,日後用以同樣帳戶升級並無問題,無須重新註冊。
★不萊嗯還會拍新影片嗎
過去的穩定拍攝、發佈影片計畫,已在去年11月正式停止,因此不會再有常規的新食譜影片拍攝。雖還是有拍攝新烘焙食譜影片,但都僅提供給YT贊助會員觀賞。
★你還會回覆舊網站提問嗎
在2021年底正式關閉網站之前,自己還是保持每周回覆舊食譜提問的習慣,只是舊站因走向關閉,因此已不再接受新會員註冊,如果你是現在才發現不萊嗯食譜平台的新網友們,請直接到YT的影片區下方留言提問,因所有的影片都會一直保留,所以我會保持每周穩定回覆的習慣。
★舊網站食譜會遷移到新網站嗎
不會的,當初要關站就是因為食譜占了極高比重與瀏覽伺服器頻寬,因此不會搬移任何舊食譜到新網站,只有 [烘焙實用基礎篇] ,且沒有收錄到我的第一、二本食譜書的內容,才會重新經過整理、撰寫資料查證,收錄到新網站上。
★舊食譜將何去何從
這些120~150道舊食譜,會朝向收集成冊的方式,由募資出版或由有意願的出版社重新編輯後出版 (紙本+數位),如有最新發展會正式在這裡或新網站公告。
因為所有網站架設、美術設計、程式設計、會員機制、文章閱讀權限機制、金流串接…等等,都是由我親自在研發食譜的空檔完成的,自己不是專業工程師,都是一路摸索而來,缺乏程式設計師的技能,加上部分系統其原始資源僅有英文版,因而還需要配合改寫程式對應為中文,這樣必定有不完善之處,也是耗費我5個月的原因,因此如有些不流暢或BUG之處,希望你們能諒解,我都會在網友們反映後,盡快尋求修正對策。
最後還是要感謝大家一路的支持與跟隨,這些重大的變革都是基於《我熱愛烘焙這件事》,想以獨立不受商業干擾為前提,繼續做我有熱忱的事那麼簡單,我一定無法因寫書、當個【網紅】而致富,我很討厭這些網路演算法,要你付廣告費、要你成為流量奴隸、知名度熱度而扭曲的事情,因而我的路線一路都很跳TONE,曾經跟我聯過的廠商,我幾乎都沒有回覆,不是因為我【大牌】,而是因為『當你付的起香蕉的時候、你只能請到猴子』,而我還沒有當猴子的心理準備,所以合作難以成功,就當我眼睛長到頭頂上好囉!
這麼多年的經營也幸運出了2本書,我沒賺到金錢、只賺溫飽與維持對烘焙的興趣,在製作人Pierre先生的支持下,得以自由做當下最想做的事,研發自己覺得有趣的食譜,與最最重要你們的信任與追隨,這些不是用錢能買的到的,是我心中無價之寶。
最終,經過這些日子,我都懷疑自己可以放棄研發食譜,改行當網頁程式設計師可能比較好賺~
Enjoy
不萊嗯
#不萊嗯的私廚俱樂部
我會盡快提供給你英文 在 九十路公車-半背包小眾旅行團 Facebook 八卦
英文不好可以出國旅行嗎?|#旅行之外的事
老實說,我的英文真的不是說非常好,
就是一個會聽敢說,
但說出來的內容文法可能顛三倒四,
如果對方一頭霧水,
自己會再用別的單詞重新表達意思。
(影片的英文字幕都是又寧翻譯的,不要誤會啊)
不過,英文不好就真的不能出國旅行了嗎?
常常有小乘客跑來問我,
擔心自己英文程度不好,
一個人當背包客會有困難,
我都會以我自身的經驗與小乘客分享。
照理說,我自己英文程度的巔峰就是高中畢業的那年暑假,
上大學後,幾乎沒有再精進英文,
日常生活中也沒有什麼特別的場合需要用到英文。
所以我的英文程度應該是每況愈下,
若再考一次大學指考,可能會慘不人睹。
然而,若仔細回想自己近幾年的背包旅行,
就會發現英文程度在旅行中一點都不重要,
重點是你敢不敢開口講,
敢不敢主動說出來自己內心想說的話。
高中畢業的那年暑假,
我一個人前往澳洲布里斯本,
美其名是說去上語言學校,
但其實大部分的時間都在玩耍。
這個時期的英文應該要非常好,
但卻覺得自己連買東西的時候都很怯懦說話,
那一個月內除了跟在那裡認識的中國朋友玩耍之外,
其他時間根本都像是把自己關起來。
大二時的暑假去了歐洲,參加了國際志工營,
與來自世界各地不同國家的志工一起相處了兩個星期,
這時候的狀況就有好了一點,
開始能夠吞吞吐吐地聊著天。
然而話說到嘴邊前,
我仍舊會在心裡默想個三遍,
確認文法正確、單字發音沒問題,
才敢說出口。
而直到最近,
我已經變成想都沒想,
直接一串英文說出口,
像是我在 #打破印象 影片中與印度人的對話。
有的時候迫於時間壓力,
必須要盡快的確認一些資訊,
這時候真的要勇敢的把英文說出來,
才能解決旅行上的大小事。
而因為自己敢主動的說英文,
也才能更加瞭解當地的文化和生活。
所以,我認為英文不好真的不是不去旅行的原因,
這只是在為自己的恐懼找理由,
只要勇敢的說出口,一切都能迎刃解決。
問題來了,要怎麼勇敢說出口呢?
我覺得,
適時的把自己融入在全英文的環境裡很重要,
若能夠不斷地聽到英文,
久而久之自己也能夠流利的脫口而出,
不再有遲疑與不安。
這次受到 VoiceTube HERO 的邀請,
體驗了他們的網路課程。
HERO的課程並非死板的單向教學,
反而是透過許多主題有趣的影片,
反覆練習聽力、口說和閱讀等技巧。
經過這三個星期的學習體驗,
我覺得用影片的方式學習英文最大的好處,
就是能夠實際應用最道地的英文用法,
而非教科書上死板的背誦,
讓自己能夠在沒有壓力的狀況下,
習慣英文對話的環境。
VoiceTube HERO 特別提供給九十路的小乘客,
於購買頁輸入「ninetyroad」:http://bit.ly/2U4qT6f
即可享有購買任何級數課程九折優惠。
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為期半年,優惠期限到 2019/07/31 23:59:59。
🚶 #阿勳 😶
📍 老城區, 焦德浦爾, 拉加斯坦邦, 印度
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▍在路上,找到自己喜歡的模樣 ▍
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才敢說出口。
而直到最近,
我已經變成想都沒想,
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像是我在 #打破印象 影片中與印度人的對話。
有的時候迫於時間壓力,
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這時候真的要勇敢的把英文說出來,
才能解決旅行上的大小事。
而因為自己敢主動的說英文,
也才能更加瞭解當地的文化和生活。
所以,我認為英文不好真的不是不去旅行的原因,
這只是在為自己的恐懼找理由,
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問題來了,要怎麼勇敢說出口呢?
我覺得,
適時的把自己融入在全英文的環境裡很重要,
若能夠不斷地聽到英文,
久而久之自己也能夠流利的脫口而出,
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我覺得用影片的方式學習英文最大的好處,
就是能夠實際應用最道地的英文用法,
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讓自己能夠在沒有壓力的狀況下,
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